カシューナッツ市場分析
カシューナッツ市場規模は2024年にUSD 8.78 billionと推定され、2029年にはUSD 10.98 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に4.60%のCAGRで成長すると予測されている。
- カシューナッツは果物ごとにナッツが1個しかないため高価です。カシューナッツの木は栽培、収穫、偽果からの分離、ロースト、冷却、割り、皮をむき、天日干し、選別する必要があり、それから初めて生のナッツとして販売することができます。付加価値の量は、それに費やされる労働の量に比例しません。カシュー バリュー チェーンは、個人の栽培者と栽培協同組合、収集業者、地元の貿易業者、輸出業者で構成されています。
- 個人の生産者と生産者協同組合がカシュー ナッツを生産する利害関係者です。ピスツールとしても知られる地元の仲買人は、農場から生のカシュー ナッツを収集し、契約上のバイヤー、加工業者、貿易業者などのさまざまなバイヤーに販売する重要な仲介者です。生のカシュー ナッツの流通における地元の貿易業者には、個人のバイヤーと契約に基づくバイヤーが関与しており、彼らはさらに製品を国内消費および輸出のために加工ユニットおよび輸出業者に販売します。また、生または加工されたカシュー ナッツの輸出業者は輸出協同組合で構成されます。そして輸出会社。輸出協同組合は、輸出割当を満たすために、主に栽培協同組合から生のカシューナッツを購入しますが、場合によっては個々の栽培者から生のカシューナッツを購入します。
- 最近、毎日の食事や健康的なインスタントスナックにカシューナッツを使用する傾向が高まっています。カシューナッツを注入した製品メーカーの増加により、米国ではカシューバターヨーグルト、インドではローストしてスパイスでコーティングしたカシューナッツなど、革新的な製品を発売し、若い消費者や高齢者の消費者を虜にしています。したがって、長期的には、先進国市場と新興市場におけるカシューナッツベースの小売メーカーの高い普及率と、アフリカでのカシューナッツの生産と加工の取り組みの成功した実施が、予測期間中にカシューナッツ市場を牽引すると予想されます。
カシューナッツ市場動向
カシューナッツ生産拡大に向けた政府の取り組みが活発化
カシューナッツの栽培は、個々の生産者と生産者協同組合を主なステークホルダーとして、それぞれのバリューチェーンの中でうまく構築されたステージで行われている。しかし、カシューナッツの栽培は個々の農園に非常に集中しており、協同組合の一員として活動する生産者はごく少数で、規模や面積は比較的小さい。
アフリカ各国政府は市場を改革し、制度的インフラを活性化させようとしている。例えば、「アフリカン・カシュー・イニシアティブは、カシューナッツ市場のバリューチェーンに沿って、一次生産、加工、市場連携の改善を支援している。このプロジェクトでは、アフリカ5カ国（ベナン、ブルキナファソ、コートジボワール、ガーナ、モザンビーク）のカシューナッツ農家と加工業者が国際基準を満たすことができるよう、生産工程の全段階で助言サービスと研修を実施している。このプロジェクトは主に、生産者と加工業者が製品の収量と品質を向上させ、チェーンに沿ったビジネス・プレーヤーを結びつけるための支援に重点を置いている。
さらに、カシューナッツの生産性を向上させるため、ベトナム南部沿岸中部農業科学研究所（ASISOV）は、幅広い品種のカシューナッツを試験生産し、高い生産性を実現した。これらの品種は農業農村開発省（MARD）に認められ、大量生産が開始された。
さらに2022年2月、ベトナムは欧州、米国、中国市場にアクセスするため、EU-ベトナム自由貿易協定（EVFTA）、英国-ベトナムFTA（EVFTA）、包括的および先進的な環太平洋パートナーシップ協定（CPTPP）を締結した。そのため、これらの政府の取り組みがベトナムのカシューナッツ生産を後押ししている。
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アジア太平洋地域が消費者の需要をリード
アジア太平洋地域には、インドやベトナムといった大規模なカシューナッツ生産国が存在するにもかかわらず、カシューナッツは一貫して輸入国である。消費量ではインドが世界をリードしている。ベトナムはカシューナッツの生産で世界をリードしているため、他の国際市場への輸出国としても重要な位置を占めている。
アジア太平洋地域は世界最大のカシューナッツ消費国である。近年、通常の食事やヘルシーなスナック菓子へのカシューナッツの利用に対する関心が高まっている。カシューナッツをベースとした革新的な消費食品を製造するメーカーが増加し、若者から高齢者まで幅広い消費者の関心を集めている。例えば、インドでは、地元の味覚に訴えるロースト・コーティングやスパイス・コーティングを施したカシューナッツが発売されている。
ナッツは、「中国住民のための食生活指針と呼ばれる国家健康政策が始まって以来、中国人の食生活の主要な構成要素となっており、ナッツの日常的な摂取が強調されている。カシューナッツの輸入が増加しているのは、中国のナッツ・メーカーがカシューナッツを含む「デイリー・ナッツをすぐに食べられるパッケージで販売する新製品キャンペーンを展開し、同国のカシューナッツ市場を牽引しているためとも考えられる。
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カシューナッツ市場ニュース
2022年2月：コートジボワールは、アジアとの競争に苦戦するカシューナッツ加工業者を支援し、国内で加工されるカシューナッツの割合を高めるため、2,000万ドル以上の拠出を計画。
2022年2月：Prosper Cashew Launchが西アフリカのカシューナッツ部門に新時代を告げる。この新しいプロジェクトは、西アフリカのカシューナッツ産業への投資、雇用創出、ビジネス支援を通じて経済成長を喚起する。非営利団体テクノサーブが立ち上げ、米農務省が支援するプロスパー・カシュー・プロジェクトは、コートジボワール、ガーナ、ナイジェリアにおける加工の商業的実行可能性を強化するための基金を創設する。
2021年8月 インドのRampachodavaram AgencyにあるPandiri Maamidiで、カシューナッツ加工ユニットが落成。これは、中央政府のイニシアチブであるVan Dhan Vikas Kendras (VDVK)を通じて、部族農家に活力を与える、同庁初のカシューナッツ加工ユニットである。
カシューナッツ産業セグメント
カシューナッツは食用の腎臓の形をしたナッツで、油分とタンパク質が豊富で、食べる前にローストして殻をむく。カシューナッツのバリューチェーン分析市場レポートは、カシューナッツの概要、価格マークアップ、ステークホルダー、サプライチェーン分析における問題と課題、バリューチェーン分析を提供します。
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カシューナッツ市場調査FAQ
カシュー市場の規模はどのくらいですか?
カシューナッツ市場規模は、2024年に87億8,000万米ドルに達し、4.60%のCAGRで成長し、2029年までに109億8,000万米ドルに達すると予想されています。
現在のカシューナッツの市場規模はどれくらいですか？
2024 年のカシューナッツ市場規模は 87 億 8,000 万米ドルに達すると予想されています。
カシュー市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
カシュー市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024 年には、ヨーロッパがカシュー市場で最大の市場シェアを占めます。
このカシュー市場は何年を対象にしており、2023 年の市場規模はどれくらいでしょうか?
2023 年のカシューナッツ市場規模は 83 億 9,000 万米ドルと推定されています。レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のカシュー市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のカシュー市場規模を予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のカシュー市場シェア、規模、収益成長率の統計。カシュー分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
