Mercado agrícola vertical - crescimento, tendências, impacto da COVID-19 e previsões (2022 - 2027)

O mercado global de agricultura vertical é segmentado por mecanismo de crescimento (aeroponia, hidroponia e aquaponia), estrutura (fazendas verticais baseadas em construção e fazendas verticais baseadas em contêineres), componentes (iluminação, controle climático, sensores e outros componentes hidropônicos), Cultura (tomate, frutas vermelhas, alface e vegetais folhosos, pimenta, pepino, microgreens e outros tipos de culturas) e geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e África). O relatório oferece estimativa de mercado e previsão em valor (US$ milhões) para os segmentos mencionados acima.

Visão geral do mercado agrícola vertical

 Vertical Farming Market
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 10.3 %

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Visão geral do mercado

O mercado de agricultura vertical deverá registrar um CAGR de 10,3% durante o período de previsão (2022-2027). 

Enquanto muitas indústrias estão contraindo por causa do COVID-19, a agricultura vertical está aumentando sua demanda. A agricultura vertical, que vem se expandindo nas áreas urbanas mesmo antes da pandemia, agora está ganhando enorme crescimento, pois as fazendas verticais controlam tudo, desde a semente até o armazenamento. Além disso, eles fornecem aos consumidores informações sobre a origem de seus alimentos e como são produzidos. Por outro lado, as incidências de podridão das culturas nos campos devido a interrupções na agricultura e nas cadeias de suprimentos desencadearam o crescimento de fazendas verticais, como Bowery Farming e Aero Farms, devido à sua qualidade e resultados produtivos.

O aumento da demanda por produtos orgânicos entre os consumidores, alimentado pela melhoria do padrão de vida e maior renda disponível, abriu caminho para o desenvolvimento da agricultura vertical, em que a agricultura orgânica é amplamente praticada. Microgreens estão entre as culturas cultivadas por métodos agrícolas verticais e são uma rica fonte de polifenóis, uma classe de antioxidantes que ajuda a reduzir o risco de doenças como doenças cardíacas, doença de Alzheimer, diabetes e certos tipos de câncer. tecnologias de alto gasto de capital, como sistemas hidropônicos avançados e sistemas de rastreabilidade eletrônica. Além disso, os produtores estão investindo fortemente em LEDs e outros produtos de iluminação inovadores para reduzir sua exposição aos riscos associados, monitorando cuidadosamente e investindo em novas tecnologias. As pessoas estão cultivando as culturas necessárias em suas próprias casas em pequena escala para ter alimentos livres de pragas. O aumento da conscientização sobre a saúde e o consumo de alimentos livres de resíduos abriu caminho para o uso de técnicas avançadas, como hidroponia, aeroponia, etc. impulsionar o mercado agrícola vertical no futuro. Muitos produtores comerciais estão adotando tecnologias de alto gasto de capital, como sistemas hidropônicos avançados e sistemas de rastreabilidade eletrônica. Além disso, os produtores estão investindo fortemente em LEDs e outros produtos de iluminação inovadores para reduzir sua exposição aos riscos associados, monitorando cuidadosamente e investindo em novas tecnologias. Espera-se que a necessidade de abastecimento de alimentos contra a população explosiva aumente até 2050, o que catalisou o crescimento do mercado agrícola vertical. Os recursos estão sendo investidos no mercado para trazer desenvolvimentos e avanços tecnológicos neste setor específico. Portanto, prevê-se que a crescente necessidade de atender à demanda da população crescente e terras agrícolas e água limitadas e escassas impulsionará o mercado global de agricultura vertical durante o período de previsão.

Escopo do Relatório

A agricultura vertical é um método agrícola através do qual as culturas são cultivadas em camadas empilhadas verticalmente. É feito em ambiente controlado usando técnicas como aquaponia, hidroponia e aeroponia que não fazem uso do solo. O mercado global de agricultura vertical é segmentado por mecanismo de crescimento (aeroponia, hidroponia e aquaponia), estrutura (fazendas verticais baseadas em construção e fazendas verticais baseadas em contêineres), componentes (iluminação, controle climático, sensores e outros componentes hidropônicos), Cultura (tomate, frutas vermelhas, alface e vegetais folhosos, pimenta, pepino, microverdes e outros tipos de culturas) e geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e África). O relatório oferece estimativa de mercado e previsão em valor (US$ milhões) para os segmentos mencionados acima.

