Рынок фумаровой кислоты – рост, тенденции, влияние Covid-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Рынок фумаровой кислоты сегментирован по типу (пищевой и технический сорт), применению (обработка продуктов питания и напитков, проклейка канифольной бумаги, ненасыщенная полиэфирная смола, алкидная смола, средства личной гигиены и косметика и другие приложения), отрасли конечного пользователя (пищевая промышленность). производство напитков, косметики, фармацевтики, химической промышленности и других отраслей, связанных с конечными пользователями), и географическое положение (Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка, Европа, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). В отчете представлены размер рынка и прогнозы рынка фумаровой кислоты в натуральном выражении (килотонны) для всех вышеперечисленных сегментов.

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Chemicals & Materials right-chevron-icon Aromatics and Intermediates right-chevron-icon Fumaric Acid Market right-chevron-icon Рынок фумаровой кислоты

Обзор рынка

Fumaric Acid Market Overview
Study Period: 2017-2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: < 4 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Обзор рынка

Рынок фумаровой кислоты оценивался в 255 тонн в 2021 году, и, по оценкам, в течение прогнозируемого периода (2022–2027 годы) среднегодовой темп роста составит 3,88%.

  • Основным фактором, определяющим изученный рынок, является растущее применение в пищевой промышленности и производстве напитков.
  • Опасность для здоровья, связанная с фумаровой кислотой, является одним из основных сдерживающих факторов для исследуемого рынка.
  • Появление новых потенциальных областей применения, вероятно, послужит возможностью для изучаемого рынка.
  • Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке и, как ожидается, сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода.

Объем отчета

Фумаровая кислота (транс-бутендиовая кислота) представляет собой белое кристаллическое соединение, встречающееся в природе. Фумаровая кислота помогает в производстве энергии из пищи в виде АТФ. Рынок фумаровой кислоты сегментирован по типу, применению, отрасли конечного пользователя и географии. По типу рынок делится на пищевой и технический. По применению рынок подразделяется на производство продуктов питания и напитков, проклейку канифольной бумаги, ненасыщенную полиэфирную смолу, алкидную смолу, средства личной гигиены и косметику и другие области применения. По отраслям конечных пользователей рынок делится на продукты питания и напитки, косметику, фармацевтическую, химическую и другие отрасли конечных пользователей. В отчете также рассматриваются размер рынка и прогнозы рынка фумаровой кислоты в 15 странах в основных регионах. Для каждого сегмента

Type
Food Grade
Technical Grade
Application
Food & Beverage Processing
Rosin Paper Sizing
Unsaturated Polyster Resin
Alkyd Resin
Personal Care & Cosmetics
Other Applications
End-user Industry
Food and Beverage
Cosmetics
Pharmaceutical
Chemical
Other End-user Industries
Geography
Asia-Pacific
China
India
Japan
South Korea
Rest of Asia-Pacific
North America
United States
Canada
Mexico
Europe
Germany
United Kingdom
France
Italy
Rest of Europe
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle-East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Производство продуктов питания и напитков, чтобы доминировать в спросе

