アジア太平洋地域の飼料用色素市場の規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

アジア太平洋地域の飼料用色素市場のトレンドと洞察

動物由来製品への需要の増大

動物由来製品の消費増加がアジアの飼料用色素市場を牽引しています。同地域の急速な都市化、人口増加、可処分所得の上昇により、肉、卵、乳製品などのタンパク質豊富な食品への食生活の嗜好が変化しています。この変化により、家畜の生産性と製品品質の向上が求められ、飼料用色素の採用が増加しています。

中国、インド、オーストラリア、東南アジアでは、消費者は黄金色の卵黄や赤みがかったピンク色のエビなど、鮮やかな製品の色を品質と新鮮さと結びつけています。OECDの統計によると、オーストラリアの家禽肉の一人当たり年間消費量は2022年の44.504kgから2023年には44.842kgに増加しました。同様に、オーストラリアの豚肉消費量は2022年の一人当たり20.09kgから2023年には20.2kgに増加しました。この消費者の認識により、生産者は市場の需要を満たすために飼料配合に飼料用色素を取り入れるようになっています。

家禽および水産養殖産業は飼料用色素需要の主要な貢献者です。多くのアジア諸国で主要なタンパク源である家禽セクターでは、色素を添加した飼料が卵黄の着色を改善し、ブロイラーの皮膚の色素沈着を高めます。FAOSTATによると、中国の鶏卵生産量は2022年の6,027億個から2023年には6,128億個に増加しました。タイ、ベトナム、インドネシアの水産養殖セクターでは、魚やエビの外観を向上させるためにアスタキサンチンなどの飼料用色素が使用されています。着色の向上は市場価値を高め、家畜の健康と栄養品質を示します。

市場では、クリーンラベル製品のトレンドに従い、天然で持続可能な飼料用色素への嗜好が高まっています。動物栄養と食品安全基準を支持する政府規制が飼料用色素市場を強化しています。ベトナム政府は、2030年までに有機水産養殖が総生産量の0.5%から1.5%に達するという目標を設定しています。この取り組みには、有機生産ゾーンの開発、生産方法の多様化、技術利用の改善、認証プロセスの強化、有機水産養殖製品の加工・輸出の拡大が含まれます。マリーゴールドの花、パプリカ、藻類から抽出した天然色素は、合成添加物の効果的な代替品として機能し、家畜の健康と免疫を高める色素効果と抗酸化特性を提供します。

アジア太平洋地域全体での動物製品への需要の増大と、視覚的に魅力的で栄養価の高い食品への消費者の嗜好が相まって、飼料用色素の採用を引き続き牽引しています。このトレンドは、同地域が家畜の生産性と製品品質に引き続き注力する中で成長することが予想されます。

インドは最も成長の速い市場

インドは、畜産・水産養殖産業の急速な拡大、動物由来製品への消費者需要の高まり、高度な飼料添加物の採用増加に牽引され、アジア太平洋地域の飼料用色素セクターにおいて最も成長の速い市場として台頭しています。同国では、肉、卵、魚、乳製品などのタンパク質豊富な食品への食生活パターンの大きな変化が見られ、高品質な動物製品への堅調な需要が生まれています。動物畜産・酪農局によると、インドの一人当たり牛乳消費量は2022年～2023年の459g/日から2023年～2024年には471g/日に増加しました。飼料用色素は、これらの製品の視覚的魅力と栄養価を高めることで飼料配合に不可欠な存在となっています。

世界最大規模の一つであるインドの家禽セクターは、飼料用色素市場の主要な牽引力です。農業・加工食品輸出開発局（APEDA）によると、インドは2022年～2023年に1,383億8,000万個の卵を生産しました。APEDAによると、インドの家禽肉消費量は2022年から16万メートルトン増加し、2023年には441万メートルトンに達しました。生産者はルテインやベータカロテンなどの色素を飼料配合に取り入れ、卵黄の色とブロイラーの皮膚の色素沈着を改善しています。

インドの水産養殖産業は飼料用色素市場に大きく貢献しています。インド政府水産局によると、2022年～2023年の魚の消費量は年間一人当たり13kgを超えました。2022年～2023年の国立応用経済研究評議会（NCAER）と水産局の調査では、月間世帯魚消費量が10年間で2.66kgから4.99kgに増加したことが明らかになりました。アスタキサンチンなどのカロテノイドはエビや魚の赤みがかったピンク色の着色を高めるとともに、成長と免疫をサポートし、収量の改善と輸出品質基準の達成に不可欠です。

近代的な畜産慣行を促進し食品安全を確保するための政府の取り組みが市場の成長を支援しています。2024年9月、インドの農業農村開発国立銀行はベンガルールで「農場収入向上のための動物飼養と管理の進歩」に関する研修プログラムを開催しました。このプログラムでは、飼料用色素を含む高度な動物飼養技術の重要性が強調され、農業コミュニティへの恩恵をもたらすための機関間連携が重視されました。これらの取り組みと飼料品質に関する啓発キャンペーンが、特に組織化された家禽・水産養殖生産者の間での飼料用色素の採用を促進しています。

インドの畜産・水産養殖セクターの成長と、視覚的に魅力的で高品質な動物製品への消費者需要が相まって、予測期間中の飼料用色素市場の成長を牽引することが予想されます。