Analyse de la taille et de la part du marché de la cannelle – Tendances et prévisions de croissance (2024-2029)

Le rapport sur le marché mondial de la cannelle couvre la consommation de cannelle par pays et segmentée par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Afrique). L'étude comprend la production (volume), la consommation (valeur et volume) et le commerce en termes d'importation (valeur et volume), d'exportation (valeur et volume) et d'analyse des tendances des prix. Le rapport propose une estimation et des prévisions du marché en valeur (en milliers de dollars) et en volume (tonne métrique) pour le segment mentionné ci-dessus.

Analyse de la taille et de la part du marché de la cannelle – Tendances et prévisions de croissance (2024-2029)

Taille du marché de la cannelle

Résumé du marché de la cannelle
Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Taille du Marché (2024) USD 1.80 Billion
Taille du Marché (2029) USD 2.52 Billion
CAGR (2024 - 2029) 7.00 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Asie-Pacifique
Plus Grand Marché Asie-Pacifique

Analyse du marché de la cannelle

La taille du marché de la cannelle est estimée à 1,68 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 2,35 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 7 % au cours de la période de prévision (2024-2029).

  • Les consommateurs recherchent de plus en plus une combinaison de nutrition et de goût dans chaque produit alimentaire, à mesure que la préférence pour une alimentation saine augmente, sans compromettre le goût des produits alimentaires. Cela a encore alimenté la demande dingrédients alimentaires sains, notamment dépices comme la cannelle, qui sont les principaux ingrédients qui confèrent de la saveur et du goût aux produits alimentaires. La cannelle est connue pour son goût sucré qui rehausse le goût et la saveur des produits alimentaires.
  • De plus, la cannelle est connue pour posséder plusieurs propriétés bénéfiques qui aident au traitement et à la prévention de plusieurs conditions médicales. En conséquence, il trouve des applications dans différents types dindustries, notamment lalimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. Il possède des propriétés bénéfiques pour la santé, telles que des antioxydants qui luttent contre les radicaux libres et préviennent les dommages causés aux cellules. La consommation de cannelle gagne en importance car diverses études ont prouvé sa capacité à abaisser la glycémie chez les patients diabétiques de type II. Les sociétés pharmaceutiques se concentrent sur le développement de formulations à base de cannelle, car la cannelle possède des propriétés antibactériennes, antifongiques, anti-inflammatoires et anti-cancérigènes. Les fabricants se concentrent sur le développement de produits innovants pour répondre à la demande croissante de cannelle dans le monde.
  • La demande de cannelle augmente également dans l'industrie avicole, la sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de santé et de sécurité alimentaire et la résistance bactérienne accrue aux antibiotiques synthétiques ont conduit à l'interdiction de l'utilisation d'antibiotiques stimulateurs de croissance (AGP) dans l'industrie avicole. Le secteur de la volaille a été contraint de rechercher des alternatives sûres aux AGP et de développer des stratégies de gestion durable des aliments pour améliorer la santé intestinale et les performances de croissance des volailles. Ces dernières années, la cannelle a attiré beaucoup dattention en tant que produit naturel présentant plusieurs avantages pour la santé de la volaille. Les huiles essentielles présentes dans la cannelle possèdent des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires, antioxydantes, hypocholestérolémiques et antifongiques, ainsi que la capacité de stimuler les enzymes digestives dans l'intestin.
  • En outre, laugmentation des activités de recherche et développement et des initiatives prises par les acteurs et le gouvernement concernant la cannelle devraient également stimuler la croissance du marché de la cannelle. Par exemple, en septembre 2022, dans le cadre dune initiative majeure visant à stimuler la culture de plantes médicinales comme la cannelle, le gouvernement de lÉtat du Kerala (Inde) a décidé de démarrer des plantations sur des parcelles inutilisées dans divers bureaux gouvernementaux du Kerala.

