Taille du marché de la confiserie
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Période d'étude | 2019 - 2029 |
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Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
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TCAC | 4.20 % |
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Concentration du marché | Faible |
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Marché à la croissance la plus rapide | Asie-Pacifique |
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Le plus grand marché | Amérique du Nord |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la confiserie
Le marché mondial de la confiserie devrait croître à un TCAC de 4,2 % au cours des cinq prochaines années.
La tendance actuelle vers des collations plus saines et la popularité des collations pratiques, ainsi que leur goût approprié et leurs avantages nutritionnels adéquats, augmentent parmi les consommateurs, stimulant ainsi le marché de la confiserie. Avec la popularité des produits à base de sucre et de chocolat, les segments des collations biologiques des confiseries ont gagné du terrain sur le marché mondial. Les consommateurs recherchent des options plus saines, telles que des confiseries à faible teneur en calories, riches en cacao et à base d'ingrédients fonctionnels. Les allégations fonctionnelles sur les étiquettes des produits de confiserie connaissent une croissance rapide.
La modernisation croissante et un mode de vie trépidant équilibrant vie professionnelle et vie personnelle sont quelques-uns des principaux attributs qui déclenchent la demande de collations pratiques dans l'alimentation quotidienne, car ils préfèrent avoir des produits alimentaires faciles à cuisiner et à manger rapidement. En outre, les barres-collations sont généralement perçues comme une alternative plus saine aux confiseries et, en raison de la diversité de leurs produits, en termes de nutrition différente, telle que les protéines, la faible teneur en glucides et en sucre, ces produits ont été hautement préférés parmi les nouvelles générations.
La teneur élevée en sucre liée à lobésité constitue une préoccupation majeure parmi les consommateurs. Les consommateurs recherchent des options plus saines, telles que des confiseries à faible teneur en calories, riches en cacao et à base d'ingrédients fonctionnels. Les allégations fonctionnelles sur les étiquettes des produits de confiserie connaissent une croissance rapide. Ainsi, la demande de confiseries sans sucre, à faible teneur en glucides et riches en protéines, telles que des chocolats, des barres de collations et des chewing-gums sans sucre, était en croissance et devrait stimuler le marché mondial des confiseries.
Demande croissante de collations biologiques et Clean Label
Des collations plus saines, plus pratiques et plus gustatives, constituent une tendance croissante parmi les consommateurs. Il s'agit de la stratégie majeure adoptée par les entreprises géantes en raison de la demande croissante de collations saines. La demande de chocolat biologique augmente de nos jours car il ne contient aucun produit chimique ajouté, susceptible de causer de graves problèmes de santé. Les consommateurs préfèrent les chocolats végétaliens, biologiques, sans gluten et sans sucre car ils sont soucieux de leur santé et de leur bien-être. Ainsi, diverses entreprises géantes de confiserie présentent les derniers chocolats aromatisés avec des emballages innovants qui permettent aux consommateurs de les consommer en petites portions et de conserver le reste pour plus tard. Laugmentation des exportations de chocolats biologiques devrait également stimuler la demande sur le marché des confiseries biologiques. Les grandes entreprises élargissent leur gamme de produits en intégrant des ingrédients fonctionnels, des fruits tropicaux, des garnitures aromatiques et des arômes à base de noix et exotiques dans les chocolats biologiques afin de répondre aux demandes changeantes des clients. Cela accélère consécutivement le marché de la confiserie à léchelle mondiale.
