Объем рынка безалкогольных напитков
|
|
Период исследования | 2018 - 2030 |
|
|
Размер Рынка (2024) | 706.6 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2030) | 901.7 Миллиардов долларов США |
|
|
Наибольшая доля по категории безалкогольных напитков | Газированные безалкогольные напитки |
|
|
CAGR (2024 - 2030) | 4.92 % |
|
|
Наибольшая доля по региону | Северная Америка |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка безалкогольных напитков
Объем рынка безалкогольных напитков оценивается в 676,1 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 901,7 млрд долларов США к 2030 году, рост со среднегодовым темпом роста 4,92% в течение прогнозируемого периода (2024-2030 гг.).
676,1 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
901,7 млрд
Объем рынка в 2030 году (долл. США)
3.64 %
Среднегодовой темп роста (2018-2023 гг.)
4.92 %
Среднегодовой темп роста (2024-2030)
Крупнейший сегмент по типу безалкогольных напитков
20.79 %
стоимостная доля, Стандартная кола, 2023 г.
Тот факт, что газированные напитки рассматриваются в качестве растворимого раствора для тушения, наряду с многочисленными вариантами, доступными на рынке, делает его крупнейшим сегментом.
Крупнейший регион
32.51 %
стоимостная доля, Северная Америка, 2023 г.
Большая потребительская база, растущее благосостояние населения и сравнительно более жаркий климат в регионе являются основными факторами, обуславливающими большой размер рынка.
Самый быстрорастущий сегмент по типу безалкогольных напитков
8.26 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста травяного чая, Травяной чай,
Рынок процветает благодаря функциональности, питательным свойствам и вкусовым профилям, которые поставляются с различными типами чая, которые нравятся широкому кругу потребителей.
Самый быстрорастущий регион
8.35 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста в Африке, Африка,
Улучшение экономических условий в основных странах региона и растущий спрос на напитки внутри страны являются основными факторами, способствующими росту рынка.
Ведущий игрок рынка
6.22 %
доля рынка, Компания Кока-Кола, 2022 г.
Компания Coca-Cola остается первопроходцем на рынке благодаря своему широкому географическому охвату, а также наследственному доверию и доверию клиентов, поддерживаемому своевременными стратегическими шагами.
Растущий спрос на более здоровые и функциональные напитки в регионах стимулирует рост безалкогольных напитков
- В 2023 году на мировом рынке доминировали газированные безалкогольные напитки. Растущее предпочтение потребителями продуктов с чистой этикеткой, без глютена, низкокалорийных и низкоуглеводных продуктов способствовало росту сегмента низкокалорийных газированных напитков в пищевой промышленности. Ключевые игроки, такие как Coca-Cola и Pepsi, активно внедряют инновации, внедряя ряд вкусов в свои предложения с нулевой калорийностью, чтобы привлечь более широкую потребительскую базу. Некоторые страны прибегают к налогово-бюджетным мерам, таким как повышение налогов, чтобы ограничить потребление сладких напитков. Таким образом, с 2019 по 2023 год рынок газированных безалкогольных напитков продемонстрировал устойчивый рост в стоимостном выражении на 14,6%.
- Сегмент соков занимает значительную позицию как вторая по величине категория на рынке. Глобальные потребительские предпочтения в отношении соков формируются тенденциями в области здоровья и хорошего самочувствия, запуском новых продуктов и улучшенной упаковкой. В США 40% потребителей соков и смузи увеличили потребление соков в 2023 году, в первую очередь из-за желания увеличить потребление витаминов. В 2022 году около половины китайских потребителей отдавали приоритет здоровому образу жизни, а 32% специально покупали продукты, ориентированные на здоровье, в том числе питательные соки.
- RTD (готовый к употреблению) кофе становится самой быстрорастущей категорией безалкогольных напитков с прогнозируемым среднегодовым темпом роста 10,72% в течение 2024-2030 годов. Рецептура готового к употреблению кофе, особенно его привлекательность для потребителей, заботящихся о своем здоровье, имеет решающее значение. Производители реагируют на это, представляя низкокалорийные и не содержащие сахара варианты, позволяющие потребителям наслаждаться богатым вкусом кофе, не беспокоясь об избыточных калориях. Ожидается, что этот стратегический шаг будет способствовать росту продаж и рынку в ближайшие годы.
