Анализ рынка онлайн-доставки продуктов в Европе
Ожидается, что европейский рынок онлайн-доставки продуктов питания зарегистрирует среднегодовой темп роста 17,2% в течение прогнозируемого периода. Движущей силой рынка является повышение цифровой грамотности, удобство использования, широкая доступность брендовых продуктов, экономическая ценность со сравнением цен между брендами, скидки и предложения, а также экспресс-доставка. Покупатели уже давно обращаются к платформам для онлайн-покупок, потому что они удобны и все больше и больше адаптируются к их потребностям. Это увеличило спрос на онлайн-доставку продуктов.
- В последние годы онлайн-заказ продуктов становится все более популярным. Одним из основных факторов роста рынка является растущее распространение смартфонов и интернет-соединений, которые позволяют очень легко и быстро доставлять еду. По данным GSMA Intelligence, в 2021 году 474 млн человек в Европе (86% населения) были подписаны на услуги мобильной связи, и, по прогнозам, к 2025 году эта цифра вырастет до 480 млн.
- Внедрение IoT позволяет потребителям выбирать онлайн-сервисы доставки продуктов с помощью голосовых команд, тем самым упрощая процедуру доставки. Ожидается, что такие технологические достижения будут способствовать развитию рассматриваемого рынка. Интернет вещей связывает предприятия с ресторанами, позволяя им обеспечивать быструю доставку. Например, могут быть дни, когда у них есть более крупные заказы, которые должны быть выполнены в определенные сроки. Единственное, что имеет значение для человека при совершении покупки, — это его опыт работы в Интернете. Он должен быть безупречным с самого первого использования.
- По данным Otter, опрос платформы управления и оптимизации доставки, проведенный в период с января по июнь прошлого года, показал, что люди по всей Великобритании любят заказывать в выходные дни. Самым загруженным днем для доставки является воскресенье (16,5% от всех заказов), за ним следуют суббота (16,4%) и пятница (16,3%). Количество заказов стабильно в начале недели, с небольшим ростом в четверг. С точки зрения часов, самое популярное время для заказа доставки - ночь, с 7 до 8 вечера.
- Пандемия COVID-19 пошла на пользу отрасли, поскольку она способствовала использованию онлайн-сервисов доставки продуктов, поскольку миллионам людей было приказано оставаться дома, чтобы сдержать катастрофу в области здравоохранения. Во время пандемии COVID-19 продуктовая онлайн-платформа стала одним из ключевых игроков. Службы доставки быстро росли, поскольку люди заказывали больше фастфуда во время пандемии. UberEats доминирует во французской индустрии доставки еды на вынос. Тем не менее, Deliveroo утроил количество своих подписчиков, предоставляя неограниченные доставки по крошечной начальной цене в 1 доллар США, которая выросла до 5,99 долларов США в конце второго года.
- С другой стороны, помимо потребительской базы, расходы на продукты питания также крайне непредсказуемы. На ценообразование на продукты питания влияют несколько переменных. Компании по доставке еды часто изо всех сил пытаются идти в ногу с рыночными ценами и разработать правильную стратегию ценообразования. Наряду с инфляцией и растущим дефицитом доходов своих партнеров, службы доставки еды должны сосредоточиться на внедрении наступательных или защитных методов ценообразования, чтобы конкурировать. Это оказывает еще большее давление на маржу и влияет на прибыльность.
Тенденции рынка онлайн-доставки продуктов в Европе
Привлекательные предложения и гибкость платежей для повышения спроса на рынке
- В Европе доступно множество вариантов оплаты. Есть также бесчисленное множество местных игроков. Клиенты часто предпочитают их крупным международным игрокам. В результате продавцы часто сотрудничают с одним из множества платежных провайдеров, имеющих шлюз ко многим платежным системам. Согласно исследованию Payvision, европейские потребители предпочитают использовать цифровые кошельки (44%). Далее следуют платежи картой (42%), а PayPal находится на третьем месте (32%).
- Исследование, проведенное компанией Divido, показало, что около 17% потребителей в стране согласились с тем, что наличие различных вариантов финансирования имеет важное значение. Около 36% признались, что хотели бы снова делать покупки в магазине, предлагающем такие возможности. В то же время розничные продавцы получают до 30% больше продаж и преимуществ, таких как повторные покупки, больше лояльных клиентов и больше конверсий корзины, когда они предлагают вышеуказанную функцию.
