Analyse de la taille et de la part du marché du carraghénane – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport couvre la part de marché du carraghénane et les tendances des prix de l'industrie et est segmenté par type (Kappa, Iota et Lambda), application (industrie alimentaire, industrie pharmaceutique, industrie cosmétique et autres applications) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie). -Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique). La taille du marché et les prévisions sont fournies en termes de valeur (en millions de dollars) pour les segments ci-dessus.

Taille du marché du carraghénane

Licence d'utilisateur unique.
Licence d'équipe
Licence d'entreprise
Réserver Avant
Résumé du marché du carraghénane
share button
Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
TCAC 6.50 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide L'Europe
Plus Grand Marché Asie-Pacifique
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché de la carraghénane

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Comment pouvons-nous vous aider?

Licence d'utilisateur unique.

OFF

Licence d'équipe

OFF

Licence d'entreprise

OFF
Réserver Avant

Analyse du marché du carraghénane

Le marché du carraghénane devrait enregistrer un TCAC de 6,50 % au cours des cinq prochaines années.

Le principal moteur de la demande de carraghénane dans le monde est la popularité croissante des aliments transformés. Le principal moteur du marché de la carraghénane est la demande croissante daliments transformés. La carraghénane est un ingrédient essentiel dans de nombreux aliments et boissons consommés quotidiennement, notamment le lait de noix et de soja, les charcuteries, les boissons protéinées et les poudres, le lait au chocolat, le yogourt, les sucettes glacées, les plats préparés tels que les burritos et les pizzas surgelés, la crème glacée et les préparations pour nourrissons.. Dautre part, le carraghénane est un additif bien connu dans les industries pharmaceutique, cosmétique et des soins à domicile, où il peut être utilisé comme épaississant ou agent filmogène.

Diverses études ont montré qu'environ 80 pour cent de la production totale d'algues est destinée à la consommation humaine directe, fraîche ou séchée. Les algues sont connues pour leur valeur nutritionnelle ou leur arôme et sont utilisées dans les sushis, les soupes, les salades, les desserts et les condiments. Il agit comme stabilisant, épaississant, texturant et gélifiant. Le Kappa est le carraghénane le plus utilisé dans l'alimentation, où il agit comme stabilisant, agent corporel et émulsifiant dans le fromage, la crème glacée, le chocolat et les puddings. L'Iota est utilisé pour les plats préparés, tandis que le lambda est principalement utilisé pour la crème fouettée. Dautres utilisations innovantes, comme un agent gélifiant dans les assainisseurs dair, ouvrent un potentiel lucratif dexpansion du marché. En outre, un certain nombre de sociétés multinationales (MNC) forment des alliances stratégiques avec de petites entreprises afin de lancer des produits de pointe et d'augmenter leur part de marché. On sattend à ce que cela alimente davantage lexpansion du marché.

Tendances du marché du carraghénane

Forte demande dhydrocolloïdes comme additif alimentaire

Les hydrocolloïdes ont de nombreuses utilisations dans lalimentation, comme épaississant, gélifiant, émulsifiant, stabilisant, enrobant, etc. La gamme de produits alimentaires utilisant des hydrocolloïdes varie des produits laitiers traités thermiquement aux gelées et confiseries. C'est un ingrédient multifonctionnel qui se comporte différemment dans l'eau et le lait. Dans lindustrie des boissons, il est principalement utilisé comme agent gélifiant et épaississant car il possède des propriétés épaississantes avec les hydrocolloïdes. Dans les produits laitiers, il a également la propriété de réagir avec les protéines, assurant ainsi des fonctions stabilisantes. Les applications croissantes des hydrocolloïdes dans diverses industries, comme les soins personnels, les produits pharmaceutiques et l'alimentation et les boissons, stimulent la croissance du marché de la carraghénane, qui est une forme naturelle d'additif alimentaire. La croissance de lindustrie des aliments transformés stimule le marché, car les consommateurs nacceptent pas un goût inférieur des aliments transformés. Les fabricants de produits alimentaires recherchent des ingrédients susceptibles d'améliorer les propriétés de leurs aliments, telles que la texture. La demande dhydrocolloïdes augmente dans plusieurs industries non alimentaires, comme les soins personnels et les produits pharmaceutiques, qui devraient connaître une forte croissance du marché de la carraghénane au cours de la période de prévision.

