ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場規模およびシェア

ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場概要
画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。

Mordor Intelligenceによるヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場分析

ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場規模は2025年に6億6,190万米ドルに達し、2030年までに8億3,280万米ドルに達すると予測され、同期間におけるCAGRは4.70%となっています。抗生物質依存型の生産体制からマイクロバイオームを中心とした栄養管理への移行が畜産農家の間で進んでおり、欧州連合(EU)の厳格な規制、大規模農場の統合、および小売業者による抗生物質不使用タンパク質への要求が需要を押し上げています。マイクロカプセル化およびAI(人工知能)を活用した菌株最適化への技術投資が製品差別化を拡大しており、東ヨーロッパにおける凍結乾燥の能力不足が安定化製剤のプレミアム価格を維持しています。上位5社がヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場の相当なシェアを占めているため競争の激しさは中程度ですが、ニッチプレーヤーは地域の畜産システムに適した動物種固有のソリューションを通じて依然として価値を獲得しています。スペイン、ドイツ、フランスが全体的な数量を牽引していますが、英国はブレグジット後の規制合理化によって成長ペースを設定しています。

主要レポートのポイント

  • サブ添加物別では、ビフィズス菌が2024年のヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場シェアの29.6%をリードし、エンテロコッカスが2030年にかけて最も速い4.20%のCAGRを記録すると予測されています。 
  • 動物種別では、家禽が2024年のヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場規模の36.00%を占め、豚が2030年にかけて5.1%のCAGRで拡大しています。 
  • 地域別では、スペインが2024年のヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場の15.64%を獲得し、英国は2025年から2030年にかけて5.42%のCAGRで拡大すると予測されています。

セグメント分析

サブ添加物別:多様化が成長を支える

ビフィズス菌は2024年のヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場の29.6%を維持し、家禽および反芻動物における腸の健康への実証された利点を反映しています。エンテロコッカスは規模は小さいながらも、海水塩分濃度で成長する養殖菌株に対するEFSA(欧州食品安全機関)の新たな承認に支えられて4.20%のCAGRを記録すると予測されています。エンテロコッカス製品のヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場規模は、標的型水中補給を必要とする循環システムを拡大するスコットランドおよびノルウェーのサーモン養殖場によって著しく上昇する可能性があります。乳酸菌(ラクトバシリ)は実証された有効性と広範なサプライの入手可能性からブロイラー飼料を支配していますが、ペジオコッカスが離乳ストレス配合を通じて豚の飼育において追いついています。ストレプトコッカス・サーモフィルスはオーガニック乳牛群でニッチな需要を見つけており、「その他のプロバイオティクス」は特殊な複数菌種カクテルを取り込んでいます。競争上のポジショニングは現在、価格だけでなく菌株の純度、細胞生存率、および担体技術に依存しています。

より広範な畜産統合の中で、サプライヤーは各動物に固有の腸内pHと酵素分泌を考慮した動物種固有のブレンドを作成しています。複数菌株コンソーシアムは、高密度ブロイラーハウスにおける飼料効率を高めるために短鎖脂肪酸産生を強化するためにビフィズス菌とペジオコッカスを組み合わせることが増えています。製品メッセージングもまた環境的認証を強調し、プロバイオティクスが栄養吸収を改善する際の窒素排出削減を強調しています。これらのダイナミクスがプレミアム化を支え、ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場の全体的な価値プールを高めています。

ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場:サブ添加物別市場シェア
画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。

注記: 個別セグメントのセグメントシェアはレポート購入時に入手可能

最も詳細なレベルで市場予測を入手
PDFをダウンロード

動物種別:養殖業が急速に前進

家禽は2024年のヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場規模の36.00%を提供し、ブロイラー数量と抗生物質残留物を排除するよう求める小売業者の圧力によって推進されました。しかし豚は、EU(欧州連合)の持続可能な政策が病原体の発生を抑制する機能性添加物への転換を加速させる中で、最速の5.1%のCAGRに向かっています[4]出典:欧州養殖学会、「持続可能な養殖業の発展」、aquaeas.eu。豚の配合は離乳後の腸内安定化に焦点を当てており、天然の腸モジュレーターを求めるウサギや馬セクターの間でニッチな需要が生まれています。反芻動物の採用は着実に成長しており、ドイツの酪農協同組合は乳量を増加させメタンを削減するためにプロバイオティクス補給を義務付けています。 

