Thị trường chất tăng cường và hương vị thực phẩm Nhật Bản - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Thị trường Hương liệu và Chất tăng cường Thực phẩm Nhật Bản được phân khúc theo Loại thành Hương vị (Hương tự nhiên, Hương tổng hợp và Hương giống bản chất) và Chất tăng cường hương vị, và theo Ứng dụng vào Bakery, Bánh kẹo, Sữa, Đồ uống, Thực phẩm chế biến và Các ứng dụng khác.

Ảnh chụp thị trường

Japan Food Flavor And Enhancer Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.5 %

Major Players

Japan Food Flavor And Enhancer Market Major Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường hương liệu và phụ gia thực phẩm Nhật Bản được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,5% trong giai đoạn dự báo.

  • Sự mở rộng liên tục trong các lĩnh vực người dùng cuối lớn, như đồ uống và thực phẩm đông lạnh, cũng như chi tiêu nội địa cho các sản phẩm tiêu dùng tăng mạnh, là những yếu tố được kỳ vọng sẽ hỗ trợ nhu cầu của các hương vị thực phẩm.
  • Các hương vị lai khác thường và trải nghiệm hương vị mạnh mẽ hơn (ví dụ như nóng, ngọt và mặn) đang nổi lên như các cấu hình hương vị chủ đạo, với hương vị chua cũng trở nên phổ biến.
  • Thị trường được thúc đẩy bởi lối sống thay đổi, nhu cầu ngày càng tăng đối với một nguyên liệu lành mạnh và xu hướng có ảnh hưởng đối với các hương vị lạ và dân tộc mới. Với nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm chất lượng cao, bao gồm các dòng gia vị và nước sốt cao cấp, thị trường đang phát triển nhanh chóng.

Scope of the report

The Japanese food flavor and enhancer market is segmented by type into flavors and flavor enhancers. The favors segment is further sub-segmented into natural flavors, synthetic flavors, and nature-identical flavors. Based on the application, the market is segmented into bakery, confectionery, dairy, beverages, processed food, and other applications.

Type
Flavors
Natural Flavors
Synthetic Flavors
Nature Identical Flavors
Flavor Enhancers
Application
Bakery
Confectionery
Dairy
Beverages
Processed Food
Others

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Gia tăng sử dụng trong đồ uống

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về các sản phẩm nước giải khát có ga có hương vị, các công ty đang ngày càng tập trung vào việc sản xuất các dòng sản phẩm dựa trên các loại trái cây nhiệt đới và siêu trái cây. Điều này đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường đồ uống có hương vị. Cảm hứng về hương vị từ trái cây, rau và thảo mộc vẫn còn tương đối ít được sử dụng trong ngành đồ uống. Có rất nhiều cơ hội dành cho các nhà xây dựng công thức quan tâm đến việc kết hợp hương vị trái cây vào sản phẩm, đồng thời tiếp tục thử nghiệm các hương vị mới khác. Những đổi mới trong đồ uống chức năng và hương liệu đang thu hút những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Do đó, các nhà sản xuất có thể nhận thấy việc sử dụng các hương vị trái cây, hoa và vị chéo là chìa khóa thành công trong việc tung ra các sản phẩm trong ngành thực phẩm và đồ uống chức năng.

Japan Food Flavor And Enhancer Market Key Trends

Nhu cầu ngày càng tăng đối với các thành phần nhãn sạch

Nhật Bản là một trong những thị trường tiêu dùng giàu có và tinh tế nhất ở châu Á, nơi có nhu cầu về các sản phẩm tốt cho sức khỏe với nhãn mô tả có thể giúp hiểu rõ hơn về các thành phần được sử dụng trong công thức sản phẩm. Sở thích của người tiêu dùng, chẳng hạn như hương vị sáng tạo, lợi ích sức khỏe, sự tiện lợi và các nguồn tự nhiên thay thế để bổ sung chất dinh dưỡng, đã làm tăng thị trường thành phần nhãn sạch. Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với thực phẩm chế biến, và kỳ vọng về các nguyên liệu an toàn và lành mạnh hơn đã làm tăng nhu cầu giới thiệu các nguyên liệu có nhãn sạch trong các ứng dụng đa dạng. Các nhà sản xuất đang nhanh chóng áp dụng chiến lược kết hợp các thành phần chức năng có thể cải thiện thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.

Japan Food Flavor And Enhancer Market Growth Rate

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường hương liệu và phụ gia thực phẩm Nhật Bản được củng cố với các công ty lớn nắm giữ thị phần tối đa trên thị trường. Các chiến lược chính được các công ty áp dụng là đổi mới sản phẩm mới, mua bán và sáp nhập, quan hệ đối tác và mở rộng. Những người chơi chính là Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors, và Fragrances Inc., trong số những người khác.

Những người chơi chính

  1. Givaudan

  2. Firmenich

  3. Takasago International Corporation

  4. International Flavors and Fragrances Inc.

  5. Archer Daniels Midland Company

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Givaudan, Firmenich, Takasago International Corporation, International Flavors and Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions & Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Type

      1. 5.1.1 Flavors

        1. 5.1.1.1 Natural Flavors

        2. 5.1.1.2 Synthetic Flavors

        3. 5.1.1.3 Nature Identical Flavors

      2. 5.1.2 Flavor Enhancers

    2. 5.2 Application

      1. 5.2.1 Bakery

      2. 5.2.2 Confectionery

      3. 5.2.3 Dairy

      4. 5.2.4 Beverages

      5. 5.2.5 Processed Food

      6. 5.2.6 Others

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Givaudan

      2. 6.3.2 Firmenich

      3. 6.3.3 Takasago International Corporation

      4. 6.3.4 International Flavors and Fragrances Inc.

      5. 6.3.5 Kerry Group

      6. 6.3.6 Corbion NV

      7. 6.3.7 Archer Daniels Midland Company

      8. 6.3.8 Symrise AG

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường chất tăng cường và hương liệu thực phẩm Nhật Bản được nghiên cứu từ năm 2018 - 2028.

Thị trường Chất tăng cường và Hương vị Thực phẩm Nhật Bản đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,5% trong 5 năm tới.

Givaudan, Firmenich, Tập đoàn Quốc tế Takasago, International Flavors and Fragrances Inc., Công ty Archer Daniels Midland là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Chất tăng cường và Hương liệu Thực phẩm Nhật Bản.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!