Рынок семян чиа в Северной Америке — рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2022–2027 гг.)

Подробный анализ рынка семян чиа представлен с указанием производства, потребления, импорта и экспорта в регионе. Рынок далее сегментирован по географии на США, Канаду и Мексику. В отчете представлены размер рынка и прогнозы рынка Семена чиа в Северной Америке по объему (метрические тонны) и стоимости (млн долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.

Обзор рынка

Market Snapshot
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
CAGR: 8.4 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода 2022–2027 годов рынок семян чиа в Северной Америке будет расти на 8,4% в год.

COVID-19 серьезно влияет на производство, сертификацию, распространение и стоимость семян, а также ограничения на перемещение и транспортировку семян, введенные правительством для защиты своего населения от вируса. Это представляет проблему для всех стран, но, вероятно, окажет большее влияние на развивающиеся страны, которые могут особенно сильно пострадать от экономического спада и в относительно большей степени зависят от сельского хозяйства. В зависимости от того, как долго будут продолжаться пандемия и связанные с ней карантинные меры, семенной сектор и связанные с ним цепочки поставок могут ощутить влияние COVID-19 на долгое время в будущем.

В Северной Америке Мексика является крупнейшим производителем семян чиа: в 2018 году было произведено 2893,4 метрических тонны, что составляет около 99% производства в регионе. Семена чиа не следуют тенденции коммодитизации, поскольку рынок все еще мал, предложение нестабильно, а в крупных отраслях недостаточно осведомлены о высоких стандартах качества. Однако, поскольку все больше потребителей теперь знают о семенах чиа и их преимуществах, рынок, вероятно, станет свидетелем огромного роста в Северной Америке. Органические и не содержащие ГМО варианты являются новой тенденцией для семян чиа. Что касается запуска продуктов, семена чиа используются в качестве функционального ингредиента в различных хлебобулочных изделиях, батончиках мюсли, арахисовом масле, хлопьях и других пищевых продуктах. Основным препятствием для канадского рынка семян чиа является их высокая цена, из-за которой,

Объем отчета

Семена чиа получают из пустынного растения Salvia Hispanica , принадлежащего к семейству мятных. Семена шалфея испанского часто продаются под общим названием «чиа». Отчет определяет семена чиа как товар с точки зрения конечных пользователей. Чтобы устранить любую ошибку «двойного учета» в рыночных оценках, оптовые покупатели, которые приобретают продукты из семян чиа для розничной продажи, после добавления стоимости в результате дальнейшей обработки, не считаются частью отчета о рынке семян чиа. В отчете представлены размер рынка и прогнозы рынка Семена чиа в Северной Америке по объему (метрические тонны) и стоимости (млн долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.

Geography
United States
Canada
Mexico

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Высокий импорт семян чиа

Северная Америка производит семена чиа в минимальном количестве. Регион в основном импортирует семена чиа из разных стран, таких как Китай, Парагвай, Мексика и Аргентина. Семена чиа легко доступны в продуктовых магазинах, потому что они пользуются большим спросом в регионе. В 2020 году Соединенные Штаты импортировали семена чиа из остального мира на сумму около 168,9 млн долларов США, а Германия была вторым крупным импортером семян чиа с объемом продаж 112,2 млн долларов США в 2020 году. Они содержат большое количество кальция, магния и калия. считается, что они повышают энергию, стабилизируют уровень сахара в крови и помогают пищеварению. Эти преимущества приводят к высокому импорту семян в регионе. Это ясно показывает увеличение спроса на продукты на основе чиа в стране, который удовлетворяется за счет увеличения импорта в исследуемый период.

North America Chia Seeds Market, Share of Major Exporters in %, by Country, United States, 2018

США — крупнейший потребитель семян чиа в регионе

Соединенные Штаты производят минимальное количество чиа в средней/юго-западной и восточной частях страны. По данным заинтересованных сторон отрасли, рынок семян чиа в США в 2018 году оценивался в 5 340,6 тысяч долларов США, большая часть продаж приходится на чистые семена. В 2010 году только 27% потребителей в США сообщили, что слышали о чиа как о продукте питания. Однако к 2014 году этот фрагмент вырос до более чем 37%. Содержание белка в семенах чиа больше, чем во всех других зерновых культурах, поскольку оно в основном зависит от экологических и агрономических факторов. Министерство сельского хозяйства США подтвердило, что семена чиа содержат больше экзогенных и эндогенных аминокислот.  

Семена чиа маркируются как «суперпродукты» в Соединенных Штатах, и поэтому большинство продавцов указывают на упаковках витамины, минералы и антиоксиданты, чтобы привлечь покупателей. Из-за высокого содержания белка, омега-3 жирных кислот и клетчатки в последние несколько лет увеличилось потребление семян чиа. Таким образом, в Соединенных Штатах семена все больше интегрируются в тенденции сектора здравоохранения и продуктов питания, такие как закуски, энергетические напитки или в сочетании с хлопьями, что подпитывает рынок семян чиа в стране.

North America Chia Seeds Market, Consumption Share in %, by Country, 2019

Recent Development

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Value Chain/Supply Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Geography

      1. 5.1.1 United States

      2. 5.1.2 Canada

      3. 5.1.3 Mexico

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The North America Chia Seeds Market market is studied from 2017 - 2027.

The North America Chia Seeds Market is growing at a CAGR of 8.4% over the next 5 years.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!