Объем рынка сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
|
|
Период исследования | 2018 - 2030 |
|
|
Размер Рынка (2024) | 17.17 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2030) | 21.64 Миллиардов долларов США |
|
|
Наибольшая доля по каналу распределения | Круглосуточный магазин |
|
|
CAGR (2024 - 2030) | 4.63 % |
|
|
Наибольшая доля по странам | Китай |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Объем рынка сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе оценивается в 16,49 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 21,64 млрд долларов США к 2030 году, рост со среднегодовым темпом роста 4,63% в течение прогнозируемого периода (2024-2030 гг.).
16,49 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
21,64 млрд
Объем рынка в 2030 году (долл. США)
1.19 %
Среднегодовой темп роста (2018-2023 гг.)
4.63 %
Среднегодовой темп роста (2024-2030)
Самый большой сегмент по вариантам кондитерских изделий
27.10 %
доля стоимости, Пастилки, жевательные конфеты и желе, жевательные конфеты и желе
Растущий интерес потребителей к новым сладким кондитерским изделиям с инновационными вкусовыми, цветовыми и форменными предпочтениями, особенно со стороны детей, в значительной степени стимулирует рост сегмента.
Крупнейший сегмент по каналам сбыта
41.33 %
доля стоимости, Круглосуточный магазин, 2023 г.
Удобное расположение мини-маркетов позволяет потребителям делать покупки на минимальных расстояниях с более широким ассортиментом шоколадных продуктов, что делает его основным сегментом рынка.
Самый быстрорастущий сегмент по типу кондитерских изделий
5.54 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста, Пастилки, жевательные конфеты и желе, жевательные конфеты и желе
Ожидается, что влияние инновационных вкусовых профилей наряду с последующим увеличением места на полках в супермаркетах и гипермаркетах будет стимулировать импульсивные покупки этих продуктов.
Самый быстрорастущий сегмент по каналам сбыта
4.89 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста, Розничный интернет-магазин, 2024-2030 гг.
Развитие технологий в секторе розничной торговли привело к росту числа ритейлеров, использующих торговые автоматы и специализированные магазины, что способствовало активному росту сегмента в исследуемый период.
Ведущий игрок рынка
5.38 %
доля рынка, Перфетти Ван Мелле Б.В., 2022 г.
Разнообразие продукции в секторе, создание инновационных кондитерских изделий для широкого круга потребителей в регионе, дало Perfetti Van Melle возможность занять долю рынка.
Легкость доступа и наличие различных марок сахаристых кондитерских изделий делают супермаркеты/гипермаркеты и магазины шаговой доступности основными каналами сбыта сахаристых кондитерских изделий в регионе
- Магазины шаговой доступности являются основными розничными каналами сбыта сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Сахаристые кондитерские изделия, такие как леденцы, желе, жевательные конфеты, мятные конфеты, леденцы и другие, в основном доступны в магазинах шаговой доступности, поскольку они идеально подходят для потребления на ходу, которое покупатели ищут в канале. Стоимость продаж сахаристых кондитерских изделий через магазины шаговой доступности увеличилась на 3,9% в 2023 году по сравнению с предыдущим, 2022 годом.
- Растущее число магазинов шаговой доступности является еще одним фактором, который, как ожидается, предоставит прибыльные возможности для роста сахаристых кондитерских изделий в течение прогнозируемого периода. Круглосуточные магазины доступны в большинстве мест по всему региону. Среди регионов Китай имеет наибольшее количество магазинов шаговой доступности. В 2022 году в стране насчитывалось более 255 000 магазинов шаговой доступности. На втором месте оказалась Япония с более чем 58 000 магазинов.
- Супермаркеты и гипермаркеты являются вторыми наиболее предпочтительными каналами сбыта после магазинов шаговой доступности. В период с 2021 по 2023 год стоимость продаж сахаристых кондитерских изделий через супермаркеты и гипермаркеты выросла на 7,1%. Эти розничные каналы имеют сильные позиции благодаря широкому выбору предлагаемых брендов, значительному пространству на полках и частым ценовым акциям.
