Объем рынка съедобного мяса Саудовской Аравии
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер рынка (2024) | USD 6.38 миллиарда долларов США |
|
|
Размер рынка (2029) | USD 7.01 миллиарда долларов США |
|
|
Концентрация рынка | Низкий |
|
Самая большая доля по типу | Птица |
|
|
CAGR(2024 - 2029) | 1.92 % |
Основные игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка съедобного мяса Саудовской Аравии
Объем рынка съедобного мяса Саудовской Аравии оценивается в 6,38 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 7,01 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 1,92% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Увеличение инвестиций в местное производство для стимулирования рынка мяса в стране.
- Птица составляет жесткую конкуренцию категории красного мяса, поскольку это самое потребляемое съедобное мясо в Саудовской Аравии. В 2021 году его доля рынка на 66,5% больше, чем у говядины, и на 66% больше, чем у баранины. Мясо птицы считается основным источником белка для потребителей в этой стране. В стране зафиксирован самый высокий в мире уровень потребления курицы на душу населения – 50 кг в год. Из-за высоких цен на говядину и баранину, а также религиозных ограничений на свинину, мясо птицы имело преимущество по сравнению со всеми другими видами мяса. С увеличением производства и доступности потребление увеличивается по внутренним и внеторговым каналам. В 2020 году на долю местного производства пришлось 60% внутреннего потребления мяса птицы в стране.
- За исключением других видов мяса, говядина, по прогнозам, станет самым быстрорастущим съедобным мясом, потребляемым в Саудовской Аравии. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 2,94% по стоимости в течение прогнозируемого периода 2023-2029 годов. Большинство потребителей Саудовской Аравии предпочитают мясо медленного приготовления, например говядину, которое имеет превосходный вкус. С увеличением численности иностранцев спрос на говядину также увеличился. Почти 1/3 населения страны — эмигранты.
- Большая часть съедобного мяса в стране импортируется. Чтобы снизить зависимость от импорта, Саудовская Аравия запустила Национальную программу промышленного развития и логистики (NIDLP), направленную на увеличение производства съедобного мяса с 2020 по 2025 год. Она направлена на укрепление продовольственной безопасности путем создания регионального продовольственного центра, чтобы гарантировать, что местные производители отвечают требованиям все потребности страны в продовольствии. Будут созданы специализированные производственные кластеры, объединяющие фермеров, производителей, упаковочные предприятия и розничные компании, чтобы позволить местному сектору пищевой промышленности по производству съедобного мяса удовлетворить 85% местного спроса на переработанные пищевые продукты к 2030 году.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Тенденции рынка съедобного мяса Саудовской Аравии
- Цена на баранину в стране зависит от различных внешних факторов, поскольку страна импортирует большую часть баранины.
- Цены на птицу выросли, чтобы компенсировать рост издержек производства
- Сравнительно меньшие инвестиции и благоприятная нормативная атмосфера для увеличения производства.
- Ожидается, что производство в стране будет увеличено в рамках Vision 2030.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии съедобного мяса Саудовской Аравии
Рынок съедобного мяса Саудовской Аравии фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 10,79%. Основными игроками на этом рынке являются Almarai Food Company, BRF SA, Sunbulah Group, Tanmiah Food Company и The Savola Group (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка съедобного мяса Саудовской Аравии
Almarai Food Company
BRF S.A.
Sunbulah Group
Tanmiah Food Company
The Savola Group
Other important companies include Al-Watania Poultry, Golden chicken farm factory company CJSC, Halwani Brothers Company.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка съедобного мяса Саудовской Аравии
- Февраль 2023 г . Компания Golden Chicken расширила свой инкубаторий для бройлеров в Шакре с помощью новейшего инкубатора X-Streamer™ от Petersime. Это третий проект инкубатория в партнерстве с Petersime, который увеличил годовую производственную мощность компании на 48 миллионов яиц.
- Июль 2022 г . BRF Sadia открыла свой новый завод Al Joody в Даммаме, Саудовская Аравия, что помогает увеличить ежемесячную производственную мощность до 1200 тонн продуктов питания. который будет играть важную роль в росте и развитии птицеводства на местном уровне в интересах саудовских потребителей.
- Июль 2022 г . Tyson Foods и Tanmiah из Саудовской Аравии подписали стратегическое партнерство. Ожидается, что стратегическое партнерство ускорит рост Tyson Foods и Tanmiah и принесет значительную прибыль в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
Отчет о рынке съедобного мяса Саудовской Аравии – Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Ценовые тенденции
2.1.1. Говядина
2.1.2. Баранина
2.1.3. Птица
2.2. Тенденции производства
2.2.1. Говядина
2.2.2. Баранина
2.2.3. Птица
2.3. Нормативно-правовая база
2.3.1. Саудовская Аравия
2.4. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Тип
3.1.1. Говядина
3.1.2. Баранина
3.1.3. Птица
3.1.4. Другое мясо
3.2. Форма
3.2.1. Консервы
3.2.2. Свежий/Охлажденный
3.2.3. Замороженный
3.2.4. Обработанный
3.3. Канал распределения
3.3.1. Вне торговли
3.3.1.1. Магазины
3.3.1.2. Интернет-канал
3.3.1.3. Супермаркеты и гипермаркеты
3.3.1.4. Другие
3.3.2. Он-Трейд
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Компания Ландшафт
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних разработок)