Growth Mechanism
Aeroponics
Hydroponics
Aquaponics
Structure
Building-based Vertical Farms
Shipping Container-based Vertical Farms
Components
Lighting
Climate Control
Sensors
Other Hydroponic Components
Crops
Tomato
Berries
Lettuce and Leafy Vegetables
Pepper
Cucumber
Microgreens
Other Crop Types
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
France
Sweden
Rest of Europe
Asia-Pacific
Singapore
China
Japan
Taiwan
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Rest of South America
Africa
South Africa
Rest of Africa

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Principais tendências do mercado

Diminuição da Área de Terra Agrícola

As tendências crescentes da população, a urbanização, a diminuição do abastecimento de água e as contínuas mudanças climáticas contribuíram para o declínio dos estoques de terra arável por pessoa. Além disso, a introdução do Programa de Reservas de Conservação (CRP), o surgimento da indústria de biocombustíveis e outros fatores econômicos contribuíram para mudanças significativas nos padrões de uso da terra. Devido a tais restrições, é necessária mais produção a partir de uma área de terra menor. É aqui que a agricultura vertical ajuda a alcançar um maior rendimento de diferentes culturas. Devido ao declínio contínuo da disponibilidade de terras agrícolas per capita, uma possível saída é a prática do aumento da produtividade. Assim, há a necessidade de aumentar o rendimento da terra disponível, o que pode ser alcançado através da agricultura vertical. Agricultura vertical, que envolve maior uso de tecnologia e automação para otimização do uso da terra, exemplifica soluções para melhorar a produção futura de alimentos. A agricultura vertical visa aumentar significativamente a produtividade e reduzir a pegada ambiental dentro de uma estrutura de arranha-céus urbanos, internos e edifícios climatizados. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os agricultores nos Estados Unidos removeram voluntariamente a terra da produção agrícola devido às más condições de cultivo ou ao suprimento limitado de água para irrigação. Declínios graduais ocorreram nas terras agrícolas, enquanto as áreas florestais pastoreadas diminuíram mais rapidamente. Aumentos de terras usadas para usos especiais não agrícolas, que incluem parques nacionais e outras áreas protegidas,

vertical farming market1

América do Norte domina o mercado

O mercado dos Estados Unidos dominou a região norte-americana. Prevê-se que as crescentes preocupações com a segurança alimentar e nutricional abram uma série de novas oportunidades para a indústria prosperar. Prevê-se que os Estados Unidos invistam uma parcela significativa na facilitação do ecossistema para alimentos futuros. À medida que mais insights do consumidor se desenvolvem em direção ao “fresco da fazenda à mesa”, espera-se que a disponibilidade de vegetais recém-colhidos nos pontos de venda aumente no país (que também é pioneiro na adoção desse conceito). O surgimento de moradias urbanas em cidades, como Nova York, Chicago e Milwaukee, impulsionou o ambiente para a agricultura vertical com atividades como reforma de armazéns vagos descarrilados, prédios abandonados e arranha-céus, que, por sua vez, levou a um aumento na produção de alimentos frescos. Em certas partes potenciais do país, novos sistemas aeropônicos estão em construção. Por exemplo, a Aerofarms está construindo uma fazenda de 69.000 pés quadrados em Newark, e espera-se que 2,0 milhões de libras de folhas verdes sejam produzidas anualmente a partir dessa fazenda. Nos últimos anos, o conceito de agricultura vertical colocou as mãos no crescente mercado de cannabis, onde as empresas estão incluindo opções alternativas para obter mais receitas. De acordo com o relatório de março de 2020 da Greenbelt Foundation de Ontário, existem pelo menos quatro fazendas verticais operando em BC, pelo menos duas em Alberta, seis em Ontário e uma na Nova Escócia. Os principais participantes da indústria agrícola vertical canadense são a Modular Farms do Canadá, com sede em Toronto, e a TruLeaf da Nova Escócia, liderando a trilha seguida por startups, como a Ecobain Gardens, que cresceu de 1.300 pés quadrados em 2013 para 6.000 pés quadrados em 2018, envolvendo o conceito de mix de ervas frescas. Os principais sistemas hidropônicos utilizados no México são a irrigação por gotejamento e o sistema Nutrient Film Technique. O número máximo de instalações hidropônicas por área foi registrado na província do Distrito Federal do México.​ Assim, a expansão das empresas para o mercado de agricultura vertical por meio do aumento do investimento é esperada para impulsionar o crescimento do mercado estudado durante o período de previsão.

