Phân tích thị phần và quy mô thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Argentina - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Argentina

Lecithin nắm giữ thị phần lớn ở Argentina

Lecithin có nguồn gốc chủ yếu từ trứng, đậu nành và hướng dương. Nó cũng được sử dụng trong các lĩnh vực ứng dụng khác nhau như thực phẩm và đồ uống, thức ăn chăn nuôi, dinh dưỡng và chất bổ sung, dược phẩm, v.v. Tỷ lệ mắc các vấn đề sức khỏe liên quan đến lối sống ngày càng tăng, chẳng hạn như bệnh tim mạch, béo phì, loãng xương và tiểu đường, đã thúc đẩy người tiêu dùng ' nhu cầu về các thành phần thực phẩm như lecithin, do nó có nhiều lợi ích y tế. Lecithin cải thiện chức năng gan và tế bào, vận chuyển và chuyển hóa chất béo, sinh sản và phát triển khỏe mạnh của trẻ, đồng thời điều trị sỏi mật tốt hơn. Những yếu tố này có thể thúc đẩy doanh số bán hàng của thị trường lecithin, từ đó sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường được nghiên cứu.

Nhu cầu ngày càng tăng đối với thịt chế biến trong nước

Nhu cầu về thịt chế biến trong nước ngày càng tăng. Trong vài năm qua, mức tiêu thụ thịt lợn trong nước đã tăng trung bình 10% mỗi năm và tổng cộng 65% mỗi năm, với mức tiêu thụ bình quân đầu người hiện tại ở mức 17 kg, thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm thịt lợn chế biến hiện nay. Nhu cầu thịt bò ngày càng tăng ở nhiều quốc gia khác nhau đã khiến giá thịt bò tăng vọt tại thị trường nội địa Brazil và Argentina. Hơn nữa, năm 2019, Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã cấp phép cho 9 nhà máy thịt bò mới của Argentina xuất khẩu thịt bò đông lạnh và thịt bò ướp lạnh sang Trung Quốc. Hơn nữa, do nhu cầu thịt chế biến trên cả nước ngày càng tăng, các nhà sản xuất hoạt động trên thị trường toàn cầu đang tập trung áp dụng các biện pháp chiến lược để mở rộng sự hiện diện của họ tại quốc gia này.