Thị trường Enzyme công nghiệp - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Thị trường Enzyme Công nghiệp được phân đoạn theo Loại (Carbohydrase, Proteases, Lipases và Các loại khác), Ứng dụng (Thực phẩm và Đồ uống, Thức ăn chăn nuôi, Chăm sóc sức khỏe, Dệt may, Chế biến da, Chất tẩy rửa và Chất tẩy rửa, Nhiên liệu sinh học và các ứng dụng khác), và Địa lý (Châu Á - Thái Bình Dương, Bắc Mỹ, Châu Âu, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về doanh thu (triệu USD) cho thị trường enzyme công nghiệp cho tất cả các phân khúc trên.

Ảnh chụp thị trường

industrial enzyme market share
Study Period: 2017-2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: > 6 %

Major Players

industrial enzyme market major players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường enzyme công nghiệp được định giá hơn 6.000 triệu USD vào năm 2021 và thị trường này được dự báo sẽ đạt tốc độ CAGR hơn 6% trong giai đoạn dự báo (2022-2027).

Sự tăng trưởng của thị trường enzym công nghiệp bị cản trở bởi đại dịch COVID-19, vì việc đóng cửa và ngừng hoạt động của chuỗi cung ứng nguyên liệu và các nhà máy sản xuất enzym trên toàn cầu đã ảnh hưởng đến một số ngành công nghiệp người dùng cuối. Ngành công nghiệp nhiên liệu sinh học đã bị tác động mạnh mẽ bởi đại dịch COVID-19. Vào năm 2021, sản lượng nhiên liệu sinh học vận tải toàn cầu là khoảng 157 tỷ lít, tương đương 2.705 nghìn thùng mỗi ngày (kb / d), giảm 3,6% so với sản lượng nhiên liệu sinh học vận tải vào năm 2020, tạo ra tác động tiêu cực đến thị trường enzym công nghiệp.

  • Trong trung hạn, các yếu tố chính thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường enzym công nghiệp là sự đa dạng ngày càng tăng trong các ứng dụng enzym như thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, chất tẩy rửa, mỹ phẩm và các ngành công nghiệp khác. Ngoài ra, nhu cầu ngày càng tăng đối với enzym do các tiêu chuẩn và quy định về môi trường ngày càng tăng liên quan đến việc sử dụng hóa chất có khả năng thúc đẩy tăng trưởng thị trường enzym công nghiệp.
  • Các cải tiến sản phẩm mới và mở rộng cơ sở ứng dụng được dự đoán sẽ mang lại nhiều cơ hội trong giai đoạn dự báo.
  • Bắc Mỹ thống trị thị trường với mức tiêu thụ lớn nhất, nhưng Châu Á - Thái Bình Dương có khả năng đạt CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo.

Phạm vi của Báo cáo

Enzyme là protein xúc tác các phản ứng hóa học. Do đó, các enzym đã được sử dụng rộng rãi để tạo điều kiện thuận lợi cho các quá trình công nghiệp và sản xuất các sản phẩm, và các enzym này được gọi là enzym công nghiệp. Thị trường enzyme công nghiệp được phân khúc theo loại, ứng dụng và khu vực. Theo loại, thị trường được phân thành các loại carbohydrase, protease, lipase và các loại khác. Theo ứng dụng, thị trường được phân khúc thành thực phẩm và đồ uống, thức ăn gia súc, chăm sóc sức khỏe, dệt may, chế biến da, chất tẩy rửa và chất tẩy rửa, nhiên liệu sinh học và các ứng dụng khác. Thị trường cũng đưa ra quy mô thị trường và dự báo cho thị trường enzym công nghiệp tại 18 quốc gia trên khắp các khu vực chính. Đối với mỗi phân khúc, việc xác định quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên doanh thu (triệu USD).

Type
Carbohydrases
Amylases
Cellulases
Proteases
Trypsins (API and Non-API)
Other Proteases
Lipases
Other Types
Application
Food and Beverages
Animal Feed
Healthcare
Textiles
Leather Processing
Detergents and Cleaners
Bio-fuel
Other Applications
Geography
Asia-Pacific
China
India
Japan
South Korea
Australia and New Zealand
Rest of Asia-Pacific
North America
United States
Canada
Mexico
Europe
Germany
United Kingdom
France
Italy
Spain
Russia
Rest of Europe
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
Saudi Arabia
South Africa
Rest of Middle-East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Nhu cầu ngày càng tăng từ các ứng dụng Thực phẩm và Đồ uống

