Анализ рынка зерна Ганы
Размер рынка зерна Ганы оценивается в 3,5 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 4,20 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 3,9% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Рынок зерна Ганы удовлетворяет в основном внутренний спрос. Зерновой рынок включает зерновые, бобовые и масличные культуры. Гана не является самодостаточной страной на рынке зерновых, и различные виды круп импортируются из других стран для удовлетворения внутренних потребностей. В Гане зерновые, такие как кукуруза и рис, потребляются в значительной степени, поскольку эти товары производятся на месте в значительных объемах и, следовательно, являются основными ингредиентами традиционной ганской кухни. Например, Кенкей — это основное блюдо, которое в стране готовят из кукурузного теста. Кенки — популярное блюдо среди населения Ганы, которое обычно подают с перечным соусом и жареной рыбой. Точно так же рис остается популярной и растущей частью диеты Ганы из-за его удобства и меняющихся вкусов.
- По данным ФАО, кукуруза является наиболее широко выращиваемым злаком в 2020 году было произведено 3,1 миллиона метрических тонн. Рис и сорго являются наиболее выращиваемыми культурами в Гане после кукурузы, общий объем производства которых составляет 973 миллиона метрических тонн и 356,0 тысяч метрических тонн. , соответственно. Фасоль и горох являются наиболее широко выращиваемыми зернобобовыми, а арахис - наиболее выращиваемыми масличными культурами. Как показывает тенденция, ожидается, что на рынке зерна в Гане в течение прогнозируемого периода будет наблюдаться медленный, но устойчивый рост.
- Кроме того, рост населения среднего класса, который отказывается от потребления традиционных крахмалов, таких как маниока и ямс, в пользу полуфабрикатов на основе риса и кукурузы, означает растущий рынок для производителей зерна в Гане. Однако ожидается, что угроза изменения климата, отсутствие эффективной финансовой поддержки и мероприятия по распространению знаний среди мелких фермеров Ганы будут сдерживать рынок зерна в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка зерна Ганы
Кукуруза доминирует на рынке зерна в Гане
Кукуруза является наиболее важной зерновой культурой на внутреннем рынке Ганы. Это один из крупнейших сельскохозяйственных товаров по объему производства, он также важен для корма для птицы, а также в качестве заменителя пивоваренной промышленности, и его выращивают традиционными методами производства и в условиях неорошаемого земледелия. Кукуруза выращивается по всей Гане. Однако ведущие районы добычи находятся в основном в средне-южной части (регионы Боно и Ахафо, Восточный регион и Ашанти) страны.
Кроме того, кукуруза является широко потребляемой и выращиваемой основной культурой в Гане. На его долю приходится более четверти потребляемых калорий. Около трех четвертей кукурузы потребляется за счет местного производства.
Согласно данным, опубликованным ФАО, производство кукурузы выросло до 3 500 000 тонн в 2021 году по сравнению с 2 900 000 тонн в 2019 году. Увеличение производства кукурузы связано с высоким спросом для внутреннего потребления. Например, согласно отчету, опубликованному Управлением статистических исследований и информации (SRID) Министерства продовольствия и сельского хозяйства (МФА), потребление кукурузы на душу населения в Гане в 2020 году составило 75,91 кг в год, что является увеличением примерно на 3% по сравнению с предыдущим годом. Таким образом, ожидается, что растущая потребность в удовлетворении внутреннего потребления будет стимулировать рынок зерна в Гане в прогнозируемый период.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Благоприятная государственная политика, поддерживающая рост рынка
Правительство Ганы внесло множество структурных изменений в свою политику, отдавая предпочтение региональному развитию зерновых для стимулирования внутреннего производства за счет сокращения импорта.