- Ожидается, что онлайн-канал станет самым быстрорастущим каналом сбыта сахаристых кондитерских изделий в регионе. Ожидается, что в 2027 году стоимость продаж сахаристых кондитерских изделий через онлайн-каналы вырастет на 14,22% по сравнению с 2022 годом. Потребители, скорее всего, предпочтут онлайн-каналы, поскольку они предлагают удобство, сниженные тарифы и предоставляют варианты быстрой доставки.
На Китай и Индию в совокупности приходится более 50% доли рынка из-за большого количества детей, которые являются основной группой потребителей сахаристых кондитерских изделий
- Рынок сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2023 году вырос на 3,99% по сравнению с предыдущим, 2022 годом. Рынок сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе продемонстрировал значительный рост, обусловленный несколькими факторами, включая рост располагаемых доходов, урбанизацию, изменение потребительских предпочтений и растущий аппетит к лакомствам.
- Китай и Индия определены как основные рынки в регионе, за ними следуют Япония и Индонезия. В 2023 году на долю Китая и Индии в совокупности пришлось 67,84% от общего объема рынка сахаристых кондитерских изделий региона. В 2023 году потребление сахаристых кондитерских изделий в Китае достигло около 13 639 млн долларов США, что на 7,29% больше, чем в 2021 году. Потребительское предпочтение вкусным и удобным снэкам определено как ключевой драйвер рынка в стране.
- В Индии с 2021 по 2023 год на рынке сахаристых кондитерских изделий зафиксирован рост объема на 10,49%. В качестве ключевого драйвера рынка определено высокое потребление сахара на душу населения. В 2022 году потребление сахара на душу населения в Индии составляло около 20 кг в год. Кроме того, в стране проживает большое количество детей, которые являются основной мировой группой потребителей сахаристых кондитерских изделий. По состоянию на 2023 год почти 30% населения Индии составляют дети (0-18 лет). Также в Индонезии дети в возрасте до 18 лет составляли около 29% населения страны в 2023 году.
- В Японии пастилки, жевательные конфеты и желе в основном потреблялись в сахарных кондитерских изделиях, на долю которых в 2023 году приходилось 27,62% от общего объема рынка сахаристых кондитерских изделий. В Японии жевательные конфеты являются популярными кондитерскими изделиями как среди детей, так и среди взрослых потребителей. Ключевые производители, в том числе Kabaya, Meiji, Kasugai и Nobel, предлагают жевательные конфеты с различными вкусами, чтобы привлечь потенциальных потребителей.
Тенденции рынка сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
В праздничные и праздничные дни часто наблюдается всплеск спроса на сахаристые кондитерские изделия в сочетании с присутствием ведущих производителей по всему региону
- Потребление сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе объясняется такими факторами, как традиционные обычаи, культурные праздники и регулярные перекусы среди населения региона. В Азиатско-Тихоокеанском регионе около 78% потребителей предпочитают употреблять леденцы в период работы и путешествий (2022-2023 гг.).
- В разделе Атрибуты товара потребители в значительной степени ориентируются на имидж бренда. Около 70% от общей численности населения в 2023 году предпочли товары с имиджем бренда (что такое хороший имидж бренда); Упаковка рассматривается как второй по значимости товарный признак для кондитерских изделий, который определяет вероятность покупки.
- В 2023 году продажи сахаристых кондитерских изделий выросли на 4,5% по сравнению с 2022 годом. Рост продаж связан с увеличением доли потребителей сахаристых кондитерских изделий с уникальными вкусами. В категории сахаристых кондитерских изделий леденцы набирают значительную популярность в 2022 году, поскольку потребители предпочитают их во время путешествий, а также в рабочее время.
- В Азии потребители сладкоежек обычно предпочитают потребление сахаристых кондитерских изделий, поскольку эти кондитерские изделия имеют высокое содержание сахара, а также имеют уникальные вкусы с различными ингредиентами.
Обзор сахаристой кондитерской промышленности Азиатско-Тихоокеанского региона
Рынок сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 17,22%. Основными игроками на этом рынке являются Mars Incorporated, Mondelēz International Inc., Morinaga & Co. Ltd, Nestlé SA и Perfetti Van Melle BV (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка сахаристых кондитерских изделий Азиатско-Тихоокеанского региона
Mars Incorporated
Mondelēz International Inc.