  • Phân khúc thực phẩm và đồ uống thống trị thị trường men công nghiệp, với tổng thị phần hơn 30%. Đây là phân khúc ứng dụng phát triển nhanh nhất, chủ yếu được hỗ trợ bởi dân số toàn cầu ngày càng tăng và sức mua ngày càng tăng của nó. Nhận thức về sức khỏe cũng là một yếu tố thúc đẩy nhu cầu ngày càng cao của người dân về chất lượng thực phẩm, chế biến sản xuất an toàn hơn và nâng cao giá trị dinh dưỡng.
  • Nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại thực phẩm chất lượng cao về hương vị và hương vị tự nhiên đã trở thành xu hướng chung của người tiêu dùng hiện nay. Xu hướng này dẫn đến nhu cầu phát triển các loại thực phẩm chế biến có hương vị và ngon bằng cách sử dụng các ứng dụng enzyme công nghiệp. Các enzym này hoạt động như chất xúc tác bằng cách đóng vai trò quan trọng trong việc phân hủy các vitamin và chất dinh dưỡng trong các phản ứng trao đổi chất và chuyển đổi giữa các phân tử phức tạp thành các phân tử nhỏ hơn.
  • Các enzym thực phẩm, chẳng hạn như amylase, cellulase, xylanase, pectinase, protease, lipase, glucosyltransferase, arabinanase, polygalacturonanace, chymosin và beta-glucanase, trong số những loại khác, đã trở thành một phần thiết yếu của ngành phụ gia thực phẩm toàn cầu.
  • Ngành công nghiệp thực phẩm liên tục tham gia vào việc phát triển các sản phẩm sữa, đồ uống và thực phẩm mới cho người tiêu dùng. Với sự phát triển của các sản phẩm mới trong ngành thực phẩm và đồ uống, ứng dụng của enzym trong ngành không ngừng tăng lên.
  • Với sự đổi mới và phát triển ngày càng nhiều của công nghệ trong ngành công nghiệp thực phẩm, các enzym công nghiệp đã tìm thấy những ứng dụng rộng rãi trong công nghệ biến đổi chất béo và chất tạo ngọt, do đó thúc đẩy thị trường enzym công nghiệp.
  • Tất cả các yếu tố nêu trên dự kiến ​​sẽ làm tăng nhu cầu thị trường đối với enzym công nghiệp trong giai đoạn dự báo.
industrial enzyme market trends

Bắc Mỹ thống trị thị trường

  • Bắc Mỹ có thị phần cao nhất, chiếm hơn 30% thị trường toàn cầu. Bắc Mỹ thống trị thị trường enzym công nghiệp, với giá trị 2,0 tỷ USD vào năm 2020.
  • Hoa Kỳ chiếm vị trí hàng đầu trong thị trường enzym công nghiệp toàn cầu. Nước này có tỷ trọng doanh thu lớn nhất trên toàn cầu, chủ yếu nhờ vào sản xuất nước giải khát và nhiên liệu sinh học. Nhu cầu ngày càng tăng đối với bia thủ công có thể là nguyên nhân dẫn đến sự tăng trưởng của thị trường enzym công nghiệp.
  • Các ứng dụng thực phẩm và đồ uống thống trị thị trường enzyme công nghiệp của Hoa Kỳ, chiếm hơn một nửa tổng thị phần vào năm 2019. Doanh thu của Hoa Kỳ trong phân khúc thực phẩm và đồ uống là khoảng 21.320 triệu USD vào năm 2021, chứng kiến ​​mức tăng khoảng 14% so với Năm 2020.
  • Thị trường enzym công nghiệp đang chứng kiến ​​sự tăng trưởng nhanh chóng ở Mexico do nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến và các ứng dụng tăng lên của enzym trong ngành công nghiệp thực phẩm chế biến, đang thúc đẩy nhu cầu đối với enzym công nghiệp ở Mexico.
  • Tại Canada, nhu cầu tiêu thụ đồ nướng đã chuyển từ xu hướng tiêu dùng bánh mì truyền thống sang xu hướng tiêu thụ các mặt hàng bánh như bánh kếp, bánh nướng nhỏ, bánh sừng bò và bánh cuốn ngày càng tăng. Điều này có thể thúc đẩy nhu cầu về các enzym công nghiệp được sử dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống.
  • Mức tiêu thụ cao trong các ngành công nghiệp của Hoa Kỳ tương quan với nhận thức về công nghệ xanh giải quyết các vấn đề môi trường, nâng cao năng suất và giá trị sản phẩm tốt hơn, do đó, dẫn đến tăng trưởng trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển và các ngành sử dụng enzym.
industrial enzyme market analysis

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường enzyme công nghiệp được thống trị bởi năm công ty hàng đầu, đó là Novozymes, DuPont, Royal DSM, AB Enzymes và BASF, chiếm khoảng 75% tổng thị trường. Những người chơi được công nhận khác trên thị trường là Amano Enzymes, Biocatalysts, BioResource International Inc., Chr. Hansen Holding AS, Enzyme Development Corporation, Lesaffre, và các công ty khác.