動物カテゴリー別のプロバイオティクスポートフォリオの差別化が、統合飼料会社の調達戦略を形成しています。専用の養殖飼料工場は菌株の生存率を保護するために滅菌投与チャンバーを追加し、家禽工場は高温耐性を強調しています。こうしたインフラのアップグレードは後発参入者への参入障壁を拡大し、ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場内での既存企業の段階的な利益を強固なものにしています。

ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場:動物種別市場シェア
画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。

注記: 個別セグメントのセグメントシェアはレポート購入時に入手可能

最も詳細なレベルで市場予測を入手
PDFをダウンロード

地域分析

スペインは2024年のヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場の15.64%を支配し、その主導的な家禽生産量と持続可能な飼料技術を補助する近代化助成金が背景にあります。ドイツの酪農協同組合が反芻動物の数量を支え、フランスの生産者はオーガニック認証を活用してプロバイオティクス強化の肉乳製品をプレミアム価格で販売しています。オランダはAI(人工知能)最適化菌株の組み合わせのテストベッドとして機能する集約的な家禽・養殖クラスターを誇っています。英国の予測5.42%のCAGRは、迅速化された承認と栄養研究開発資金が普及を触媒している速度を示しています。

オランダはその小さな国土面積にもかかわらず、精密栄養プラットフォームを統合した高技術農場でその存在感を発揮しています。ワーヘニンゲン大学は家禽腸内マイクロバイオータのデジタルツインをパイロットし、ほぼリアルタイムで複数菌株製品の反復的な改良を可能にしています。英国の成長モメンタムは規制の敏捷性と農場試験のリスクを低減する公的革新助成金、特にスコットランドのサーモン養殖業内にあります。 

東ヨーロッパはポーランドおよびチェコ共和国の事業者が施設を近代化するにつれて採用を加速させていますが、価格感応度が高度なカプセル化製品への需要を抑制しています。ロシアおよびトルコは国内畜産拡大に関連した潜在需要を維持していますが、通貨の変動と輸入制限がより広いヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場全体に流通するサプライヤーにとって計画上の課題をもたらしています。 

競争環境

ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場は中程度の統合を示しており、上位5社(Evonik Industries、DSM-Firmenich、Cargill、Lallemand Animal Nutrition、Novonesis)が最大の集合シェアを占めています。Evonikは広範な菌株ライブラリとドイツの製造拠点を通じてリードしています。DSM-Firmenichがこれに続き、最近ではAquaBiome買収によって海洋菌株とノルウェーの工場が加わり強化されています。サプライヤーが専属数量を確保するために飼料工場と提携するにつれて垂直統合が進んでいます。家禽飼料向けのCargillの内製生産ラインはこの転換を体現しています。

技術的差別化が競争優位を鋭くしています。2024年に127件の特許出願がマイクロカプセル化、精密発酵、およびAI(人工知能)主導の菌株発見に向けてシフトしています。LallemandのトゥールーズにおけるR&D(研究開発)センターは反芻動物固有の革新を標的としており、NovonensisはMarine Harvestと協力して飼料変換率を12%向上させるカスタムサーモン配合をテストしています。 

中堅企業は小型反芻動物やオーガニック事業などのホワイトスペースセグメントを追求し、機動的な製品開発サイクルに期待しています。規制システムは資料の深みを持つ既存企業を優遇していますが、英国の迅速化されたパスウェイはより小規模な革新企業にヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場内での商業化へのより迅速な経路を提供しています。

ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス産業のリーダー

  1. Adisseo

  2. Evonik Industries AG

  3. Cargill, Incorporated.

  4. dsm-firmenich AG

  5. International Flavors and Fragrances Inc. (Danisco Animal Nutrition)

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場の集中度
画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか?
PDFをダウンロード