Доступность безалкогольных напитков в широком ассортименте и постоянные инновации стимулируют спрос
- С 2021 по 2023 год объем продаж безалкогольных напитков в мире вырос на 8,38%. Рынок газированных напитков готов к долгосрочному росту, обусловленному активной рекламой продукта, предпочтением удобных вариантов еды на ходу и все более напряженным образом жизни. Современные потребители, заботящиеся о своем здоровье, отдают приоритет как питанию, так и вкусу при выборе напитков. Примечательно, что крупные игроки отрасли активно переходят на биоразлагаемые упаковочные материалы, что отражает их приверженность экологической устойчивости.
- В Азиатско-Тихоокеанском регионе, развивающемся регионе, прогнозируется значительный рост продаж на 19,88% в период с 2023 по 2026 год. Ключевые игроки постоянно внедряют инновации, внедряя новые вкусы в свои предложения с нулевой калорийностью, чтобы привлечь более широкую потребительскую базу. Наблюдается растущий потребительский спрос на продукты с низким содержанием сахара и калорий, что побуждает некоторые страны принимать налогово-бюджетные меры, такие как повышение налогов, для эффективного ограничения потребления сладких напитков.
- В течение 2024-2030 годов африканский рынок безалкогольных напитков станет самым быстрорастущим регионом с прогнозируемым среднегодовым темпом роста 8,35%. Ожидается, что такие факторы, как увеличение располагаемых доходов, быстрая урбанизация, расширение финансового сектора и запуск значительных продуктов в таких странах, как Нигерия и Кения, будут стимулировать рост отрасли. В 2020 году потребление напитков на Ближнем Востоке составило 3,733 млн литров молочных продуктов, 2,646 млн литров соков, нектаров и негазированных напитков, 6,909 млн литров кофе и чая, 11,310 млн литров упакованной воды и 2,981 млн литров газированных безалкогольных напитков (всего 27,857 млн литров). Этот значительный объем потребления растет, открывая широкие возможности для выхода на рынок и разработки инновационных продуктов в секторе напитков.
Тенденции мирового рынка безалкогольных напитков
Непрерывные инновации во вкусах наряду с уникальными формациями удовлетворяют меняющиеся предпочтения потребителей
- Средний объем на человека на рынке безалкогольных напитков составил 42,91 литра в 2023 году. Готовый к употреблению кофе, готовый к употреблению чай, соки, энергетические напитки пользуются большим спросом благодаря их удобству и пользе для здоровья. Потребление безалкогольных напитков быстро растет благодаря постоянному вниманию к здоровью и комфорту.
- Продукты постоянно разрабатываются, чтобы удовлетворить широкий круг потребителей, которые все больше заботятся о своем здоровье, такие бренды, как Pepsi, недавно выпустили безалкогольный напиток Pepsi Zero Sugar Cola со вкусом манго. Тем не менее, соки и нектары, газированные напитки и чай со льдом стали самыми запущенными подкатегориями безалкогольных напитков в 2022 году.
- Средние розничные цены выросли с 0,3 доллара США за 355 мл в 2019 году до 0,5 доллара США за 355 мл в 2023 году. Тем не менее, в 2023 году выручка рынка безалкогольных напитков на душу населения составит 111,20 долларов США. Для сравнения, большая часть выручки приходится на Соединенные Штаты, где продажи газированных напитков выросли на 9,7% и составили 35,1 млрд долларов США за 52 недели, закончившиеся 15 мая.
- Многие люди испытывали быстрый прилив энергии после употребления безалкогольных напитков. Он укрепляет умственные способности, а также помогает восстановить энергию. Употребление газированных безалкогольных напитков может облегчить тошноту. Кроме того, безалкогольные напитки в дополнение к воде также удовлетворяют минимальную потребность организма в жидкости.
ДРУГИЕ КЛЮЧЕВЫЕ ОТРАСЛЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, ОТРАЖЕННЫЕ В ОТЧЕТЕ
- Бренды инвестируют в упаковочные решения, что приводит к переходу к экологически чистым упаковочным решениям
- Coca-Cola разработала уникальные стратегии, такие как индивидуальный дизайн бутылок, дизайн праздничного сезона и другую инновационную упаковку, чтобы привлечь клиентов, тем самым обозначив свое доминирование
Обзор индустрии безалкогольных напитков
Рынок безалкогольных напитков фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 14,56%. Основными игроками на этом рынке являются PepsiCo, Inc., Red Bull GmbH, Suntory Holdings Limited, The Coca-Cola Company и Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка безалкогольных напитков
PepsiCo, Inc.
