Phân tích thị phần và quy mô thị trường chống đóng bánh Mexico - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Sự tăng trưởng trong tiêu thụ nguyên liệu thực phẩm được hỗ trợ bởi nhu cầu mạnh mẽ đối với các sản phẩm thực phẩm chế biến/đóng gói trong nước được dự đoán sẽ có tác động tích cực đến sự phát triển của các chất chống đóng bánh thực phẩm, do các đặc tính của chúng như dòng chảy tự do, kết cấu , các đặc tính cảm quan khác và thời hạn sử dụng lâu dài. Một số ví dụ phổ biến về thực phẩm có chứa chất chống đóng bánh bao gồm cà phê, ca cao, bột súp, sữa và bột kem, phô mai bào, đường bột, bột nở, hỗn hợp bánh, sô cô la uống, muối ăn, trái cây và rau đóng hộp như một chất làm săn chắc.

Bất chấp sự biến động tỷ giá hối đoái liên tục của USD so với đồng Peso Mexico và giá tiêu dùng tăng (2,82% năm 2016 so với 2,71% năm 2015) ảnh hưởng đến nền kinh tế Mexico, môi trường kinh tế vĩ mô nội bộ vẫn ổn định, duy trì nhu cầu chống đóng bánh. các thành phần có ứng dụng trong thực phẩm và đồ uống không đổi từ vài năm trở lại đây. Các nhà sản xuất nguyên liệu chống đóng bánh Mexico đang đặt ra thách thức sản xuất hàng hóa chất lượng với sự đa dạng ngày càng tăng, học hỏi và thích ứng với nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.