Aperçu du marché des ingrédients prébiotiques

Study Period: | 2016 - 2026 |
Fastest Growing Market: | South America |
Largest Market: | Europe |
CAGR: | 8.15 % |
Major Players![]() *Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
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Aperçu du marché
Le marché mondial des ingrédients prébiotiques devrait croître à un TCAC de 8,15 % pour la période de prévision 2021-2026.
Les prébiotiques ont connu un taux de croissance positif pendant la période pandémique. Le marché a été stimulé par la sensibilisation croissante des consommateurs à l'ajout de prébiotiques aux aliments. Selon une étude antérieure publiée dans la revue en ligne Frontiers in Behavioral Neuroscience, avec l'ajout de prébiotiques à l'alimentation quotidienne, le corps sera en mesure de promouvoir des bactéries intestinales bénéfiques. Les consommateurs ont connu un meilleur comportement de sommeil pendant les périodes de stress, ce qui est important pour un système immunitaire fort. Un stress aigu peut perturber le microbiote intestinal.
En 2017, l'Europe était le plus grand segment géographique du marché étudié et représentait une part d'environ 43,3 % du marché.
L'importance croissante des nutraceutiques, en raison de la sensibilisation croissante à la santé, de l'évolution des consommateurs vers les ingrédients naturels et du soutien réglementaire destiné à promouvoir l'inclusion d'ingrédients fonctionnels devrait alimenter la demande d'inuline et de FOS, en tant qu'ingrédients fonctionnels. De plus, les ingrédients prébiotiques, tels que l'inuline, connaissent une croissance visible.
Portée du rapport
Les ingrédients prébiotiques sont les ingrédients alimentaires non digestibles utilisés dans l'intestin pour augmenter les populations de bactéries saines, faciliter la digestion et améliorer la production de précieuses vitamines.
Sur la base des ingrédients, le marché est segmenté en inuline, fructooligosaccharides, galactooligosaccharides et autres ingrédients. Sur la base de l'application, le marché est segmenté en préparations pour nourrissons, aliments et boissons enrichis, compléments alimentaires, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques et autres applications. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été effectués sur la base de la valeur (en millions de dollars).
By Type | |
Inulin | |
FOS (Fructo-oligosaccharide) | |
GOS (Galacto-oligosaccharide) | |
Others |
By Application | |
Infant Formula | |
Fortified Food and Beverage | |
Dietary Supplements | |
Animal Feed |
Geography | |||||||||
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Principales tendances du marché
Augmentation de la demande de nutraceutiques
À l'échelle mondiale, les produits nutraceutiques gagnent en importance et font désormais partie de la pratique alimentaire quotidienne des consommateurs. La principale raison de cette popularité croissante est le changement de mode de vie des consommateurs et l'augmentation de la sensibilisation. L'augmentation de la consommation d'aliments fonctionnels riches en fibres et de prébiotiques par l'industrie des aliments et des boissons est liée à des avantages, tels qu'une meilleure digestion, une réponse au stress plus faible, un meilleur équilibre hormonal et une diminution des maladies cardiovasculaires. Ces avantages sensibilisent les consommateurs, ce qui stimule la croissance du marché. L'importance croissante des nutraceutiques, en raison de la sensibilisation croissante à la santé, de l'évolution des consommateurs vers les ingrédients naturels et du soutien réglementaire destiné à promouvoir l'inclusion d'ingrédients fonctionnels devrait alimenter la demande d'inuline et de FOS, en tant qu'ingrédients fonctionnels.

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L'Europe va dominer le marché
La demande croissante d'aliments fortifiants avec des ingrédients prébiotiques devrait accroître l'expansion du marché des ingrédients prébiotiques en Europe. L'inuline est largement utilisée dans le secteur de la transformation des aliments, car c'est un substitut bon et sain pour les graisses et le sucre. Une augmentation des préoccupations concernant le diabète et l'obésité dans la région encouragera davantage la demande d'aliments et de boissons enrichis à base de prébiotiques.
L'Allemagne occupe la première place dans le secteur de la restauration en Europe, représentant l'un des principaux consommateurs du marché des additifs et des ingrédients, y compris les émulsifiants de la région. Le secteur de la boulangerie et de la confiserie du pays consomme la plus grande partie des émulsifiants, tandis que l'industrie de la viande apparaît comme un secteur en croissance pour le marché, promettant de conduire le marché étudié dans les années à venir.