Morinaga & Co. Ltd
Nestlé SA
Perfetti Van Melle BV
Other important companies include Ferrero International SA, Lotte Corporation, Meiji Holdings Company Ltd, Orion Holdings Corporation, The Bazooka Companies Inc., The Hershey Company.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Новости рынка сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- Июнь 2023 г. Tic Tac запустил новый вариант вкуса мяты в Индии. Введение этого освежающего и сильного мятного варианта направлено на удовлетворение давнего спроса на вкус, которым можно наслаждаться в различные моменты в течение дня, например, после еды, тренировок и перед важными встречами.
- Апрель 2023 г. Tic Tac, кондитерский бренд Ferrero India, объявил о запуске своей последней кампании Digital Influencer, TicTacLife, в музыкальном сотрудничестве с интернет-сенсацией Яшраджем Мухате.
- Март 2023 г. Hershey's представил новые конфеты Hershey's Kisses Milklicious со сливочно-шоколадной молочной начинкой, упакованной в восхитительную середину конфет Hershey's Kisses из насыщенного молочного шоколада.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет о рынке сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Нормативно-правовая база
- 4.2 Покупательное поведение потребителей
- 4.3 Анализ ингредиентов
- 4.4 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2030 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Кондитерский вариант
- 5.1.1 Леденец
- 5.1.2 леденцы
- 5.1.3 Монетные дворы
- 5.1.4 Пастилки, мармеладки и желе
- 5.1.5 Ириски и Нуга
- 5.1.6 Другие
-
5.2 Канал распределения
- 5.2.1 Магазин
- 5.2.2 Интернет-магазин розничной торговли
- 5.2.3 Супермаркет/Гипермаркет
- 5.2.4 Другие
-
5.3 Страна
- 5.3.1 Австралия
- 5.3.2 Китай
- 5.3.3 Индия
- 5.3.4 Индонезия
- 5.3.5 Япония
- 5.3.6 Малайзия
- 5.3.7 Новая Зеландия
- 5.3.8 Южная Корея
- 5.3.9 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компании
- 6.4.1 Ферреро Интернэшнл СА
- 6.4.2 Lotte Corporation
- 6.4.3 Mars Incorporated
- 6.4.4 Meiji Holdings Company Ltd
- 6.4.5 Mondelēz International Inc.
- 6.4.6 Morinaga & Co. Ltd
- 6.4.7 Nestlé SA
- 6.4.8 Orion Holdings Corporation
- 6.4.9 Perfetti Van Melle BV
- 6.4.10 The Bazooka Companies Inc.
- 6.4.11 The Hershey Company
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ КОНДИТЕРСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация сахаристой кондитерской промышленности Азиатско-Тихоокеанского региона
Леденцы, леденцы, мятные конфеты, пастилки, жевательные конфеты и желе, ириски и нуга, другие представлены в виде сегментов кондитерским вариантом. Круглосуточный магазин, Розничный интернет-магазин, Супермаркет/Гипермаркет, Другие охватываются как сегменты по каналам сбыта. Австралия, Китай, Индия, Индонезия, Япония, Малайзия, Новая Зеландия, Южная Корея охвачены сегментами по странам.
- Магазины шаговой доступности являются основными розничными каналами сбыта сахаристых кондитерских изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Сахаристые кондитерские изделия, такие как леденцы, желе, жевательные конфеты, мятные конфеты, леденцы и другие, в основном доступны в магазинах шаговой доступности, поскольку они идеально подходят для потребления на ходу, которое покупатели ищут в канале. Стоимость продаж сахаристых кондитерских изделий через магазины шаговой доступности увеличилась на 3,9% в 2023 году по сравнению с предыдущим, 2022 годом.
- Растущее число магазинов шаговой доступности является еще одним фактором, который, как ожидается, предоставит прибыльные возможности для роста сахаристых кондитерских изделий в течение прогнозируемого периода. Круглосуточные магазины доступны в большинстве мест по всему региону. Среди регионов Китай имеет наибольшее количество магазинов шаговой доступности. В 2022 году в стране насчитывалось более 255 000 магазинов шаговой доступности. На втором месте оказалась Япония с более чем 58 000 магазинов.
- Супермаркеты и гипермаркеты являются вторыми наиболее предпочтительными каналами сбыта после магазинов шаговой доступности. В период с 2021 по 2023 год стоимость продаж сахаристых кондитерских изделий через супермаркеты и гипермаркеты выросла на 7,1%. Эти розничные каналы имеют сильные позиции благодаря широкому выбору предлагаемых брендов, значительному пространству на полках и частым ценовым акциям.