Vertical Farming Market

Cenário competitivo

O mercado é altamente fragmentado, com grandes empresas geradoras de receita, como Aerofarms, InFarm, Jones Food Company, Swegreen, entre outras, conquistando apenas parte da participação de mercado, enquanto o restante do mercado é compartilhado entre vários players, como Sky Greens Pte Ltd, Agricool, Future Crops, V-Farm etc. Os novos players que entram no mercado de agricultura vertical indoor podem obter lucros escolhendo as culturas mais lucrativas e usando os sistemas de instalações corretos. Esses grandes players estão investindo em novos produtos e improvisação de produtos, expansões e aquisições para expansões de negócios. Outra grande área de investimento é o foco em P&D para lançamento de novos produtos a preços mais baixos.

Cenário competitivo

O mercado é altamente fragmentado, com grandes empresas geradoras de receita, como Aerofarms, InFarm, Jones Food Company, Swegreen, entre outras, conquistando apenas parte da participação de mercado, enquanto o restante do mercado é compartilhado entre vários players, como Sky Greens Pte Ltd, Agricool, Future Crops, V-Farm etc. Os novos players que entram no mercado de agricultura vertical indoor podem obter lucros escolhendo as culturas mais lucrativas e usando os sistemas de instalações corretos. Esses grandes players estão investindo em novos produtos e improvisação de produtos, expansões e aquisições para expansões de negócios. Outra grande área de investimento é o foco em P&D para lançamento de novos produtos a preços mais baixos.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.4.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.4.2 Bargaining Power of Buyers

      3. 4.4.3 Threat of New Entrants

      4. 4.4.4 Threat of Substitutes

      5. 4.4.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Growth Mechanism

      1. 5.1.1 Aeroponics

      2. 5.1.2 Hydroponics

      3. 5.1.3 Aquaponics

    2. 5.2 Structure

      1. 5.2.1 Building-based Vertical Farms

      2. 5.2.2 Shipping Container-based Vertical Farms

    3. 5.3 Components

      1. 5.3.1 Lighting

      2. 5.3.2 Climate Control

      3. 5.3.3 Sensors

      4. 5.3.4 Other Hydroponic Components

    4. 5.4 Crops

      1. 5.4.1 Tomato

      2. 5.4.2 Berries

      3. 5.4.3 Lettuce and Leafy Vegetables

      4. 5.4.4 Pepper

      5. 5.4.5 Cucumber

      6. 5.4.6 Microgreens

      7. 5.4.7 Other Crop Types

    5. 5.5 Geography

      1. 5.5.1 North America

        1. 5.5.1.1 United States

        2. 5.5.1.2 Canada

        3. 5.5.1.3 Mexico

        4. 5.5.1.4 Rest of North America

      2. 5.5.2 Europe

        1. 5.5.2.1 United Kingdom

        2. 5.5.2.2 France

        3. 5.5.2.3 Sweden

        4. 5.5.2.4 Rest of Europe

      3. 5.5.3 Asia-Pacific

        1. 5.5.3.1 Singapore

        2. 5.5.3.2 China

        3. 5.5.3.3 Japan

        4. 5.5.3.4 Taiwan

        5. 5.5.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.5.4 South America

        1. 5.5.4.1 Brazil

        2. 5.5.4.2 Rest of South America

      5. 5.5.5 Africa

        1. 5.5.5.1 South Africa

        2. 5.5.5.2 Rest of Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Aerofarms LLC

      2. 6.3.2 Sky Greens

      3. 6.3.3 IGS Limited

      4. 6.3.4 Everlight Electronics Co. Ltd

      5. 6.3.5 Freight Farms

      6. 6.3.6 Agrilution GmbH

      7. 6.3.7 American Hydroponics

      8. 6.3.8 Urban Crops Solutions

      9. 6.3.9 Vertical Farm System

      10. 6.3.10 Gronska Stadsodling ab ​

      11. 6.3.11 V-Farm

      12. 6.3.12 Growup Farms Ltd

      13. 6.3.13 Vertical Future Ltd

      14. 6.3.14 SweGreen

      15. 6.3.15 Jones Food Compnay

      16. 6.3.16 InFarm

      17. 6.3.17 Agricool

      18. 6.3.18 Future Crops

      19. 6.3.19 GrowY

      20. 6.3.20 Intelligent Growth Solutions Limited

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. AN ASSESSMENT OF COVID-19 IMPACT ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

O mercado Vertical Farming Market é estudado de 2017 a 2027.

O mercado de agricultura vertical está crescendo a um CAGR de 10,3% nos próximos 5 anos.

A Ásia-Pacífico está crescendo no CAGR mais alto entre 2021-2026.

A América do Norte detém a maior participação em 2021.

Aerofarms, Infarms, SweGreen, SkyGreens Pte Ltd, Agricool são as principais empresas que operam no Vertical Farming Market.

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