
Анализ рынка пробиотических напитков в Северной Америке
Прогнозируется, что рынок пробиотических напитков в Северной Америке будет расти в среднем на 5,25% в течение следующих пяти лет.
Рынок стимулируется устойчивым спросом на полезные для здоровья продукты, такие как пробиотики, среди потребителей, особенно среди молодого поколения. Йогурты являются частью повседневного рациона питания американцев и известны тем, что улучшают работу кишечника, а также обладают другими полезными свойствами, включая повышение иммунитета и так далее. Поскольку пробиотики содержат пробиотические микроорганизмы, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта, многие люди предпочитают их. Известно, что эти пробиотики поддерживают здоровье кишечного тракта и сохраняют способность питательных веществ усваиваться. Пробиотики могут поддерживать гармонию кишечника и уменьшать эпизоды вздутия живота, запоров, диареи или синдрома раздраженного кишечника.
Кроме того, эти напитки улучшают психическое здоровье, поскольку, согласно нескольким исследованиям, существует связь между здоровьем кишечника и настроением, психическим здоровьем и тем и другим. В результате это вещество помогает в лечении аутизма, ОКР, ОКР-подобного поведения и депрессии. Поощряя организм вырабатывать естественные антитела, эти продукты также могут укреплять иммунную систему. В результате растущей осведомленности об этих преимуществах для здоровья, а также растущей озабоченности здоровьем и осведомленности, спрос на пробиотические продукты в регионе растет. Следовательно, в соответствии со спросом, производство такой продукции и предложение продукции от крупных игроков в регионе также увеличиваются. Например, по данным StatCan, в 2021 году производство йогурта в Онтарио составило около 71,7 миллиона килограммов, увеличившись с 70,7 миллиона килограммов в 2020 году.
Кроме того, в августе 2021 года основанный в Мексике молочный бизнес Lala расширил линейку свежих молочных продуктов Postres Auténticos, включив в нее йогуртовые смузи и кремы на основе десертов. Он представил три вкуса йогуртовых десертных смузи Postres Auténticos fresas con crema (клубника и сливки), торт tres leches и arroz con leche. Согласно рекламе, каждая бутылка этих йогуртовых смузи емкостью 6,7 унции содержит 5 г белка и производится из настоящего цельного молока. Ожидается, что такие изменения на рынке в сочетании с повышенным интересом взрослых среднего возраста к поддержанию здоровья пищеварительной системы будут способствовать росту рынка пробиотиков в Северной Америке.
Тенденции рынка пробиотических напитков в Северной Америке
Растущая популярность пробиотических напитков
Пробиотические напитки воспринимаются потребителями в регионе как один из самых полезных и богатых белком продуктов, которые можно взять с собой в дорогу. Пробиотики доказали свою эффективность при ряде заболеваний, включая лечение детских колик, профилактику некротизирующего энтероколита и сепсиса у недоношенных детей, лечение заболеваний пародонта, а также индукцию или поддержание ремиссии при язвенном колите. Жители региона также положительно реагируют на рынок пробиотических напитков, поскольку они укрепляют иммунную систему. Кроме того, спрос и популярность пробиотических напитков открыли производителям возможность постоянно инвестировать в инновации, предложения и расширение продукции, чтобы уловить развивающуюся потребительскую тенденцию и получить конкурентное преимущество на рынке. Например, в апреле 2022 года компания Yomie's Yogurt, которая претендует на звание первого в Канаде бренда йогуртовых смузи, объявила об открытии своего первого магазина в Эдмонтоне. Компания продает различные йогуртовые напитки, включая клубнику, сливочный авокадо, лимонное алоэ. и даже красный драконий фрукт — суперпродукт.
Более того, присущая североамериканским потребителям склонность принимать добавки и молочные продукты открывает огромные возможности для роста индустрии пробиотических напитков. Кроме того, обеспокоенность потребителей по поводу профилактического здравоохранения способствует расширению рынка. Благодаря этому импорт пробиотических напитков, таких как йогурт, потребление и производство в последние несколько лет увеличивается. Например, по данным Канадского информационного центра молочной промышленности, импорт йогурта в 2021 году составил примерно 996 000 килограммов, что больше, чем примерно 766 000 килограммов в предыдущем году. Аналогичным образом, по данным StatCan, в 2021 году в Канаде на человека было доступно около 9,14 литров йогурта. Таким образом, ожидается, что растущая популярность пробиотических продуктов из-за их пользы для здоровья, а также многие игроки, расширяющие свой бизнес и предложения, будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.

Соединенные Штаты имеют наибольшую долю
Повышенный интерес взрослых среднего возраста к поддержанию здоровья пищеварительной системы является одним из основных факторов, способствующих росту рынка пробиотиков в Соединенных Штатах. Продолжающаяся тенденция к здоровой гидратации является еще одним фактором, который увеличивает продажи пробиотиков, таких как чайный гриб, пробиотические соки, питьевые йогурты, кефир и другие, по всей стране. Например, по данным Министерства сельского хозяйства США, по состоянию на 2021 год потребление йогурта на душу населения составит около 14,3 фунтов на человека, увеличившись с 13,6 фунтов на человека.
