| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| CAGR | 7.43% |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính.webp "Chợ thực phẩm đóng gói Các bên chính"){kind=logo}
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường thực phẩm đóng gói
Thị trường thực phẩm đóng gói toàn cầu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,43% trong giai đoạn dự báo.
- Xu hướng ưa chuộng các sản phẩm tiện lợi ngày càng tăng đã thúc đẩy nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm đóng gói do yếu tố có lợi dễ dàng và tiết kiệm thời gian so với việc nấu nướng từ đầu. Thị trường thực phẩm đóng gói đang phát triển dồi dào do lối sống bận rộn của dân số lao động trên toàn cầu ngày càng tăng, điều này chủ yếu thúc đẩy thị trường thực phẩm đóng gói.
- Theo Ngân hàng Thế giới, Trung Quốc có 61,61% lao động nữ tham gia vào năm 2021. Những xu hướng này đã khiến thực phẩm đóng gói trở thành một phần quan trọng trong tủ đựng thức ăn của các gia đình trên toàn thế giới. Thực phẩm đóng gói như thực phẩm đông lạnh đang ngày càng trở nên phổ biến ở châu Âu như một món ăn phụ hoặc thay thế bữa ăn. Thị trường thực phẩm đóng gói được dự đoán sẽ tăng trưởng do xu hướng ăn vặt ngày càng tăng, đặc biệt là ở người lớn và thanh thiếu niên cũng như tần suất ăn vặt trong các nhóm dân số này.
- Hơn nữa, ngành thực phẩm đóng gói đang phát triển liên tục trên thị trường toàn cầu được thúc đẩy bởi sự đổi mới liên tục trên thị trường, được hỗ trợ bởi nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng. Ví dụ vào tháng 4 năm 2022, thương hiệu DiGiorno của Nestle đã tung ra những cuộn bánh pizza hàng đầu của hãng có kích cỡ bằng một chiếc Pizza Bites nhồi bông, được làm bằng 100% phô mai thật. Pizza Bites nhồi DiGiorno mới có bốn loại và có thể được chế biến trong lò nướng, nồi chiên không khí hoặc lò vi sóng tùy theo sở thích vỏ bánh của bạn - pepperoni, thượng hạng, ba loại thịt và bốn pho mát
- Nhiều người chơi tham gia thị trường đang tiếp tục thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Các nhu cầu cụ thể dựa trên người tiêu dùng như thực phẩm có nguồn gốc thực vật, thực phẩm thuần chay, các sản phẩm không có sữa và các sản phẩm khác cũng đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường vì nó tạo cơ hội cho người chơi mở rộng danh mục sản phẩm của họ để đáp ứng các yêu cầu cụ thể đó. Hơn nữa, các yếu tố như ăn vặt lành mạnh khi đang di chuyển đang yêu cầu người chơi giới thiệu nhiều loại đồ ăn nhẹ từ thịt, ngũ cốc và thanh granola. Vì vậy, lĩnh vực đồ ăn nhẹ lành mạnh của thị trường đang phát triển ở mức đáng kể.
Xu hướng thị trường thực phẩm đóng gói
Thực phẩm đóng gói làm từ thực vật đang chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc
- Trên toàn cầu, nhu cầu về thực phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng tăng, được hỗ trợ bởi dân số ăn chay hoặc ăn chay ngày càng tăng trên toàn cầu. Theo khảo sát trực tuyến của Snapcart công bố vào tháng 11 năm 2022, 11% người Indonesia là người ăn chay hoặc thuần chay và 26% dân số trong nước đã cố gắng ăn chay hoặc ăn chay nhưng đã từ bỏ lối sống này vì họ cảm thấy bị suy dinh dưỡng.
- Mặt khác, 37% người Indonesia thường tiêu thụ các sản phẩm chay hoặc thuần chay, chẳng hạn như thực phẩm và đồ uống không chứa bất kỳ loại protein động vật nào, dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thay thế phù hợp nhất, như đậu nành và các sản phẩm làm từ hạnh nhân. Hơn nữa, xu hướng ngày càng tăng về sức khỏe và tính bền vững của những người tiêu dùng có nhận thức rõ ràng cũng đang thúc đẩy thị trường.