Red Bull GmbH
Suntory Holdings Limited
The Coca-Cola Company
Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation
Other important companies include Asahi Group Holdings, Ltd., Eckes-Granini Group GmbH, Hangzhou Wahaha Group Co., Ltd., Keurig Dr Pepper, Inc., Monster Beverage Corporation, Nongfu Spring Co., Ltd., Refresco Group BV, Uni-President Enterprises Corp..
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Новости рынка безалкогольных напитков
- Февраль 2024 г. Pepsi Gatorade вступила в партнерство с высшим эшелоном футбола Саудовской Аравии, став ее официальным партнером по спортивным напиткам. Сотрудничество направлено на то, чтобы улучшить впечатления болельщиков от матча с помощью серии активаций и мероприятий.
- Февраль 2024 г. Rockstar® Energy Drink, дочерняя компания PepsiCo, Inc, представила Rockstar Focus™, новую линейку энергетических напитков, обеспечивающих энергию и умственный подъем, изготовленных из инновационных ингредиентов, таких как ежовик гребенчатый, гриб, используемый в традиционных восточных культурах, и содержащий 200 мг кофеина. Эти продукты доступны в розничных каналах в Саудовской Аравии, ОАЭ и Катаре.
- Декабрь 2023 г. Марокканский франчайзи Costa Coffee Goldex Morocco планировал открыть пять новых торговых точек в Марокко к концу 3 квартала 2023 года на сумму 3,2 млн долларов США. Два из них будут в Касабланке, два в Рабате, а последний магазин будет открыт в Бускуре.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет по рынку безалкогольных напитков - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Покупательное поведение потребителей
- 4.2 Инновации
- 4.3 Анализ доли бренда
- 4.4 Нормативно-правовая база
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2030 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Категория безалкогольных напитков
- 5.1.1 Газированные безалкогольные напитки
- 5.1.1.1 По типу безалкогольного напитка
- 5.1.1.1.1 Диетическая кола
- 5.1.1.1.2 Карбонаты с фруктовым вкусом
- 5.1.1.1.3 Стандартная кола
- 5.1.1.1.4 Другие типы
- 5.1.2 Энергетические напитки
- 5.1.2.1 По типу безалкогольного напитка
- 5.1.2.1.1 Энергетические выстрелы
- 5.1.2.1.2 Натуральные/органические энергетические напитки
- 5.1.2.1.3 Энергетические напитки без сахара или с низким содержанием калорий
- 5.1.2.1.4 Традиционные энергетические напитки
- 5.1.2.1.5 Другие энергетические напитки
- 5.1.3 Соки
- 5.1.3.1 По типу безалкогольного напитка
- 5.1.3.1.1 100% сок
- 5.1.3.1.2 Сокосодержащие напитки (до 24% сока)
- 5.1.3.1.3 Концентраты соков
- 5.1.3.1.4 Нектары (25-99% сока)
- 5.1.4 РТД Кофе
- 5.1.4.1 По типу безалкогольного напитка
- 5.1.4.1.1 Холодный кофе
- 5.1.4.1.2 Кофе со льдом
- 5.1.4.1.3 Другой кофе RTD
- 5.1.5 РТД чай
- 5.1.5.1 По типу безалкогольного напитка
- 5.1.5.1.1 Зеленый чай
- 5.1.5.1.2 Травяной чай
- 5.1.5.1.3 Чай со льдом
- 5.1.5.1.4 Другой чай RTD
- 5.1.6 Спортивные напитки
- 5.1.6.1 По типу безалкогольного напитка
- 5.1.6.1.1 Вода с повышенным электролитом
- 5.1.6.1.2 Гипертонический
- 5.1.6.1.3 Гипотонический
- 5.1.6.1.4 изотонический
- 5.1.6.1.5 Спортивные напитки на основе белка
-
5.2 Тип упаковки
- 5.2.1 Асептические упаковки
- 5.2.2 Одноразовые стаканчики
- 5.2.3 Стеклянные бутылки
- 5.2.4 Металлическая банка
- 5.2.5 ПЭТ-бутылки
-
5.3 Канал распределения
- 5.3.1 Вне торговли
- 5.3.1.1 Магазины
- 5.3.1.2 Интернет-торговля
- 5.3.1.3 Специализированные магазины
- 5.3.1.4 Супермаркет/Гипермаркет
- 5.3.1.5 Другие
- 5.3.2 Он-трейд
-
