Quy mô thị trường sữa châu Á - Thái Bình Dương
|
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2017 - 2029 |
|
Kích Thước Thị Trường (2024) | 202.81 Tỷ đô la Mỹ |
|
|
Kích Thước Thị Trường (2029) | 256.93 Tỷ đô la Mỹ |
|
Thị phần lớn nhất theo kênh phân phối | Off-Trade |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 4.76 % |
|
Thị phần lớn nhất theo quốc gia | Trung Quốc |
|
|
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính |
||
|
||
|
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường sữa châu Á-Thái Bình Dương
Quy mô Thị trường Sữa Châu Á - Thái Bình Dương ước tính đạt 181,38 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 228,86 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,76% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Việc áp dụng rộng rãi các kênh phân phối, dẫn đầu là doanh số bán hàng vượt trội thông qua các siêu thị và đại siêu thị đang thúc đẩy tăng trưởng
- Trong số các kênh phân phối tổng thể, thị trường sữa châu Á - Thái Bình Dương bị chi phối bởi phân khúc phi thương mại. Các siêu thị và đại siêu thị chiếm phần lớn thị phần trong phân khúc off-trade. Năm 2022, siêu thị và đại siêu thị chiếm 57,9% giá trị thị phần. Lý do chính đằng sau phân khúc chiếm thị phần cao nhất là sự thâm nhập mạnh mẽ của các chuỗi phổ biến như Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group và Aeon Retail, nơi cung cấp nhiều lựa chọn các sản phẩm sữa được nhập khẩu và sản xuất trong nước.
- Nhu cầu ngày càng tăng về các công thức nấu ăn làm từ sữa từ các kênh dịch vụ thực phẩm, càng thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Doanh số bán sữa trong kênh thương mại được dự đoán sẽ tăng 17.104,2 triệu USD vào năm 2025, tăng từ 14.932,6 triệu USD vào năm 2021. Sự tăng trưởng trong phân khúc này là do tiêu dùng thực phẩm được chế biến ở xa, cho dù khi đi ăn ở nhà hàng hay đặt hàng mang đi. Tính đến năm 2021, người tiêu dùng Ấn Độ đi ăn ngoài gần bảy lần một tháng và hơn 80% số người được hỏi cho biết họ thích các lựa chọn ăn uống bình dân với giá cả phải chăng và nhà hàng phục vụ nhanh để đi ăn ngoài, trong khi các quán cà phê, món tráng miệng và tiệm kem thì không. thường xuyên lui tới nhất.
- Khi nói đến mua sắm trực tuyến, khu vực Châu Á - Thái Bình Dương là một trong những thị trường lớn nhất trên thế giới. Do đó, các cửa hàng bán lẻ trực tuyến như một kênh bán hàng đang trở nên phổ biến trên toàn khu vực. Năm 2022, giá trị bán các sản phẩm sữa thông qua thương mại điện tử ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương đạt tổng cộng 6028,7 triệu USD, trong khi đó là 5618,3 triệu USD vào năm 2021.
- Trong số tất cả các sản phẩm sữa, sữa chiếm phần lớn thị phần trong tổng thể các kênh bán lẻ. Năm 2022, sữa chiếm 55% tổng chủng loại và sữa chua đứng ở vị trí thứ hai với 29,2% thị phần giá trị.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Sản lượng sữa nguyên liệu cao và sự ưa thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm sữa chất lượng là động lực thị trường chính trong khu vực
- Ấn Độ và Trung Quốc được xác định là thị trường lớn của ngành sữa trong khu vực, tiếp theo là New Zealand và Nhật Bản. Ấn Độ và Trung Quốc chiếm tổng cộng 65,25% tổng doanh số bán sản phẩm sữa trên toàn khu vực vào năm 2022. Các yếu tố thúc đẩy chính là sản lượng sữa nguyên liệu cao, sở thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm sữa chất lượng và quy định ngành đầy đủ để tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất và kinh doanh các sản phẩm từ sữa. Chính phủ Ấn Độ đã cho phép 100% vốn FDI (Đầu tư trực tiếp nước ngoài) thông qua con đường tự động để chế biến thực phẩm. Ngành công nghiệp sữa chiếm tỷ lệ đóng góp FDI đáng kể, khoảng 40% tổng vốn FDI vào lĩnh vực thực phẩm của Ấn Độ. Ngoài ra, Ấn Độ là một trong những quốc gia sản xuất sữa lớn nhất, đóng góp 24% sản lượng sữa toàn cầu vào năm 2021.