Marché du carraghénane  Pourcentage () dadditifs alimentaires en proportion du nombre total dingrédients, mondial, 2021

LAsie-Pacifique détient une part de marché importante

En raison de la production abondante dans des pays comme les Philippines, la Chine et lInde, la région Asie-Pacifique domine assez le marché mondial du carraghénane. Les applications du carraghénane ont été observées dans plusieurs industries, telles que l'alimentation, la pharmacie et la cosmétique. La Chine est lune des principales raisons de sa part dominante sur le marché mondial, car sa consommation de carraghénane est plus élevée dans la viande, les gelées et dautres produits. Avec une industrie de transformation alimentaire en pleine croissance, lInde utilise également une quantité importante de carraghénane. Des progrès socio-économiques positifs ont émergé de la production de ce produit dans les pays côtiers. En raison des conditions climatiques favorables, la culture et la transformation du carraghénane se développent dans toute la région Asie-Pacifique, en particulier dans les pays dAsie du Sud-Est. En raison de procédures comparativement plus simples et de coûts de transformation moins élevés, les petites et moyennes entreprises adoptent fréquemment la transformation semi-raffinée dans ces pays. Le marché du carraghénane en Asie-Pacifique devrait se développer à un rythme plus rapide avec un taux de croissance élevé en termes de revenus au cours de la période de prévision. Avec des acteurs majeurs existants, en particulier dans l'industrie alimentaire des pays en développement, comme Marcel Carrageenan et JM Huber Corporation Ltd., on assiste à une croissance substantielle dans l'ensemble de l'industrie alimentaire et des boissons, ce qui alimente la demande pour le produit et stimule le marché.

Marché de la carraghénane  taille du marché (%), par région, mondial, 2022

Aperçu du marché du carraghénane

Le marché mondial de la carraghénane est fragmenté. La carraghénane est un additif alimentaire réglementé, et la quantité maximale (en mg) de carraghénane pouvant être ajoutée aux aliments suscite des inquiétudes. Étant donné que la majeure partie de la production de cet ingrédient a lieu dans la région Asie-Pacifique, un certain nombre dacteurs majeurs de la région, notamment des pays asiatiques, sont engagés dans la fabrication dingrédients à base de carraghénane. Les principaux acteurs du marché mondial de la carraghénane sont ACCEL Carrageenan Corporation, TBK Manufacturing Corporation, Cargill, Inc., Marcel Carrageenan et JM Huber Corporation.

Leaders du marché de la carraghénane

  1. ACCEL Carrageenan Corporation

  2. TBK Manufacturing Corporation

  3. Cargill Inc.

  4. Marcel Carrageenan

  5. J.M. Huber Corporation

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché du carraghénane
bookmark Besoin de plus de détails sur les acteurs et les concurrents du marché?
Télécharger PDF

Actualités du marché du carraghénane

  • Novembre 2022 JM Huber Corporation acquiert le groupe Biolchim, l'un des principaux fabricants et distributeurs d'une large sélection de nutrition végétale spécialisée et de biostimulants. Toutes les organisations du groupe Biolchim, y compris West Coast Marine-Bio Processing Corp., font désormais partie de JM Huber Corporation. Les algues comme la carraghénane sont produites et fournies par West Coast Marine-Bio Processing Corp.
  • Octobre 2022 Birmingham Biotech Ltd a présenté le spray nasal innovant NoriZite à la carraghénane. La carraghénane, un agent antiviral inclus dans NoriZite, est connue pour prévenir l'infection par un certain nombre de virus respiratoires.

Rapport sur le marché du carraghénane – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                      1. 4.3.3 La menace de nouveaux participants

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par type

                            1. 5.1.1 Kappa

                              1. 5.1.2 Lota

                                1. 5.1.3 Lambda

                                2. 5.2 Par candidature

                                  1. 5.2.1 Industrie alimentaire

                                    1. 5.2.1.1 Les produits laitiers

                                      1. 5.2.1.2 Produits carnés

                                        1. 5.2.1.3 Breuvages

                                          1. 5.2.1.4 Autres industries alimentaires

                                          2. 5.2.2 Industrie pharmaceutique

                                            1. 5.2.3 Industrie Cosmétique

                                              1. 5.2.4 Autres applications

                                              2. 5.3 Géographie

                                                1. 5.3.1 Amérique du Nord

                                                  1. 5.3.1.1 États-Unis

                                                    1. 5.3.1.2 Canada

                                                      1. 5.3.1.3 Mexique

                                                        1. 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                        2. 5.3.2 L'Europe

                                                          1. 5.3.2.1 Espagne

                                                            1. 5.3.2.2 Royaume-Uni

                                                              1. 5.3.2.3 Allemagne

                                                                1. 5.3.2.4 France

                                                                  1. 5.3.2.5 Italie

                                                                    1. 5.3.2.6 Russie

                                                                      1. 5.3.2.7 Le reste de l'Europe

                                                                      2. 5.3.3 Asie-Pacifique

                                                                        1. 5.3.3.1 Chine

                                                                          1. 5.3.3.2 Japon

                                                                            1. 5.3.3.3 Inde

                                                                              1. 5.3.3.4 Australie

                                                                                1. 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique

                                                                                2. 5.3.4 Amérique du Sud

                                                                                  1. 5.3.4.1 Brésil

                                                                                    1. 5.3.4.2 Argentine

                                                                                      1. 5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                                                      2. 5.3.5 Moyen-Orient et Afrique