4.4.1. Al-Watania Poultry
4.4.2. Almarai Food Company
4.4.3. BRF S.A.
4.4.4. ЗАО «Фабрика «Золотая куриная ферма»»
4.4.5. Halwani Brothers Company
4.4.6. Sunbulah Group
4.4.7. Tanmiah Food Company
4.4.8. The Savola Group
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ЦЕНА НА ГОВЯДИНУЮ ТОННУ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2023 гг.
- Рисунок 2:
- ЦЕНА НА БАРАНИНУ ЗА МЕТРИЧЕСКУЮ ТОННУ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2023 гг.
- Рисунок 3:
- ЦЕНА НА ПТИЦУ ЗА ТОННУ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2023 гг.
- Рисунок 4:
- ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ, МЕТРИЧЕСКИЕ ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 6:
- ПРОИЗВОДСТВО ПТИЦЕВОДСТВА, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 8:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, долл. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса ПО ВИДАМ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 10:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА Съедобного мяса ПО ТИПАМ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 11:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА Съедобного МЯСА ПО ВИДАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 2029 Г.
- Рисунок 12:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ НА РЫНКЕ Съедобного мяса В РАЗБИВКЕ ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 13:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОВЯДИНЫ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 14:
- ОБЪЕМ РЫНКА ГОВЯДИНЫ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 15:
- ДОЛЯ СТОИМОСТИ НА РЫНКЕ Съедобного МЯСА ГОВЯДИНИЦЫ ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 16:
- ОБЪЕМ РЫНКА БАРАНИНЫ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 17:
- ОБЪЕМ РЫНКА БАРАНИНЫ, ДОЛЛАРОВ США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 18:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БАРАНИНЫ Съедобного МЯСА В РАЗБИВКЕ ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 19:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПТИЦЫ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 20:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПТИЦЫ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ НА РЫНКЕ Съедобного МЯСА ПТИЦЫ ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 22:
- ОБЪЕМ ПРОЧЕГО РЫНКА МЯСА, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 23:
- ОБЪЕМ ПРОЧЕГО РЫНКА МЯСА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 24:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ПРОЧЕГО Съедобного мяса В РАЗБИВКЕ ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 25:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного МЯСА ПО ВИДАМ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 26:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса по формам, долл. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 27:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА Съедобного мяса В РАЗБИВКЕ ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 г. против 2023 г. против 2029 г.
- Рисунок 28:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ НА РЫНКЕ Съедобного мяса В РАЗБИВКЕ ПО ФОРМАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 29:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Съедобных, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 30:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ПО ВИДАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 32:
- ОБЪЕМ РЫНКА СВЕЖЕГО/ОХЛАЖДЕННОГО Съедобного мяса, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 33:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА СВЕЖЕГО/ОХЛАЖДЕННОГО Съедобного мяса, долл. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 34:
- ДОЛЯ РЫНКА СВЕЖЕГО/ОХЛАЖДЕННОГО Съедобного мяса в разбивке по типам, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 35:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОГО Съедобного мяса, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 36:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОГО Съедобного мяса, долл. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОГО Съедобного мяса В РАЗБИВКЕ ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 38:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПЕРЕРАБОТАННОГО ПИЩЕВОГО МЯСА, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 39:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПЕРЕРАБОТАННОГО ПИЩЕВОГО МЯСА, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 40:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ПЕРЕРАБОТАННОГО Съедобного мяса В РАЗБИВКЕ ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 41:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 42:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА Съедобного мяса ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 43:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА Съедобного МЯСА ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. ПРОТИВ 2029 Г.
- Рисунок 44:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА Съедобного МЯСА ПО КАНАЛУ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 45:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через внеторговую торговлю, в метрических тоннах, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 46:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через внеторговую торговлю, долл. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 47:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через внеторговые каналы, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 г. против 2023 г. против 2029 г.
- Рисунок 48:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через внеторговые каналы, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017 г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГГ. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 49:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через мини-маркеты, в тоннах, Саудовская Аравия, 2017–2029 гг.
- Рисунок 50:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через мини-маркеты, долл. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 51:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через мини-маркеты, в разбивке по типам, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 52:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через ОНЛАЙН-КАНАЛ, В ТОННАХ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 53:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через онлайн-канал, долл. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 54:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через ОНЛАЙН-КАНАЛ, В РАЗБИВКЕ ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 55:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 56:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПИЩЕВОГО МЯСА, ПРОДАВАЕМОГО ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, ДОЛЛ. США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 57:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА Пищевого МЯСА, ПРОДАВАЕМОГО ЧЕРЕЗ СУПЕРМАРКЕТЫ И ГИПЕРМАРКЕТЫ, ПО ТИПАМ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 58:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через ДРУГИЕ, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 59:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через другие организации, в долларах США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 60:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через другие предприятия, в разбивке по типам, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 61:
- ОБЪЕМ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через ON-TRADE, ТОННЫ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 62:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА Съедобного мяса, проданного через ON-TRADE, в долларах США, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 63:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2020–2023 гг.