5.4 Область
- 5.4.1 Африка
- 5.4.1.1 Египет
- 5.4.1.2 Нигерия
- 5.4.1.3 Южная Африка
- 5.4.1.4 Остальная часть Африки
- 5.4.2 Азиатско-Тихоокеанский регион
- 5.4.2.1 Австралия
- 5.4.2.2 Китай
- 5.4.2.3 Индия
- 5.4.2.4 Индонезия
- 5.4.2.5 Япония
- 5.4.2.6 Малайзия
- 5.4.2.7 Южная Корея
- 5.4.2.8 Таиланд
- 5.4.2.9 Вьетнам
- 5.4.2.10 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
- 5.4.3 Европа
- 5.4.3.1 Бельгия
- 5.4.3.2 Франция
- 5.4.3.3 Германия
- 5.4.3.4 Италия
- 5.4.3.5 Нидерланды
- 5.4.3.6 Россия
- 5.4.3.7 Испания
- 5.4.3.8 Турция
- 5.4.3.9 Великобритания
- 5.4.3.10 Остальная Европа
- 5.4.4 Средний Восток
- 5.4.4.1 Катар
- 5.4.4.2 Саудовская Аравия
- 5.4.4.3 Объединенные Арабские Эмираты
- 5.4.4.4 Остальной Ближний Восток
- 5.4.5 Северная Америка
- 5.4.5.1 Канада
- 5.4.5.2 Мексика
- 5.4.5.3 Соединенные Штаты
- 5.4.5.4 Остальная часть Северной Америки
- 5.4.6 Южная Америка
- 5.4.6.1 Аргентина
- 5.4.6.2 Бразилия
- 5.4.6.3 Остальная часть Южной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компании
- 6.4.1 Asahi Group Holdings, Ltd.
- 6.4.2 Eckes-Granini Group GmbH
- 6.4.3 Hangzhou Wahaha Group Co., Ltd.
- 6.4.4 Keurig Dr Pepper, Inc.
- 6.4.5 Monster Beverage Corporation
- 6.4.6 Nongfu Spring Co., Ltd.
- 6.4.7 PepsiCo, Inc.
- 6.4.8 Red Bull GmbH
- 6.4.9 Refresco Group BV
- 6.4.10 Suntory Holdings Limited
- 6.4.11 The Coca-Cola Company
- 6.4.12 Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation
- 6.4.13 Uni-President Enterprises Corp.
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация отрасли безалкогольных напитков
Газированные безалкогольные напитки, энергетические напитки, соки, готовый к употреблению кофе, готовый к употреблению чай, спортивные напитки разделены на сегменты по категориям безалкогольных напитков. Асептическая упаковка, одноразовые стаканчики, стеклянные бутылки, металлические банки, ПЭТ-бутылки разделены на сегменты по типу упаковки. Off-trade, On-trade охватываются как сегменты по каналу сбыта. Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Ближний Восток, Северная Америка, Южная Америка охвачены сегментами по регионам.
- В 2023 году на мировом рынке доминировали газированные безалкогольные напитки. Растущее предпочтение потребителями продуктов с чистой этикеткой, без глютена, низкокалорийных и низкоуглеводных продуктов способствовало росту сегмента низкокалорийных газированных напитков в пищевой промышленности. Ключевые игроки, такие как Coca-Cola и Pepsi, активно внедряют инновации, внедряя ряд вкусов в свои предложения с нулевой калорийностью, чтобы привлечь более широкую потребительскую базу. Некоторые страны прибегают к налогово-бюджетным мерам, таким как повышение налогов, чтобы ограничить потребление сладких напитков. Таким образом, с 2019 по 2023 год рынок газированных безалкогольных напитков продемонстрировал устойчивый рост в стоимостном выражении на 14,6%.
- Сегмент соков занимает значительную позицию как вторая по величине категория на рынке. Глобальные потребительские предпочтения в отношении соков формируются тенденциями в области здоровья и хорошего самочувствия, запуском новых продуктов и улучшенной упаковкой. В США 40% потребителей соков и смузи увеличили потребление соков в 2023 году, в первую очередь из-за желания увеличить потребление витаминов. В 2022 году около половины китайских потребителей отдавали приоритет здоровому образу жизни, а 32% специально покупали продукты, ориентированные на здоровье, в том числе питательные соки.