Des collations plus saines, plus pratiques et plus gustatives, constituent une tendance croissante parmi les consommateurs. Il s'agit de la stratégie majeure adoptée par les entreprises géantes en raison de la demande croissante de collations saines. La demande de chocolat biologique augmente de nos jours car il ne contient aucun produit chimique ajouté, susceptible de causer de graves problèmes de santé. Les consommateurs préfèrent les chocolats végétaliens, biologiques, sans gluten et sans sucre car ils sont soucieux de leur santé et de leur bien-être. Ainsi, diverses entreprises géantes de confiserie présentent les derniers chocolats aromatisés avec des emballages innovants qui permettent aux consommateurs de les consommer en petites portions et de conserver le reste pour plus tard. Laugmentation des exportations de chocolats biologiques devrait également stimuler la demande sur le marché des confiseries biologiques. Les grandes entreprises élargissent leur gamme de produits en intégrant des ingrédients fonctionnels, des fruits tropicaux, des garnitures aromatiques et des arômes à base de noix et exotiques dans les chocolats biologiques afin de répondre aux demandes changeantes des clients. Cela accélère consécutivement le marché de la confiserie à léchelle mondiale.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
LAsie-Pacifique détient une part importante du marché de la confiserie
LAsie-Pacifique devrait connaître une croissance considérable, en raison de lurbanisation croissante et de la facilité daccès et de disponibilité des confiseries et des boissons fonctionnelles dans les régions. La demande de produits faibles en calories, tels que les confiseries sans sucre et à faible teneur en glucides, est élevée dans les régions de l'Asie-Pacifique comme l'Inde et le Japon, car la plupart de la cuisine asiatique est saine et nutritive. Ainsi, il devrait être le moteur de la croissance modeste du marché mondial de la confiserie au cours de la période de prévision. Les pays asiatiques se tournent vers les confiseries sans sucre, car une consommation élevée de sucre entraîne plusieurs problèmes de santé. Pour fabriquer du chocolat et des gommes sans sucre, deux classes d'édulcorants sont généralement utilisées, à savoir les alcools de sucre et les édulcorants artificiels. Par exemple, Hershey, le principal producteur américain de chocolat, propose des variantes sans sucre pour de grandes marques, telles que Hershey et Reese's, qui utilisent du maltitol et du polyglycitol à la place du sucre.
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Aperçu du secteur de la confiserie
Avec une énorme présence mondiale et de vastes réseaux de distribution, les principaux acteurs, tels que Mars Incorporated, Mondelez International, Ferrero Group, Mondelēz International et Nestlé SA, détiennent des parts importantes sur le marché mondial de la confiserie. Les principaux acteurs se concentrent sur les canaux de distribution en ligne pour leur marketing en ligne et la stratégie de marque de leurs produits afin d'étendre leur portée géographique et d'augmenter leur clientèle. Les principaux fabricants du marché de la confiserie s'efforcent de tirer parti des opportunités offertes par les marchés émergents, comme la Chine et l'Inde, pour élargir leur base de revenus en raison de l'augmentation des niveaux de revenus et de la préférence pour différents types de produits de confiserie, en raison du portefeuille de produits diversifié, qui comprend des fruits. et chocolats à base de noix, chocolats noirs et chocolats aromatisés.
Leaders du marché de la confiserie
Mars, Incorporated
Nestle S.A.
Meiji Holdings Co., Ltd.
Mondelez International Inc.
Ferrero International S.A.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché de la confiserie
- En janvier 2022, Cadbury, une marque de Mondelez, a lancé une solution d'emballage Twist Wrap pour sa gamme Duos, permettant aux clients de grignoter une portion, puis de tordre et de sceller le reste de l'emballage pour une consommation ultérieure.
- En avril 2022, Lake Champlain Chocolates a publié une nouvelle création basée sur le dernier ouvrage d'un auteur à succès du Vermont.
- En mai 2022, Kellogg a collaboré avec la société de design Landor Fitch pour développer un nouveau système d'emballage qui complétait les offres actuelles de la marque. Le nouvel emballage a été déployé dans des régions telles que le Royaume-Uni et l'Irlande, le Benelux, la France, l'Italie, le Portugal, l'Espagne, ainsi qu'au Moyen-Orient et en Afrique du Nord.