Những người chơi chính

  1. Novozymes

  2. DuPont

  3. AB Enzymes

  4. BASF SE

  5. DSM

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Novozymes, DuPont, Royal DSM, AB Enzymes

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường enzyme công nghiệp được thống trị bởi năm công ty hàng đầu, đó là Novozymes, DuPont, Royal DSM, AB Enzymes và BASF, chiếm khoảng 75% tổng thị trường. Những người chơi được công nhận khác trên thị trường là Amano Enzymes, Biocatalysts, BioResource International Inc., Chr. Hansen Holding AS, Enzyme Development Corporation, Lesaffre, và các công ty khác.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Drivers

      1. 4.1.1 Surge in Demand for Biofuels in the Americas

      2. 4.1.2 Growing Diversity in Enzyme Applications and Niche Products

      3. 4.1.3 Stringent Environmental Norms Curbing the Usage of Chemicals

    2. 4.2 Restraints

      1. 4.2.1 Restricted Temperature and pH Levels of Enzymes

    3. 4.3 Industry Value Chain Analysis

    4. 4.4 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.4.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.4.2 Bargaining Power of Consumers

      3. 4.4.3 Threat of New Entrants

      4. 4.4.4 Threat of Substitute Products and Services

      5. 4.4.5 Degree of Competition

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Type

      1. 5.1.1 Carbohydrases

        1. 5.1.1.1 Amylases

        2. 5.1.1.2 Cellulases

      2. 5.1.2 Proteases

        1. 5.1.2.1 Trypsins (API and Non-API)

        2. 5.1.2.2 Other Proteases

      3. 5.1.3 Lipases

      4. 5.1.4 Other Types

    2. 5.2 Application

      1. 5.2.1 Food and Beverages

      2. 5.2.2 Animal Feed

      3. 5.2.3 Healthcare

      4. 5.2.4 Textiles

      5. 5.2.5 Leather Processing

      6. 5.2.6 Detergents and Cleaners

      7. 5.2.7 Bio-fuel

      8. 5.2.8 Other Applications

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 Asia-Pacific

        1. 5.3.1.1 China

        2. 5.3.1.2 India

        3. 5.3.1.3 Japan

        4. 5.3.1.4 South Korea

        5. 5.3.1.5 Australia and New Zealand

        6. 5.3.1.6 Rest of Asia-Pacific

      2. 5.3.2 North America

        1. 5.3.2.1 United States

        2. 5.3.2.2 Canada

        3. 5.3.2.3 Mexico

      3. 5.3.3 Europe

        1. 5.3.3.1 Germany

        2. 5.3.3.2 United Kingdom

        3. 5.3.3.3 France

        4. 5.3.3.4 Italy

        5. 5.3.3.5 Spain

        6. 5.3.3.6 Russia

        7. 5.3.3.7 Rest of Europe

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East and Africa

        1. 5.3.5.1 Saudi Arabia

        2. 5.3.5.2 South Africa

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Mergers and Acquisitions, Joint Ventures, Collaborations, and Agreements

    2. 6.2 Market Ranking Analysis

    3. 6.3 Strategies Adopted by Leading Players

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 AB Enzymes

      2. 6.4.2 Advanced Enzyme Technologies

      3. 6.4.3 Amano Enzyme Inc.

      4. 6.4.4 BASF SE

      5. 6.4.5 Biocatalysts

      6. 6.4.6 BioResource International Inc.

      7. 6.4.7 Chr. Hansen Holding AS

      8. 6.4.8 DuPont

      9. 6.4.9 DSM

      10. 6.4.10 Enzyme Development Corporation

      11. 6.4.11 Lesaffre

      12. 6.4.12 Novozymes

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

    1. 7.1 New Product Innovation and Expansion of Application Base

    2. 7.2 Increasing Demand from Industries in Emerging Economies

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường Enzymes công nghiệp được nghiên cứu từ 2017 - 2027.

Thị trường Enzyme công nghiệp đang tăng trưởng với tốc độ CAGR> 6% trong 5 năm tới.

Châu Á-Thái Bình Dương đang tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn 2021-2026.

Bắc Mỹ nắm giữ thị phần cao nhất vào năm 2021.

Novozymes, DuPont, AB Enzymes, BASF SE, DSM là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Enzyme Công nghiệp.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!