- Sữa và sữa chua là những mặt hàng hàng đầu trên thị trường sữa Nhật Bản và chiếm tổng cộng 83,18% tổng doanh số bán sữa vào năm 2022. Sự tăng trưởng của thị trường ở nước này là do sự phát triển của các trang trại bò sữa. Tại Nhật Bản, các trang trại bò sữa với 200 con bò trở lên đã tăng 10% vào năm 2022. Ngoài ra, số lượng sân trung bình của các trang trại bò sữa Nhật Bản đạt 103 con, tăng trưởng 5% so với cùng kỳ từ năm 2021 đến năm 2022. Trung Quốc được xác định là quốc gia chăn nuôi bò sữa phát triển nhanh nhất thị trường Châu Á – Thái Bình Dương. Tại Trung Quốc, giá trị doanh thu của các sản phẩm sữa được dự đoán sẽ đạt tốc độ CAGR là 9,21% trong giai đoạn dự báo để đạt giá trị thị trường là 123.925,48 triệu USD vào cuối năm 2029.
- Nhu cầu về các biến thể sữa tốt cho sức khỏe như không hoặc giảm lượng đường, hàm lượng chất béo thấp, sữa ăn cỏ và các sản phẩm hữu cơ được dự đoán sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường trong khu vực trong giai đoạn dự báo. Aquila Sustainent Farming Ltd (ASF), nhà cung cấp sữa hữu cơ A2 được chứng nhận ở New Zealand, đã chuyển đổi 4 trong số 6 trang trại trong danh mục đầu tư của mình sang hữu cơ A2 vào năm 2020.
Xu hướng thị trường sữa châu Á-Thái Bình Dương
- Các sáng kiến của các cơ quan chính phủ ở các nước trong khu vực thúc đẩy đáng kể hoạt động sản xuất bơ
- Sản xuất phô mai ở các nước như Úc và Nhật Bản đang thúc đẩy phân khúc thị trường
- Sự hỗ trợ từ các cơ quan chính phủ khác nhau và việc tăng số lượng đàn trong khu vực đang thúc đẩy sản xuất sữa
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan ngành sữa Châu Á - Thái Bình Dương
Thị trường sữa Châu Á - Thái Bình Dương bị phân mảnh, với 5 công ty hàng đầu chiếm 23,95%. Các công ty chính trong thị trường này là Công ty TNHH Sữa Mengniu Trung Quốc, Liên đoàn Tiếp thị Sữa Hợp tác Gujarat, Công ty TNHH Tập đoàn Công nghiệp Yili Nội Mông, Liên đoàn các nhà sản xuất sữa Hợp tác Karnataka và Công ty TNHH Yakult Honsha (sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).
Dẫn đầu thị trường sữa châu Á-Thái Bình Dương
China Mengniu Dairy Company Ltd
Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd
Yakult Honsha Co. Ltd
Other important companies include Dodla Dairy Ltd, Fonterra Co-operative Group Limited, Hatsun Agro Product Ltd, Meiji Dairies Corporation, Nestlé SA.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống PDF
Tin tức thị trường sữa châu Á-Thái Bình Dương
- Tháng 9 năm 2023 Mengniu Trung Quốc mua lại nhà sản xuất sữa bột hữu cơ dành cho trẻ sơ sinh Bellamy's Australia với giá 1 tỷ USD.
- Tháng 7 năm 2022 Nestle ra mắt kem Nescafe Gold Cappuccino tại Malaysia.
- Tháng 7 năm 2022 Để sản xuất sữa tươi, sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và pho mát, Yili đã mở một trung tâm sữa tại khu vực nơi doanh nghiệp đặt trụ sở, ở Bắc Trung Quốc.
