Размер рынка чайного гриба
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 2.97 миллиарда долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 4.65 миллиарда долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 9.48 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка чайного гриба
Размер рынка чайного гриба оценивается в 2,97 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 4,65 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 9,48% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Размер рынка чайного гриба оценивается в 2,97 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 4,65 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 9,48% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Вспышка пандемии COVID-19 привела к закрытию множества предприятий, фабрик и складов из-за социального дистанцирования и ограничений, введенных правительствами различных стран. Тем не менее, на рынке чайного гриба наблюдался небольшой рост спроса, поскольку магазины повседневного спроса и аптеки продолжали функционировать, предлагая потребителям необходимые товары медицинского назначения. Согласно исследованию Национального центра биотехнологической информации (NCBI), потребление чайного гриба помогает поддерживать иммунную систему благодаря его антиоксидантным, противовоспалительным и снижающим уровень холестерина свойствам, что еще больше стимулировало продажи во время пандемии.
Повышение осведомленности потребителей о своем здоровье и предпочтение здоровой гидратации являются решающим фактором, движущим рынком. Необходимая необходимость дополнять ежедневный рацион питания для восполнения питательных веществ, потерянных из-за вредных привычек питания, в первую очередь увеличила продажи чайного гриба на изученном рынке. Более того, удобство и удобство в использовании, связанные с продуктами, способствуют дальнейшему росту рынка.
Потребители все больше осознают последствия для здоровья, связанные с безалкогольными напитками. Таким образом, обеспокоенные пьющие переходят на полезные для здоровья напитки, такие как чайный гриб и другие функциональные напитки. Из-за возросшего в последние несколько лет спроса на чайный гриб производители напитков предлагают варианты вкуса чайного гриба, поскольку потребители предпочитают ароматизированный чайный гриб оригинальному виду. Помимо традиционных ароматов чайного гриба, таких как имбирь, грейпфрут и цветок бузины, внимание потребителей привлекают такие ароматы, как вишневый цвет, зимняя мята, тыквенные специи и острый ананас.
Тенденции рынка чайного гриба
Повышение осведомленности потребителей о здоровье
Во всем мире существует высокая распространенность хронических заболеваний. Изменение образа жизни в связи с повышением осведомленности о здоровье и необходимостью выбирать функциональные продукты питания и напитки растет среди потребителей. Они все чаще отдают предпочтение обогащенным продуктам питания и напиткам, которые менее подвергаются обработке, поскольку сохраняют потенциальную пользу для здоровья. Ферментированные напитки признаны полезными в борьбе с раком, артритом и другими видами дегенеративных заболеваний. Чайный гриб — один из таких продуктов, богатых ферментами и бактериальными кислотами. Он повышает энергию и иммунную систему, выводит токсины и очищает организм, восстанавливает соединительные ткани, уменьшает головные боли и помогает поддерживать вес. Таким образом, частота потребления чайного гриба растет во всем мире, что объясняется потребностью потребителей в здоровых продуктах. Поскольку многие потребители до сих пор не знают о пользе чайного гриба для здоровья, рынок представляет прекрасную возможность для брендов повысить осведомленность и продажи своей продукции.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий регион
Азиатско-Тихоокеанский регион является самым быстрорастущим регионом на рынке чайного гриба. Китай является одним из ведущих рынков чайного гриба в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Популярность упакованных напитков из чайного гриба в Китае по-прежнему объясняется их предполагаемой пользой для здоровья. В Индии население, страдающее от проблем со здоровьем суставов, таких как артрит, больше привлекает чайный гриб, который, как ожидается, будет способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода. Растущая урбанизация, благодаря которой чайный гриб легко доступен на местных розничных полках, особенно в таких странах, как Австралия, Китай и Япония, поддерживает рост рынка в регионе. Преимущественно чайный гриб — это напиток родом из Японии. Японские потребители предпочитают, чтобы он был слегка коричневатого цвета и ферментировался с использованием чая на основе водорослей. В других странах чайный гриб — это слегка газированный и сладкий ферментированный чай. Потребители в Японии предпочитают легкий на вкус чайный гриб со вкусом умами. Японский рынок чайного гриба начал набирать популярность среди потребителей благодаря высоким инновационным продуктам и растущему проникновению брендов.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли чайного гриба
GT Living Foods, Kevita, Brew Dr. Kombucha, Health-Ade, Humm Kombucha LLC и т. д. являются видными игроками на мировом рынке чайного гриба. Многочисленные частные торговые марки расширяют ассортимент напитков из чайного гриба с экзотическими вкусами, такими как имбирь, лимон, куркума, ананас и т. д., в своем портфеле продукции по конкурентоспособной цене и в привлекательной упаковке по сравнению с мировыми игроками. Таким образом, рыночная конкуренция усилилась, что привело к фрагментации рынка. Ключевыми стратегиями, которые помогают ключевым игрокам, занимающим значительную долю рынка, являются запуск новых продуктов, расширение, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, расширение производственных мощностей и мощностей и т. д.
