| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 13.00% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado de Cerveja Artesanal da América do Norte
Prevê-se que o mercado Cerveja artesanal da América do Norte registre um CAGR de 13% durante o período de previsão, 2022-2027.
O aumento do consumo de cerveja artesanal, particularmente na região da América do Norte, é auxiliado pela crescente conscientização de seus benefícios entre os consumidores. A cerveja artesanal oferece mais benefícios à saúde do que o vinho tinto médio. Além disso, a mudança na preferência do consumidor por cervejas mais saborosas e com baixo teor alcoólico é um dos principais motivos que impulsionam o crescimento da categoria de cervejas ales.
Além disso, a demanda por sabores únicos vem aumentando na região. Em linha com essa tendência, os fabricantes também estão introduzindo muitas cervejas artesanais saborosas e fortes no mercado, incluindo frutas e especiarias, sabor mel, azedo, malte e doce, e sabores tortas e funky, que têm chamado a atenção do consumidor na região. Por exemplo, em setembro de 2021, a Blue Moon LightSky, cerveja leve mais vendida no segmento artesanal, anunciou seu plano de lançar um segundo sabor, chamado Blue Moon Light Sky Tropical nos Estados Unidos no início de 2022. A empresa alegou que esta cerveja tem um aroma fresco e cristalizado de abacaxi e laranja e derrama uma cor dourada clara com uma névoa fraca. Sabores florais como camomila, flor de sabugueiro e lavanda equilibram e complementam sabores que adicionam sabor sutil e qualidade suave. Essa adição de sabores inovadores e novos ingredientes nas cervejas artesanais tem atraído cada vez mais os consumidores da região. No entanto, a baixa vida útil do produto é um grande obstáculo para o crescimento da indústria. Assim, as cervejarias estão migrando para a produção de produtos com vida útil mais longa e ingredientes mais baratos, o que deve aumentar a produção de lager artesanal.
A COVID-19 impactou drasticamente o mercado de cerveja artesanal norte-americano com interrupções significativas nas cadeias de suprimentos e o impacto das medidas governamentais para conter a propagação da COVID-19 resultou amplamente no fechamento de bares, restaurantes e clubes, um importante canal para vendas de cerveja artesanal. De acordo com o Distilled Spirit Council dos Estados Unidos, 78 lojas estaduais no Alasca permaneceram fechadas em março de 2020, e 99 lojas permaneceram abertas com horários reduzidos ou restrições de ocupação. Esses fatores impactaram significativamente as vendas do mercado.
Tendências do mercado de cerveja artesanal da América do Norte
Número crescente de microcervejarias na indústria de cerveja artesanal
Na América do Norte, a cerveja artesanal está se tornando cada vez mais popular, particularmente entre a população mais jovem. O envolvimento das microcervejarias no negócio de cervejas artesanais também é resultado da mudança das preferências dos clientes por variedade e sabor e do aumento da produção na região. Segundo a associação cervejeira, o volume de produção de cerveja artesanal em 2021 aumentou até 7,9% com a contribuição de 18,4% das microcervejarias da região. E também afirmou que o crescimento de cervejarias pequenas e independentes contribuiu fortemente para esse aumento na produção. Além disso, em 2021, havia um número total de 9.118 cervejarias artesanais nos Estados Unidos, com base nos dados mais recentes da Brewers Association. Além disso, cervejarias artesanais, como Lost Abbey e Evil Twin Brewing Co., foram encorajadas pelo que veem como uma mudança no paladar americano e estão lançando mais cervejas em voga e com alto teor alcoólico, como IPAs duplas e triplas, stouts de exportação, cervejas de estilo belga e cervejas imperiais, que se tornaram populares com o crescente movimento de cervejas artesanais. Além disso, o aumento da presença de grupos de maior renda na área sustenta o crescimento da demanda por produtos mais caros e diversificados, o que abre as portas para a expansão do mercado de cervejas artesanais na região. Assim, fatores como o aumento do número de microcervejarias e sua produção estão impulsionando o crescimento do mercado.
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Estados Unidos dominam o mercado
O principal elemento que influencia a indústria no país é a disponibilidade de mais marcas e estilos de cerveja do que em qualquer outra nação ao redor do globo. India Pale Ale, Session Beer, Imperial Porter e Blonde Ale são apenas algumas das muitas variantes de cerveja artesanal disponíveis no país. A cerveja artesanal ainda é o setor da indústria cervejeira que está crescendo, apesar de ter sido severamente prejudicado pelo surto de coronavírus. Microcervejarias estão revivendo e recriando cervejas artesanais de Seattle a Miami. Algumas cervejarias artesanais populares nos Estados Unidos incluem Fargo Brewing em Dakota do Norte, Bells em Michigan e Shipyard no Maine. Em termos de marcas, Blue Moon, Sierra Nevada e New Belgium foram as três principais marcas de cerveja artesanal nos Estados Unidos. Além disso, de acordo com a Brewers Association, a maior organização comercial de cerveja artesanal do país, uma cervejaria artesanal americana é pequena, independente e tradicional. Apesar da pandemia, o número de cervejarias artesanais em operação atingiu recordes históricos em 2020 e 2021, com 9.118 cervejarias artesanais em todo o país. Em 2020, a Califórnia contava com mais de 900 cervejarias artesanais, o maior número de qualquer estado dos Estados Unidos. Além disso, a cerveja artesanal está sendo anunciada como sendo feita de forma sustentável, o que está atraindo consumidores na região. Para respaldar a história da sustentabilidade, os fãs de cerveja artesanal estão cada vez mais procurando algumas informações básicas sobre a cerveja, como seus ingredientes ou história. Tais fatores estão apoiando o crescimento do mercado de cervejas artesanais a se movimentar em ritmo mais acelerado no país.
