Thị trường các sản phẩm thay thế thịt ở Bắc Mỹ - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động của COVID-19 và Dự báo (2022 - 2027)

Thị trường Sản phẩm Thay thế Thịt ở Bắc Mỹ được phân đoạn theo Loại sản phẩm (Đậu phụ, Tempeh, TVP, Seitan và Các loại sản phẩm khác); theo Kênh phân phối (Siêu thị / Đại siêu thị, Cửa hàng tiện lợi, Cửa hàng trực tuyến và các loại khác) và theo Quốc gia (Hoa Kỳ, Canada, Mexico và Phần còn lại của Bắc Mỹ).

Ảnh chụp thị trường

North America Meat Substitutes Market Size
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 5.89 %

Major Players

North America Meat Substitutes Market Key Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường các sản phẩm thay thế thịt ở Bắc Mỹ được dự đoán sẽ chứng kiến ​​tốc độ CAGR là 5,89% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).

  • Nhu cầu tăng cao đối với thực phẩm thuần chay trong nước do việc áp dụng dần dần chế độ ăn thuần chay đang thúc đẩy thị trường thực phẩm thay thế thịt.
  • Một phần lớn dân số trong khu vực đang nhận ra lợi ích của thực phẩm có nguồn gốc thực vật so với các sản phẩm thịt trong việc ngăn ngừa béo phì, và do đó, họ lựa chọn các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc thực vật thay thế tối đa.
  • Tuy nhiên, do sự thiếu nhận thức và thu nhập khả dụng thấp của các nền kinh tế nhỏ hơn trong khu vực, thị trường có thể sẽ chứng kiến ​​sự tiến triển chậm hơn.  

Phạm vi của Báo cáo

Thị trường sản phẩm thay thế thịt ở Bắc Mỹ được phân khúc theo loại sản phẩm thành đậu phụ, tempeh, TVP, seitan và các loại sản phẩm khác. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được phân thành các siêu thị / đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng trực tuyến và các loại khác. Thị trường cũng được phân khúc theo Quốc gia gồm Hoa Kỳ, Canada, Mexico và Phần còn lại của Bắc Mỹ.

By Product Type
Tofu
Tempeh
TVP
Seitan
Other Product Types
By Distribution Channel
Supermarkets/ Hypermarkets
Convenience Stores
Online Stores
Others
By Country
United States
Canada
Mexico
Rest of North America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Kênh bán lẻ trực tuyến là kênh phân phối phát triển nhanh nhất

Khu vực Bắc Mỹ rất phát triển và người dân có kiến ​​thức tốt về Internet và công nghệ. Do đó, bán hàng trực tuyến đã trở thành một kênh phân phối chính của các nhà sản xuất để đáp ứng nhu cầu mua sắm thân thiện với người tiêu dùng. Thông thường, các sản phẩm mới đang được tung ra thông qua các nền tảng trực tuyến trong khu vực, những sản phẩm trước đây lần đầu tiên được nhìn thấy tại các siêu thị. Ngoài ra, khi số lượng người tiêu dùng ngày càng tăng, các nhà bán lẻ trực tuyến đang tung ra các ưu đãi hấp dẫn như giảm giá và chương trình giao hàng miễn phí để giảm bớt sự phức tạp khi mua sắm. Khái niệm thanh toán kỹ thuật số cũng đã giúp tăng doanh số bán hàng thông qua kênh này. Như vậy, lợi thế về kênh phân phối được kỳ vọng sẽ thúc đẩy thị trường trong thời gian tới.

North America Meat Substitutes Market Growth

Hoa Kỳ thống trị thị trường sản phẩm thay thế thịt

Hoa Kỳ có cơ sở tiêu dùng rất lớn đối với người tiêu dùng thịt nhưng do ý thức về sức khỏe ngày càng cao trong thời gian gần đây, một phần đáng kể người dân đã chuyển sang ăn chay hoặc giảm tần suất tiêu thụ thịt để ngăn ngừa nguy cơ phức tạp về sức khỏe và béo phì. Thay vào đó, mọi người đang chọn các sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc thực vật mang lại hương vị, kết cấu và hương vị tương tự như các sản phẩm thịt đã qua chế biến với chi phí gần như tương đương hoặc thấp hơn mà không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng. Hơn nữa, sức mua cao của người dân đã ủng hộ quyết định chuyển từ các sản phẩm làm từ thịt sang các sản phẩm được chế biến từ các nguồn thay thế.  

North America Meat Substitutes Market Forecast

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường sản phẩm thay thế thịt ở Bắc Mỹ bị phân mảnh với sự hiện diện của một số công ty toàn cầu cũng như trong nước. Cơ hội lớn để các công ty nắm bắt thị trường là tung ra các giải pháp sáng tạo để đáp ứng nhu cầu tăng cao về các lựa chọn thay thế cho các sản phẩm thịt đã qua chế biến khác nhau, vốn gây ra những lo ngại về sức khỏe trong thời gian gần đây. Hương vị và chi phí cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc đặt nền móng thương hiệu nặng nề. Các công ty toàn cầu có lợi thế lớn nhờ hình ảnh thương hiệu của họ và do đó, họ đang tham gia vào các hoạt động mở rộng địa lý như sáp nhập, mua lại và hợp tác với các ngành công nghiệp thực phẩm địa phương để chiếm lĩnh thị trường khu vực. Những người chơi tích cực nhất trên thị trường là Beyond Meat, Conagra Brands Inc., Trader Joe's và The Kellogg Company.

Những người chơi chính

  1.  Beyond Meat

  2. Conagra Brands, Inc.

  3. Maple Leaf Foods

  4. Trader Joe's

  5. Kellogg NA Co.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

 Beyond Meat, Conagra Brands Inc., Trader Joe’s, and The Kellogg Company.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Tofu

      2. 5.1.2 Tempeh

      3. 5.1.3 TVP

      4. 5.1.4 Seitan

      5. 5.1.5 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/ Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Online Stores

      4. 5.2.4 Others

    3. 5.3 By Country

      1. 5.3.1 United States

      2. 5.3.2 Canada

      3. 5.3.3 Mexico

      4. 5.3.4 Rest of North America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Beyond Meat

      2. 6.4.2 Conagra Brands, Inc.

      3. 6.4.3 Maple Leaf Foods

      4. 6.4.4 Trader Joe's

      5. 6.4.5 Kellogg NA Co.

      6. 6.4.6 The Hain-Celestial Canada, ULC.

      7. 6.4.7 Tofurky

      8. 6.4.8 Field Roast

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The North America Meat Substitutes Market market is studied from 2016 - 2026.

The North America Meat Substitutes Market is growing at a CAGR of 5.89% over the next 5 years.

Beyond Meat, Conagra Brands, Inc., Maple Leaf Foods, Trader Joe's, Kellogg NA Co. are the major companies operating in North America Meat Substitutes Market.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!