В 2021 году программа Посадка ради продовольствия и рабочих мест (PFJ), реализуемая правительством Ганы, способствовала росту сельского хозяйства и развитию страны. Результаты показывают, что использование удобрений увеличилось с 8 кг/га в 2017 году до 20 кг/га в 2020 году. Также наблюдается заметное улучшение в использовании сертифицированных семян. Также создается динамично развивающаяся семеноводческая отрасль, и наблюдается растущая готовность субъектов частного сектора, сотрудничающих с правительством, для достижения желаемых результатов и воздействия. По состоянию на сентябрь 2021 года министерство закупило и распределило 31 797 метрических тонн улучшенных семян, включая 11 289 метрических тонн кукурузы, 16 382 метрических тонны риса, 4 126 метрических тонн сои и 26 метрических тонн овощей среди фермеров по всей стране. метрическая тонна различных удобрений также была роздана фермерам-бенефициарам PFJ по всей стране. Ожидается, что это повысит производительность и доходы, а также улучшит условия жизни фермеров-бенефициаров.
Таким образом, подобные инициативы, предпринятые правительством, постепенно помогут стране сократить импорт зерновых и зерновых и повысят рейтинг страны с точки зрения продовольственной безопасности. Например, согласно торговой карте ITC, общая стоимость импорта зерновых в Гану в 2021 году составила 438 561 тысяч долларов США, что примерно на 32,9% меньше, чем в 2018 году.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Новости рынка зерна Ганы
- Октябрь 2022 г. Гана открыла современное предприятие по переработке кукурузы в Секьере, центральном районе региона Ашанти, в рамках инициативы Один район, одна фабрика.
- Апрель 2022 г. Фонд Mastercard и IDH запустили инициативу по преобразованию зернового сектора в стране. Инклюзивный и экономически жизнеспособный проект цепочки поставок зерна, получивший название Зерно для роста. Программа, рассчитанная на три с половиной года, будет сотрудничать с малыми и средними предприятиями (МСП) на севере Ганы, включая покупателей и других участников цепочки поставок, чтобы создать 103 000 рабочих мест в сфере выращивания кукурузы, риса, проса, фонио, и цепочки поставок сорго.
- Февраль 2022 г. Министерство продовольствия и сельского хозяйства (МИД) запустило технологическую инициативу, направленную на увеличение производства риса в Гане. Совершенствование технологии и системы контроля качества для более высоких добавлений в послеуборочные процессы в рамках проекта цепочки создания стоимости риса призвано способствовать самообеспеченности рисом в стране к 2025 году.
Сегментация зерновой отрасли Ганы
Зерно — это собранные семена трав, таких как пшеница, овес, рис и кукуруза. Другие важные зерновые культуры включают рожь, просо, ячмень и сорго.
Отчет о рынке зерна Ганы включает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. Рынок сегментирован по типам сельскохозяйственных культур (кукуруза, просо, сорго и рис). В отчете представлены размер рынка и прогноз на основе стоимости (в миллионах долларов США) и объема (метрических тонн) для вышеуказанных сегментов.
По типу культуры (анализ производства по объему, анализ потребления по объему и стоимости, анализ импорта по объему и стоимости, анализ экспорта по объему и стоимости и анализ ценовых тенденций)
| кукуруза |
| Просо |
| Сорго |
| Рис |
| По типу культуры (анализ производства по объему, анализ потребления по объему и стоимости, анализ импорта по объему и стоимости, анализ экспорта по объему и стоимости и анализ ценовых тенденций) | кукуруза |
| Просо | |
| Сорго | |
| Рис |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка зерна в Гане
Насколько велик рынок зерна Ганы?
Ожидается, что объем рынка зерна Ганы достигнет 3,50 млрд долларов США в 2024 году и вырастет в среднем на 3,9%, достигнув 4,20 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка зерна в Гане?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка зерна Ганы достигнет 3,50 миллиарда долларов США.
Какие годы охватывает рынок зерна Ганы и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка зерна Ганы оценивался в 3,37 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка зерна Ганы за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка зерна Ганы на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об отрасли зерновых в Гане
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке зерновых в Гане в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ зерновых в Гане включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