Báo cáo Thị trường Sữa Châu Á - Thái Bình Dương - Mục lục
1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH
2. BÁO CÁO ƯU ĐÃI
3. GIỚI THIỆU
- 3.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
- 3.2 Phạm vi nghiên cứu
- 3.3 Phương pháp nghiên cứu
4. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH
- 4.1 Mức tiêu thụ bình quân đầu người
-
4.2 Nguyên liệu thô/Sản xuất hàng hóa
- 4.2.1 Bơ
- 4.2.2 Phô mai
- 4.2.3 Sữa
- 4.3 Khung pháp lý
- 4.4 Phân tích chuỗi giá trị và kênh phân phối
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính bằng Giá trị tính bằng USD và Khối lượng, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)
-
5.1 Loại
- 5.1.1 Bơ
- 5.1.1.1 Theo loại sản phẩm
- 5.1.1.1.1 Bơ nuôi cấy
- 5.1.1.1.2 Bơ chưa được nuôi cấy
- 5.1.2 Phô mai
- 5.1.2.1 Theo loại sản phẩm
- 5.1.2.1.1 Phô mai tự nhiên
- 5.1.2.1.2 phô mai chế biến
- 5.1.3 Kem
- 5.1.3.1 Theo loại sản phẩm
- 5.1.3.1.1 Gấp đôi kem béo
- 5.1.3.1.2 Kem đơn
- 5.1.3.1.3 Kem tươi
- 5.1.3.1.4 Người khác
- 5.1.4 Món tráng miệng từ sữa
- 5.1.4.1 Theo loại sản phẩm
- 5.1.4.1.1 bánh phô mai
- 5.1.4.1.2 món tráng miệng đông lạnh
- 5.1.4.1.3 Kem
- 5.1.4.1.4 Bọt
- 5.1.4.1.5 Người khác
- 5.1.5 Sữa
- 5.1.5.1 Theo loại sản phẩm
- 5.1.5.1.1 Sữa đặc
- 5.1.5.1.2 Sữa có hương vị
- 5.1.5.1.3 Sữa tươi
- 5.1.5.1.4 Sữa bột
- 5.1.5.1.5 Sữa UHT
- 5.1.6 Đồ uống sữa chua
- 5.1.7 Sữa chua
- 5.1.7.1 Theo loại sản phẩm
- 5.1.7.1.1 Sữa chua có hương vị
- 5.1.7.1.2 Sữa Chua Không Vị
-
5.2 Kênh phân phối
- 5.2.1 Ngoại thương
- 5.2.1.1 Cửa hang tiện lợi
- 5.2.1.2 Bán lẻ trực tuyển
- 5.2.1.3 Nhà bán lẻ chuyên biệt
- 5.2.1.4 Siêu thị và đại siêu thị
- 5.2.1.5 Khác (Câu lạc bộ kho, trạm xăng, v.v.)
- 5.2.2 Đang giao dịch
-
5.3 Quốc gia
- 5.3.1 Châu Úc
- 5.3.2 Trung Quốc
- 5.3.3 Ấn Độ
- 5.3.4 Indonesia
- 5.3.5 Nhật Bản
- 5.3.6 Malaysia
- 5.3.7 New Zealand
- 5.3.8 Pakistan
- 5.3.9 Hàn Quốc
- 5.3.10 Phần còn lại của Châu Á Thái Bình Dương
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
- 6.1 Những bước đi chiến lược quan trọng
- 6.2 Phân tích thị phần
- 6.3 Cảnh quan công ty
-
6.4 Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).
