Mercado europeu de ervilhas - crescimento, tendências, impacto da COVID-19 e previsões (2023 - 2028)

O relatório de mercado da Europa Peas analisa a tendência, o crescimento e a demanda nos países europeus. A produção, consumo, importação, exportação, cadeia de valor e análise de preços foram fornecidos no relatório.

Visão geral do mercado

Europe Peas Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 4.8 %
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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visão geral do mercado

Espera-se que o mercado europeu de ervilha registre um CAGR de 4,8% para o período de previsão (2020-2025). A ervilha é uma das culturas nutricionais cultivadas na região europeia, que é rica em proteínas e pode ser cultivada facilmente. As ervilhas são culturas fixadoras de nitrogênio que são boas para a fertilidade do solo. As ervilhas secas são comercializadas comercialmente na região em diferentes variedades, como ervilhas amarelas secas, inverno austríaco e ervilhas verdes secas. Na Europa, o clima frio da região está apoiando a alta produção de ervilhas. Segundo a FAO, a França é o maior produtor de ervilhas verdes, com 251.082 toneladas em 2018, seguida do Reino Unido com 119.169 toneladas de produção.

A cultura da ervilha é uma leguminosa de grãos que produz alimentos ricos em proteínas para animais, bem como nutrição humana. As ervilhas são uma rica fonte de proteínas, aminoácidos e açúcares. Além disso, eles são bastante baixos em calorias e contêm várias vitaminas, minerais e antioxidantes. A ervilha sendo rica fonte de proteína, juntamente com sua capacidade de fixação de nitrogênio, está impulsionando o mercado de ervilha.

Scope of the report

Peas are the fourth-most important legume crop, following soybean, groundnut, and beans. These are cool-season crops with numerous usages for food and animal feed. The report defines peas products, in terms of the end-users. For the purpose of this report, the market scope includes only peas that include fresh and dried peas. The production, consumption, import, export, value chain, and pricing analysis have been provided for the European pea market.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Principais tendências do mercado

Demanda crescente por alternativas à base de plantas para produtos à base de carne

As proteínas de ervilha extraídas de ervilhas amarelas dominam a indústria alimentícia. É adicionado a hambúrgueres vegetarianos, barras energéticas e pipoca ao leite, iogurte e sorvete. Mesmo em alguns casos, a proteína de ervilha está substituindo os isolados de proteína de soja em alimentos processados. A população cada vez mais preocupada com o condicionamento físico e uma mudança gradual para dietas de proteína vegana do consumo de produtos à base de carne são os fatores que impulsionam a demanda por ervilhas no mercado. Devido às suas altas qualidades nutricionais e maior influência ocidental, as proteínas da ervilha ganharam popularidade mesmo nos países em desenvolvimento.

Europe Peas Market Key Trends

A crescente oportunidade de exportação está impulsionando o mercado

Na Europa, o clima frio da região está apoiando a alta produção de ervilhas. De acordo com a FAO, o volume total de culturas de ervilha verde colhidas na Europa foi de 220403 ha com uma produção de 1,05 milhões de toneladas. De acordo com a ITC Trade, um total de 370.078 toneladas de ervilhas foram exportadas da Europa em 2018, contra 1,05 milhão de toneladas de produção. Além disso, a crescente demanda por ervilhas de outros países está incentivando as exportações da Europa. Turquia, Índia, Bangladesh, Paquistão e Emirados Árabes Unidos são alguns dos principais destinos de exportação para a Europa. Esta crescente oportunidade de exportação está impulsionando o mercado europeu de ervilha.

Europe Peas Market Growth Rate

Table of Contents

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Visão geral do mercado

              1. 4.2 Introdução aos impulsionadores e restrições do mercado

                1. 4.3 Impulsionadores do mercado

                  1. 4.4 Restrições de mercado

                    1. 4.5 Análise da Cadeia de Valor

                      1. 4.6 Análise do PASTLE

                      2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                        1. 5.1 Europa

                          1. 5.1.1 Rússia

                            1. 5.1.1.1 Análise de Produção

                              1. 5.1.1.1.1 Análise de Consumo e Valor de Mercado

                                1. 5.1.1.1.2 Análise do mercado de importação (volume e valor)

                                  1. 5.1.1.1.3 Análise do mercado de exportação (volume e valor)

                                    1. 5.1.1.1.4 Análise de tendências de preços

                                    2. 5.1.1.2 Ucrânia

                                      1. 5.1.1.2.1 Análise de Produção

                                        1. 5.1.1.2.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado

                                          1. 5.1.1.2.3 Análise do mercado de importação (volume e valor)

                                            1. 5.1.1.2.4 Análise do mercado de exportação (volume e valor)

                                              1. 5.1.1.2.5 Análise de tendências de preços

                                              2. 5.1.1.3 França

                                                1. 5.1.1.3.1 Análise de Produção

                                                  1. 5.1.1.3.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado

                                                    1. 5.1.1.3.3 Análise do mercado de importação (volume e valor)

                                                      1. 5.1.1.3.4 Análise do mercado de exportação (volume e valor)

                                                        1. 5.1.1.3.5 Análise de tendências de preços

                                                        2. 5.1.1.4 Espanha

                                                          1. 5.1.1.4.1 Análise de Produção

                                                            1. 5.1.1.4.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado

                                                              1. 5.1.1.4.3 Análise do mercado de importação (volume e valor)

                                                                1. 5.1.1.4.4 Análise do mercado de exportação (volume e valor)

                                                                  1. 5.1.1.4.5 Análise de tendências de preços

                                                                  2. 5.1.1.5 Resto da Europa

                                                                    1. 5.1.1.5.1 Análise de Produção

                                                                      1. 5.1.1.5.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado

                                                                        1. 5.1.1.5.3 Análise do mercado de importação (volume e valor)

                                                                          1. 5.1.1.5.4 Análise do mercado de exportação (volume e valor)

                                                                            1. 5.1.1.5.5 Análise de tendências de preços

                                                                      2. 6. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

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                                                                        O mercado europeu de ervilhas é estudado de 2018 a 2028.

                                                                        O mercado europeu de ervilhas está crescendo a um CAGR de 4,8% nos próximos 5 anos.

                                                                        close-icon
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