| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 5.01 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường rượu vang tăng cường
Thị trường rượu vang tăng cường toàn cầu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,01% trong 5 năm tới.
- Thị trường rượu vang tăng cường đặc biệt được thúc đẩy bởi xu hướng tiêu thụ rượu ngày càng tăng ở các nước đang phát triển. Sự tăng trưởng của thị trường rượu vang tăng cường cũng bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi theo mùa do sản xuất nho. Do đó, giá nho cũng ảnh hưởng đến giá rượu vang tăng cường. Nhiều quốc gia trên thế giới sản xuất rượu vang hảo hạng có chất lượng cao và nồng độ cao.
- Theo dữ liệu của Tổ chức Rượu nho và Rượu vang Quốc tế năm 2021, Ý đã sản xuất khoảng 50,2 triệu ha rượu vang vào năm 2021. Các quy định và quy định của chính phủ cũng có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển của thị trường rượu vang tăng cường. Ví dụ, một số quốc gia có thể có chính sách khuyến khích sản xuất và bán rượu vang cường độ cao hoặc khuyến khích các nhà sản xuất rượu thử nghiệm các kỹ thuật và hương vị mới.
- Trong những năm gần đây, việc hợp pháp hóa cần sa ở các bang Bắc Mỹ đã khiến một số người tham gia thị trường đưa nó vào rượu vang, tạo ra một loại rượu tăng cường mới có nồng độ cồn cao hơn và có hương vị độc đáo. Điều này đã thu hút người tiêu dùng trẻ tuổi trong khu vực, những người quan tâm đến việc thử đồ uống có cồn mới và sáng tạo.
- Cao cấp hóa là yếu tố chính thúc đẩy nhu cầu về rượu vang tăng cường. Với sự gia tăng thu nhập khả dụng và dân số lao động ngày càng tăng, người tiêu dùng ngày càng lựa chọn các loại rượu vang cao cấp thay vì các nhãn hiệu địa phương. Xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục trong những năm tới, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. Ngoài ra, người tiêu dùng trẻ cũng đang thúc đẩy nhu cầu về các loại rượu mạnh với hương vị và loại rượu khác nhau, vì họ bị thu hút bởi sự đa dạng và hương vị độc đáo. Điều này đã dẫn đến những đổi mới trên thị trường, với việc các nhà sản xuất rượu vang tạo ra các sản phẩm mới kết hợp các loại rượu, hương vị và rượu khác nhau để đáp ứng sở thích của người tiêu dùng.
- Ví dụ, vào tháng 1 năm 2022, Maison Mirabeau đã ra mắt rượu vermouth đầu tiên tại Vương quốc Anh, Rose Vermouth. Rosé Vermouth được mô tả là loại rượu khai vị 'thơm' để tôn vinh các loài thực vật từ miền nam nước Pháp. Tỷ lệ ABV 17% được thực hiện bằng cách sử dụng lượng dư thừa của lon rượu vang hồng Vintage Prét-à-Porter 2019 của Mirabeau
- Trong trung hạn, nhu cầu về rượu vang tăng cường dự kiến sẽ tăng do mức tiêu thụ đồ uống có cồn trong các bữa tiệc và các dịp thông thường khác cũng như sự đổi mới sản phẩm tăng lên.
Xu hướng thị trường rượu vang tăng cường
Nhu cầu về rượu cao cấp ngày càng tăng
- Thị trường rượu vang tăng cường đang được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng về đổi mới sản phẩm, bao gồm cả các loại hương vị mới. Khi thị hiếu và sở thích của người tiêu dùng phát triển, các nhà sản xuất rượu vang đang giới thiệu những hương vị mới và lạ của rượu tăng cường để đáp ứng những nhu cầu đang thay đổi này. Xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục khi các nhà sản xuất tìm cách tạo sự khác biệt cho sản phẩm của họ và chiếm lĩnh thị phần mới.
- Liên quan đến việc hợp pháp hóa cần sa ở một số bang của Hoa Kỳ, đã có xu hướng một số người tham gia thị trường pha rượu mạnh với cần sa để tạo ra một loại sản phẩm mới. Việc cao cấp hóa dự kiến sẽ tiếp tục thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường rượu vang tăng cường. Nhận thức của người tiêu dùng về rượu vang cao cấp nhìn chung là tích cực vì chúng thường gắn liền với chất lượng cao hơn, hương vị độc đáo và trải nghiệm uống phức tạp hơn. Do đó, nhiều người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao cho những sản phẩm này, điều này đã góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường.
- Ngoài ra, việc tiêu thụ rượu vang và đồ uống có cồn khác ngày càng tăng trong các cuộc tụ họp, tiệc tùng và lễ kỷ niệm thông thường, do đó nhu cầu về các loại rượu vang khác nhau của người tiêu dùng ngày càng tăng. Vào tháng 4 năm 2021, Bacardi Ấn Độ đã ra mắt Martini Fiero, một loại rượu vermouth đương đại có hương vị của rượu vang trắng Martini với việc bổ sung các hương vị như cam quýt, cam đắng và ngải cứu.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Bắc Mỹ nắm giữ thị phần lớn nhất
- Rượu vang tăng cường là một số loại đồ uống có cồn phát triển nhanh nhất tại thị trường Hoa Kỳ, vì chúng cung cấp cho khách hàng những lựa chọn và lựa chọn độc đáo bổ sung. Sự xuất hiện của các quán rượu đơn cũng đã thúc đẩy sự phát triển của các loại rượu mạnh trong nước. Sự phổ biến của các loại rượu vang cổ được tăng cường độ, chẳng hạn như rượu sherry và rượu port, đặc biệt rõ ràng ở những quán bar như vậy. Các công ty đã bắt tay vào việc nâng cao nhận diện thương hiệu thông qua các chiến dịch xây dựng thương hiệu tích cực và quảng bá trên mạng xã hội.
- Rượu vang tăng cường thường được sử dụng trong các loại cocktail do hương vị độc đáo và nồng độ cồn cao hơn. Chúng có thể tạo thêm chiều sâu và độ phức tạp cho một ly cocktail cũng như vị ngọt và đậm đà. Một số loại rượu tăng cường phổ biến được sử dụng trong cocktail bao gồm vermouth, sherry và port. Ngoài ra, rượu vang tăng cường cũng đang được sử dụng thường xuyên hơn trong ngành dịch vụ thực phẩm. Các đầu bếp và nhà pha chế đang khám phá những cách mới và sáng tạo để kết hợp rượu vang tăng cường vào các món ăn và đồ uống của họ, sử dụng chúng để tăng thêm hương vị và sự cân bằng cho nhiều món ăn và cocktail.
- Do đó, những người tham gia thị trường đang chú ý đến nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với rượu vang tăng cường và tung ra các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu này. Xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến hương vị độc đáo và phức tạp cũng như khi ngành dịch vụ thực phẩm tiếp tục thử nghiệm những cách mới để kết hợp rượu vang tăng cường vào thực đơn của họ.
- Ví dụ vào tháng 9 năm 2022, Glenfiddich đã cho ra mắt Glenfiddich 12 Tuổi Sherry Cask Finish, một loại rượu mạch nha đơn cất sôi động được ủ trong các thùng gỗ sồi truyền thống của Mỹ và Châu Âu trước khi hoàn thiện trong các thùng Amontillado Sherry quý hiếm để có hương vị đậm đà và tinh tế đặc trưng.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành rượu vang tăng cường
Thị trường rượu vang có tính cạnh tranh cao do có nhiều công ty toàn cầu và trong nước hoạt động ở nhiều quốc gia khác nhau. Đổi mới và phát triển sản phẩm mới là những chiến lược quan trọng để những người tham gia thị trường rượu vang tăng cường duy trì tính cạnh tranh và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Một số công ty chủ chốt hoạt động trong thị trường rượu vang tăng cường bao gồm Liberty Wines Limited, Backsberg, Taylor's Port, Grupo Sogevinus Fine Wines và Vinbros Company.
Việc sáp nhập và mua lại cũng diễn ra phổ biến trên thị trường rượu vang tăng cường, khi các công ty tìm cách mở rộng danh mục sản phẩm và tăng thị phần của mình. Bằng cách mua lại các công ty hoặc thương hiệu khác, các công ty có thể tiếp cận các kênh phân phối và thị trường mới, đồng thời tận dụng chuyên môn và nguồn lực của công ty được mua lại. Nhìn chung, thị trường rượu vang tăng cường có tính cạnh tranh cao và năng động, với các công ty không ngừng tìm cách đổi mới và tạo sự khác biệt cho sản phẩm của mình để đáp ứng thị hiếu và nhu cầu đang thay đổi của người tiêu dùng.
Dẫn đầu thị trường rượu vang tăng cường
-
Liberty Wines Limited
-
Backsberg
-
Taylor's Port
-
Grupo Sogevinus Fine Wines
-
Vinbros & Company
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường rượu vang tăng cường
- Tháng 6 năm 2022 Thương hiệu Vermouth Ý Cuceilo đã mở rộng danh mục đầu tư của mình với việc ra mắt Dry Vermouth di Torino, được chế tạo để nắm bắt bản chất của 'Giờ Vàng' và Văn hóa khai vị Ý. Với hương thơm giòn của cam quýt tươi Sicily, được bổ sung bởi vị đắng nhẹ nhưng thảo dược, Dry Vermouth di Torino của thương hiệu này được thiết kế để làm nổi bật loại cocktail khai vị mang tính biểu tượng nhất, Martini.
- Tháng 4 năm 2021 Constellation Brands ra mắt đơn vị kinh doanh chuyên kinh doanh rượu vang hảo hạng và rượu thủ công. Các loại rượu hảo hạng và rượu thủ công mới bao gồm High West Whisky, Casa Noble Tequila, Mi Campo, Copper Kings, Nelson's Green Brier Distillery và Real McCoy.
- Tháng 1 năm 2021 Nhà máy rượu EJ Gallo hoàn tất việc mua lại 5 nhà máy rượu và hơn 30 nhãn hiệu rượu vang từ Constellation Brands Inc. Các thương hiệu được mua lại bao gồm Arbor Mist, Black Box, Clos du Bois, Estancia, Franciscan, Hogue, Manischewitz, Mark West, Ravenswood, Taylor, Vendange và Ngựa hoang.
Phân khúc ngành công nghiệp rượu vang tăng cường
Rượu vang tăng cường là loại rượu có chứa rượu chưng cất và nồng độ cồn cao hơn rượu vang thông thường.
Thị trường rượu vang tăng cường được phân khúc dựa trên loại sản phẩm, loại bao bì, phân phối và địa lý. Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được chia thành rượu vang port, rượu vermouth, rượu sherry và các loại khác. Theo kênh phân phối, thị trường được phân chia thành thương mại trực tuyến, siêu thị đại siêu thị, cửa hàng đặc sản và các thị trường khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
| Loại sản phẩm | rượu vang cảng | ||
| rượu Vermouth | |||
| rượu sherry | |||
| Các loại sản phẩm khác | |||
| Kênh phân phối | Đang giao dịch | ||
| lệch lạc | Siêu thị/Đại siêu thị | ||
| Cửa hàng rượu | |||
| Các siêu thị/đại siêu thị khác | |||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
| Châu Âu | Vương quốc Anh | ||
| nước Đức | |||
| Pháp | |||
| Nga | |||
| Nước Ý | |||
| Tây ban nha | |||
| Phần còn lại của châu Âu | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Ấn Độ | ||
| Trung Quốc | |||
| Nhật Bản | |||
| Châu Úc | |||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |||
| Trung Đông và Châu Phi | các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất | ||
| Nam Phi | |||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường rượu vang tăng cường
Quy mô thị trường rượu vang tăng cường hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Rượu vang tăng cường dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,01% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường rượu vang tăng cường?
Liberty Wines Limited, Backsberg, Taylor's Port, Grupo Sogevinus Fine Wines, Vinbros & Company là những công ty lớn hoạt động trong thị trường rượu vang tăng cường.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường rượu vang tăng cường?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường rượu vang tăng cường?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Rượu vang tăng cường.
Thị trường rượu vang tăng cường này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Rượu vang tăng cường trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Rượu vang tăng cường trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành rượu vang tăng cường
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Rượu vang tăng cường năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Fortified Wine bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
