Анализ рынка агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) рынок агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти в среднем на 5,8%.
\п- \п
- Рынок агара стимулируется растущей склонностью к веганской диете, функциональной эффективностью, ценовой конкурентоспособностью, обеспечиваемой такими пищевыми ингредиентами растительного происхождения, а также их растущим использованием в широком спектре обработанных пищевых продуктов, особенно в хлебобулочных и кондитерских изделиях, таких как загуститель и стабилизатор. \п
- Основные области применения пищевого агара включают использование в кондитерских изделиях, молочных продуктах, десертах, хлебобулочных изделиях, мясных продуктах и напитках. В кондитерском сегменте наблюдается самый высокий уровень использования агара среди других сегментов в стране. \п
- Благодаря питательным свойствам агара, таким как высокое содержание клетчатки, кальция и железа, фармацевтическая промышленность, а также производители функциональных продуктов питания и напитков включают агар в свою продукцию. Таким образом, разнообразное применение и функциональность агара способствуют его росту в регионе. \п
Тенденции рынка агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Растущая тенденция веганства в регионе
В этом регионе самая большая доля потребителей растительной продукции в мире, возможно, на это повлияли религиозные обычаи стран Юго-Восточной Азии. Азиатские страны, такие как Китай, имеют высокие объемы производства морских водорослей, и они очень рентабельны по сравнению с желатином, что, в свою очередь, расширило его применение в различных пищевых продуктах в регионе. По данным ФАО, в 2016 году общий объем производства морских водорослей в Китае, Японии и Корейском полуострове вместе достиг 16 218 406 тонн, что составляет примерно 53,8% мирового производства морских водорослей. Развитие выращивания морских водорослей в Восточной Азии внесло значительный вклад в развитие агаровой промышленности с точки зрения повышения урожайности и качества производимой продукции. Высокое производство морских водорослей и растущая тенденция веганства в регионе стимулируют развитие рынка агара в регионе.
Индия — самый быстрорастущий рынок
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода Индия будет иметь самые высокие темпы роста из-за растущего предпочтения веганских продуктов. В Индии агар активно используется при приготовлении желе, молочных продуктов, таких как йогурты, кондитерских изделий типа желе/зефира, хлебобулочных изделий, включая начинки и глазури для пирогов, а также мясных консервов. В Индии его широко используют в вегетарианских десертах, таких как фалуда и бланманже. Растущее применение агара в различных отраслях конечного потребителя значительно увеличило производство агара (полученного из видов морских водорослей), что, в свою очередь, обеспечивает возможности получения дохода для многих рыбацких сообществ, особенно женщин, которые собирают морские водоросли в прибрежных водах страны.
Обзор агаровой отрасли Азиатско-Тихоокеанского региона
Рынок Азиатско-Тихоокеанского региона сильно фрагментирован из-за присутствия в регионе многочисленных отечественных и зарубежных игроков. Разработка новых продуктов и расширение мощностей — две ключевые стратегии успеха, которых придерживаются участники рынка. В число крупнейших игроков на рынке агара на Ближнем Востоке и в Африке входят Merck KGaA, HISPANAGAR, Norevo GmbH, Meron Group, Gelita AG и другие.
Лидеры рынка агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
Meron Group
-
Agarindo Bogatama
-
MSC Co Ltd
-
Merck KGaA
-
HISPANAGAR
-
Norevo GmbH
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация агаровой отрасли Азиатско-Тихоокеанского региона
Рынок агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по форме и применению. По форме рынок подразделяется на ленты, порошки и другие. В зависимости от приложения рынок сегментирован на продукты питания и напитки, фармацевтические препараты и другие приложения. Сегмент продуктов питания и напитков далее подразделяется на мясные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, закуски/лапшу быстрого приготовления, молочные продукты, напитки, другие продукты питания и напитки. На основе географического положения в исследовании представлен анализ рынка агара в Индии, Китае, Японии, Австралии и остальных странах Азиатско-Тихоокеанского региона.
| Полоска |
| Пудра |
| Другие |
| Еда и напитки | Хлебобулочные и кондитерские изделия |
| Напиток | |
| Мясные продукты | |
| молочные продукты | |
| Другие | |
| Фармацевтика | |
| Другие приложения |
| Китай |
| Япония |
| Индия |
| Австралия |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| По форме | Полоска | |
| Пудра | ||
| Другие | ||
| По применению | Еда и напитки | Хлебобулочные и кондитерские изделия |
| Напиток | ||
| Мясные продукты | ||
| молочные продукты | ||
| Другие | ||
| Фармацевтика | ||
| Другие приложения | ||
| По географии | Китай | |
| Япония | ||
| Индия | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий размер рынка агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 5,80%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Meron Group, Agarindo Bogatama, MSC Co Ltd, Merck KGaA, HISPANAGAR, Norevo GmbH — крупнейшие компании, работающие на рынке агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Какие годы охватывает этот рынок агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
В отчете рассматривается исторический размер рынка агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле рынка агара в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Азиатско-Тихоокеанского региона агара включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.