- 6.4.1 China Mengniu Dairy Company Ltd
- 6.4.2 Dodla Dairy Ltd
- 6.4.3 Fonterra Co-operative Group Limited
- 6.4.4 Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
- 6.4.5 Hatsun Agro Product Ltd
- 6.4.6 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
- 6.4.7 Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd
- 6.4.8 Meiji Dairies Corporation
- 6.4.9 Nestlé SA
- 6.4.10 Yakult Honsha Co. Ltd
7. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH DÀNH CHO CEO SỮA VÀ CÁC CEO THAY THẾ SỮA
8. RUỘT THỪA
-
8.1 Tổng quan toàn cầu
- 8.1.1 Tổng quan
- 8.1.2 Khung năm lực lượng của Porter
- 8.1.3 Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu
- 8.1.4 Động lực thị trường (DRO)
- 8.2 Nguồn & Tài liệu tham khảo
- 8.3 Danh sách bảng & hình
- 8.4 Thông tin chi tiết chính
- 8.5 Gói dữ liệu
- 8.6 Bảng chú giải thuật ngữ
Phân khúc ngành sữa Châu Á - Thái Bình Dương
Bơ, Phô mai, Kem, Món tráng miệng từ sữa, Sữa, Đồ uống từ sữa chua, Sữa chua được chia thành các phân khúc theo Danh mục. Off-Trade, On-Trade được phân chia thành các phân khúc theo Kênh phân phối. Úc, Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Nhật Bản, Malaysia, New Zealand, Pakistan, Hàn Quốc được chia thành các phân khúc theo Quốc gia.
- Trong số các kênh phân phối tổng thể, thị trường sữa châu Á - Thái Bình Dương bị chi phối bởi phân khúc phi thương mại. Các siêu thị và đại siêu thị chiếm phần lớn thị phần trong phân khúc off-trade. Năm 2022, siêu thị và đại siêu thị chiếm 57,9% giá trị thị phần. Lý do chính đằng sau phân khúc chiếm thị phần cao nhất là sự thâm nhập mạnh mẽ của các chuỗi phổ biến như Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group và Aeon Retail, nơi cung cấp nhiều lựa chọn các sản phẩm sữa được nhập khẩu và sản xuất trong nước.
- Nhu cầu ngày càng tăng về các công thức nấu ăn làm từ sữa từ các kênh dịch vụ thực phẩm, càng thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Doanh số bán sữa trong kênh thương mại được dự đoán sẽ tăng 17.104,2 triệu USD vào năm 2025, tăng từ 14.932,6 triệu USD vào năm 2021. Sự tăng trưởng trong phân khúc này là do tiêu dùng thực phẩm được chế biến ở xa, cho dù khi đi ăn ở nhà hàng hay đặt hàng mang đi. Tính đến năm 2021, người tiêu dùng Ấn Độ đi ăn ngoài gần bảy lần một tháng và hơn 80% số người được hỏi cho biết họ thích các lựa chọn ăn uống bình dân với giá cả phải chăng và nhà hàng phục vụ nhanh để đi ăn ngoài, trong khi các quán cà phê, món tráng miệng và tiệm kem thì không. thường xuyên lui tới nhất.
- Khi nói đến mua sắm trực tuyến, khu vực Châu Á - Thái Bình Dương là một trong những thị trường lớn nhất trên thế giới. Do đó, các cửa hàng bán lẻ trực tuyến như một kênh bán hàng đang trở nên phổ biến trên toàn khu vực. Năm 2022, giá trị bán các sản phẩm sữa thông qua thương mại điện tử ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương đạt tổng cộng 6028,7 triệu USD, trong khi đó là 5618,3 triệu USD vào năm 2021.
- Trong số tất cả các sản phẩm sữa, sữa chiếm phần lớn thị phần trong tổng thể các kênh bán lẻ. Năm 2022, sữa chiếm 55% tổng chủng loại và sữa chua đứng ở vị trí thứ hai với 29,2% thị phần giá trị.