Rapport sur le marché de la confiserie – Table des matières
0. INTRODUCTION
0_0. Hypothèses de l’étude et définition du marché
0_1. Portée de l'étude
1. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
2. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
3. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
3_0. Facteurs de marché
3_1. Restrictions du marché
3_2. Analyse des cinq forces de Porter
3_2_0. La menace de nouveaux participants
3_2_1. Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
3_2_2. Pouvoir de négociation des fournisseurs
3_2_3. Menace des produits de substitution
3_2_4. Intensité de la rivalité concurrentielle
4. SEGMENTATION DU MARCHÉ
4_0. type de produit
4_0_0. Confiserie au chocolat
4_0_0_0. Chocolat noir
4_0_0_1. Chocolat Blanc et Lait
4_0_1. Confiserie au sucre
4_0_1_0. Bonbons bouillis
4_0_1_1. Caramels, caramels et nougat
4_0_1_2. Pastilles, gommes, gelées et produits à mâcher
4_0_1_3. Menthes
4_0_1_4. Autres confiseries sucrées
4_0_2. Snack-bar
4_0_2_0. Barres de céréales
4_0_2_1. Barres énergétiques
4_0_2_2. Autres snack-bars
4_1. Canal de distribution
4_1_0. Supermarché/Hypermarché
4_1_1. Détaillants spécialisés
4_1_2. Magasins de vente au détail en ligne
4_1_3. Dépanneurs
4_1_4. Autres canaux de distribution
4_2. Géographie
4_2_0. Amérique du Nord
4_2_0_0. États-Unis
4_2_0_1. Canada
4_2_0_2. Mexique
4_2_0_3. Reste de l'Amérique du Nord
4_2_1. L'Europe
4_2_1_0. Allemagne
4_2_1_1. Royaume-Uni
4_2_1_2. Italie
4_2_1_3. Espagne
4_2_1_4. France
4_2_1_5. Russie
4_2_1_6. Le reste de l'Europe
4_2_2. Asie-Pacifique
4_2_2_0. Chine
4_2_2_1. Japon
4_2_2_2. Inde
4_2_2_3. Australie
4_2_2_4. Reste de l'Asie-Pacifique
4_2_3. Amérique du Sud
4_2_3_0. Brésil
4_2_3_1. Argentine
4_2_3_2. Reste de l'Amérique du Sud
4_2_4. Moyen-Orient et Afrique
4_2_4_0. Arabie Saoudite
4_2_4_1. Afrique du Sud
4_2_4_2. Reste du Moyen-Orient et Afrique
5. PAYSAGE CONCURRENTIEL
5_0. Stratégies les plus adoptées
5_1. Analyse des parts de marché
5_2. Profils d'entreprise
5_2_0. Mars, Incorporated
5_2_1. Ferrero International SA
5_2_2. Nestle SA
5_2_3. Mondelēz International Inc
5_2_4. Meiji Holdings Co. Ltd
5_2_5. The Hershey Company
5_2_6. Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
5_2_7. EZAKI GLICO Co. Ltd
5_2_8. Crown Confectionery
5_2_9. HARIBO GmbH & Co. KG
6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie de la confiserie
Les confiseries peuvent être définies comme des aliments riches en sucre. Il sagit généralement de bonbons, de chocolats et dautres produits similaires. Le marché mondial de la confiserie est segmenté en type de produit, canal de distribution et géographie. Par type de produit, le marché est segmenté en chocolat (chocolat noir et chocolat blanc), confiseries sucrées (bonbons bouillis, menthes, pastilles, gommes, gelées et produits à mâcher, caramels, caramels et nougat, et autres produits de confiserie sucrée) et collations. bar (barres de céréales, barres énergétiques et autres barres snack). Le canal de distribution est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, magasins de vente au détail en ligne, détaillants spécialisés, distributeurs automatiques et autres canaux de distribution. L'étude couvre également l'analyse au niveau mondial des principales régions, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies sur la base de la valeur en millions de dollars.
| type de produit | ||||||||||||
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| Canal de distribution | ||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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Définition du marché
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Méthodologie de recherche
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