Mercado de centeio - crescimento, tendências, impacto do COVID-19 e previsões (2022 - 2027)

O mercado de centeio é segmentado por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio).

Visão geral do mercado

rye market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: North America
Largest Market: Europe
CAGR: 2.2 %

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Visão geral do mercado

  • A produção global de centeio foi avaliada em um volume de 10,5 milhões de toneladas métricas em 2018, e espera-se registrar um CAGR de 2,2%.
  •  O centeio é a cultura mais importante na maioria dos países europeus. O centeio é comparativamente uma cultura moderna com produção principalmente no norte da Europa.
  • O centeio desempenha um papel muito importante em países com solo de baixa qualidade e também pode lidar com temperaturas mais frias em comparação com outros grãos. A Alemanha foi responsável por 24% da produção global de centeio em 2016.

Escopo do Relatório

O centeio é uma das culturas agrícolas importantes cultivadas para uso alimentar e forrageiro. A cultura pertence à família triticale. O grão é amplamente utilizado como ingrediente em produtos de panificação, bebidas alcoólicas e ração animal. 

Neste relatório, o consumo foi considerado para calcular o volume de mercado para o mercado centeio durante 2019-2024.

 

Geography
North America
US
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Canada
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Europe
Germany
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Ukraine
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Poland
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Asia-Pacific
China
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Australia
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
South America
Argentina
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Brazil
Production Analysis
Consumption Analysis, Market Value and Price Trend
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Middle East
Turkey
Israel
Rest of Middle East
Price Trend Analysis

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Principais tendências do mercado

Europa domina as exportações globais de centeio

A Europa detém uma quota de exportação de centeio de 47%, globalmente. O centeio é popular na Escandinávia e na região da Europa Oriental e usado principalmente como alimento básico. Em 2014, a demanda por lanches à base de centeio aumentou. A demanda foi forte de países como Rússia, Alemanha, Dinamarca, Estônia e Reino Unido. 

global-rye-market1

A Europa detém uma participação de leão no mercado global

Em 2018, a Europa registrou uma participação de 63% na produção global de centeio. Com o aumento da disponibilidade de trigo em toda a região e maior aceitação nas indústrias, bem como na alimentação, o consumo limitou o crescimento da produção de centeio na região. 

global-rye-market2

Cenário competitivo

Principais jogadores

rye market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Introduction to Market Drivers and Restraints

    3. 4.3 Market Drivers

    4. 4.4 Market Restraints

    5. 4.5 Value Chain/Supply Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Geography

      1. 5.1.1 North America

        1. 5.1.1.1 US

          1. 5.1.1.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.1.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.1.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.1.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.1.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.1.2 Canada

          1. 5.1.1.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.1.2.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.1.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.1.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.1.2.5 Price Trend Analysis

      2. 5.1.2 Europe

        1. 5.1.2.1 Germany

          1. 5.1.2.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.1.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.2.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.2.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.2.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.2.2 Ukraine

          1. 5.1.2.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.2.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.2.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.2.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.2.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.1.2.3 Poland

          1. 5.1.2.3.1 Production Analysis

          2. 5.1.2.3.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.2.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.2.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.2.3.5 Price Trend Analysis

      3. 5.1.3 Asia-Pacific

        1. 5.1.3.1 China

          1. 5.1.3.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.1.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.3.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.3.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.3.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.3.2 Australia

          1. 5.1.3.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.3.2.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.3.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.3.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.3.2.5 Price Trend Analysis

      4. 5.1.4 South America

        1. 5.1.4.1 Argentina

          1. 5.1.4.1.1 Production Analysis

          2. 5.1.4.1.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.4.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.4.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.4.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.1.4.2 Brazil

          1. 5.1.4.2.1 Production Analysis

          2. 5.1.4.2.2 Consumption Analysis, Market Value and Price Trend

          3. 5.1.4.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.1.4.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.1.4.2.5 Price Trend Analysis

      5. 5.1.5 Middle East

        1. 5.1.5.1 Turkey

        2. 5.1.5.2 Israel

        3. 5.1.5.3 Rest of Middle East

        4. 5.1.5.4 Price Trend Analysis

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

O mercado Rye Market é estudado de 2016 a 2026.

O mercado de centeio está crescendo a um CAGR de 2,2% nos próximos 5 anos.

A América do Norte está crescendo no CAGR mais alto em 2021-2026.

A Europa detém a maior participação em 2021.

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