Loại
| Bơ | Theo loại sản phẩm | Bơ nuôi cấy |
| Bơ chưa được nuôi cấy | ||
| Phô mai | Theo loại sản phẩm | Phô mai tự nhiên |
| phô mai chế biến | ||
| Kem | Theo loại sản phẩm | Gấp đôi kem béo |
| Kem đơn | ||
| Kem tươi | ||
| Người khác | ||
| Món tráng miệng từ sữa | Theo loại sản phẩm | bánh phô mai |
| món tráng miệng đông lạnh | ||
| Kem | ||
| Bọt | ||
| Người khác | ||
| Sữa | Theo loại sản phẩm | Sữa đặc |
| Sữa có hương vị | ||
| Sữa tươi | ||
| Sữa bột | ||
| Sữa UHT | ||
| Đồ uống sữa chua | ||
| Sữa chua | Theo loại sản phẩm | Sữa chua có hương vị |
| Sữa Chua Không Vị |
Kênh phân phối
| Ngoại thương | Cửa hang tiện lợi |
| Bán lẻ trực tuyển | |
| Nhà bán lẻ chuyên biệt | |
| Siêu thị và đại siêu thị | |
| Khác (Câu lạc bộ kho, trạm xăng, v.v.) | |
| Đang giao dịch |
Quốc gia
| Châu Úc |
| Trung Quốc |
| Ấn Độ |
| Indonesia |
| Nhật Bản |
| Malaysia |
| New Zealand |
| Pakistan |
| Hàn Quốc |
| Phần còn lại của Châu Á Thái Bình Dương |
| Loại | Bơ | Theo loại sản phẩm | Bơ nuôi cấy |
| Bơ chưa được nuôi cấy | |||
| Phô mai | Theo loại sản phẩm | Phô mai tự nhiên | |
| phô mai chế biến | |||
| Kem | Theo loại sản phẩm | Gấp đôi kem béo | |
| Kem đơn | |||
| Kem tươi | |||
| Người khác | |||
| Món tráng miệng từ sữa | Theo loại sản phẩm | bánh phô mai | |
| món tráng miệng đông lạnh | |||
| Kem | |||
| Bọt | |||
| Người khác | |||
| Sữa | Theo loại sản phẩm | Sữa đặc | |
| Sữa có hương vị | |||
| Sữa tươi | |||
| Sữa bột | |||
| Sữa UHT | |||
| Đồ uống sữa chua | |||
| Sữa chua | Theo loại sản phẩm | Sữa chua có hương vị | |
| Sữa Chua Không Vị | |||
| Kênh phân phối | Ngoại thương | Cửa hang tiện lợi | |
| Bán lẻ trực tuyển | |||
| Nhà bán lẻ chuyên biệt | |||
| Siêu thị và đại siêu thị | |||
| Khác (Câu lạc bộ kho, trạm xăng, v.v.) | |||
| Đang giao dịch | |||
| Quốc gia | Châu Úc | ||
| Trung Quốc | |||
| Ấn Độ | |||
| Indonesia | |||
| Nhật Bản | |||
| Malaysia | |||
| New Zealand | |||
| Pakistan | |||
| Hàn Quốc | |||
| Phần còn lại của Châu Á Thái Bình Dương | |||
Định nghĩa thị trường
- Bơ - Bơ là một dạng nhũ tương rắn màu vàng đến trắng của các giọt chất béo, nước và muối vô cơ được tạo ra bằng cách đánh kem từ sữa bò.
- Sản phẩm bơ sữa - Sản phẩm từ sữa bao gồm sữa và bất kỳ thực phẩm nào làm từ sữa, bao gồm bơ, phô mai, kem, sữa chua, sữa đặc và sữa khô.
- món tráng miệng đông lạnh - Món tráng miệng từ sữa đông lạnh nghĩa là và bao gồm các sản phẩm có chứa sữa hoặc kem và các thành phần khác được đông lạnh hoặc bán đông lạnh trước khi tiêu thụ, chẳng hạn như sữa đá hoặc nước quả sherbet, kể cả món tráng miệng từ sữa đông lạnh dành cho mục đích ăn kiêng đặc biệt và kem hấp
- Đồ uống sữa chua - Sữa chua là sữa đặc, vón cục, có vị chua thu được từ quá trình lên men của sữa. Đồ uống có vị chua như kefir, laban, buttermilk đã được xem xét trong nghiên cứu
Phương Pháp Nghiên Cứu
Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.
- Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến cần thiết cho dự báo thị trường sẽ được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến này.
- Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo là ở dạng danh nghĩa. Lạm phát không phải là một phần của việc định giá và giá bán trung bình (ASP) được giữ không đổi trong suốt thời gian dự báo ở mỗi quốc gia.
- Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
- Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký
Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?
Tải xuống PDF
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?