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Paysage concurrentiel
BENEO GmbH et TEREOS SA sont les entreprises les plus actives avec de nombreuses marques proposant une large gamme d'ingrédients prébiotiques à travers le monde. Les fabricants d'ingrédients prébiotiques se concentrent sur la mise à niveau des produits qu'ils proposent et l'introduction de formulations naïves, y compris l'inuline biologique. Les principaux acteurs du marché des ingrédients prébiotiques bénéficient d'une présence dominante dans le monde entier. Ces acteurs se concentrent sur l'exploitation des opportunités offertes par les marchés émergents pour élargir leur portefeuille de produits, afin qu'ils puissent répondre aux exigences des différents segments de produits, en particulier dans les ingrédients prébiotiques. Ces acteurs se concentrent sur l'expansion rapide du marché et le lancement de nouveaux produits, pour gagner une meilleure part de marché, des résultats efficaces et un avantage concurrentiel sur les autres concurrents sur le marché.
Principaux acteurs
BENEO GmbH
Tereos SA
Ingredion Incorporated
Royal Freisland Campina SA
Cargill, Incorporée
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Paysage concurrentiel
BENEO GmbH et TEREOS SA sont les entreprises les plus actives avec de nombreuses marques proposant une large gamme d'ingrédients prébiotiques à travers le monde. Les fabricants d'ingrédients prébiotiques se concentrent sur la mise à niveau des produits qu'ils proposent et l'introduction de formulations naïves, y compris l'inuline biologique. Les principaux acteurs du marché des ingrédients prébiotiques bénéficient d'une présence dominante dans le monde entier. Ces acteurs se concentrent sur l'exploitation des opportunités offertes par les marchés émergents pour élargir leur portefeuille de produits, afin qu'ils puissent répondre aux exigences des différents segments de produits, en particulier dans les ingrédients prébiotiques. Ces acteurs se concentrent sur l'expansion rapide du marché et le lancement de nouveaux produits, pour gagner une meilleure part de marché, des résultats efficaces et un avantage concurrentiel sur les autres concurrents sur le marché.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porters Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products/Services
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Inulin
5.1.2 FOS (Fructo-oligosaccharide)
5.1.3 GOS (Galacto-oligosaccharide)
5.1.4 Others
5.2 By Application
5.2.1 Infant Formula
5.2.2 Fortified Food and Beverage
5.2.3 Dietary Supplements
5.2.4 Animal Feed
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 United Kingdom
5.3.2.2 Germany
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Italy
5.3.2.5 Russia
5.3.2.6 Spain
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 India
5.3.3.3 Australia
5.3.3.4 Japan
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East & Africa
5.3.5.1 Saudi Arabia
5.3.5.2 United Arab Emirates
5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Market Share Analysis
6.3 Strategies Adopted by Leading Players
6.4 Company Profiles
6.4.1 Beneo-Orafti SA
6.4.2 Tereos Group
6.4.3 Ingredion Inc.
6.4.4 Cargill Inc.
6.4.5 DowDuPont Inc
6.4.6 Royal Freisland Campina NV
6.4.7 Kerry Group
6.4.8 Cosucra-groupe Warcoing SA
6.4.9 Sensus BV
6.4.10 Renew Life
*List Not Exhaustive7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Quelle est la période d'étude de ce marché ?
Le marché des ingrédients prébiotiques est étudié de 2018 à 2028.
Quel est le taux de croissance du marché des ingrédients prébiotiques?
Le marché des ingrédients prébiotiques croît à un TCAC de 8,15 % au cours des 5 prochaines années.
Quelle région a le taux de croissance le plus élevé du marché des ingrédients prébiotiques?
L'Amérique du Sud affiche le TCAC le plus élevé de 2018 à 2028.
Quelle région détient la plus grande part du marché des ingrédients prébiotiques?
L'Europe détient la part la plus élevée en 2021.
Qui sont les principaux acteurs du marché des ingrédients prébiotiques?
BENEO GmbH, Tereos SA, Ingredion Incorporated, Royal Freisland Campina NV, Cargill, Incorporated sont les principales sociétés opérant sur le marché des ingrédients prébiotiques.