Лидеры рынка чайного гриба
-
Health-Ade LLC
-
Brew Dr. Kombucha
-
Humm Kombucha LLC
-
PepsiCo, Inc. (Kevita)
-
GT's Living Foods
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка чайного гриба
- Февраль 2022 г. Brew Dr. выпустила первую в мире комбучу со вкусом персика Just Peachy. Он изготавливается из высококачественного листового зеленого чая, а затем смешивается с пятью сортами органических персиков. В результате получается восхитительный баланс сладких, спелых и терпких вкусов с оттенками меда и летних цветов.
- Февраль 2022 г. Компания Superfoods выпустила формулу чайного гриба быстрого приготовления, доступную с различными вкусами. Комбуча заваривается на собранном вручную черном чае, и по его рецепту можно приготовить 30 напитков. Компания утверждает, что продукт богат полифенолами, флавоноидами и пребиотиками, которые улучшают здоровье желудочно-кишечного тракта и обмен веществ.
- Март 2021 г. Health-Ade Kombucha расширила свою платформу, запустив Health-Ade Mixers, новую линейку коктейлей на основе чайного гриба. Новая линия, представленная исключительно на рынке продуктов питания, состоит из чайного гриба и дополнительных ингредиентов, включая простой сироп, биттеры и сок, для создания уникального миксера для коктейлей.
Отчет о рынке чайного гриба – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу
5.1.1 Оригинальный/Обычный
5.1.2 Ароматный
5.2 По каналу распространения
5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.2.2 Специализированные магазины
5.2.3 Магазины
5.2.4 Интернет-магазины
5.2.5 Другой канал распространения
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Испания
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Германия
5.3.2.4 Франция
5.3.2.5 Италия
5.3.2.6 Россия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Япония
5.3.3.3 Индия
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Саудовская Аравия
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 GT's Living Foods
6.3.2 PepsiCo Inc. (Kevita)
6.3.3 Health-Ade
6.3.4 Revive Kombucha
6.3.5 Hain Celestial
6.3.6 Brew Dr. Kombucha
6.3.7 Humm Kombucha LLC
6.3.8 Wonder Drink
6.3.9 Makana Beverages Inc.
6.3.10 NessAlla Kombucha
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли чайного гриба
Чайный гриб — это ферментированный чайный напиток, слегка шипучий, подслащенный, черного или зеленого цвета, который обычно употребляют из-за его предполагаемой пользы для здоровья. Напиток также называют чайным грибом, чтобы отличить его от культуры бактерий и дрожжей. Мировой рынок чайного гриба сегментирован по типу, каналу сбыта и географическому положению. Рынок сегментирован по типам на оригинальные/обычные чайные грибы и ароматизированные чайные грибы, такие как травы и специи, цветы и фрукты. Сегментация рынка по каналам сбыта включает супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США) каждого сегмента.
| По типу | ||
| ||
|
| По каналу распространения | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка чайного гриба
Насколько велик рынок чайного гриба?
Ожидается, что объем рынка чайного гриба достигнет 2,97 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 9,48% и достигнет 4,65 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка чайного гриба?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка чайного гриба достигнет 2,97 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке чайного гриба?
Health-Ade LLC, Brew Dr. Kombucha, Humm Kombucha LLC, PepsiCo, Inc. (Kevita), GT's Living Foods — основные компании, работающие на рынке чайного гриба.
Какой регион на рынке чайного гриба является самым быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка чайного гриба?
В 2024 году наибольшая доля рынка чайного гриба будет приходиться на Северную Америку.
Какие годы охватывает рынок чайного гриба и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка чайного гриба оценивался в 2,69 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка чайного гриба за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка чайного гриба на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Каковы основные проблемы индустрии чайного гриба?
Ключевыми проблемами в отрасли чайного гриба являются а) Потребители заботятся о цене, и отличить чайный гриб премиум-класса от более дешевых вариантов может быть сложно. б) Увеличение количества новых участников приводит к острой конкуренции за место на полках и внимание потребителей.
Отчет об отрасли чайного гриба
На мировом рынке чайного гриба наблюдается значительный рост, обусловленный сдвигом в поведении потребителей в сторону активного здоровья и благополучия, а также возросшим спросом на напитки, повышающие иммунитет, в условиях пандемии COVID-19. Росту рынка дополнительно способствуют рост заказов на дом, рост электронной коммерции и внедрение новых продуктов, таких как чайный гриб длительного хранения без сахара с различными вкусами. Тем не менее, большой сегмент потребителей по-прежнему не знает о потенциальных преимуществах чайного гриба, что дает брендам возможность рассказать о здоровье кишечника, а также о ферментированных продуктах и напитках. На рынке также наблюдается тенденция к использованию инновационных вкусов и твердого чайного гриба в качестве альтернативы другим напиткам для взрослых. Ожидается, что сегмент внеторговой торговли, включая супермаркеты, магазины повседневного спроса, магазины товаров для здоровья и интернет-магазины, будет расширяться более быстрыми темпами благодаря доступности инновационных вкусов. В сегменте внутренней торговли, включая бары, пабы, кафе, рестораны и другие предприятия общественного питания, также наблюдается рост потребления из-за растущей склонности к приготовленным вручную коктейлям премиум-класса, содержащим ароматизированный чайный гриб. Отраслевые отчеты Mordor Intelligence™ предоставляют статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке чайного гриба в 2024 году, включая прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Образец этого отраслевого анализа доступен для скачивания в формате PDF.