- RTD (готовый к употреблению) кофе становится самой быстрорастущей категорией безалкогольных напитков с прогнозируемым среднегодовым темпом роста 10,72% в течение 2024-2030 годов. Рецептура готового к употреблению кофе, особенно его привлекательность для потребителей, заботящихся о своем здоровье, имеет решающее значение. Производители реагируют на это, представляя низкокалорийные и не содержащие сахара варианты, позволяющие потребителям наслаждаться богатым вкусом кофе, не беспокоясь об избыточных калориях. Ожидается, что этот стратегический шаг будет способствовать росту продаж и рынку в ближайшие годы.
| Газированные безалкогольные напитки | По типу безалкогольного напитка | Диетическая кола |
| Карбонаты с фруктовым вкусом | ||
| Стандартная кола | ||
| Другие типы | ||
| Энергетические напитки | По типу безалкогольного напитка | Энергетические выстрелы |
| Натуральные/органические энергетические напитки | ||
| Энергетические напитки без сахара или с низким содержанием калорий | ||
| Традиционные энергетические напитки | ||
| Другие энергетические напитки | ||
| Соки | По типу безалкогольного напитка | 100% сок |
| Сокосодержащие напитки (до 24% сока) | ||
| Концентраты соков | ||
| Нектары (25-99% сока) | ||
| РТД Кофе | По типу безалкогольного напитка | Холодный кофе |
| Кофе со льдом | ||
| Другой кофе RTD | ||
| РТД чай | По типу безалкогольного напитка | Зеленый чай |
| Травяной чай | ||
| Чай со льдом | ||
| Другой чай RTD | ||
| Спортивные напитки | По типу безалкогольного напитка | Вода с повышенным электролитом |
| Гипертонический | ||
| Гипотонический | ||
| изотонический | ||
| Спортивные напитки на основе белка |
| Асептические упаковки |
| Одноразовые стаканчики |
| Стеклянные бутылки |
| Металлическая банка |
| ПЭТ-бутылки |
| Вне торговли | Магазины |
| Интернет-торговля | |
| Специализированные магазины | |
| Супермаркет/Гипермаркет | |
| Другие | |
| Он-трейд |
| Африка | Египет |
| Нигерия | |
| Южная Африка | |
| Остальная часть Африки | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Австралия |
| Китай | |
| Индия | |
| Индонезия | |
| Япония | |
| Малайзия | |
| Южная Корея | |
| Таиланд | |
| Вьетнам | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Европа | Бельгия |
| Франция | |
| Германия | |
| Италия | |
| Нидерланды | |
| Россия | |
| Испания | |
| Турция | |
| Великобритания | |
| Остальная Европа | |
| Средний Восток | Катар |
| Саудовская Аравия | |
| Объединенные Арабские Эмираты | |
| Остальной Ближний Восток | |
| Северная Америка | Канада |
| Мексика | |
| Соединенные Штаты | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Южная Америка | Аргентина |
| Бразилия | |
| Остальная часть Южной Америки |
| Категория безалкогольных напитков | Газированные безалкогольные напитки | По типу безалкогольного напитка | Диетическая кола |
| Карбонаты с фруктовым вкусом | |||
| Стандартная кола | |||
| Другие типы | |||
| Энергетические напитки | По типу безалкогольного напитка | Энергетические выстрелы | |
| Натуральные/органические энергетические напитки | |||
| Энергетические напитки без сахара или с низким содержанием калорий | |||
| Традиционные энергетические напитки | |||
| Другие энергетические напитки | |||
| Соки | По типу безалкогольного напитка | 100% сок | |
| Сокосодержащие напитки (до 24% сока) | |||
| Концентраты соков | |||
| Нектары (25-99% сока) | |||
| РТД Кофе | По типу безалкогольного напитка | Холодный кофе | |
| Кофе со льдом | |||
| Другой кофе RTD | |||
| РТД чай | По типу безалкогольного напитка | Зеленый чай | |
| Травяной чай | |||
| Чай со льдом | |||
| Другой чай RTD | |||
| Спортивные напитки | По типу безалкогольного напитка | Вода с повышенным электролитом | |
| Гипертонический | |||
| Гипотонический | |||
| изотонический | |||
| Спортивные напитки на основе белка | |||
| Тип упаковки | Асептические упаковки | ||
| Одноразовые стаканчики | |||
| Стеклянные бутылки | |||
| Металлическая банка | |||
| ПЭТ-бутылки | |||
| Канал распределения | Вне торговли | Магазины | |
| Интернет-торговля | |||
| Специализированные магазины | |||
| Супермаркет/Гипермаркет | |||
| Другие | |||
| Он-трейд | |||
| Область | Африка | Египет | |
| Нигерия | |||
| Южная Африка | |||
| Остальная часть Африки | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Австралия | ||
| Китай | |||
| Индия | |||
| Индонезия | |||
| Япония | |||
| Малайзия | |||
