Объем рынка семян чиа в Северной Америке
| Период исследования | 2018 - 2028 |
| Базовый Год Для Оценки | 2022 |
| Период Прогнозных Данных | 2023 - 2028 |
| Период Исторических Данных | 2018 - 2021 |
| CAGR | 8.40 % |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка семян чиа в Северной Америке
Прогнозируется, что рынок семян чиа в Северной Америке зарегистрирует среднегодовой темп роста 8.4% в течение прогнозируемого периода 2022–2027 годов.
COVID-19 серьезно повлиял на производство, сертификацию, распространение и стоимость семян, ограничив транспортировку семян для сдерживания распространения вируса. Это представляет собой проблему для всех стран, но, по всей вероятности, окажет большее воздействие на развивающиеся страны, которые могут особенно сильно пострадать от экономического спада и в относительно большей степени зависеть от сельского хозяйства. В зависимости от того, как долго будет продолжаться пандемия и связанные с ней ограничительные меры, семеноводческий сектор и связанные с ним цепочки поставок могут ощутить влияние COVID-19 в будущем.
В Северной Америке Мексика была крупнейшим производителем семян чиа в 2018 году было произведено 2 893,4 метрических тонны, и на ее долю приходилось около 99% производства в регионе. Семена чиа не следуют тенденции коммерциализации, так как рынок все еще невелик, где предложение нестабильно, и существует недостаточная осведомленность о высоких стандартах качества, требуемых крупными отраслями. Однако, поскольку все больше потребителей теперь знают о семенах чиа и их преимуществах, рынок, вероятно, станет свидетелем огромного роста в Северной Америке. Органические и не содержащие ГМО варианты являются новой тенденцией для семян чиа. Что касается запуска продуктов, семена чиа используются в качестве функционального ингредиента в различных хлебобулочных изделиях, батончиках мюсли, арахисовом масле, крупах и других пищевых продуктах. Основным препятствием для канадского рынка семян чиа является их высокая цена, из-за которой семена чиа могут быть легко заменены альтернативными семенами с аналогичной пользой для здоровья, такими как семена льна, в стране.
Высокий импорт семян чиа
Северная Америка производит семена чиа в минимальном количестве. Регион в основном импортирует семена чиа из разных стран, таких как Китай, Парагвай, Мексика и Аргентина. Семена чиа легко доступны в продуктовых магазинах, потому что они пользуются большим спросом в регионе. В 2020 году Соединенные Штаты импортировали семян чиа из остального мира на сумму около 168,9 млн долларов США, а Германия была вторым крупным импортером семян чиа с 112,2 млн долларов США в 2020 году. Они содержат большое количество кальция, магния и калия, и считается, что они повышают энергию, стабилизируют уровень сахара в крови и помогают пищеварению. Эти преимущества приводят к высокому импорту семян в регион. Это ясно показывает увеличение спроса на продукты на основе чиа в стране, который удовлетворяется за счет растущего импорта в исследуемый период.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
США - крупнейший потребитель семян чиа в регионе
Соединенные Штаты производят минимальное количество чиа в средней/юго-западной и восточной частях страны. Основываясь на материалах заинтересованных сторон отрасли, рынок семян чиа в США в 2018 году оценивался в 5 340,6 тыс. долларов США; Большая часть продаж была в чистом виде семян. В 2010 году только 27% потребителей в США сообщили, что слышали о чиа как о продукте питания. Однако к 2014 году этот фрагмент вырос до более чем 37%. Содержание белка в семенах чиа выше, чем во всех других зерновых культурах, потому что оно в основном зависит от экологических и агрономических факторов. Министерство сельского хозяйства США подтвердило, что семена чиа содержат еще несколько экзогенных аминокислот и эндогенных аминокислот.
Семена чиа помечены как суперпродукты в Соединенных Штатах, и поэтому большинство продавцов указывают содержание витаминов, минералов и антиоксидантов на упаковках, чтобы привлечь клиентов. Из-за высокого содержания белка, омега-3 жирных кислот и клетчатки в последние несколько лет наблюдается увеличение потребления семян чиа. Таким образом, в Соединенных Штатах семена все больше интегрируются в тенденции секторов здравоохранения и питания, такие как закуски, энергетические напитки или агрегат с зерновыми культурами, что подпитывает рынок семян чиа в стране.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Новости рынка семян чиа в Северной Америке
В 2021 году команда Университета Пердью разработала и запатентовала метод отделения слизи от семян чиа, в результате чего получилась богатая белком мука из семян чиа с улучшенной биологической активностью и функциональностью по сравнению с традиционными методами. Эта работа была поддержана Национальным институтом продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США. Слизь представляет собой густое и клейкое вещество, которое окружает семена чиа и может обрабатывать семена для пищевых или фармацевтических целей.
Отчет о рынке семян чиа в Северной Америке - Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
4.4 Анализ цепочки создания стоимости/цепочки поставок
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 География
5.1.1 Соединенные Штаты
5.1.2 Канада
5.1.3 Мексика
6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
7. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация отрасли семян чиа в Северной Америке
Семена чиа получают из пустынного растения undefinedSalvia Hispanica, которое является членом семейства мятных. undefinedСемена шалфея испаноязычного часто продаются под общим названием чиа. В отчете семена чиа определяются как товар с точки зрения конечных пользователей. Чтобы исключить любую ошибку двойного счета в рыночных оценках, оптовые покупатели, которые закупают продукты из семян чиа для розничной продажи после создания добавленной стоимости путем дальнейшей переработки, не считаются частью отчета о рынке семян чиа. В отчете представлены размер и прогнозы рынка семян чиа в Северной Америке в объеме (метрические тонны) и стоимости (млн долларов США) для всех сегментов.
| География | ||
| ||
| ||
|
Отчет о производстве семян чиа в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста выручки семян чиа в Северной Америке в 2023 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ семян чиа в Северной Америке включает прогноз рынка до 2028 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF.
