ヨーロッパの藻類タンパク質市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

ヨーロッパの藻類タンパク質市場はタイプ(スピルリナ、クロレラ、およびその他のタイプ)によって分割されます。アプリケーション別(食品および飲料、栄養補助食品、医薬品、その他)、および地理別(英国、フランス、ドイツ、オランダ、イタリア、およびその他のヨーロッパ)。

市場スナップショット

Europe Algae Protein Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 6.14 %

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市場概況

ヨーロッパの藻類タンパク質市場は、予測期間(2020年から2025年)の間に6.14%のCAGRを目撃すると予想されます。

  • この地域の幅広い食品で海藻の入手可能性が高まることで、消費者はその成分に親しみ、潜在的なセグメントの明るい未来を描くことが期待されます。
  • 菜食主義者やビーガンはまだ比較的少ないと考えるヨーロッパの消費者の割合にもかかわらず、自然で健康的で柔軟な食事の好みがより主流になりつつあり、近い将来、市場の成長をさらに促進することが期待されています。
  • この地域では、代替タンパク質源に対する消費者の需要がすでに高まっており、藻類は、より環境にやさしい食品と自然に機能する食品の両方に対する探求の高まりとうまく調和しており、その鮮やかな用途により、今後繁栄する可能性があります。

Scope of the report

Europe algae protein market is segmented by type into spirulina, chlorella, and other types. By application, the market is classified into food & beverages, dietary supplements, pharmaceuticals, and others. The market is also segmented on a country basis as the United Kingdom, France, Germany, Netherlands, Italy, and the rest of Europe.

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主要な市場動向

機能性食品の普及は市場の成長を促進する可能性が高い

藻類は、近年、地域全体で機能性食品として注目されている海洋植物です。それらの栄養プロファイルは、それらを独自に適合させ、より植物中心の食事を望んでいる消費者の要求を満たす傾向があります。藻類はまた、動物にとって持続可能な食料源と見なされています。藻類のスーパーフードの性格は、ヨーロッパ諸国での消費者の食生活の変化により、ヨーロッパ諸国での食品および飲料製品でのより明白な使用を求めています。藻類で利用できる栄養上の利点について消費者を教育することは、文化的認識を克服するために重要です。さらに、ヨーロッパの多くの消費者はまだ寿司以外の藻類を食べることに慣れていないため、ブランドは、消費者の取り込みを促進するために、たとえば藻類を人気のある味と組み合わせるなど、味に重点を置いています。

Europe Algae Protein Market1

ドイツの飲料市場は藻類タンパク質の使用を促進しています

ドイツでは、動物性製品の摂取による健康と環境への影響に対する懸念が高まっているため、藻類、クロレラ、スピルリナなどの海藻などの代替タンパク質源への関心も消費者の間で高まっています。 

国の若い世代は、革新的な製品を試したいという衝動から、藻類源から供給されるより健康的な飲み物を容易に受け入れています。これは主に、若年成人が毎日の食事により多くのタンパク質を取り入れており、理想的な代替タンパク質の探求が他の優れた植物タンパク質源と同様に健康強調表示をサポートする藻類タンパク質によって満たされているためです。 

このように、藻類タンパク質はジュースやスムージーに自然な家を見つけました。ドイツでの発売には、スピルリナ微細藻類と緑茶抽出物を含むレーベンホルストのウィートグラスドリンク、スピルリナと抹茶を含むアルナビットのグリーンヒーロー、ロケット、ミント、クロレラを含むトゥルーフルーツのグリーンスムージーが含まれます。

Europe Algae Protein Market2

競争力のある風景

ヨーロッパの藻類タンパク質市場は本質的に競争が激しく、国内および多国籍の多数のプレーヤーが市場シェアを争っています。主に地理的な拡大と製品の革新に重点が置かれています。さらに、パートナーシップ、合併、買収もブランド価値を強化する効果的な手段と見なされています。 

メーカーは、複数のアプリケーションで利用できる多用途のソリューションを開発するための戦略的アプローチとして、新製品の開発に夢中になっています。また、メーカーの主な目標の1つは、藻類の典型的な味を変え、風味を加えることでそれを抑制し、消費者が藻類ベースの製品をより受け入れやすくすることです。したがって、藻類タンパク質の全体的な市場は、この地域で大きな可能性を秘めており、メーカーが市場での評判を高めるために実験する機会をたくさん提供しています。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究成果物と研究の仮定

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替製品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 タイプ別

                            1. 5.1.1 スピルリナ

                              1. 5.1.2 クロレラ

                                1. 5.1.3 他のタイプ

                                2. 5.2 アプリケーション別

                                  1. 5.2.1 フード&ビバレッジ

                                    1. 5.2.2 ダイエットサプリメント

                                      1. 5.2.3 医薬品

                                        1. 5.2.4 その他

                                        2. 5.3 国別

                                          1. 5.3.1 イギリス

                                            1. 5.3.2 フランス

                                              1. 5.3.3 ドイツ

                                                1. 5.3.4 オランダ

                                                  1. 5.3.5 イタリア

                                                    1. 5.3.6 その他のヨーロッパ

                                                  2. 6. 競争力のある風景

                                                    1. 6.1 最も採用されている戦略

                                                      1. 6.2 市場ポジション分析

                                                        1. 6.3 会社概要

                                                          1. 6.3.1 コービオンバイオテック株式会社

                                                            1. 6.3.2 デュプラコ

                                                              1. 6.3.3 Roquette Klotze GmbH&Co。KG

                                                                1. 6.3.4 Phycom BV

                                                                  1. 6.3.5 藻類ファクトリーBV

                                                                    1. 6.3.6 始める

                                                                      1. 6.3.7 買い物

                                                                    2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                      **Subject to Availability

                                                                      You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                      Frequently Asked Questions

                                                                      ヨーロッパの藻類タンパク質市場市場は2016年から2026年まで研究されています。

                                                                      ヨーロッパの藻類タンパク質市場は、今後5年間で6.14%のCAGRで成長しています。

                                                                      Corbion Biotech、Inc.、Duplaco、Roquette Klotze GmbH&Co。KG、Phycom BV、Algamaは、ヨーロッパの藻類タンパク質市場で事業を行っている主要企業です。

                                                                      80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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