最近の業界動向

  • 2024年9月:トゥールーズにおけるLallemandのR&D(研究開発)拡大は、ヨーロッパ飼料市場向けプロバイオティクス開発への投資を示しています。800平方メートルの施設拡張はバイオプロセス革新能力を向上させ、ヨーロッパ畜産栄養における厳密嫌気性プロバイオティクスに不可欠な嫌気性菌株の開発を加速させます。
  • 2022年10月:EvonikとBASFのパートナーシップにより、Evonikは動物性タンパク質および飼料産業の理解を深め環境負荷を軽減するデジタルソリューションであるOpteinics™に対する特定の非独占的ライセンス権を取得しました。

ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス産業レポートの目次

1. エグゼクティブサマリーと主要調査結果

2. レポートの提供内容

3. はじめに

  • 3.1 調査の前提条件と市場定義
  • 3.2 調査範囲
  • 3.3 調査方法論

4. 主要な業界動向

  • 4.1 動物頭数
    • 4.1.1 家禽
    • 4.1.2 反芻動物
    • 4.1.3 豚
  • 4.2 飼料生産
    • 4.2.1 養殖
    • 4.2.2 家禽
    • 4.2.3 反芻動物
    • 4.2.4 豚
  • 4.3 規制の枠組み
    • 4.3.1 フランス
    • 4.3.2 ドイツ
    • 4.3.3 イタリア
    • 4.3.4 オランダ
    • 4.3.5 ロシア
    • 4.3.6 スペイン
    • 4.3.7 トルコ
    • 4.3.8 英国
  • 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
  • 4.5 市場促進要因
    • 4.5.1 抗生物質成長促進剤のEU禁止
    • 4.5.2 抗生物質不使用の動物性タンパク質への需要
    • 4.5.3 EUの飼料添加物承認の追い風
    • 4.5.4 商業畜産農場の統合
    • 4.5.5 ブレグジット後の英国プロバイオティクス承認の加速
    • 4.5.6 養殖業におけるAI(人工知能)を活用した菌株最適化
  • 4.6 市場抑制要因
    • 4.6.1 高いカプセル化・安定化コスト
    • 4.6.2 農場の実条件における有効性のばらつき
    • 4.6.3 東ヨーロッパにおける凍結乾燥能力のボトルネック
    • 4.6.4 コクシジオスタット相互作用後の農家の懐疑心

5. 市場規模および成長予測(価値および数量)

  • 5.1 サブ添加物
    • 5.1.1 ビフィズス菌
    • 5.1.2 エンテロコッカス
    • 5.1.3 乳酸菌(ラクトバシリ)
    • 5.1.4 ペジオコッカス
    • 5.1.5 ストレプトコッカス
    • 5.1.6 その他のプロバイオティクス
  • 5.2 動物種
    • 5.2.1 養殖
    • 5.2.1.1 魚類
    • 5.2.1.2 エビ
    • 5.2.1.3 その他の養殖種
    • 5.2.2 家禽
    • 5.2.2.1 ブロイラー
    • 5.2.2.2 採卵鶏
    • 5.2.2.3 その他の家禽
    • 5.2.3 反芻動物
    • 5.2.3.1 肉用牛
    • 5.2.3.2 乳用牛
    • 5.2.3.3 その他の反芻動物
    • 5.2.4 豚
    • 5.2.5 その他の動物
  • 5.3 地域
    • 5.3.1 フランス
    • 5.3.2 ドイツ
    • 5.3.3 イタリア
    • 5.3.4 オランダ
    • 5.3.5 ロシア
    • 5.3.6 スペイン
    • 5.3.7 トルコ
    • 5.3.8 英国
    • 5.3.9 その他のヨーロッパ