- Рисунок 64:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, ПОДСЧЕТ, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2020–2023 гг.
- Рисунок 65:
- ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ В СТОИМОСТИ, %, САУДОВСКАЯ АРАВИЯ, 2022 г.
Сегментация индустрии съедобного мяса в Саудовской Аравии
Говядина, баранина и птица представлены сегментами по типам. Консервированные, свежие/охлажденные, замороженные и переработанные представлены в виде сегментов по форме. Off-Trade и On-Trade рассматриваются как сегменты канала сбыта.
- Птица составляет жесткую конкуренцию категории красного мяса, поскольку это самое потребляемое съедобное мясо в Саудовской Аравии. В 2021 году его доля рынка на 66,5% больше, чем у говядины, и на 66% больше, чем у баранины. Мясо птицы считается основным источником белка для потребителей в этой стране. В стране зафиксирован самый высокий в мире уровень потребления курицы на душу населения – 50 кг в год. Из-за высоких цен на говядину и баранину, а также религиозных ограничений на свинину, мясо птицы имело преимущество по сравнению со всеми другими видами мяса. С увеличением производства и доступности потребление увеличивается по внутренним и внеторговым каналам. В 2020 году на долю местного производства пришлось 60% внутреннего потребления мяса птицы в стране.
- За исключением других видов мяса, говядина, по прогнозам, станет самым быстрорастущим съедобным мясом, потребляемым в Саудовской Аравии. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 2,94% по стоимости в течение прогнозируемого периода 2023-2029 годов. Большинство потребителей Саудовской Аравии предпочитают мясо медленного приготовления, например говядину, которое имеет превосходный вкус. С увеличением численности иностранцев спрос на говядину также увеличился. Почти 1/3 населения страны — эмигранты.
- Большая часть съедобного мяса в стране импортируется. Чтобы снизить зависимость от импорта, Саудовская Аравия запустила Национальную программу промышленного развития и логистики (NIDLP), направленную на увеличение производства съедобного мяса с 2020 по 2025 год. Она направлена на укрепление продовольственной безопасности путем создания регионального продовольственного центра, чтобы гарантировать, что местные производители отвечают требованиям все потребности страны в продовольствии. Будут созданы специализированные производственные кластеры, объединяющие фермеров, производителей, упаковочные предприятия и розничные компании, чтобы позволить местному сектору пищевой промышленности по производству съедобного мяса удовлетворить 85% местного спроса на переработанные пищевые продукты к 2030 году.
| Тип | |
| Говядина | |
| Баранина | |
| Птица | |
| Другое мясо |
| Форма | |
| Консервы | |
| Свежий/Охлажденный | |
| Замороженный | |
| Обработанный |
| Канал распределения | ||||||
| ||||||
| Он-Трейд |
Определение рынка
- Мясо - Мясо определяется как мясо или другие съедобные части животного, используемые в пищу. Конечное использование мясной промышленности состоит только из потребления человеком. Мясо обычно приобретается в торговых точках для домашнего приготовления и потребления. На изучаемом рынке рассматривалось только сырое мясо. Это может быть обработано в различных формах, которые указаны в форме Обработано. Остальные закупки мяса происходят за счет потребления мяса в точках общественного питания (рестораны, гостиницы, предприятия общественного питания и т.п.).
- Другое мясо - Другой мясной сегмент включает мясо верблюда, лошади, кролика и т. д. Это не так часто потребляемые виды мяса, но они все же присутствуют в отдельных частях мира. Независимо от того, входит ли оно в состав красного мяса, мы рассмотрели эти виды мяса отдельно для лучшего понимания рынка.
- Мясо птицы - Мясо птицы, также называемое белым мясом, получают от птиц, выращенных в коммерческих или домашних условиях для потребления человеком. Сюда входят курица, индейка, утки и гуси.
- Красное мясо - Красное мясо обычно имеет красный цвет в сыром виде и темный цвет в приготовленном виде. Сюда входит любое мясо млекопитающих, например говядина, баранина, свинина, козлятина, телятина и баранина.
Методология исследования
Во всех наших отчетах разведка Мордора использует четырехэтапную методологию.
- Шаг 1. Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на этапе 1, сравниваются с доступными историческими рыночными показателями. Посредством итеративного процесса устанавливаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2. Постройте рыночную модель: Оценки размера рынка на прогнозные годы даны в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается постоянной в течение прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3. Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и запросы аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов-исследователей изучаемого рынка. Респонденты отбираются по уровням и функциям для создания целостной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки.
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