- Trên toàn cầu, người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ hơn về nguồn thực phẩm và tính bền vững, do đó, họ trở nên chọn lọc hơn về nguồn protein mà họ tiêu thụ, làm tăng nhu cầu về thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc thực vật. Việc hấp thụ protein động vật, có liên quan đến mức cholesterol, chất béo và calo cao, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim, lượng đường trong máu cao và béo phì. Do đó, mọi người đang có xu hướng thiên về các nguồn protein thuần chay.
- Ngoài ra, do dị ứng do các sản phẩm có nguồn gốc động vật gây ra, tỷ lệ người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm thay thế cũng tăng lên. Điều này đã tạo nền tảng tốt cho sự phát triển của các sản phẩm có nguồn gốc thực vật. Việc sản xuất protein thực vật được coi là tiết kiệm môi trường hơn so với protein động vật.
- Hơn nữa, các sản phẩm có nguồn gốc thực vật còn thể hiện những đặc tính có lợi liên quan đến việc kiểm soát cân nặng, sức khỏe tim mạch và khả năng sinh học. Sau đó, thị trường thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc từ thực vật sẽ có tiềm năng lớn vì người tiêu dùng có xu hướng có thói quen ăn uống lành mạnh.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Á-Thái Bình Dương là thị trường tăng trưởng nhanh nhất
- Sự phổ biến của thực phẩm và đồ uống lên men hoặc tăng cường đóng gói được cho là do lợi ích sức khỏe được nhận thấy của chúng ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương. Được làm giàu bằng axit hữu cơ, đồ uống kombucha có hoạt tính chống vi khuẩn đáng kể và có thể được sử dụng cho nhiều ứng dụng trị liệu, dự kiến sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường trên toàn khu vực.
- Người tiêu dùng bắt đầu ưa chuộng các sản phẩm có hàm lượng calo thấp, không chứa chất phụ gia nhân tạo và có hàm lượng protein cao, thúc đẩy thị trường đồ uống đậu nành. Đồ uống có nguồn gốc thực vật chứa protein thực vật hoặc sự kết hợp của các protein, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về lối sống lành mạnh.
- Theo bài báo nghiên cứu do Viện Y tế Quốc gia xuất bản (2021), tỷ lệ không dung nạp lactose lần lượt là 66%, 54% và 73% tổng dân số, những người sử dụng sữa và không dùng sữa. Vì vậy, người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm các sản phẩm thay thế sữa không chứa lactose được làm từ nguồn thực vật.
- Sự đa dạng của hàng hóa trên kệ đáp ứng sở thích của những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe đang tìm kiếm những lựa chọn mới. Do đó, đồ uống có nguồn gốc thực vật, đặc biệt là đồ uống làm từ đậu nành, có nhiều hứa hẹn và tiềm năng chưa được khai thác ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương, nơi đậu nành từ lâu đã được ưa chuộng.
- Hơn nữa, một báo cáo do Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài (FAS), Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) công bố vào tháng 3 năm 2021 đã tiết lộ rằng ở Nhật Bản, mức tiêu thụ thực phẩm đông lạnh, bao gồm cả đồ ăn nhẹ đông lạnh, đã tăng liên tục trong thập kỷ qua.. Yếu tố này được cho là do thiết bị trong các gia đình Nhật Bản đã được cải tiến, chẳng hạn như việc tăng số lượng lò vi sóng và không gian ngăn đá lớn hơn trong tủ lạnh.
- Hơn nữa, Nhật Bản rất dễ bị ảnh hưởng bởi các thảm họa thiên nhiên như trận động đất và sóng thần Tōhoku năm 2011. Những sự việc thường xuyên này đã ảnh hưởng đến hành vi mua hàng của người tiêu dùng, những người mua thực phẩm đóng gói và đồ ăn nhẹ để đảm bảo nguồn cung cấp thực phẩm ổn định, đặc biệt khi thực phẩm dễ hỏng không thể tiếp cận được hoặc không có sẵn.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành thực phẩm đóng gói
Thực phẩm đóng gói toàn cầu rất phân tán, với các công ty lớn hoạt động trên thị trường, bao gồm Nestle SA., Công ty Coca-Cola, PepsiCo Inc., và General Mills, cùng nhiều công ty khác. Những người chơi chính trên thị trường đã đam mê các chiến lược như đổi mới sản phẩm, sáp nhập, mua lại, hợp tác và mở rộng địa lý, điều này đã thúc đẩy họ đạt được vị trí quý giá trên thị trường. Do khẩu vị và sở thích thay đổi của người tiêu dùng, đã có sự phát triển đáng kể về sản phẩm của nhiều công ty trên toàn cầu và khu vực.