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Visão geral da indústria de cerveja artesanal da América do Norte
O mercado norte-americano de cervejas artesanais é altamente competitivo. Os principais participantes do mercado de cerveja artesanal norte-americana são Boston Beer Company, Heineken NV, Anheuser-Busch InBev, Constellation Brands, Inc., e Sierra Nevada Brewing Co. Por exemplo, em novembro de 2020, a Molson Coors Beverage Co lançou uma nova marca de cerveja artesanal chamada 'Fine Company' e a disponibilizou em três províncias canadenses Nova Brunswick, Nova Escócia e Ilha do Príncipe Eduardo. Além disso, espera-se que o aumento adicional da cerveja artesanal seja a principal tendência na categoria durante o período de previsão e prevê-se que aumente a atividade do mercado. Redes de distribuição avançadas e experiência em fabricação dão uma vantagem superior aos fabricantes para expandir sua gama de produtos em todas as regiões da América do Norte.
Líderes do mercado de cerveja artesanal da América do Norte
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Boston Beer Company
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Heineken NV
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Constellation Brands
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Anheuser-Busch InBev
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Sierra Nevada Brewing Co
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado de Cerveja Artesanal da América do Norte
- Em dezembro de 2021, a Harmon anunciou o lançamento de sua primeira cerveja artesanal não alcoólica sustentável e orgânica no Canadá. A linha inaugural de três cervejas artesanais com sabor completo da Harmon incluiu a Jack Pine Pale Ale (0,5% abv), Lunchbox Lagered Ale (0,5% abv) e Half-Day Hazy IPA (0,5% abv).
- Em novembro de 2020, a Molson Coors Beverage Co lançou uma nova marca de cerveja artesanal, a Fine Company, que só está disponível em três províncias canadenses. A Fine Company foi lançada em New Brunswick, Nova Escócia e Ilha do Príncipe Eduardo. Inicialmente, duas cervejas foram lançadas sob a marca uma blonde lager de 4,8% abv e uma IPA de 5,1% abv.
- Em abril de 2020, a Drinkscraft, importadora e distribuidora britânica da premiada cerveja artesanal mexicana, lançou um site de entrega em domicílio no México. A empresa disse que decidiu expandir sua presença off-trade com o lançamento de um novo site de entrega em domicílio.
Segmentação da indústria de cerveja artesanal na América do Norte
Cervejas artesanais são cervejas fabricadas por cervejarias de propriedade independente que não fazem parte (ou silenciosamente de) uma grande corporação. Eles são principalmente ricos em sabor e são de boa qualidade. Essas cervejas têm um sabor distinto da cerveja aquosa comum, geralmente produzida em massa. O mercado Cerveja artesanal é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de cerveja artesanal, o escopo inclui ales, pilseners e pale lagers, cervejas especiais e outros tipos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em distribuição on-trade e off-trade. Com base no país, o mercado é segmentado em Estados Unidos, Canadá, México e resto da América do Norte. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em bilhões de dólares).
Por tipo de produto
| Escolhido |
| Pilsen e Pale Lager |
| Cervejas Especiais |
| Outros tipos |
Por canal de distribuição
| No comércio |
| Fora do comércio |
Por país
| Estados Unidos |
| Canadá |
| México |
| Resto da América do Norte |
| Por tipo de produto | Escolhido |
| Pilsen e Pale Lager | |
| Cervejas Especiais | |
| Outros tipos | |
| Por canal de distribuição | No comércio |
| Fora do comércio | |
| Por país | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte |
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de cerveja artesanal da América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado América do Norte Cerveja artesanal?
Prevê-se que o mercado Cerveja artesanal da América do Norte registre um CAGR de 13% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado América do Norte Cerveja artesanal?
Boston Beer Company, Heineken NV, Constellation Brands, Anheuser-Busch InBev, Sierra Nevada Brewing Co são as principais empresas que operam no mercado de cerveja artesanal da América do Norte.
Que anos cobre este mercado de cerveja artesanal da América do Norte?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Cerveja artesanal da América do Norte por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Cerveja artesanal da América do Norte para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Cerveja Artesanal da América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado da América do Norte 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da América do Norte Cerveja artesanal inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