| Южная Корея | |||
| Таиланд | |||
| Вьетнам | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
| Европа | Бельгия | ||
| Франция | |||
| Германия | |||
| Италия | |||
| Нидерланды | |||
| Россия | |||
| Испания | |||
| Турция | |||
| Великобритания | |||
| Остальная Европа | |||
| Средний Восток | Катар | ||
| Саудовская Аравия | |||
| Объединенные Арабские Эмираты | |||
| Остальной Ближний Восток | |||
| Северная Америка | Канада | ||
| Мексика | |||
| Соединенные Штаты | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
| Южная Америка | Аргентина | ||
| Бразилия | |||
| Остальная часть Южной Америки | |||
Определение рынка
- Газированные безалкогольные напитки (CSD) - Газированные безалкогольные напитки (CSD) относятся к безалкогольным напиткам, которые являются газированными и, как правило, ароматизированными, содержащими растворенный углекислый газ для создания шипучести. Эти напитки обычно включают колу, лимонно-лаймовый, апельсиновый и различные газированные напитки с фруктовым вкусом. Продается в жестяных банках, бутылках или фонтанных дозаторах.
- Соки - Мы рассмотрели упакованные соки, которые включают в себя безалкогольные напитки, полученные из фруктов, овощей или их комбинации, обработанные и запечатанные в различные форматы упаковки, такие как бутылки, картонные коробки или пакеты. За исключением свежевыжатых соков, этот сегмент рынка включает в себя коммерчески приготовленные и консервированные соки, часто с добавлением консервантов и ароматизаторов.
- Готовый к употреблению чай и готовый к употреблению кофе - Готовый к употреблению чай (RTD) и кофе RTD — это предварительно упакованные безалкогольные напитки, которые завариваются и готовятся к употреблению без дальнейшего разбавления. Готовый к употреблению чай обычно включает в себя различные сорта чая, наполненные ароматизаторами и подсластителями, и поставляется в бутылках, банках или картонных коробках. Точно так же готовый к употреблению кофе включает в себя предварительно заваренные кофейные составы, часто смешанные с молоком, сахаром или ароматизаторами, и удобно упаковываются для потребления на ходу.
- Энергетические напитки - Энергетические напитки — это безалкогольные напитки, разработанные для быстрого прилива энергии и бодрости. Принимая во внимание, что спортивные напитки — это напитки, предназначенные для гидратации и восполнения электролитов, особенно после физических нагрузок, упражнений или интенсивной деятельности
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Газированные безалкогольные напитки | Газированные безалкогольные напитки (CSD) представляют собой комбинацию газированной воды и ароматизаторов, подслащенных сахаром или подсластителями, не содержащими сахара. |
| Стандартная кола | Стандартная кола определяется как оригинальный вкус содовой колы. |
| Диетическая кола | Безалкогольный напиток на основе колы, не содержащий сахара или содержащий его в небольшом количестве. |
| Карбонаты со вкусом фруктов | Газированный напиток, приготовленный из фруктового сока/фруктового ароматизатора с газированной водой и содержащий сахар, декстрозу, инвертный сахар или жидкую глюкозу по отдельности или в комбинации. Он может содержать масло кожуры и фруктовые эссенции. |
| Сок | Сок – это напиток, получаемый путем экстракции или отжима натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
| 100% сок | Фруктовый/овощной сок, изготовленный из фруктов в виде его сока без добавления воды для восполнения объема. Не разрешается добавлять во фруктовый сок сахар, подсластители, консерванты, ароматизаторы или красители. |
| Сокосодержащие напитки (до 24% сока) | Фруктовые/овощные сокосодержащие напитки с содержанием фруктов/овощей до 24%. |
| Нектары (25-99% сока) | Соки, которые могут содержать от 25 до 99% фруктов, с минимальными допустимыми ограничениями, определенными в зависимости от типа фруктов. |
| Концентраты соков | Концентраты соков - это та форма соков, когда большая часть этой жидкости удаляется, в результате чего получается густой, сиропообразный продукт, известный как концентрат сока. |
| Готовый к употреблению кофе | Упакованные кофейные напитки, которые продаются в готовом виде и готовы к употреблению на момент покупки. |
| Кофе со льдом | Кофе со льдом — это холодная версия кофе, обычно представляющая собой комбинацию горячего эспрессо и молока со льдом. |