Hơn nữa, do nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm có hương vị trái cây và không chứa sữa, chủ yếu ở các nước Bắc Mỹ và Châu Âu có lượng người tiêu dùng không dung nạp lactose ngày càng tăng, các công ty lớn đang mở rộng danh mục sản phẩm của họ với các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Ví dụ Coca-Cola đã mở rộng hoạt động kinh doanh sinh tố không chứa sữa ở Vương quốc Anh với thương hiệu AdeZ. AdeZ là dòng sản phẩm đồ uống có nguồn gốc thực vật đầu tiên ở Anh. Chúng được làm bằng các loại hạt như hạnh nhân, gạo và yến mạch, những loại hạt này ngày càng phổ biến ở Anh, với danh mục mới nổi tăng 10%.
Dẫn đầu thị trường thực phẩm đóng gói
-
Nestle SA
-
PepsiCo, Inc.
-
The Coca-Cola Company
-
General Mills Inc.
-
Mondelez International
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường thực phẩm đóng gói
- Tháng 1 năm 2023 PepsiCo Inc. ra mắt Pepsi Zero Sugar, cung cấp công thức không đường cho người tiêu dùng. Theo công ty, họ liên tục xác định xu hướng và sở thích của người tiêu dùng, đồng thời nỗ lực tạo ra các hương vị đáp ứng nhu cầu ngày càng phát triển của người tiêu dùng.
- Tháng 12 năm 2022 PepsiCo Inc. ra mắt Doritos After Dark với sự hợp tác của PepsiCo Foodservice Digital Lab2 và Popchew. Theo Chỉ số ăn nhẹ1 mới nhất của PepsiCo Inc. (Frito-Lay), 43% người tiêu dùng và một nửa (49%) thế hệ Z đồng ý rằng ăn vặt là cảm giác thỏa mãn nhất sau khi trời tối và do đó tận dụng cơ hội để ra mắt Doritos After Dark..
- Tháng 6 năm 2022 Conagra Brands gần đây đã công bố một loạt cải tiến sản phẩm mới và bữa ăn đông lạnh thú vị như một phần trong dòng sản phẩm mở rộng dành cho mùa hè của mình. Với trọng tâm là giải quyết các tình huống khó xử trong bữa ăn và thỏa mãn cơn thèm ăn, công ty đang giới thiệu nhiều lựa chọn từ các thương hiệu nổi tiếng của mình, bao gồm Healthy Choice, Marie Callender's, Banquet, Frontera, v.v. Những sản phẩm này giới thiệu hương vị hiện đại, nguyên liệu hợp xu hướng và phương pháp chuẩn bị thuận tiện.
- Tháng 5 năm 2022 General Mills mua lại TNT Crust từ công ty cổ phần tư nhân Peak Rock Capital. TNT Crust sản xuất vỏ bánh pizza đông lạnh cho các cửa hàng nhượng quyền pizza trong khu vực và quốc gia, các nhà phân phối dịch vụ thực phẩm và các cửa hàng bán lẻ.
Phân khúc ngành thực phẩm đóng gói
Thực phẩm đóng gói là thực phẩm tiện lợi được sản xuất thương mại và phân phối để người tiêu dùng sử dụng. Bao bì không chỉ bảo vệ thực phẩm mà còn duy trì tính thẩm mỹ của nó. Nó còn giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon để hương vị và chất lượng của sản phẩm được giữ nguyên. Nó cũng đảm bảo rằng thực phẩm vẫn giữ được thời hạn sử dụng tốt để khách hàng có thể giữ món hàng đó trong một khoảng thời gian nhất định trước khi cần tiêu thụ.
