Размер рынка агара
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 5.55 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка агара
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) мировой рынок агара будет расти в среднем на 5,55%.
- Экспоненциальный рост использования этого продукта объясняется его различными функциями и пользой для здоровья. Он содержит 80% клетчатки и может использоваться в качестве средства для подавления аппетита. Это также важный кулинарный ингредиент, поскольку он заменяет желатин и может использоваться в качестве загустителя в супах, фруктовых консервах, мороженом и других продуктах.
- Ожидается, что в течение прогнозируемого периода применение агара в пищевой промышленности и производстве напитков, особенно в хлебобулочных и кондитерских изделиях, увеличится. Агар чаще всего используется в твердой форме полосового агара и агарового порошка. Агаровая полоска, иногда называемая натуральным агаром, производится в небольших масштабах в Китае, Японии и Республике Корея старым традиционным методом.
- Более того, ожидается, что технологические достижения, такие как внедрение металлических скребков, дают возможность собирать большие объемы морских водорослей без особых усилий, что также приведет к увеличению производства агара в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка агара
Приобретенный спрос на агар в хлебопекарной и кондитерской промышленности
В хлебобулочной промышленности из-за способности агаровых гелей выдерживать высокие температуры агар приобретает все большее значение в качестве стабилизатора и загустителя в начинках для пирогов, глазури и безе. Торты, булочки и т. д. часто предварительно упаковывают в различные виды современных упаковочных материалов и часто прилипают к ним, особенно в жаркую погоду, за счет уменьшения количества воды и добавления небольшого количества агара - более стабильной, гладкой и антипригарной глазури. получается. Некоторые агары, особенно экстрагированные из Gracilaria chilensis, широко используются в кондитерских изделиях с очень высоким содержанием сахара, таких как фруктовые конфеты. Поскольку агар безвкусен, он не влияет на вкус пищевых продуктов. это контрастирует с некоторыми из конкурирующих жевательных резинок, которые требуют добавления солей кальция или калия для образования гелей. Таким образом, производители хлебобулочных и кондитерских изделий в пищевой промышленности очень предпочитают его.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдался значительный рост рынка
Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будут самые высокие темпы роста в течение прогнозируемого периода из-за растущего предпочтения веганских продуктов. Североамериканский регион имеет самую высокую долю рынка агара; Европа имеет второй по величине рынок агара. Агар имеет широкий спектр применения, его используют для приготовления мороженого, хлебобулочных и кондитерских изделий, молочных продуктов, спортивного и здорового питания, напитков. Порошкообразный агар является наиболее предпочтительной формой, поскольку его коэффициент простоты использования высок.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор агаровой отрасли
Разработка новых продуктов и расширение мощностей — две ключевые стратегии успеха, которых придерживаются участники рынка. В число крупнейших игроков на мировом рынке агара входят Neogen Food Safety, HISPANAGAR, MARINE SCIENCE CO., LTD., PT. Агариндо Богатама, INDUSTRIAS ROKO SA, SETEXAM и другие.
Лидеры рынка агара
-
Neogen Food Safety
-
HISPANAGAR
-
AGARMEX, S.A.
-
INDUSTRIAS ROKO S.A.
-
PT. Agarindo Bogatama
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке агара – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По форме
-
5.1.1 Полоска
-
5.1.2 Пудра
-
5.1.3 Другие
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Еда и напитки
-
5.2.1.1 Мясные продукты
-
5.2.1.2 Пекарня
-
5.2.1.3 Кондитерские изделия
-
5.2.1.4 Закуски/лапша быстрого приготовления
-
5.2.1.5 Молочный
-
5.2.1.6 Напиток
-
5.2.1.7 Другая еда и напитки
-
-
5.2.2 Фармацевтика
-
5.2.3 Другие приложения
-
-
5.3 География
-
5.3.1 Северная Америка
-
5.3.1.1 Соединенные Штаты
-
5.3.1.2 Канада
-
5.3.1.3 Мексика
-
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
-
-
5.3.2 Европа
-
5.3.2.1 Испания
-
5.3.2.2 Великобритания
-
5.3.2.3 Германия
-
5.3.2.4 Франция
-
5.3.2.5 Италия
-
5.3.2.6 Россия
-
5.3.2.7 Остальная Европа
-
-
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
-
5.3.3.1 Китай
-
5.3.3.2 Япония
-
5.3.3.3 Индия
-
5.3.3.4 Австралия
-
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
-
-
5.3.4 Южная Америка
-
5.3.4.1 Бразилия
-
5.3.4.2 Аргентина
-
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
-
-
5.3.5 Ближний Восток и Африка
-
5.3.5.1 Южная Африка
-
5.3.5.2 Саудовская Аравия
-
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
-
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Neogen Food Safety
-
6.4.2 HISPANAGAR
-
6.4.3 AGARMEX, S.A.
-
6.4.4 INDUSTRIAS ROKO S.A.
-
6.4.5 PT. Agarindo Bogatama
-
6.4.6 SETEXAM
-
6.4.7 MSC Co.,Ltd.
-
6.4.8 MARINE SCIENCE CO., LTD.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация агаровой отрасли
Мировой рынок агара сегментирован по форме и применению. По форме рынок подразделяется на ленты, порошки и другие. В зависимости от области применения рынок сегментирован на продукты питания и напитки, фармацевтические препараты и другие области применения. Сегмент продуктов питания и напитков далее подразделяется на мясные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, закуски/лапшу быстрого приготовления, молочные продукты, напитки, другие продукты питания и напитки. Основываясь на географическом положении, исследование представляет собой анализ рынка агара на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
| По форме | ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка агара
Каков текущий размер рынка агара?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка агара составит 5,55% в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.)
Кто являются ключевыми игроками на рынке Агар?
Neogen Food Safety, HISPANAGAR, AGARMEX, S.A., INDUSTRIAS ROKO S.A., PT. Agarindo Bogatama — основные компании, работающие на рынке агара.
Какой регион на рынке агара является самым быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка агара?
В 2024 году наибольшая доля рынка агара будет приходиться на Северную Америку.
Какие годы охватывает этот рынок агара?
В отчете рассматривается исторический размер рынка агара за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка агара на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет агаровой отрасли
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке агара в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ агара включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