- Ожидается, что онлайн-канал станет самым быстрорастущим каналом сбыта сахаристых кондитерских изделий в регионе. Ожидается, что в 2027 году стоимость продаж сахаристых кондитерских изделий через онлайн-каналы вырастет на 14,22% по сравнению с 2022 годом. Потребители, скорее всего, предпочтут онлайн-каналы, поскольку они предлагают удобство, сниженные тарифы и предоставляют варианты быстрой доставки.
| Леденец |
| леденцы |
| Монетные дворы |
| Пастилки, мармеладки и желе |
| Ириски и Нуга |
| Другие |
| Магазин |
| Интернет-магазин розничной торговли |
| Супермаркет/Гипермаркет |
| Другие |
| Австралия |
| Китай |
| Индия |
| Индонезия |
| Япония |
| Малайзия |
| Новая Зеландия |
| Южная Корея |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| Кондитерский вариант | Леденец |
| леденцы | |
| Монетные дворы | |
| Пастилки, мармеладки и желе | |
| Ириски и Нуга | |
| Другие | |
| Канал распределения | Магазин |
| Интернет-магазин розничной торговли | |
| Супермаркет/Гипермаркет | |
| Другие | |
| Страна | Австралия |
| Китай | |
| Индия | |
| Индонезия | |
| Япония | |
| Малайзия | |
| Новая Зеландия | |
| Южная Корея | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
Определение рынка
- Молочный и белый шоколад - Молочный шоколад — это твердый шоколад, приготовленный из молока (в виде сухого молока, жидкого молока или сгущенного молока) и сухих веществ какао. Белый шоколад изготавливается из какао-масла и молока и не содержит твердых веществ какао. Ассортимент включает в себя обычные шоколадные конфеты, варианты с низким содержанием сахара и без сахара
- Ириски и нуги - Ириски включают твердые, жевательные, маленькие конфеты или конфеты на один укус, которые продаются с этикетками как ириски или кондитерские изделия, похожие на ириски. Нуга - это жевательное кондитерское изделие с миндалем, сахаром и яичным белком в качестве основного ингредиента; и он возник в Европе и странах Ближнего Востока.
- Злаковые батончики - Закуска, состоящая из хлопьев для завтрака, которые были спрессованы в форму батончика и скреплены пищевым клеем. Ассортимент включает в себя батончики, приготовленные из злаков, таких как рис, овес, кукуруза и т. д., смешанных со связующим сиропом. К ним также относятся продукты, помеченные как злаковые батончики, злаковые батончики или зерновые батончики.
- Жевательная резинка - Это препарат для жевания, обычно изготовленный из ароматизированного и подслащенного чикло или таких заменителей, как поливинилацетат. В область применения включены следующие виды жевательных резинок жевательные резинки с сахаром и жевательные резинки без сахара
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Темный шоколад | Темный шоколад - это форма шоколада, содержащая сухие вещества какао и какао-масло без молока. |
| Белый шоколад | Белый шоколад - это тип шоколада, содержащий самый высокий процент сухих веществ молока, обычно около 30 процентов или более. |
| Молочный шоколад | Молочный шоколад изготавливается из темного шоколада с низким содержанием какао и более высоким содержанием сахара, а также молочного продукта. |
| Леденцы | Конфета из сахара и кукурузного сиропа, сваренная без кристаллизации. |
| Ириски | Твердая, жевательная, часто коричневая сладость, приготовленная из сахара, сваренного со сливочным маслом. |
| Нуга | Жевательная или хрупкая конфета, содержащая миндаль или другие орехи, а иногда и фрукты. |
| Злаковый батончик | Злаковый батончик представляет собой пищевой продукт в форме батончика, изготовленный путем прессования злаков и, как правило, сухофруктов или ягод, которые в большинстве случаев скрепляются глюкозным сиропом. |
| Протеиновый батончик | Протеиновые батончики - это питательные батончики, которые содержат высокую долю белка и углеводов/жиров. |
| Фруктово-ореховый батончик | Они часто основаны на финиках с другими добавками сухофруктов и орехов и, в некоторых случаях, ароматизаторами. |
| НУЦ | Национальная ассоциация кондитеров — американская торговая организация, которая продвигает шоколад, конфеты, жевательную резинку и мятные конфеты, а также компании, которые производят эти лакомства. |