Actualités du marché de la cannelle

  • Mai 2022 Le Centre pour le développement de l'économie rurale (CRED), à travers le projet BioTrade soutenu par le Secrétariat d'État suisse à l'économie (SECO), a pris une initiative dans la province de Yen Bai sur le Développement durable de la cannelle , pour mettre à jour les demandes du marché et tendances en matière de certifications durables internationales et de discuter des orientations pour un développement durable de la cannelle à long terme.
  • Février 2022 L'Union européenne accorde officiellement le certificat d'indication géographique protégée à la cannelle de Ceylan du Sri Lanka. Cette IG contribue au droit collectif sur le produit et augmente la différenciation du marché.
  • Septembre 2021:L'Himachal Pradesh est devenu le premier État indien à commencer la culture biologique d'une véritable variété de cannelle avec l'aide de l'Institut de technologie des bioressources de l'Himalaya (IHBT) du CSIR.

Rapport sur le marché de la cannelle – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Aperçu du marché
  • 4.2 Facteurs de marché
  • 4.3 Restrictions du marché
  • 4.4 Analyse de la chaîne de valeur
    • 4.4.1 Aperçu de la chaîne de valeur
    • 4.4.2 Majorations de prix dans la chaîne de valeur
    • 4.4.3 Acteurs de la chaîne de valeur

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par géographie (analyse de la production par volume, analyse de la consommation par volume et valeur, analyse du marché d'importation par volume et valeur, analyse du marché d'exportation par volume et valeur et analyse des tendances des prix)
    • 5.1.1 Amérique du Nord
    • 5.1.1.1 États-Unis
    • 5.1.1.2 Mexique
    • 5.1.1.3 Canada
    • 5.1.2 L'Europe
    • 5.1.2.1 Espagne
    • 5.1.2.2 France
    • 5.1.2.3 Royaume-Uni
    • 5.1.2.4 Russie
    • 5.1.3 Asie-Pacifique
    • 5.1.3.1 Sri Lanka
    • 5.1.3.2 Chine
    • 5.1.3.3 Inde
    • 5.1.3.4 Indonésie
    • 5.1.4 Amérique du Sud
    • 5.1.4.1 Brésil
    • 5.1.4.2 Argentine
    • 5.1.5 Afrique
    • 5.1.5.1 Afrique du Sud
    • 5.1.5.2 Madagascar
    • 5.1.5.3 Comores

6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie de la cannelle

La cannelle est une épice extraite de l'écorce d'un arbre tropical. En tant qu'ingrédient culinaire, il peut être utilisé aussi bien sous forme de bâtonnet entier que sous forme d'épice en poudre.

Le marché de la cannelle est segmenté par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Afrique). L'étude comprend la production (volume), la consommation (valeur et volume) et le commerce en termes d'importation (valeur et volume), d'exportation (valeur et volume) et d'analyse des tendances des prix. Le rapport propose une estimation et des prévisions du marché en valeur (en milliers de dollars) et en volume (tonne métrique) pour les segments mentionnés ci-dessus.

Par géographie (analyse de la production par volume, analyse de la consommation par volume et valeur, analyse du marché d'importation par volume et valeur, analyse du marché d'exportation par volume et valeur et analyse des tendances des prix) Amérique du Nord États-Unis
Mexique
Canada
L'Europe Espagne
France
Royaume-Uni
Russie
Asie-Pacifique Sri Lanka
Chine
Inde
Indonésie
Amérique du Sud Brésil
Argentine
Afrique Afrique du Sud
Madagascar
Comores
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FAQ sur les études de marché sur la cannelle

Quelle est la taille du marché de la cannelle ?

La taille du marché de la cannelle devrait atteindre 1,68 milliard USD en 2024 et croître à un TCAC de 7 % pour atteindre 2,35 milliards USD dici 2029.

Quelle est la taille actuelle du marché de la cannelle ?

En 2024, la taille du marché de la cannelle devrait atteindre 1,68 milliard de dollars.

Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de la cannelle ?

On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

Quelle région détient la plus grande part du marché de la cannelle ?

En 2024, la région Asie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché de la cannelle.

Quelles années couvre ce marché de la cannelle et quelle était la taille du marché en 2023 ?

En 2023, la taille du marché de la cannelle était estimée à 1,57 milliard de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché de la cannelle pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la cannelle pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

Rapport sur l'industrie de la cannelle

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la cannelle 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la cannelle comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.