Обзор рынка
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| CAGR: | 2.7 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Обзор рынка
Прогнозируется, что австралийский рынок пищевых добавок зафиксирует среднегодовой темп роста в 2,7% в течение прогнозируемого периода.
- Рынок пищевых добавок в значительной степени обусловлен расширением рынка переработанных пищевых продуктов, растущим проникновением в организованный сектор розничной торговли и растущим спросом на переработанные пищевые продукты со стороны развивающихся рынков.
- Увеличение располагаемого дохода, работающее население и занятая жизнь подталкивают потребителей к категории полуфабрикатов.
- Однако растущая осведомленность потребителей о неблагоприятном воздействии химических добавок вынуждает производителей продуктов питания и напитков вводить категорию натуральных добавок. Сложная нормативно-правовая база является еще одним серьезным сдерживающим фактором на рынке.
Scope of the report
The Australian food additives market is segmented by type into preservatives, sweeteners and sugar substitutes, emulsifiers, enzymes, hydrocolloids, food flavors and enhancers, food colorants, and other types. Based on application, the market Is segmented into bakery and confectionery, dairy and frozen products, beverages, meat products, and other applications.
| Type | |
| Preservatives | |
| Sweeteners and Sugar Substitutes | |
| Emulsifiers | |
| Enzymes | |
| Hydrocolloids | |
| Food Flavors and Enhancers | |
| Food Colorants | |
| Other Types |
| Application | |
| Bakery and Confectionery | |
| Dairy and Frozen Products | |
| Beverages | |
| Meat Products | |
| Other Applications |
Ключевые тенденции рынка
Растущая популярность ингредиентов с чистой этикеткой
Потребители требуют чистых этикеток на продуктах, чтобы получить информацию о продукте, который они собираются потреблять, и на каком уровне. Их интерес к определению ингредиентов, присутствующих в продуктах питания и напитках, вызвал рост рынка ингредиентов с чистой этикеткой. Потребители очень обеспокоены долгосрочным воздействием ингредиентов, которые они потребляют, с точки зрения содержания питательных веществ и их влияния на здоровье, экологической устойчивости, источников и социальной ответственности. Это вызвало растущий спрос на рынок ингредиентов с чистой этикеткой. Они стараются избегать употребления продуктов, содержащих синтетические ингредиенты, несмотря на разницу в цене, поскольку различные опубликованные исследования показывают, что натуральные ингредиенты помогают избежать гиперактивности и проблем с поведением у детей, помимо других преимуществ.
To understand key trends, Download Sample Report
Увеличение использования в напитках
Использование консервантов в производстве напитков позволяет избежать изменения вкуса, цвета напитков и горького послевкусия. Поскольку безалкогольные напитки обладают высокой активностью воды, а некоторые из них богаты витаминами и минералами, они являются привлекательными. среду для микробов. Обычно низкий уровень pH безалкогольных напитков, газирование, содержание сахара в некоторых из них и добавление консервантов помогают подавлять рост микробов и бактерий. Тип химических консервантов, которые можно использовать в напитков зависит от химических и физических свойств как противомикробных консервантов, так и от типа напитка.
Конкурентная среда
Австралийский рынок пищевых добавок фрагментирован из-за присутствия многочисленных игроков. Ключевые игроки сосредоточены на инновационных продуктах, расширении, партнерстве, слияниях и поглощениях, чтобы удовлетворить потребности растущих потребителей. Основными игроками на рынке являются Archer Daniels Midland Company, Corbion NV, Kerry Group, Tate & Lyle PLC и International Flavors and Fragrances.
Основные игроки
Archer Daniels Midland Company
Corbion NV
Tate & Lyle PLC
Kerry Group
International Flavors and Fragrances
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Table of Contents
-
1. INTRODUCTION
-
1.1 Study Assumptions and Market Definition
-
1.2 Scope of the Study
-
-
2. RESEARCH METHODOLOGY
-
3. EXECUTIVE SUMMARY
-
3.1 Market Overview
-
-
4. MARKET DYNAMICS
-
4.1 Market Drivers
-
4.2 Market Restraints
-
4.3 Porter's Five Forces Analysis
-
4.3.1 Threat of New Entrants
-
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
-
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
-
4.3.4 Threat of Substitute Products
-
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
-
-
-
5. MARKET SEGMENTATION
-
5.1 Type
-
5.1.1 Preservatives
-
5.1.2 Sweeteners and Sugar Substitutes
-
5.1.3 Emulsifiers
-
5.1.4 Enzymes
-
5.1.5 Hydrocolloids
-
5.1.6 Food Flavors and Enhancers
-
5.1.7 Food Colorants
-
5.1.8 Other Types
-
-
5.2 Application
-
5.2.1 Bakery and Confectionery
-
5.2.2 Dairy and Frozen Products
-
5.2.3 Beverages
-
5.2.4 Meat Products
-
5.2.5 Other Applications
-
-
-
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
-
6.1 Most Adopted Strategies
-
6.2 Market Share Analysis
-
6.3 Company Profiles
-
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.2 Corbion NV
-
6.3.3 Tate & Lyle PLC
-
6.3.4 Kerry Group
-
6.3.5 Firmenich
-
6.3.6 BASE SE
-
6.3.7 International Flavors and Fragrances
-
6.3.8 Palsgaard Gods AS
-
-
-
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
Frequently Asked Questions
Каков период изучения этого рынка?
Рынок пищевых добавок Австралии изучается с 2018 по 2028 год.
Каковы темпы роста рынка пищевых добавок в Австралии?
Австралийский рынок пищевых добавок будет расти в среднем на 2,7% в течение следующих 5 лет.
Кто является ключевыми игроками на рынке пищевых добавок в Австралии?
Archer Daniels Midland Company, Corbion NV, Tate & Lyle PLC, Kerry Group, International Flavors and Fragrances являются основными компаниями, работающими на рынке пищевых добавок Австралии.