| КГМП | Действующая надлежащая производственная практика соответствует руководящим принципам, рекомендованным соответствующими органами. |
| Нестандартизированные пищевые продукты | Нестандартизированные пищевые продукты – это продукты, которые не имеют стандарта идентичности или каким-либо образом отклоняются от предписанного стандарта. |
| КАЗЕННЫЙ | Гликемический индекс (ГИ) — это способ ранжирования продуктов, содержащих углеводы, на основе того, насколько медленно или быстро они перевариваются и повышают уровень глюкозы в крови в течение определенного периода времени |
| Сухое обезжиренное молоко | Сухое обезжиренное молоко получают путем удаления воды из пастеризованного обезжиренного молока путем распылительной сушки. |
| Флаванолы | Флаванолы — это группа соединений, содержащихся в какао, чае, яблоках и многих других растительных продуктах и напитках. |
| ДПК | Концентрат сывороточного белка - вещество, получаемое путем удаления из пастеризованной сыворотки достаточного количества небелковых составляющих таким образом, чтобы готовый сухой продукт содержал более 25% белка. |
| ЛПНП | Липопротеины низкой плотности - плохой холестерин |
| ЛПВП | Липопротеины высокой плотности - хороший холестерин |
| БАТ | бутилированный гидрокситолуол — это химическое вещество, изготовленное в лаборатории, которое добавляется в пищевые продукты в качестве консерванта. |
| Каррагинан | Каррагинан — это добавка, используемая для загущения, эмульгирования и консервирования продуктов и напитков. |
| Свободная форма | Не содержит определенных ингредиентов, таких как глютен, молочные продукты или сахар. |
| Какао-масло | Это жирное вещество, получаемое из какао-бобов, используемое при изготовлении кондитерских изделий. |
| Пастели | Разновидность бразильских конфет, сделанных из сахара, яиц и молока. |
| Драги | Маленькие круглые конфеты, покрытые твердой сахарной оболочкой |
| ЧОПРАБИСКО | Королевская бельгийская ассоциация шоколадной, пралине, бисквитной и кондитерской промышленности - торговая ассоциация, представляющая бельгийскую шоколадную промышленность. |
| Европейская директива 2000/13 | Директива Европейского Союза, регулирующая маркировку пищевых продуктов |
| Kakao-Verordnung | Постановление о шоколаде в Германии, свод правил, определяющих, что может быть помечено как шоколад в Германии. |
| FASFC (ФСФК) | Федеральное агентство по безопасности пищевой цепи |
| Пектин | Натуральное вещество, которое получают из фруктов и овощей. Используется в кондитерском деле для создания гелеобразной текстуры. |
| Инвертные сахара | Тип сахара, который состоит из глюкозы и фруктозы. |
| Эмульгатор | Вещество, которое помогает смешиваться с жидкостями, которые не смешиваются друг с другом. |
| Антоцианы | Разновидность флавоноида, отвечающего за красный, фиолетовый и синий цвета кондитерских изделий. |
| Функциональные продукты питания | Продукты, которые были модифицированы, чтобы обеспечить дополнительную пользу для здоровья, помимо основного питания. |
| Сертификат кошерности | Эта сертификация подтверждает, что ингредиенты, производственный процесс, включая все оборудование, и/или процесс общественного питания соответствуют стандартам еврейского диетического закона |
| Экстракт корня цикория | Натуральный экстракт из корня цикория, который является хорошим источником клетчатки, кальция, фосфора и фолиевой кислоты |
| РДД | Рекомендуемая суточная доза |
| Жевательные конфеты | Жевательные конфеты на основе желатина, которые часто приправляют фруктами. |
| Нутрицевтики | Пищевые продукты или пищевые добавки, которые, как утверждается, полезны для здоровья. |
| Энергетические батончики | Батончики с высоким содержанием углеводов и калорий предназначены для обеспечения энергией на ходу. |
| БФСО | Бельгийская организация по безопасности пищевых продуктов для пищевой цепи. |
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. В ходе итеративного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается неизменной в течение всего прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки