| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.50% |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la bière en Amérique du Sud
Le marché de la bière en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision. (2022-2027).
Le Brésil, pays dAmérique du Sud, est lun des principaux pays consommateurs de bière au monde. Les consommateurs du marché préfèrent la bière blonde de type Pilsen parmi les autres types de bière disponibles dans la région. Cela est principalement dû à lémergence de nombreuses microbrasseries dans la région où la bière artisanale et la bière pression sont largement vendues au détail sur les marchés locaux de la bière. De plus, la présence de nombreuses marques sur le marché facilite laccès des consommateurs aux produits de la bière, ce qui entraîne une propulsion des ventes de produits de la bière sur le marché.
La demande de produits de bière haut de gamme sur le marché a connu une augmentation de la demande, car les consommateurs du marché préfèrent les produits haut de gamme car les produits sont soit dorigine biologique, soit fabriqués à partir dingrédients triés sur le volet, ce qui les rend plus chers que leurs homologues présents sur le marché. Laugmentation du pouvoir dachat des consommateurs avec des revenus croissants encourage les consommateurs sur le marché à choisir des produits coûteux disponibles sur le marché. En raison de la demande, les fabricants du marché introduisent de nouveaux produits pour attirer les consommateurs sur le marché. Par exemple, en novembre 2021, Diageo a lancé sa nouvelle bière irlandaise haut de gamme en Argentine. Les produits de bière Irish Guinnes sont disponibles en deux saveurs différentes comme la Guinness Extra Stout, le classique.
Avec lépidémie de COVID-19 19, la demande globale de bière a diminué avec larrêt soudain des rassemblements publics et de la vente au détail de bières. Cela a entraîné une diminution des importations et de la vente au détail de bières dans toute la région. Par exemple, la valeur des importations de bière dans les pays dAmérique du Sud a diminué en 2020, passant de 1,13 milliard de dollars en 2018 à 0,8 milliard de dollars. Après Covid 19, le marché a connu une croissance rapide pour atteindre 1,15 milliard USD en 2021.
Tendances du marché de la bière en Amérique du Sud
La croissance des microbrasseries entraîne une augmentation de la consommation.
Le nombre de microbrasseries a augmenté ces dernières années dans la région, car les consommateurs du marché préfèrent les bières brassées traditionnellement et localement aux produits de bière en bouteille facilement disponibles sur le marché. Les consommateurs du marché choisissent des bières artisanales brassées dans des microbrasseries, car les bières artisanales sont comparativement plus saines que les bières ordinaires, car elles naffectent pas autant la santé cardiovasculaire que les bières traditionnelles.
Selon le ministère de lAgriculture, de lÉlevage et de lApprovisionnement (MAPA), le nombre de brasseries artisanales est passé de 50 en 2002 à 1 178 en 2019. Selon lAssociation brésilienne de la bière artisanale (ABRACERVA), la production de brasseries artisanales du Brésil était denviron 380 millions de litres en 2019, ce qui représentait en moyenne 2,5 % de la quantité totale de bière produite dans le pays et on sattendait à ce quen 2020, le pays atteigne plus de 1 500 brasseries. Les brasseries sont très concentrées dans le sud-sud du pays, avec 80 % du total des brasseries réparties dans toutes les régions.
De plus, les ingrédients utilisés dans la fabrication des microbrasseries sont triés sur le volet et donnent un goût authentique qui encourage les consommateurs du marché à choisir ces produits plutôt que les bières ordinaires sur le marché. En raison de limportance et de la demande croissantes de bières artisanales sur le marché, les principaux acteurs du marché se concentrent sur lexploitation de microbrasseries par eux-mêmes pour conquérir la part de marché dans la région. Par exemple, en avril 2022, Novo Brazil Brewing Company a ouvert une nouvelle microbrasserie à Imperial Beach à San Diego, au Brésil. Lentreprise vise à augmenter sa capacité de production de 30 % dici lannée prochaine avec lunité de production supplémentaire.
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Les consommateurs brésiliens préfèrent la bière aux autres boissons alcoolisées
Selon un rapport de lUSDA en 2020, la consommation de bière brésilienne par habitant est en moyenne de 60 litres par an. Le marché brésilien de la bière est principalement approvisionné par des marques nationales et la plupart des bières vendues sont considérées comme des prix dentrée ; cependant, de nombreux consommateurs brésiliens ont adopté la tendance boire moins mais boire mieux. Les consommateurs du marché de la bière sont devenus plus expérimentaux , ce qui a entraîné un plus grand nombre de personnes à la recherche de nouveaux styles de bière. Cette tendance ouvre une variété dopportunités pour les bières haut de gamme et artisanales. De plus, les consommateurs modernes (principalement les milléniaux et la génération Z) semblent être moins fidèles à la marque, ce qui crée des opportunités pour lintroduction de nouveaux types de bières sur le marché. De plus, les consommateurs du marché préfèrent la consommation de bière à la maison plutôt que les bars et autres alcools dans les établissements de vente au détail, ce qui a entraîné une augmentation de la production de bière en canette dans le pays.. Par exemple, en septembre 2020, la société Ambev a ouvert sa nouvelle usine de canettes au Brésil pour faciliter la production de bière en canette et promouvoir la consommation de bière à domicile. Lentreprise vise à produire 1,5 milliard de canettes par an pour répondre à la demande des buveurs à domicile sur le marché.
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Aperçu de lindustrie de la bière en Amérique du Sud
Le marché est fragmenté avec la présence dacteurs internationaux et de nombreuses brasseries locales dans la région. Les acteurs du marché se concentrent sur laugmentation de loffre de produits et lintroduction de microbrasseries dans toute la région. Parmi les principaux acteurs du marché, citons Anheuser-Busch InBev, Heineken N.V, Carlsberg Group, Columbia Craft Brewing Company et Novo Brazil Brewing Company. Repérant les opportunités de marché dans la région, les principaux acteurs attendent avec impatience des investissements pour stimuler la croissance de leur marché. Par exemple, en mai 2022, la Compañía Cervecerías Unidas (CCU), lun des principaux producteurs de boissons en Amérique du Sud, détenu en partie par Heineken, qui propose des marques en Argentine telles que Imperial, Schneider, Heineken, Amstel Lager, Miller, Salta Cautiva, Grolsch, Warsteiner et Sidra 1888, a annoncé un investissement de plus de 2,7 milliards dARS (23 millions de dollars) pour augmenter la capacité de production et de logistique des bières nationales et internationales à Cervecería de Luján, dans la province de Buenos Aires, la bière est destinée à approvisionner le marché local.
Leaders du marché de la bière en Amérique du Sud
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Anheuser-Busch InBev
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NOVO BRAZIL BREWING
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Columbia Craft Brewing Company
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Heineken N.V
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Carlsberg Group
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché de la bière en Amérique du Sud
- En mai 2022, Compania Cervecerias Unidas (CCU) a investi environ 23 millions de dollars pour étendre sa capacité de production de bière en Argentine. Lentreprise vise à renforcer sa présence dans la région en augmentant sa capacité de production et de logistique pour atteindre un maximum de consommateurs sur le marché.
- En novembre 2021, Novo Brazil Brewing Company a lancé ses deux éditions limitées de la collection de bières appelée TRES. Les bières TRES contiennent environ 9,5 % dalcool et contiennent environ 1,7 oz de houblon par gallon. Les deux saveurs comprennent une saveur triple trouble et houblonnée.
- En septembre 2021, River North Brewery a lancé sa nouvelle bière Socorro Chile Lager à loccasion de la journée annuelle de la bière chilienne. Socorro Chile Lager est une bière blonde légère à 5% ABV et a une saveur épicée. Le produit est également disponible en deux autres saveurs, à savoir lananas, le jalapeño impérial Saison et le stout impérial au chocolat maya.
Segmentation de lindustrie de la bière en Amérique du Sud
La bière est une boisson alcoolisée à base de malt fermenté provenant de différents ingrédients comme le blé, etc. Le marché sud-américain de la bière est segmenté par type de produit, canal de distribution et géographie. Par type de produit, le marché est segmenté en bière blonde, ale et autres types de bière. En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en débits de boissons et en débits de boissons. Il fournit une analyse des économies émergentes et établies dAmérique du Sud, y compris le Brésil, lArgentine et le reste de lAmérique du Sud. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD.).
type de produit
| Bière blonde |
| Mais |
| Autres types de bière |
Par canal de distribution
| Canal hors commerce | Canal de vente au détail en ligne |
| Canal de vente au détail hors ligne | |
| Sur le canal commercial |
Par géographie
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud |
| type de produit | Bière blonde | |
| Mais | ||
| Autres types de bière | ||
| Par canal de distribution | Canal hors commerce | Canal de vente au détail en ligne |
| Canal de vente au détail hors ligne | ||
| Sur le canal commercial | ||
| Par géographie | Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
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FAQ sur les études de marché de la bière en Amérique du Sud
Quelle est la taille actuelle du marché de la bière en Amérique du Sud ?
Le marché de la bière en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché de la bière en Amérique du Sud ?
Anheuser-Busch InBev, NOVO BRAZIL BREWING, Columbia Craft Brewing Company, Heineken N.V, Carlsberg Group sont les principales entreprises opérant sur le marché de la bière en Amérique du Sud.
Quelles sont les années couvertes par ce marché de la bière en Amérique du Sud ?
Le rapport couvre la taille historique du marché de la bière en Amérique du Sud pour les années suivantes 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la bière en Amérique du Sud pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie de la bière au chocolat en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la bière au chocolat en Amérique du Sud en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la bière au chocolat en Amérique du Sud comprend des prévisions de marché, des perspectives pour 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
