Phân tích thị phần và quy mô thị trường sữa óc chó châu Á-Thái Bình Dương - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường sữa óc chó APAC

Áp dụng chế độ ăn kiêng cụ thể để giảm cân

Những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe trong khu vực dường như đang loại bỏ chế độ ăn ít chất béo để chuyển sang thực phẩm có nhiều chất béo hơn nhằm mục đích cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm cân cùng lúc, do đó, chọn chế độ ăn nhạt, chế độ ăn keto và các chế độ ăn khác. Vì vậy, dẫn đến việc tiêu thụ sữa óc chó có nhiều chất béo và protein nhưng lại ít carbs. Do đó, như một chiến lược tăng trưởng, các nhà sản xuất đang nhắm đến các nhóm người tiêu dùng như vậy do chế độ ăn hạn chế của họ chỉ bao gồm rau xanh, trứng, thịt gia cầm, thịt, sa-lát, hải sản, dầu ăn, các mặt hàng sữa cụ thể, quả óc chó và các loại khác, điều này chắc chắn cho phép đưa sữa óc chó ít carb vào chế độ ăn uống. Người tiêu dùng trong khu vực nhận thấy sữa đầy đủ chất béo hoàn toàn phù hợp với phiên bản Paleo của họ, tuy nhiên, đó không phải là lựa chọn cho tất cả mọi người, đặc biệt là những nhóm không dung nạp lactose, điều này cuối cùng thúc đẩy nhu cầu về sữa óc chó được đưa vào chế độ ăn nhạt hoặc sữa óc chó. chế độ ăn keto của người tiêu dùng. Ngoài ra, vì sữa óc chó rất giàu chất chống oxy hóa và là nguồn cung cấp axit béo và chất xơ thiết yếu nên nó càng thu hút người tiêu dùng đang tìm cách bổ sung các sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng tốt hơn vào chế độ ăn uống của họ. Do đó, ý thức về sức khỏe ngày càng tăng thúc đẩy nhu cầu về chế độ ăn nhạt và keto cũng sẽ thúc đẩy thị trường được nghiên cứu trong giai đoạn dự báo.

Trung Quốc thống trị thị trường

Trung Quốc là nước sản xuất và tiêu thụ sữa óc chó hàng đầu trên thị trường được nghiên cứu nhờ sự hiện diện của nhiều công ty trong nước. Nhu cầu ngày càng tăng về sữa có nguồn gốc thực vật, chủ yếu là sữa óc chó do hàm lượng dinh dưỡng cao hơn đã lôi kéo các nhà sản xuất địa phương thiết lập sự hiện diện của họ trên thị trường để tạo ra lợi nhuận lớn hơn. Hơn nữa, để thành lập doanh nghiệp của mình trong lĩnh vực sữa óc chó, các doanh nghiệp địa phương dễ dàng nhận được vốn từ chính phủ và các cơ quan tư nhân. Chẳng hạn, Yangyuan, một công ty Trung Quốc, đã huy động thành công gần 630 triệu USD tài trợ cho sản phẩm sữa óc chó của mình. Do đó, thị trường sữa óc chó ở Trung Quốc bị thống trị bởi các công ty địa phương như Tập đoàn Yili và Công ty TNHH Nước giải khát Zhihui Hà Bắc Yangyuan. Ngoài ra, do người tiêu dùng trong nước có xu hướng tăng tiêu thụ protein trong chế độ ăn uống của họ, nó càng thúc đẩy nhu cầu về sữa óc chó trong nước.