| Кофе холодного заваривания | Холодное заваривание, также называемое экстракцией холодной водой или холодным отжимом, готовится путем замачивания молотого кофе в воде комнатной температуры в течение нескольких часов. |
| Готовый к употреблению чай | Готовый к употреблению чай (RTD) - это пакетированный чайный продукт, готовый к немедленному употреблению без заваривания или подготовки |
| Холо́дный чай | Чай со льдом или чай со льдом - это напиток, приготовленный из чая без молока, но с сахаром и иногда фруктовыми ароматизаторами, выпитый холодным. |
| Зелёный чай | Зеленый чай - это чайный напиток, который способствует умственной активности, облегчению симптомов пищеварения и снижению веса. |
| Травяной чай | Травяные чайные напитки изготавливаются из настоя или отвара трав, специй или другого растительного сырья в горячей воде. |
| Энергетический напиток | Тип напитка, содержащий стимулирующие соединения, обычно кофеин, который позиционируется как обеспечивающий умственную и физическую стимуляцию. Они могут быть или не быть газированными, а также могут содержать сахар, другие подсластители или растительные экстракты, среди многочисленных возможных ингредиентов. |
| Энергетические напитки без сахара или с низким содержанием калорий | Энергетические напитки без сахара или с низким содержанием калорий — это искусственно подслащенные энергетические напитки без сахара с небольшим количеством калорий или без них. |
| Традиционный энергетический напиток | Традиционные энергетические напитки - это функциональные безалкогольные напитки, содержащие ингредиенты, предназначенные для повышения энергии потребителя. |
| Натуральные/оранжевые энергетические напитки | Натуральные/органические энергетические напитки - это энергетические напитки, не содержащие искусственных подсластителей и синтетических красителей. Вместо этого они содержат ингредиенты натурального происхождения, такие как зеленый чай, мате и растительные экстракты. |
| Энергетические выстрелы | Небольшой, но высококонцентрированный энергетический напиток, содержащий большое количество кофеина и/или других стимуляторов. Их количество сравнительно меньше по сравнению с энергетическими напитками. |
| Спортивный напиток | Спортивные напитки — это напитки, разработанные специально для быстрого восполнения жидкости, углеводов и электролитов до, во время или после тренировки. |
| Изотонический | Изотонические напитки содержат аналогичную концентрацию соли и сахара, как и в организме человека, и предназначены для быстрого восполнения жидкости, потерянной во время физических упражнений, но с увеличением углеводов. |
| Гипертонический | Гипертонические напитки имеют более высокую концентрацию соли и сахара, чем человеческий организм. Их лучше всего пить после тренировки, так как важно быстро восполнить уровень гликогена после тренировки. |
| Гипотоническое | Гипотонические напитки предназначены для быстрого восполнения жидкости, потерянной во время физических нагрузок. Они имеют очень низкое содержание углеводов и меньшую концентрацию соли и сахара, чем человеческий организм. |
| Вода, обогащенная электролитами | Электролитная вода — это вода, наполненная электрически заряженными минералами, такими как натрий, калий, кальций и магний. |
| Спортивные напитки на белковой основе | Спортивные напитки на основе белка - это те спортивные напитки, в которые добавлен белок, который улучшит производительность и уменьшит распад мышечного белка. |
| Он-Трейд | Он-трейд относится к местам, которые продают напитки для немедленного потребления в помещениях, таких как бары, рестораны и пабы |
| Офф-трейд | Под off-trade обычно подразумеваются такие места, как винные магазины, супермаркеты и другие места, где вы не употребляете напиток сразу. |
| Круглосуточный магазин | Розничный бизнес, предоставляющий населению удобное место для быстрой покупки широкого спектра потребительских товаров и услуг, как правило, продуктов питания и бензина. |
| Специализированный магазин | Специализированный магазин — это магазин/магазин, который предлагает широкий ассортимент брендов, стилей или моделей в рамках относительно узкой категории товаров |
| Розничная торговля через Интернет | Онлайн-розничная торговля — это вид электронной коммерции, при котором бизнес продает товары или услуги непосредственно потребителям с веб-сайта. |
