Размер рынка пищевых ферментов в Северной Америке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.20 % |
| Концентрация рынка | Середина |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых ферментов в Северной Америке
Прогнозируется, что рынок пищевых ферментов в Северной Америке будет расти в среднем на 4,2% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Рынок в основном обусловлен растущим спросом на обработанные пищевые продукты в стране и широким применением ферментов в пищевой промышленности. Ожидается, что новые применения пищевых ферментов на таких рынках, как обогащение белка, будут способствовать росту рынка пищевых ферментов и создадут прибыльные возможности для участников отрасли.
- Кроме того, инновации в пищевых технологиях в регионе, обширные инвестиции в исследования и разработки и растущая осведомленность о более качественных продуктах, производимых с использованием ферментов, еще больше стимулируют рынок. Например, генетически модифицированный штамм организма производится с использованием пищевых ферментов, полученных из микроорганизмов с помощью технологической модернизации. Ожидается, что полученные штаммы будут функционировать в неблагоприятных условиях и повышать эффективность, тем самым способствуя росту рынка пищевых ферментов и открывая новые возможности для игроков отрасли.
Тенденции рынка пищевых ферментов в Северной Америке
Приобретенный спрос на пищевые ферменты в промышленности по производству напитков
Ферменты стали свидетелями значительного роста производства напитков и считаются благом для индустрии напитков, поскольку реакции, которые они катализируют, необходимы для получения конечного продукта. Сегмент напитков включает применение пищевых ферментов в алкогольных и безалкогольных напитках, при этом карбогидраза и липаза являются основными категориями ферментов. Кроме того, в этом сегменте ферменты выполняют три основные функции образование сахара, который используется во время ферментации, контроль вязкости и охлаждение пива. В пивоваренной промышленности основные ферменты, используемые для разжижения, осветления и добавления солодовых ферментов, включают целлюлозу, альфа-амилазу и бета-глюканазу. Некоторые из ключевых преимуществ пивоваренных ферментов включают лучшее отделение солода, выход экстракции, а также фильтрацию и стабилизацию пива.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Соединенные Штаты будут управлять рынком пищевых ферментов в США
Соединенные Штаты являются лидером рынка производства и потребления ферментов в североамериканском регионе, за ними следует Мексика. Большой спрос объясняется увеличением расходов потребителей в Соединенных Штатах на продукцию премиум-класса, а также смещением предпочтения обработанных пищевых продуктов, содержащих натуральные ингредиенты. Технологические инновации и модернизация являются еще одним ключевым движущим фактором роста рынка в стране. Кроме того, ожидается, что быстрая урбанизация в сочетании с ростом уровня жизни станет движущей силой изменения потребительских вкусов и предпочтений в Соединенных Штатах.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли пищевых ферментов в Северной Америке
Рынок пищевых ферментов Северной Америки является конкурентным и фрагментированным по своей природе, на котором большое количество отечественных и международных игроков конкурируют за долю рынка. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Ключевые игроки, доминирующие на региональном рынке, включают Kerry Group PLC, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV, AB Enzymes, Enmex, SA de CV и Amano Enzyme Inc. и другие.
Лидеры рынка пищевых ферментов Северной Америки
-
Kerry Group PLC
-
DuPont de Nemours Inc.
-
Koninklijke DSM NV
-
AB Enzymes
-
Enmex, S.A. de C.V.
-
Amano Enzyme Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых ферментов в Северной Америке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования и предположения исследования
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Карбогидразы
-
5.1.2 Протеазы
-
5.1.3 Липазы
-
5.1.4 Другие типы
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Пекарня
-
5.2.2 Кондитерские изделия
-
5.2.3 Молочные и замороженные десерты
-
5.2.4 Мясо птицы и морепродукты
-
5.2.5 Напитки
-
5.2.6 Другие приложения
-
-
5.3 По стране
-
5.3.1 Соединенные Штаты
-
5.3.2 Канада
-
5.3.3 Мексика
-
5.3.4 Остальная часть Северной Америки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Kerry Group plc
-
6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
-
6.3.3 Koninklijke DSM NV
-
6.3.4 AB Enzymes
-
6.3.5 Enmex, S.A. de C.V.
-
6.3.6 Amano Enzyme Inc.
-
6.3.7 AG Scientific, Inc.
-
6.3.8 Ambipro Inc.
-
6.3.9 AmericanBio, Inc.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых ферментов в Северной Америке
Рынок пищевых ферментов в Северной Америке сегментирован по типам на карбогидразы, протеазы, липазы и другие типы; а также при применении в хлебобулочных, кондитерских изделиях, молочных и замороженных десертах, продуктах из мяса птицы и морепродуктов, напитках и других областях применения. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка пищевых ферментов на развивающихся и устоявшихся рынках Северной Америки, включая США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки.
| По типу | ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По стране | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ферментов в Северной Америке
Каков текущий размер рынка пищевых ферментов в Северной Америке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на рынке пищевых ферментов Северной Америки среднегодовой темп роста составит 4,20%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Пищевые ферменты в Северной Америке?
Kerry Group PLC, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM NV, AB Enzymes, Enmex, S.A. de C.V., Amano Enzyme Inc. — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ферментов Северной Америки.
В какие годы охватывает рынок пищевых ферментов в Северной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ферментов в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ферментов в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о производстве пищевых ферментов в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ферментов в Северной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ферментов Северной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