Кроме того, каналы сбыта, в первую очередь супермаркеты/гипермаркеты и онлайн-каналы, предлагают широкий ассортимент пробиотических напитков различного происхождения и источников, например, от исландских, австралийских и греческих до безмолочных источников, таких как кокосы, соя и т. д. , в свою очередь, фиксирует вкусовые предпочтения и потребности в питании потребителей разных возрастных групп. Например, в июне 2022 года компания Danone North America объявила о выпуске своего последнего йогуртового напитка под названием Activia+ Multi-Benefit Probiotic Yogurt Drinks. Компания заявила, что этот продукт будет доступен во всех продуктовых магазинах США и содержит миллиарды живых и активных пробиотиков, которые помогают поддерживать здоровье кишечника. Также утверждалось, что Активиа+ также является отличным источником (20% дневной нормы) витаминов C, D и цинка для поддержки иммунной системы.
Более того, молодое поколение и миллениалы в стране ищут функциональные преимущества в своих продуктах. Положительные результаты в здоровье кишечника или кишечного тракта благодаря потреблению полезных бактерий, таких как различные виды пробиотических напитков, увеличивают потребление таких продуктов в стране. По данным Danone, поскольку 70% иммунной системы находится в кишечнике, 77% взрослых ищут определенные продукты и продукты для поддержки своей иммунной системы, а 44% особенно обращают внимание на йогурт. Хенч, ожидается, что такие события и растущая осведомленность о пользе потребления пробиотических продуктов для здоровья среди потребителей в стране будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.

Обзор отрасли пробиотических напитков в Северной Америке
Рынок пробиотических напитков Северной Америки консолидирован среди таких ключевых игроков, как Yakult, PepsiCo и Danone, благодаря их высокому проникновению на рынок и разнообразному портфолио, предлагаемому потребителям. Ведущие компании вкладывают значительные средства в разработку новых продуктов, сотрудничают и приобретают другие компании, что, как ожидается, увеличит их долю рынка при одновременном усилении научно-исследовательской деятельности. Чтобы преодолеть затраты, крупные компании все чаще вступают в партнерские отношения с дистрибьюторами или даже со своими конкурентами в качестве средства снижения риска и связанных с этим затрат. Это также позволяет компаниям сконцентрироваться на основных компетенциях и оптимизировать свои ресурсы.
Лидеры рынка пробиотических напитков в Северной Америке
-
Yakult Honsha Co., Ltd.
-
PepsiCo Inc.
-
Lifeway Foods
-
Danone S.A.
-
Grupo Lala
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Новости рынка пробиотических напитков Северной Америки
- В июне 2022 года компания Remedy Drinks, производитель полезных для кишечника напитков из живых культур без сахара, объявила о расширении своего присутствия в США через национальных розничных продавцов и несколько каналов сбыта. Кроме того, бренд анонсировал новый вкус Mango Passion в своей освежающей линейке игристых напитков из чайного гриба, которые производятся небольшими партиями, изготавливаются вручную и полностью свариваются.
- В августе 2021 года американский стартап Yoi запустил линейку пробиотических напитков на растительной основе. Эта линейка, первая от Yoi, доступна со вкусами клубники, ванили, ананаса и какао-бобов.
- В июле 2021 года PepsiCo выпустила ферментированный напиток, который можно пить на ходу, и он предназначен для укрепления здоровья кишечника. KeVita Prebiotic Shots — это линейка водно-кефирных напитков из трех крепостей, упакованных в бутылки емкостью 2 унции (5,9 мл). Каждая бутылка содержит 3 г пребиотической клетчатки для поддержания здоровья пищеварительной системы.
Сегментация промышленности пробиотических напитков в Северной Америке
Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при употреблении приносят пользу для здоровья. Эти микроорганизмы добавляются в продукты питания и напитки для улучшения питательных свойств конечного продукта. Рынок пробиотических напитков в Северной Америке сегментирован по типу, каналу сбыта и географическому положению. По типу рынок сегментирован на йогуртовые напитки, кисломолочные напитки, кефир, чайный гриб, пробиотические соки и другие. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, аптеки/магазины здоровья, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок охватывает анализ стран с развитой экономикой, таких как США, Канада и Мексика. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
Тип | Йогуртовые напитки |
Кисломолочные напитки | |
Кефир | |
Чайный гриб | |
Пробиотические соки | |
Другие | |
Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты |
Магазины | |
Аптеки/Магазины товаров для здоровья | |
Интернет-магазины | |
Другие каналы сбыта | |
Страна | Соединенные Штаты |
Канада | |
Мексика | |
Остальная часть Северной Америки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пробиотических напитков в Северной Америке
Каков текущий размер рынка пробиотических напитков в Северной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пробиотических напитков в Северной Америке составит 5,25% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пробиотических напитков в Северной Америке?
Yakult Honsha Co., Ltd., PepsiCo Inc., Lifeway Foods, Danone S.A., Grupo Lala — основные компании, работающие на рынке пробиотических напитков в Северной Америке.
В какие годы охватывает рынок пробиотических напитков в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пробиотических напитков в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пробиотических напитков в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии пробиотических напитков в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пробиотических напитков в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пробиотических напитков Северной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.