  • Пищевая промышленность является одним из основных применений фумаровой кислоты. Фумаровая кислота является распространенной пищевой добавкой, которая используется во многих обработанных пищевых продуктах для сохранения стабильности пищи и придания терпкости. Фумаровая кислота имеет более кислый вкус, чем ее аналог лимонная кислота (еще одна распространенная пищевая добавка). Фумаровая кислота естественным образом встречается в грибах, лишайниках, фумиториях, исландском мхе и подберезовиках. Однако фумаровая кислота была получена синтетическим путем для использования в качестве пищевой добавки, обычно из яблочной кислоты из яблок.
  • Когда фумаровая кислота используется в качестве пищевой добавки, гидрофобная природа продукта приводит к длительной кислотности и некоторому привкусу. Фумаровая кислота также снижает значение pH с минимальной дополнительной кислотностью. Низкая молекулярная масса фумаровой кислоты придает ей большую буферную способность, чем другим пищевым кислотам. Использование фумаровой кислоты также снижает затраты, поскольку из-за ее силы требуется добавлять меньшее количество.
  • Многие технологические процессы и упакованные продукты содержат фумаровую кислоту для стабилизации и усиления вкуса. Например, фумаровую кислоту добавляют во многие обработанные мясные продукты, такие как мясные консервы и бекон. Фумаровую кислоту также добавляют в замороженные продукты, особенно морепродукты, копчености и съедобные оболочки колбас, в которые также может быть добавлена ​​фумаровая кислота.
  • Фумаровую кислоту также добавляют в некоторые молочные продукты, чтобы стабилизировать их, а также добавить запоздалости. Молочные продукты, такие как шоколадное молоко и гоголь-моголь, содержат эту кислоту, которая усиливает вкус. Фумаровую кислоту добавляют в сырные продукты, включая плавленый сыр и заменители сыра.
  • Растущая пищевая промышленность, особенно в развивающихся странах, стимулирует спрос на фумаровую кислоту. За последние несколько лет спрос на рыбные консервы и морепродукты неуклонно растет благодаря осведомленности потребителей о питательной ценности рыбы и морепродуктов в сочетании с удобством их потребления и длительным сроком хранения.
  • В связи с вышеуказанными причинами ожидается, что рынок окажет положительное влияние в прогнозируемый период.
Fumaric Acid Market - Segmentation Trends

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке

  • Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать в мировом производстве фумаровой кислоты из-за спроса со стороны таких стран, как Индия, Китай и Япония.
  • В Китае переработанные фрукты, свинина, молочные продукты и некоторые специальные злаки и бобовые являются пищевыми продуктами, которые могут стимулировать рост пищевой промышленности в стране. Таким образом, производство продуктов питания и напитков предлагает возможности для инвестиций, которые, как ожидается, создадут спрос на новое оборудование, используемое на таких предприятиях, открывая возможности для рынка.
  • В мае 2020 года Nestle решила сделать ряд инвестиций, чтобы укрепить свое присутствие и расширить портфель продуктов в стране. Nestle планирует инвестировать около 103,4 млн долларов США в расширение мощностей существующего завода по производству кормов для домашних животных в Тяньцзине и своего первого производственного предприятия в Азии по производству продуктов на растительной основе.
  • Сектор пищевой промышленности в Индии в основном ориентирован на экспорт. Однако местный рынок также растет благодаря урбанизации и потребительским предпочтениям. Индия экспортировала переработанные продукты питания на сумму около 31 111 крор индийских рупий, которые в основном состоят из переработанных фруктов, овощей и мяса, включая морепродукты, а также значительное количество алкогольных напитков.
  • Японская химическая промышленность является второй по величине производственной отраслью страны после транспортного оборудования. Транспортное машиностроение включает в себя самую известную отрасль Японии, автомобильную промышленность, которая сильно зависит от сырья, поставляемого химической промышленностью. Mitsubishi Chemical Corp., Mitsui Chemicals Inc., Sumitomo Chemical Co. Ltd, Toray Industries Inc. и Shin-Etsu Chemical Co. входят в число 30 крупнейших мировых химических компаний по объему продаж химикатов.
  • Таким образом, прогнозируется, что все вышеупомянутые факторы окажут значительное влияние на рынок в ближайшие годы.
Fumaric Acid Market Regional Trends

Конкурентная среда

Рынок фумаровой кислоты сильно фрагментирован: на 5 ведущих игроков приходится около 30 % рынка. Некоторые известные игроки на рынке включают (не в каком-либо определенном порядке) FUSO CHEMICAL CO. LTD, Polynt, Bartek Ingredients Inc. и XST Biological Co. Ltd., а также Changmao Biochemical Engineering Company Limited.