6. 競争環境

  • 6.1 主要な戦略的動向
  • 6.2 市場シェア分析
  • 6.3 企業概況
  • 6.4 企業プロファイル(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務情報、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品およびサービス、最近の動向を含む)
    • 6.4.1 Adisseo
    • 6.4.2 Cargill, Incorporated.
    • 6.4.3 Novonesis A/S
    • 6.4.4 dsm-firmenich AG
    • 6.4.5 Evonik Industries AG
    • 6.4.6 International Flavors and Fragrances Inc. (Danisco Animal Nutrition)
    • 6.4.7 Kemin Industries Inc.
    • 6.4.8 Kerry Group Public Limited Company
    • 6.4.9 Orffa International Holding B.V. (Marubeni Corporation)
    • 6.4.10 MIAVIT GmbH
    • 6.4.11 Alltech Inc.
    • 6.4.12 Lallemand Animal Nutrition (Lallemand Inc.)
    • 6.4.13 Phileo by Lesaffre
    • 6.4.14 Huvepharma AD
    • 6.4.15 EW Nutrition GmbH

7. 飼料添加物CEOのための主要な戦略的質問

このレポートの一部を購入できます。特定のセクションの価格を確認してください
今すぐ価格分割を取得

ヨーロッパ飼料用プロバイオティクス市場レポートの範囲

ビフィズス菌、エンテロコッカス、乳酸菌(ラクトバシリ)、ペジオコッカス、ストレプトコッカスがサブ添加物別セグメントとして対象となっています。養殖、家禽、反芻動物、豚が動物種別セグメントとして対象となっています。フランス、ドイツ、イタリア、オランダ、ロシア、スペイン、トルコ、英国が国別セグメントとして対象となっています。
サブ添加物
ビフィズス菌
エンテロコッカス
乳酸菌(ラクトバシリ)
ペジオコッカス
ストレプトコッカス
その他のプロバイオティクス
動物種
養殖魚類
エビ
その他の養殖種
家禽ブロイラー
採卵鶏
その他の家禽
反芻動物肉用牛
乳用牛
その他の反芻動物
その他の動物
地域
フランス
ドイツ
イタリア
オランダ
ロシア
スペイン
トルコ
英国
その他のヨーロッパ
サブ添加物ビフィズス菌
エンテロコッカス
乳酸菌(ラクトバシリ)
ペジオコッカス
ストレプトコッカス
その他のプロバイオティクス
動物種養殖魚類
エビ
その他の養殖種
家禽ブロイラー
採卵鶏
その他の家禽
反芻動物肉用牛
乳用牛
その他の反芻動物
その他の動物
地域フランス
ドイツ
イタリア
オランダ
ロシア
スペイン
トルコ
英国
その他のヨーロッパ
別の地域やセグメントが必要ですか?
今すぐカスタマイズ

市場の定義

  • 機能 - 本調査では、飼料添加物は適切な割合で給与された場合に増体量、飼料変換率、飼料摂取量などの特性を向上させるために使用される商業的に製造された製品と定義されています。
  • 再販業者 - 二重計上を避けるため、付加価値なしに飼料添加物を再販することに従事する企業は市場範囲から除外されています。
  • 最終消費者 - 配合飼料メーカーが本調査市場の最終消費者と見なされています。農家がサプリメントまたはプレミックスとして直接使用するために飼料添加物を購入する場合は範囲から除外されています。
  • 社内消費 - 配合飼料の生産と飼料添加物の製造の両方に従事する企業は本調査の対象です。ただし、市場規模を推定する際には、そのような企業による飼料添加物の社内消費は除外されています。
キーワード定義#テイギ#
飼料添加物飼料添加物は、飼料の品質および動物由来の食品の品質を改善する目的、または動物のパフォーマンスと健康を改善する目的で動物栄養に使用される製品です。
プロバイオティクスプロバイオティクスは、その有益な特性のために体内に導入される微生物です。(腸内の有益な細菌を維持または回復させます)。
抗生物質抗生物質は、細菌の増殖を抑制するために特定的に使用される薬物です。
プレバイオティクス腸内で有益な微生物の増殖を促進する非消化性食品成分です。
抗酸化物質抗酸化物質はフリーラジカルを生成する化学反応である酸化を抑制する化合物です。
フィトジェニクスフィトジェニクスは、ハーブ、スパイス、精油、およびオレオレジンから誘導された天然の非抗生物質成長促進剤のグループです。
ビタミンビタミンは有機化合物であり、身体の正常な成長と維持に必要とされます。
代謝生命を維持するために生物内で起こる化学的プロセスです。
アミノ酸アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たします。
酵素酵素は特定の生化学反応をもたらす触媒として機能する物質です。
抗菌薬耐性微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力です。
抗菌微生物の増殖を破壊または阻害することです。
浸透圧バランス体液内の膜を通じた塩と水のバランスを維持するプロセスです。
バクテリオシンバクテリオシンは、類似したまたは密接に関連した細菌株の増殖を阻害するために細菌によって産生される毒素です。
バイオ水素化動物のルーメンで起こるプロセスで、細菌が不飽和脂肪酸(USFA)を飽和脂肪酸(SFA)に変換するものです。
酸化的酸敗脂肪酸と酸素の反応であり、一般に動物に不快な臭いを引き起こします。これを防ぐために抗酸化物質が添加されました。
マイコトキシコーシス主に飼料のマイコトキシンによる汚染により生じる真菌毒素による任意の状態または疾病です。
マイコトキシンマイコトキシンは、特定の種類のカビ(真菌)によって自然に産生される毒素化合物です。
飼料用プロバイオティクス消化管の微生物バランスに好影響を与える微生物飼料サプリメントです。
プロバイオティクス酵母プロバイオティクスとして使用される飼料酵母(単細胞真菌)およびその他の真菌です。
飼料用酵素動物の胃内の消化酵素を補充して食物を分解するために使用されます。酵素はまた肉および卵の生産を改善することを確保します。
マイコトキシン解毒剤真菌の増殖を防ぎ、有害なカビが腸および血液に吸収されないようにするために使用されます。
飼料用抗生物質疾病の予防と治療の両方に使用されるとともに、急速な成長と発育にも使用されます。
飼料用抗酸化物質飼料中の脂肪、ビタミン、色素、および香味料などの他の飼料栄養素の劣化から保護するために使用され、動物に栄養素の安全性を提供します。
飼料用フィトジェニクスフィトジェニクスは、成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として機能するために畜産飼料に添加される天然物質です。
飼料用ビタミン動物の正常な生理機能および正常な成長と発育を維持するために使用されます。
飼料用香料および甘味料これらの香料と甘味料は、添加物や医薬品の変更時に味と臭いをマスクするのに役立ち、移行中の動物の食事に理想的にします。
飼料用酸性化剤動物飼料酸性化剤は、栄養または防腐目的で飼料に配合される有機酸です。酸性化剤は畜産動物の消化管および消化管内の混雑感と微生物学的バランスを高めます。
飼料用ミネラル飼料用ミネラルは動物飼料の定期的な食事要件において重要な役割を果たします。
飼料用結合剤飼料用結合剤は安全な動物飼料製品の製造に使用される結合剤です。食品の味を向上させ、飼料の保存期間を延長します。
主要用語略語
LSDVランピースキン病ウイルス(Lumpy Skin Disease Virus)
ASFアフリカ豚熱(African Swine Fever)
GPA成長促進剤抗生物質(Growth Promoter Antibiotics)
NSP非デンプン多糖類(Non-Starch Polysaccharides)
PUFA多価不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acid)
Afsアフラトキシン(Aflatoxins)
AGP抗生物質成長促進剤(Antibiotic Growth Promoters)
FAO国際連合食糧農業機関(The Food And Agriculture Organization of the United Nations)
USDA米国農務省(The United States Department of Agriculture)
市場定義に関する詳細情報は必要ですか?
質問する

研究方法論

Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。

  • ステップ1:主要変数の特定: 堅牢な予測方法論を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因を利用可能な過去の市場数値と照合してテストします。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
  • ステップ2:市場モデルの構築: 予測年の市場規模推定は名目上の条件によるものです。価格にインフレは含まれておらず、平均販売価格(ASP)は予測期間を通じて一定に保たれています。
  • ステップ3:検証と最終化: この重要なステップでは、すべての市場数値、変数、およびアナリストの判断が、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は市場の全体像を生成するために各レベルと機能全体にわたって選ばれています。
  • ステップ4:調査成果物: シンジケートレポート、カスタムコンサルティング業務、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム
研究方法論
画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。
研究方法についての詳細を得ることができます。
PDFをダウンロード