- В Нидерландах все больше людей переходят на безналичные онлайн- и офлайн-платежи. По данным Центробанка Нидерландов, только 20% платежей, совершенных в прошлом году в стране, были совершены наличными, что является одним из самых низких показателей в мире. Чтобы воспользоваться этой растущей возможностью, технологические компании, компании, выпускающие кредитные карты, и правительство запустили различные мобильные платежные сервисы. Кроме того, средняя стоимость покупки до пандемии коронавируса составляла 21,64 доллара США. Более чем на 18% больше потратили на кассах голландские покупатели, которые заплатили в среднем 25,55 долларов США.
- Сэкономить деньги при обеде вне дома не всегда просто; большинство акций ресторанов действуют не каждый день недели или действуют только в определенных районах Испании. Например, La Tagliatella. Загрузите приложение и зарегистрируйтесь, чтобы получить ваучер на скидку в размере 20 долларов США, который можно использовать в день рождения пользователя. Кроме того, приложение Pans & Company Pans & Company доступно на английском языке; Загрузите его, чтобы получить 200 баллов, а затем за каждый заказ пользователь получает в 5 раз больше стоимости евро в баллах.
- По данным Paysafe Group, в прошлом году инфляция повлияла на привычки оплаты онлайн-покупок в Германии, при этом четверо из десяти респондентов теперь используют кредитные карты. Согласно опросу, проведенному в десяти странах Северной Америки, Европы и Латинской Америки, стоимость жизни не повлияла на платежное поведение в этих странах. Кредитные карты, BNPL и криптовалюта стали использоваться чаще. Тем не менее, ни один из них не показал наибольшего роста 52% респондентов, которые изменили свои платежные привычки из-за более высокой стоимости жизни в прошлом году, расплачиваются онлайн дебетовыми картами чаще, чем в предыдущем году.
Ожидается, что в Соединенном Королевстве будет наблюдаться значительный рост
- Признавая существующие лазейки в регулировании онлайн-продаж продуктов питания, Агентство по пищевым стандартам Великобритании (FSA) сотрудничало с тремя ведущими онлайн-платформами по доставке еды в стране, чтобы создать новую Хартию безопасности пищевых продуктов. Хартия требует, чтобы Just Eat, Uber Eats и Deliveroo убедились, что 170 000 предприятий, которые предоставляют продукты питания через свои услуги, зарегистрированы в местных органах власти и соответствуют основным требованиям Схемы оценки гигиены пищевых продуктов.
- В январе прошлого года Jiffy объявила о Jiffy Q-Commerce as a Service, позволяющей брендам и розничным продавцам предлагать доставку своих продуктов менее чем за 15 минут через свой собственный сайт DTC, используя при этом систему заказов Jiffy и сеть выполнения заказов. Brewdog является первым партнером программы, и он работает с Jiffy, чтобы создать службу, которая доставляет пиво очень быстро.
- В последнее время компания dispatch, базирующаяся в Лондоне, стала наиболее известна своими наборами для приготовления еды на дому. Недавно стартап получил посевной раунд в размере 10 миллионов долларов США под руководством Andreessen Horowitz и LocalGlobe. Денежные средства позволят еще 20 закусочным присоединиться к платформе к концу этого года, расширив возможности для клиентов. Dishpatch также расширит свой штат в области маркетинга, технологий (включая разработку платформ и технологов упаковки), дистрибуции и обслуживания клиентов.
- По словам Оттера, британцы тратят в среднем 21,29 доллара США на каждый заказ на доставку, но в выходные они готовы потратить немного больше. Средние расходы на питание показывают большие различия. Позже в течение дня они тратят больше денег, в то время как ранние приемы пищи остаются ниже 20 долларов США. Это быстро растущее число облачных кухонь, по прогнозам, будет подпитывать тенденцию онлайн-заказа еды, что является хорошей новостью для роста отрасли.
- Стратегия платформа-потребитель решает вопросы логистики и ресурсов при доставке продуктов, а также предоставляет услуги по доставке продуктовым магазинам, у которых нет собственных ресурсов доставки. В течение прогнозируемого периода ожидается увеличение количества инвестиций такого типа, что будет стимулировать рост данной категории, в первую очередь в крупных городах. Индустрия ресторан-потребитель занимается аспектом доставки, в то время как поставщики услуг онлайн-доставки еды занимаются процедурой заказа. Чтобы охватить этот сектор, фирмы, использующие эту стратегию, предлагают потребителям программы лояльности и подписки. Интеграция нескольких ресторанных сетей с такими агрегаторами, как DoorDash, способствует дальнейшему росту отрасли.