Thị trường thực phẩm đóng gói toàn cầu được phân chia theo loại, loại bao bì, kênh phân phối và địa lý. Theo loại, thị trường được phân chia thành các sản phẩm từ sữa, bánh kẹo, đồ uống, bánh mì, đồ ăn nhẹ, thịt, thịt gia cầm và hải sản, ngũ cốc ăn sáng, bữa ăn sẵn và các loại sản phẩm khác. Theo loại bao bì, thị trường được phân thành bao bì nhựa, gói tetra, lon kim loại và các loại bao bì khác. Theo kênh phân phối, thị trường được chia thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng chuyên doanh, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Trung Đông và Châu Phi.
Việc xác định quy mô thị trường đã được thực hiện theo giá trị bằng USD cho tất cả các phân khúc nêu trên.
Loại sản phẩm
| Sản phẩm sữa |
| Bánh kẹo |
| Đồ uống |
| Cửa hàng bánh mì |
| Đồ ăn nhẹ |
| Thịt, Gia cầm và Hải sản |
| Ngũ cốc ăn sáng |
| Bữa ăn sẵn sàng |
| Các loại sản phẩm khác |
Loại bao bì
| Nhựa |
| Gói Tetra |
| Lon kim loại |
| Các loại bao bì khác |
Kênh phân phối
| Siêu thị/Đại siêu thị |
| Cửa hang tiện lợi |
| Cửa hàng bán lẻ trực tuyến |
| Các kênh phân phối khác |
Địa lý
| Bắc Mỹ | Hoa Kỳ |
| Canada | |
| México | |
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |
| Châu Âu | Tây ban nha |
| Vương quốc Anh | |
| nước Đức | |
| Pháp | |
| Nước Ý | |
| Nga | |
| Phần còn lại của châu Âu | |
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc |
| Nhật Bản | |
| Ấn Độ | |
| Châu Úc | |
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |
| Nam Mỹ | Brazil |
| Argentina | |
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi |
| Ả Rập Saudi | |
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi |
| Loại sản phẩm | Sản phẩm sữa | |
| Bánh kẹo | ||
| Đồ uống | ||
| Cửa hàng bánh mì | ||
| Đồ ăn nhẹ | ||
| Thịt, Gia cầm và Hải sản | ||
| Ngũ cốc ăn sáng | ||
| Bữa ăn sẵn sàng | ||
| Các loại sản phẩm khác | ||
| Loại bao bì | Nhựa | |
| Gói Tetra | ||
| Lon kim loại | ||
| Các loại bao bì khác | ||
| Kênh phân phối | Siêu thị/Đại siêu thị | |
| Cửa hang tiện lợi | ||
| Cửa hàng bán lẻ trực tuyến | ||
| Các kênh phân phối khác | ||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ |
| Canada | ||
| México | ||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | ||
| Châu Âu | Tây ban nha | |
| Vương quốc Anh | ||
| nước Đức | ||
| Pháp | ||
| Nước Ý | ||
| Nga | ||
| Phần còn lại của châu Âu | ||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | |
| Nhật Bản | ||
| Ấn Độ | ||
| Châu Úc | ||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | ||
| Nam Mỹ | Brazil | |
| Argentina | ||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | ||
| Trung Đông và Châu Phi | Nam Phi | |
| Ả Rập Saudi | ||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | ||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thực phẩm đóng gói
Quy mô thị trường thực phẩm đóng gói hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường thực phẩm đóng gói dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,43% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường Thực phẩm Đóng gói?
Nestle SA, PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, General Mills Inc., Mondelez International là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Thực phẩm Đóng gói.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Thực phẩm Đóng gói?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Thực phẩm Đóng gói?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Thực phẩm Đóng gói.
Thị trường thực phẩm đóng gói này bao gồm những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử Thị trường Thực phẩm Đóng gói trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thực phẩm Đóng gói trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Trang được cập nhật lần cuối vào:
Báo cáo ngành thực phẩm đóng gói
Số liệu thống kê về thị phần Thực phẩm đóng gói, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Thực phẩm đóng gói bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
