Erdnussmehlmarkt – Größen- und Marktanteilsanalyse – Wachstumstrends und Prognosen (2025–2030)

Trends und Erkenntnisse des globalen Erdnussmehlmarkts

Zunehmender globaler Fleischkonsum und Nachfrage nach tierischem Protein

Der globale Fleischkonsum steigt weiter an, angetrieben durch Faktoren wie Bevölkerungswachstum, Urbanisierung, demografische Verschiebungen, steigende Einkommen, Preisschwankungen sowie Umwelt- und Gesundheitserwägungen. Dieser Trend steigert die Nachfrage nach hochwertigen Tierfutterbestandteilen, einschließlich Erdnussmehl, das eine nahrhafte und schmackhafte Futteroption bietet. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) variiert der Fleischkonsum in Europa erheblich zwischen den Ländern. Im Jahr 2023 führte Polen mit 57,4 Kilogramm pro Kopf, gefolgt von den Niederlanden (49,6 kg), Spanien (49,2 kg) und Deutschland (49 kg). In Italien stieg der Pro-Kopf-Fleischkonsum von 43 Kilogramm im Jahr 2022 auf 44,2 Kilogramm im Jahr 2023, was auf einen Generationenwandel zurückzuführen ist, da Millennials und die Generation Z Fleisch zunehmend in ihre Ernährung integrieren.

Die globale Expansion der Aquakultur, verbunden mit einem gestiegenen Verbraucherbewusstsein für Ernährung, hat die weltweite Nachfrage nach Erdnussmehl erheblich gesteigert. Der Fischkonsum in ost- und südostasiatischen Ländern ist aufgrund der wachsenden städtischen Bevölkerung, erheblicher Steigerungen der Fischproduktion, des Wachstums im internationalen Fischhandel und steigender verfügbarer Einkommen gestiegen. Laut der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) erreichte der Fischkonsum in Entwicklungsländern im Jahr 2022 36.509.000 Tausend Tonnen und soll bis 2030 auf 37.043.000 Tausend Tonnen ansteigen. Es wird erwartet, dass diese Trends den Erdnussmehlmarkt während des gesamten Prognosezeitraums antreiben werden.

Die Fleischkonsummuster verschieben sich in Richtung Geflügel. In Entwicklungsländern mit niedrigeren Einkommen ist Geflügel oft günstiger als andere Fleischsorten. In Ländern mit hohem Einkommen spiegelt diese Verschiebung eine wachsende Präferenz für weißes Fleisch wider, das einfacher zuzubereiten und als gesündere Option wahrgenommen wird. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen prognostiziert, dass Geflügelfleisch bis 2030 weltweit 41 % aller Proteine aus Fleischquellen ausmachen wird. Diese steigende Nachfrage kann teilweise durch die Einbeziehung von Erdnussmehl in Viehproduktionssysteme gedeckt werden. Die Zusammensetzung von Erdnussmehl ist bedeutsam, da sie den Nährstoffgehalt von tierischen Produkten beeinflusst, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind. Folglich wird erwartet, dass die Nachfrage nach Erdnussmehl aufgrund des Anstiegs des Fleischkonsums und der wachsenden Nachfrage nach tierischem Protein steigen wird.

Nordamerika führt den Erdnussmehlmarkt an

Nordamerika hält den größten Anteil am Erdnussmehlmarkt. Der Markt dieser Region wird durch die steigende Nachfrage nach Nussmehl und hohe verfügbare Einkommen der Verbraucher angetrieben, was die Einbeziehung proteinreicher Ernährung mit erheblichem Fleischkonsum ermöglicht. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen betrug der Pro-Kopf-Fleischkonsum in Nordamerika von 2021 bis 2023 78,5 Kilogramm pro Person und soll bis 2033 auf 79,8 Kilogramm pro Person steigen. Diese wachsende Nachfrage nach Fleischprotein hat die Fleischproduktion in der Region angekurbelt, insbesondere in den Vereinigten Staaten, Mexiko und Kanada. Folglich hat die Verwendung von Erdnussmehl als Tierfutter zugenommen und soll eine gesunde Wachstumsrate beibehalten. Erdnussmehl als Futtermittel gewinnt nicht nur aufgrund seines Nährwerts, sondern auch aufgrund seiner Rolle bei der Verbesserung der Fleischqualität an Bedeutung.

Die Vereinigten Staaten haben einen stetigen Anstieg der Eier-Nachfrage erlebt. Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten berichtet, dass der Pro-Kopf-Eierkonsum von 279 Eiern im Jahr 2022 auf geschätzte 281,3 Eier pro Person im Jahr 2023 gestiegen ist. Dieses Wachstum wird auf den hohen Proteingehalt und die ernährungsphysiologischen Vorteile von Eiern sowie auf eine zunehmende Verbraucherpräferenz für käfigfreie und ökologische Eier zurückgeführt, was einen Wandel hin zu ethischeren und nachhaltigeren Landwirtschaftspraktiken widerspiegelt. Saisonale Faktoren, wie erhöhte Backaktivitäten in den Herbst- und Wintermonaten und die Wiederaufnahme des Schulkantinen-Betriebs, tragen ebenfalls zu einem erhöhten Eierkonsum bei. Trotz Schwankungen bei den Großhandelspreisen deutet der Gesamttrend auf eine robuste Nachfrage nach Eiern auf dem US-Markt hin. Dieser Aufwärtstrend beim Eierkonsum lässt auf einen entsprechenden Anstieg der Nachfrage nach Erdnussmehl schließen, der sich voraussichtlich positiv auf den Markt während des Untersuchungszeitraums auswirken wird.