Обзор индустрии онлайн-доставки продуктов питания в Европе
Европейский рынок онлайн-доставки продуктов питания является умеренно конкурентным благодаря наличию множества игроков. Игроки на рынке используют такие стратегии, как придумывание новых продуктов, слияние с другими компаниями и покупка других компаний, чтобы расширить свои продуктовые линейки, охватить больше мест и оставаться конкурентоспособными на рынке.
В марте 2022 года The Casino Group и Just Eat France будут сотрудничать, чтобы облегчить жизнь французским гражданам, доставляя еду к их дверям за 30 минут. Just может еще лучше соответствовать ожиданиям потребителей благодаря сотрудничеству с Casino Group во Франции. Это соглашение распространяется на французские бренды продуктов питания, такие как Franprix, Monoprix, Vival, Le Petit Casino, La Nouvelle Cave и другие.
В феврале 2022 года, объявив о международной коммерческой сделке, французский продуктовый ритейлер Carrefour и европейский продуктовый онлайн-маркетплейс Everli расширили свое партнерство на десять городов Франции. Гипермаркеты и супермаркеты Carrefour будут доступны на Everli в Лилле, Лионе, Ницце, Тулузе, Бордо, Монпелье, Нанте, Гренобле, Ренне и Париже, а также в соседних районах. Потребители в этих местах могут заказать до 25 000 товаров в более чем 140 местных розничных магазинах и получить их доставку в тот же день.
Лидеры рынка онлайн-доставки продуктов в Европе
-
Flink
-
Just Eat
-
Delivery Hero
-
Uber Eats
-
Gorillas
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка онлайн-доставки продуктов в Европе
- Январь 2023 Sainsbury's, крупнейшая сеть супермаркетов Великобритании, заключила партнерское соглашение с онлайн-сервисом заказа и доставки еды Eat Takeaway, чтобы обеспечить более быструю доставку продуктов на дом по всей стране. Клиенты могут заказать вещи из Sainsbury's с доставкой менее чем за 30 минут с помощью приложения Just Eat. К концу февраля сотрудничество начнется с более чем 175 магазинов, а в 2023 году планируется общенациональное развертывание.
- Февраль 2022 г. Rohlik Group, чешская онлайн-компания по доставке продуктов, расширила свой немецкий бизнес Knusper.de, открывшись в столичном регионе Рейн-Майн в Германии. Клиенты во Франкфурте, Майнце, Висбадене и Дармштадте и их окрестностях начали размещать заказы в компании. Покупатели в этих местах могут купить более 9 000 различных товаров. Около 30% этих товаров поступают от местных мясных лавок, пекарен и виноделен.
Сегментация отрасли онлайн-доставки продуктов в Европе
Интернет-магазин — это либо физический супермаркет или продуктовый магазин, который принимает онлайн-заказы, либо отдельная операция электронной коммерции, которая продает продуктовые товары. За эту услугу обычно взимается плата за доставку. Онлайн-магазины — это традиционные супермаркеты, которые создали интернет-каналы для лучшего обслуживания своих клиентов.
Европейский рынок онлайн-доставки продуктов разделен на типы продуктов (розничная доставка, быстрая коммерция, доставка продуктовых наборов) и страны (Великобритания, Германия, Франция, Испания и остальная Европа).
Объем рынка и прогнозы приведены в стоимостном выражении (млн. долл. США) по всем вышеперечисленным сегментам.
| Розничная доставка |
| Быстрая коммерция |
| Доставка комплектов еды |
| Великобритания |
| Германия |
| Франция |
| Испания |
| Восточная Европа |
| Остальная Европа |
| По типу продукта | Розничная доставка |
| Быстрая коммерция | |
| Доставка комплектов еды | |
| По стране | Великобритания |
| Германия | |
| Франция | |
| Испания | |
| Восточная Европа | |
| Остальная Европа |
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка онлайн-доставки продуктов в Европе
Каков текущий объем рынка онлайн-доставки продуктов в Европе?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка онлайн-доставки продуктов составит 17,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на европейском рынке онлайн-доставки продуктов?
Flink, Just Eat, Delivery Hero, Uber Eats, Gorillas являются основными компаниями, работающими на европейском рынке онлайн-доставки продуктов.
На какие годы распространяется этот европейский рынок онлайн-доставки продуктов?
Отчет охватывает исторический объем рынка онлайн-доставки продуктов в Европе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем европейского рынка онлайн-доставки продуктов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии онлайн-доставки продуктов в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста рынка онлайн-доставки продуктов питания в Европе в 2024 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Europe Online Grocery Delivery включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.