Основные игроки

  1. FUSO CHEMICAL CO., LTD.

  2. Polynt

  3. Bartek Ingredients Inc.

  4. XST Biological Co., Ltd

  5. Changmao Biochemical Engineering Company Limited

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Fumaric Acid Market Analysis

Конкурентная среда

Рынок фумаровой кислоты сильно фрагментирован: на 5 ведущих игроков приходится около 30 % рынка. Некоторые известные игроки на рынке включают (не в каком-либо определенном порядке) FUSO CHEMICAL CO. LTD, Polynt, Bartek Ingredients Inc. и XST Biological Co. Ltd., а также Changmao Biochemical Engineering Company Limited.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Drivers

      1. 4.1.1 Growing Application in the Food and Beverage Industry

      2. 4.1.2 Others

    2. 4.2 Restraints

      1. 4.2.1 Health Hazard Related to Fumaric Acid

    3. 4.3 Industry Value Chain Analysis

    4. 4.4 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.4.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.4.2 Bargaining Power of Consumers

      3. 4.4.3 Threat of New Entrants

      4. 4.4.4 Threat of Substitute Products and Services

      5. 4.4.5 Degree of Competition

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Type

      1. 5.1.1 Food Grade

      2. 5.1.2 Technical Grade

    2. 5.2 Application

      1. 5.2.1 Food & Beverage Processing

      2. 5.2.2 Rosin Paper Sizing

      3. 5.2.3 Unsaturated Polyster Resin

      4. 5.2.4 Alkyd Resin

      5. 5.2.5 Personal Care & Cosmetics

      6. 5.2.6 Other Applications

    3. 5.3 End-user Industry

      1. 5.3.1 Food and Beverage

      2. 5.3.2 Cosmetics

      3. 5.3.3 Pharmaceutical

      4. 5.3.4 Chemical

      5. 5.3.5 Other End-user Industries

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 Asia-Pacific

        1. 5.4.1.1 China

        2. 5.4.1.2 India

        3. 5.4.1.3 Japan

        4. 5.4.1.4 South Korea

        5. 5.4.1.5 Rest of Asia-Pacific

      2. 5.4.2 North America

        1. 5.4.2.1 United States

        2. 5.4.2.2 Canada

        3. 5.4.2.3 Mexico

      3. 5.4.3 Europe

        1. 5.4.3.1 Germany

        2. 5.4.3.2 United Kingdom

        3. 5.4.3.3 France

        4. 5.4.3.4 Italy

        5. 5.4.3.5 Rest of Europe

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle-East and Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Mergers & Acquisitions, Joint Ventures, Collaborations, and Agreements

    2. 6.2 Market Share (%)**/Ranking Analysis

    3. 6.3 Strategies Adopted by Leading Players

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Anmol Chemicals

      2. 6.4.2 Bartek Ingredients Inc.

      3. 6.4.3 Changmao Biochem

      4. 6.4.4 ESIM Chemicals

      5. 6.4.5 Fuso Chemical Co. Ltd

      6. 6.4.6 Merck KGaA

      7. 6.4.7 Polynt

      8. 6.4.8 Thirumalai Chemicals Ltd

      9. 6.4.9 UPC Group

      10. 6.4.10 Yongsan Chemicals Inc.

      11. 6.4.11 XST Biological Co. Ltd

      5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

    1. 7.1 Emergence of New Potential Application Areas

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок фумаровой кислоты изучается с 2017 по 2027 год.

Рынок фумаровой кислоты будет расти со среднегодовым темпом роста <4% в течение следующих 5 лет.

Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста в 2021–2026 годах.

Азиатско-Тихоокеанский регион будет иметь самую высокую долю в 2021 году.

Bartek Ingredients Inc., XST Biological Co. Ltd., Changmao Biochemical Engineering Company Limited, Fuso Chemical Co. Ltd, Polynt являются основными компаниями, работающими на рынке фумаровой кислоты.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!