Taille et analyse de la part du marché de la farine d'arachide - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché mondial de la farine d'arachide

Augmentation de la consommation mondiale de viande et de la demande de protéines animales

La consommation mondiale de viande continue d'augmenter, sous l'effet de facteurs tels que la croissance démographique, l'urbanisation, les évolutions démographiques, la hausse des revenus, les fluctuations des prix et les considérations environnementales et sanitaires. Cette tendance stimule la demande d'ingrédients alimentaires animaux de haute qualité, notamment la farine d'arachide, qui offre une option d'alimentation nutritive et appétissante. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la consommation de viande en Europe varie considérablement d'un pays à l'autre. En 2023, la Pologne était en tête avec 57,4 kilogrammes par habitant, suivie des Pays-Bas (49,6 kg), de l'Espagne (49,2 kg) et de l'Allemagne (49 kg). L'Italie a enregistré une augmentation de la consommation de viande par habitant, passant de 43 kilogrammes en 2022 à 44,2 kilogrammes en 2023, attribuée à un changement générationnel, les millennials et la génération Z intégrant de plus en plus la viande dans leur alimentation.

L'expansion mondiale de l'aquaculture, associée à une sensibilisation accrue des consommateurs à la nutrition, a considérablement augmenté la demande de farine d'arachide dans le monde. La consommation de poisson dans les pays d'Asie orientale et du Sud-Est a connu une croissance due à l'expansion des populations urbaines, aux augmentations substantielles de la production de poisson, à la croissance du commerce international du poisson et à la hausse des revenus disponibles. Selon l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), la consommation de poisson dans les pays en développement a atteint 36 509 000 milliers de tonnes métriques en 2022 et devrait augmenter pour atteindre 37 043 000 milliers de tonnes métriques d'ici 2030. Ces tendances devraient stimuler le marché de la farine d'arachide tout au long de la période de prévision.

Les habitudes de consommation de viande évoluent vers la volaille. Dans les pays en développement à faibles revenus, la volaille est souvent moins chère que les autres viandes. Dans les pays à revenus élevés, ce changement reflète une préférence croissante pour les viandes blanches, plus faciles à préparer et perçues comme des options plus saines. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture prévoit que la viande de volaille représentera 41 % de toutes les protéines issues de sources de viande dans le monde d'ici 2030. Cette demande croissante peut être partiellement satisfaite en incorporant de la farine d'arachide dans les systèmes de production animale. La composition de la farine d'arachide est importante car elle affecte la teneur nutritionnelle des produits d'origine animale destinés à la consommation humaine. Par conséquent, la demande de farine d'arachide devrait augmenter en raison de l'accroissement de la consommation de viande et de la demande croissante de protéines animales.

L'Amérique du Nord domine le marché de la farine d'arachide

L'Amérique du Nord détient la plus grande part du marché de la farine d'arachide. Le marché de cette région est porté par une demande croissante de farines de noix et des revenus disponibles élevés des consommateurs, permettant l'intégration de régimes riches en protéines avec une consommation substantielle de viande. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la consommation de viande par habitant en Amérique du Nord était de 78,5 kilogrammes par personne de 2021 à 2023, et devrait atteindre 79,8 kilogrammes par personne d'ici 2033. Cette demande croissante de protéines carnées a stimulé la production de viande dans la région, notamment aux États-Unis, au Mexique et au Canada. Par conséquent, l'utilisation de la farine d'arachide comme aliment pour animaux a augmenté et devrait maintenir un taux de croissance sain. L'alimentation à base de farine d'arachide gagne en importance non seulement pour sa valeur nutritive, mais aussi pour son rôle dans l'amélioration de la qualité de la viande.

Les États-Unis ont connu une augmentation constante de la demande d'œufs. Le Département de l'agriculture des États-Unis rapporte que la consommation d'œufs par habitant est passée de 279 œufs en 2022 à une estimation de 281,3 œufs par personne en 2023. Cette croissance est attribuée à la teneur élevée en protéines et aux avantages nutritionnels des œufs, ainsi qu'à une préférence croissante des consommateurs pour les œufs sans cage et biologiques, reflétant une évolution vers des pratiques agricoles plus éthiques et durables. Les facteurs saisonniers, tels que l'augmentation des activités de pâtisserie pendant les mois d'automne et d'hiver, et la reprise des services de cafétéria scolaire, contribuent également à une consommation accrue d'œufs. Malgré les fluctuations des prix de gros, la tendance générale indique une demande robuste d'œufs sur le marché américain. Cette tendance à la hausse de la consommation d'œufs suggère une augmentation correspondante de la demande de farine d'arachide, ce qui devrait avoir un impact positif sur le marché au cours de la période d'étude.