Thị trường Monosodium Glutamate (MSG) - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động của COVID-19 và Dự báo (2022 - 2027)

Thị trường bột ngọt toàn cầu được phân khúc theo Ứng dụng như Mì, Súp và Nước dùng, Sản phẩm Thịt, Gia vị và Nước xốt, và Các Ứng dụng khác; và theo Địa lý.

Ảnh chụp thị trường

monosodium glutamate msg market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: North America
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 4.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Toàn cầu Monosodium Glutamate (MSG) được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,5% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).

  • Monosodium Glutamate (MSG) là một trong những chất điều vị được sử dụng rộng rãi nhất trong thực phẩm chế biến như súp, rau đóng hộp và thịt chế biến. Bột ngọt làm tăng thêm hương vị umami đặc biệt cho thực phẩm chế biến sẵn.
  • Châu Á - Thái Bình Dương chiếm thị phần nổi bật trên thị trường bột ngọt toàn cầu do sự gia tăng ứng dụng của muối glutamat, đặc biệt là trong thịt và các thực phẩm giàu protein khác.
  • Ngoài ra, sản lượng bột ngọt cao ở các nước như Trung Quốc, Indonesia, Hàn Quốc và xuất khẩu cao sang các nước như Hoa Kỳ cũng đang thúc đẩy thị trường.
  • Các công ty lớn trong thị trường bột ngọt toàn cầu bao gồm: Cargil Inc., Ajinomoto Co. Inc., và COFCO trong số những người khác.

Phạm vi của Báo cáo

Thị trường bột ngọt (MSG) toàn cầu được phân khúc theo ứng dụng như mì, súp và nước dùng, các sản phẩm thịt, gia vị và nước xốt, và các ứng dụng khác. Các cách phân bổ khác của MSG bao gồm việc bổ sung MSG trong các thực phẩm mặn khác như nước sốt và đồ ăn nhẹ / bữa ăn mặn. 

By Application
Noodles, Soups and Broth
Meat Products
Seasonings and Dressings
Other Applications
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
Rest of the World

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Nhu cầu ngày càng tăng từ các nước đang phát triển

Trung Quốc là một trong những nhà sản xuất nổi bật nhất, bột ngọt sản xuất tại Trung Quốc được xuất khẩu sang các nước như Ấn Độ, Thái Lan và Nam Phi cùng nhiều nước khác. Với nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến ở các nước đang phát triển như Ấn Độ, nhu cầu nhập khẩu bột ngọt đã chứng kiến ​​sự gia tăng, vì bột ngọt được sử dụng như một chất điều vị trong các món ăn như súp, rau đóng hộp và thịt chế biến. Ngoài ra, với nhu cầu ngày càng tăng đối với chất điều vị ở các khu vực phát triển, các quốc gia như Hoa Kỳ và Nga là một trong những quốc gia nhập khẩu bột ngọt nổi bật từ Trung Quốc và Indonesia.

Monosodium Glutamate (MSG) Market1

Châu Á - Thái Bình Dương chứng kiến ​​thị phần nổi bật trên thị trường bột ngọt toàn cầu

Châu Á - Thái Bình Dương chiếm thị phần nổi bật trên thị trường bột ngọt (bột ngọt) toàn cầu do sự gia tăng ứng dụng của muối glutamat, đặc biệt là trong thịt và các thực phẩm giàu protein khác. MSG được thêm vào thực phẩm theo các quy định tuân theo Thực hành Sản xuất Tốt và Tiêu chuẩn và An toàn Thực phẩm ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương. Trung Quốc là một trong những nhà sản xuất nổi bật nhất, bột ngọt sản xuất tại Trung Quốc đã được xuất khẩu sang các nước như Thái Lan, Việt Nam, Nigeria, Indonesia, Nam Phi và nhiều nước khác. MSG tại thị trường Hoa Kỳ phải tuân thủ các Thông số kỹ thuật của Hóa chất Thực phẩm khi được sử dụng trong thực phẩm hoặc dưới dạng hỗn hợp chủ yếu như một chất tăng hương vị trong các ứng dụng thực phẩm như súp, nước dùng, cá, thịt, gia vị, nước ép rau, đồ uống, thịt đông lạnh, nước sốt và nước xốt, v.v.
Monosodium Glutamate (MSG) Market2

Bối cảnh cạnh tranh

Các công ty chủ chốt trong thị trường bột ngọt là những công ty lớn như Ajinomoto Co. Inc. và COFCO, đang mở rộng sang các thị trường tiềm năng chưa được khai thác ở các quốc gia như Hoa Kỳ, Nga, Hà Lan, v.v., bằng cách đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng. Những công ty này cùng với các công ty nổi tiếng khác đang áp dụng các chiến lược mở rộng và đầu tư để củng cố và tăng cơ sở người tiêu dùng của họ. 

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Research Phases

    2. 1.2 Study Deliverables

    3. 1.3 Scope of the Market

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porters Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers

      3. 4.3.3 Threat of New Entrants

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products and Services

      5. 4.3.5 Degree of Competition

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Application

      1. 5.1.1 Noodles, Soups and Broth

      2. 5.1.2 Meat Products

      3. 5.1.3 Seasonings and Dressings

      4. 5.1.4 Other Applications

    2. 5.2 Geography

      1. 5.2.1 North America

        1. 5.2.1.1 United States

        2. 5.2.1.2 Canada

        3. 5.2.1.3 Mexico

        4. 5.2.1.4 Rest of North America

      2. 5.2.2 Europe

        1. 5.2.2.1 Germany

        2. 5.2.2.2 United Kingdom

        3. 5.2.2.3 France

        4. 5.2.2.4 Russia

        5. 5.2.2.5 Rest of Europe

      3. 5.2.3 Asia-Pacific

        1. 5.2.3.1 China

        2. 5.2.3.2 Japan

        3. 5.2.3.3 India

        4. 5.2.3.4 Australia

        5. 5.2.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.2.4 Rest of the World

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Most Active Companies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Ajinomoto Co. Inc

      2. 6.4.2 COFCO

      3. 6.4.3 Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd

      4. 6.4.4 Fufeng Group

      5. 6.4.5 Meihua Holdings Group Co., Ltd

      6. 6.4.6 Gremount International Company Limited

      7. 6.4.7 Cargill, Incorporated.

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Monosodium Glutamate (MSG) Market market is studied from 2016 - 2026.

The Monosodium Glutamate (MSG) Market is growing at a CAGR of 4.5% over the next 5 years.

North America is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

Asia Pacific holds highest share in 2021.

Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd, Cargill, Fufeng Group, Meihua Holdings Group Co., Ltd, Gremount International Company Limited are the major companies operating in Monosodium Glutamate (MSG) Market.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!