                                                                                        1. 5.3.5.1 Afrique du Sud

                                                                                          1. 5.3.5.2 Emirats Arabes Unis

                                                                                            1. 5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique

                                                                                        2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                                          1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                                                                            1. 6.2 Analyse des parts de marché

                                                                                              1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                                                                1. 6.3.1 MCPI Corporation

                                                                                                  1. 6.3.2 Marcel Carrageenan

                                                                                                    1. 6.3.3 ACCEL Carrageenan Corporation

                                                                                                      1. 6.3.4 TBK Manufacturing Corporation

                                                                                                        1. 6.3.5 Cargill Inc.

                                                                                                          1. 6.3.6 Caldic BV

                                                                                                            1. 6.3.7 Ina Food Industry Co Ltd.

                                                                                                              1. 6.3.8 Danlink Ingredients Ltd.

                                                                                                                1. 6.3.9 Gelymar SA

                                                                                                                  1. 6.3.10 J.M. Huber Corporation

                                                                                                                2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                                  ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                                                  bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                                                  Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                                                  Segmentation de lindustrie du carraghénane

                                                                                                                  La carraghénane est un ingrédient principal provenant des algues rouges et est beaucoup utilisée dans l'industrie alimentaire. Il est utilisé pour ses propriétés gélifiantes, épaississantes et stabilisantes. Il a de nombreuses applications dans les produits laitiers et carnés. Il existe trois catégories pour le marché mondial de la carraghénane le type, lapplication et la géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en kappa, iota et lambda. En fonction des applications, le marché est segmenté en industrie alimentaire, industrie pharmaceutique, industrie cosmétique et autres applications. Sur la base de la géographie, le marché a été segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).

                                                                                                                  Par type
                                                                                                                  Kappa
                                                                                                                  Lota
                                                                                                                  Lambda
                                                                                                                  Par candidature
                                                                                                                  Industrie alimentaire
                                                                                                                  Les produits laitiers
                                                                                                                  Produits carnés
                                                                                                                  Breuvages
                                                                                                                  Autres industries alimentaires
                                                                                                                  Industrie pharmaceutique
                                                                                                                  Industrie Cosmétique
                                                                                                                  Autres applications
                                                                                                                  Géographie
                                                                                                                  Amérique du Nord
                                                                                                                  États-Unis
                                                                                                                  Canada
                                                                                                                  Mexique
                                                                                                                  Reste de l'Amérique du Nord
                                                                                                                  L'Europe
                                                                                                                  Espagne
                                                                                                                  Royaume-Uni
                                                                                                                  Allemagne
                                                                                                                  France
                                                                                                                  Italie
                                                                                                                  Russie
                                                                                                                  Le reste de l'Europe
                                                                                                                  Asie-Pacifique
                                                                                                                  Chine
                                                                                                                  Japon
                                                                                                                  Inde
                                                                                                                  Australie
                                                                                                                  Reste de l'Asie-Pacifique
                                                                                                                  Amérique du Sud
                                                                                                                  Brésil
                                                                                                                  Argentine
                                                                                                                  Reste de l'Amérique du Sud
                                                                                                                  Moyen-Orient et Afrique
                                                                                                                  Afrique du Sud
                                                                                                                  Emirats Arabes Unis
                                                                                                                  Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique

                                                                                                                  FAQ sur les études de marché sur le carraghénane

                                                                                                                  Le marché du carraghénane devrait enregistrer un TCAC de 6,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                                                  ACCEL Carrageenan Corporation, TBK Manufacturing Corporation, Cargill Inc., Marcel Carrageenan, J.M. Huber Corporation sont les principales sociétés opérant sur le marché de la carraghénane.

                                                                                                                  On estime que lEurope connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

                                                                                                                  En 2024, lAsie-Pacifique représente la plus grande part de marché du marché de la carraghénane.

                                                                                                                  Le rapport couvre la taille historique du marché du carraghénane pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du carraghénane pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                                                                  Rapport sur l'industrie du carraghénane

                                                                                                                  Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du carraghénane 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du carraghénane comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                                                  close-icon
                                                                                                                  80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

                                                                                                                  Veuillez saisir une adresse e-mail valide

                                                                                                                  S’il vous plaît entrer un message valide!

                                                                                                                  Analyse de la taille et de la part du marché du carraghénane – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)