Phân tích thị phần và quy mô thị trường quán ăn nhẹ châu Á-Thái Bình Dương - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Trên toàn cầu, nhu cầu về thực phẩm tiện lợi đang tăng với tốc độ nhanh hơn do những thay đổi trong mô hình kinh tế và xã hội, cũng như chi tiêu ngày càng tăng cho thực phẩm và đồ uống, nhận thức về thực phẩm lành mạnh, thay đổi mô hình bữa ăn và thói quen ăn uống hiện tại cũng như mong muốn nếm thử sản phẩm mới. Việc ăn vặt khi đang di chuyển đang trở nên cực kỳ phổ biến, đặc biệt là ở những người thuộc tầng lớp lao động, thanh thiếu niên, những người sống trong ký túc xá và những người độc thân do lối sống bận rộn của họ. Hơn nữa, khái niệm ăn vặt khi đang di chuyển gắn liền với việc dễ dàng tiêu thụ và xử lý các sản phẩm mà các quán ăn nhanh cung cấp. Do sự thuận tiện trong tiêu dùng, nhu cầu về các thanh ăn nhanh ngày càng tăng, được hỗ trợ bởi bao bì dùng một lần giúp ngăn các thanh tiếp xúc với tay, giữ cho chúng sạch sẽ để chúng có thể hoạt động đồng thời. Hơn nữa, nhu cầu về các sản phẩm tốt cho sức khỏe và không chứa thực phẩm của người tiêu dùng đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây. Thị trường thực phẩm không chứa thực phẩm dự kiến ​​sẽ được thúc đẩy bởi xu hướng kết hợp các tuyên bố về sản phẩm không dung nạp thực phẩm, chẳng hạn như tuyên bố trên nhãn không chứa gluten, không chứa lactose và không gây dị ứng, từ đó thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Các nhà sản xuất đang đáp ứng những xu hướng này bằng cách cung cấp các sản phẩm sáng tạo trên thị trường. Ví dụ Tasti Products Ltd. đã mở rộng hoạt động kinh doanh tại Úc vào tháng 10 năm 2021 với sản phẩm mới nhất là Tasti Indulge Bar, sự kết hợp giữa yến mạch và gạo với ba hương vị khác nhau là Choc Caramel, Double Chocolate và Cookies Cream. Việc mở rộng này là một phần trong chiến lược của công ty nhằm nắm giữ thị phần nổi bật trên thị trường thanh ăn nhẹ ở Úc với các sản phẩm thanh ăn nhẹ sáng tạo, lành mạnh và không chứa gluten.