| Асептическая упаковка | Под асептической упаковкой понимается наполнение холодного, коммерчески стерильного продукта в стерильных условиях в предварительно стерилизованный контейнер и укупорка в стерильных условиях для формирования герметичности, эффективно исключающей микроорганизмы. К ним относятся тетрапакеты, картонные коробки, пакеты и т.д. |
| ПЭТ-бутылка | ПЭТ-бутылка – бутылка, изготовленная из полиэтилентерефталата. |
| Металлические банки | Металлические контейнеры из алюминия, луженой или оцинкованной стали, которые обычно используются для упаковки продуктов питания, напитков или других продуктов. |
| Одноразовые стаканчики | Одноразовый стаканчик означает чашку или другую емкость, предназначенную для одноразового использования для подачи напитков, таких как вода, холодные напитки, горячие напитки и алкогольные напитки. |
| Поколение Z | Так называют группу людей, родившихся в конце 1990-х и начале 2000-х годов. |
| Миллениал | Любой, кто родился между 1981 и 1996 годами (в возрасте от 23 до 38 лет в 2019 году), считается миллениалом |
| Таурин | Таурин — это аминокислота, которая поддерживает здоровье иммунитета и работу нервной системы. |
| Бары и пабы | Это питейное заведение, имеющее лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления на территории заведения. |
| Кафе | Это заведение общественного питания, где подают прохладительные напитки (в основном кофе) и легкие закуски. |
| Постоянно занят | Это означает, что вы делаете/имеете дело, будучи занятым чем-то, и не отклоняете планы для того, чтобы приспособиться. |
| Проникновение в Интернет | Уровень проникновения Интернета соответствует проценту от общей численности населения данной страны или региона, использующего Интернет. |
| Торговый автомат | Машина, которая выдает мелкие предметы, такие как еда, напитки или сигареты, когда вставляется монета или жетон. |
| Дисконтный магазин | Дисконтный магазин или дискаунтер предлагает розничный формат, при котором товары продаются по ценам, которые в принципе ниже фактической или предполагаемой полной розничной цены. Дискаунтеры полагаются на оптовые закупки и эффективную дистрибуцию для снижения затрат. |
| Чистая этикетка | Чистая этикетка на рынке напитков — это напитки, которые производятся из небольшого количества ингредиентов натурального происхождения и не подвергаются или подвергаются лишь незначительной обработке. |
| Кофеин | Алкалоидное соединение, которое является стимулятором центральной нервной системы. Он в основном используется в рекреационных целях, в качестве мягкого усилителя когнитивных способностей для повышения бдительности и концентрации внимания. |
| Экстремальные виды спорта | Активные виды спорта, приключенческие виды спорта или экстремальные виды спорта - это виды деятельности, которые воспринимаются как связанные с высокой степенью риска. |
| Высокоинтенсивные интервальные тренировки | Он включает в себя несколько раундов, которые чередуются между несколькими минутами высокоинтенсивных движений, чтобы значительно увеличить частоту сердечных сокращений как минимум до 80% от максимальной частоты сердечных сокращений, за которыми следуют короткие периоды движений более низкой интенсивности. |
| Срок хранения | Период времени, в течение которого номенклатура остается пригодной для использования, пригодности для потребления или продажи. |
| Крем-сода | Крем-сода – это сладкий безалкогольный напиток. Обычно ароматизирован ванилью и основан на вкусе поплавка для мороженого |
| Рутбир | Корневое пиво - это сладкий североамериканский безалкогольный напиток, традиционно изготавливаемый с использованием коры корня дерева сассафраса Sassafras albidum или виноградной лозы Smilax ornata в качестве основного ароматизатора. Корневое пиво обычно, но не исключительно, безалкогольное, без кофеина, сладкое и газированное. |
| Ванильная содовая | Газированный безалкогольный напиток со вкусом ванили. |
| Без молочных продуктов | Продукт, который не содержит молока или молочных продуктов коров, овец или коз. |
| Энергетические напитки без кофеина | Энергетические напитки без кофеина основаны на других ингредиентах для повышения энергии. Популярные варианты включают аминокислоты, витамины группы В и электролиты. |
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 ОПРЕДЕЛИТЕ КЛЮЧЕВЫЕ ПЕРЕМЕННЫЕ Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. В ходе итеративного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается неизменной в течение всего прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки