Phân tích thị phần và quy mô thị trường cà rốt và củ cải - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Phân tích thị trường cà rốt củ cải

Thị trường cà rốt và củ cải được dự đoán sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,1% trong giai đoạn dự báo.

• Cà rốt có hàm lượng beta-carotene rất cao và chứa vitamin C và K, kali, các vitamin và khoáng chất khác cũng như chất xơ. Chúng được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, làm salad và đồ ăn nhẹ hoặc được tiêu thụ ở hầu hết các hộ gia đình trên toàn thế giới.
• Trung Quốc là nước sản xuất và xuất khẩu cà rốt và củ cải lớn nhất thế giới. Sản lượng cà rốt và củ cải toàn cầu tăng lên 41,7 triệu tấn vào năm 2021, do sản lượng tăng ở Trung Quốc. Do thời tiết cực lạnh, sản lượng không tăng với tỷ lệ lớn hơn vào năm 2020. Mỗi quốc gia nhập khẩu có sở thích khác nhau đối với cà rốt và củ cải, và sự hiện diện của các vùng sản xuất giống khác nhau ở Trung Quốc đã khiến Trung Quốc trở thành nước xuất khẩu cà rốt lý tưởng quanh năm..
• Nhu cầu ngày càng tăng đối với cà rốt non được sử dụng làm món ăn nhẹ thay vì các loại đồ ăn vặt khác, nhu cầu về cà rốt hữu cơ và nước ép cà rốt ngày càng tăng cũng như sự ưa thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các thực phẩm và sản phẩm tốt cho sức khỏe là một số yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường trong thời gian nghiên cứu. Nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khoẻ của cà rốt dự kiến ​​sẽ thúc đẩy nhu cầu về cà rốt trong những năm tới. Tuy nhiên, các yếu tố như điều kiện thời tiết không thuận lợi ở các nước sản xuất và thiếu cơ sở hạ tầng để lưu trữ dự kiến ​​sẽ hạn chế sự tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo.

Xu hướng thị trường cà rốt củ cải

Nhu cầu về cà rốt ngày càng tăng

Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu

Tải xuống PDF