| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.11% |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des ingrédients propres APAC
Le marché des ingrédients clean label en Asie-Pacifique devrait connaître un TCAC de 7,11 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- LAsie-Pacifique est la seule région au monde composée de marchés de consommation économiquement diversifiés. Les modes de consommation alimentaire dans les pays asiatiques ont considérablement changé avec lamélioration du niveau de vie. Un plus grand nombre de consommateurs sont exposés à une plus grande diversité de produits de consommation. Les consommateurs ont montré une demande plus élevée dingrédients fonctionnels et de produits propres, faisant ainsi progresser le marché dans la région.
- Le marché des ingrédients clean label dans des pays comme lInde en est à un stade de niche. Cependant, la biopréservation suscite un intérêt croissant, visant à prolonger la durée de conservation et à améliorer la sécurité alimentaire en utilisant le microbiote naturel et/ou des composés antimicrobiens. L'utilisation de conservateurs naturels permettrait aux boulangeries indiennes de commercialiser des produits clean label ou label friendly.
- Le marché des ingrédients clean label en Asie-Pacifique est florissant, grâce à sa capacité de recherche. Laccent est mis de plus en plus sur la RD, ce qui permet au secteur des ingrédients alimentaires de spécialité de comprendre et dévoluer de manière innovante.
Tendances du marché des ingrédients propres en Asie-Pacifique
Préférence des consommateurs envers les ingrédients alimentaires naturels
Depuis quelques jours, les consommateurs asiatiques sont extrêmement vigilants et conscients des ingrédients utilisés dans leurs produits alimentaires, afin de se livrer à des pratiques de consommation alimentaire saines et transparentes. Compte tenu de ce facteur, il y a eu une augmentation significative de la demande de produits alimentaires naturels/biologiques parmi les consommateurs ces dernières années sur le marché asiatique.
De plus, les consommateurs sont de plus en plus conscients des effets néfastes sur la santé associés à la consommation de divers ingrédients alimentaires synthétiques ou artificiels, tels que les colorants, les arômes, les texturants, les substituts de graisse et les édulcorants, en raison de divers projets de recherche et d'interdictions introduites par les gouvernements. Par conséquent, ces problèmes de santé ont conduit les consommateurs à se tourner vers les additifs naturels, stimulant ainsi le marché des ingrédients propres dans la région Asie-Pacifique.
Les autorités gouvernementales, telles que l'OMS, la FDA, l'EFSA et la FSSAI d'Inde, ont reconnu les effets dangereux de composants tels que le MSG (glutamate monosodique), le BHA (hydroxyanisole butylé), l'aspartame, etc. et ont donc établi des lignes directrices. pour l'utilisation de tels ingrédients dans les produits alimentaires que les fabricants d'aliments et de boissons doivent respecter, augmentant ainsi encore la consommation d'ingrédients propres.
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Demande croissante dingrédients Clean Label en Inde
Le rôle croissant des médias sociaux et des médias de masse sur le marché indien a conduit à l'émergence de problèmes tels que la sécurité alimentaire, ce qui a suscité une inquiétude chez les consommateurs du marché quant à l'authenticité des aliments qu'ils consomment.
De plus, le marché des ingrédients clean label connaît également une expansion rapide, en raison de la consommation croissante daliments transformés et de la préférence croissante pour les plats prêts à manger. Par conséquent, compte tenu de cela, le marché des ingrédients clean label en Inde devrait enregistrer le taux de croissance le plus élevé de 7,46 % au cours de la période de prévision (2020-2025), par rapport aux autres pays dAsie-Pacifique.
À la recherche d'opportunités de marché attrayantes, le fabricant indien local Arjuna Natural Extracts a lancé une gamme de conservateurs qui, selon l'entreprise, pourraient plaire à la fixation alimentaire clean label de la génération Y en combinant des extraits de plantes avec des technologies de pointe.
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Aperçu du marché des ingrédients propres en Asie-Pacifique
Les entreprises les plus actives dans le domaine des ingrédients clean label dans la région Asie-Pacifique sont Firmenich SA, Chr. Hansen Holding A/S, DöhlerGroup et Kerry Inc.
Les entreprises internationales, conformément au marché croissant des ingrédients clean label dans les régions en développement, acquièrent des entreprises nationales spécialisées dans les segments requis du marché.
Par exemple, en avril 2019, Firmenich SA, une société suisse de parfums et d'arômes, a acquis une participation majoritaire dans VKL Seasoning Pvt Ltd, une société indienne d'assaisonnements et d'arômes. Lacquisition contribuera à élargir ses capacités en matière dingrédients clean label dans la région.
Leaders du marché des ingrédients propres en Asie-Pacifique
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Chr. Hansen Holding A/S
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Sensient Technologies Corporation
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DöhlerGroup
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Kerry Inc.
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DDW, Inc.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des ingrédients propres en APAC
Le marché des ingrédients clean label en Asie-Pacifique est segmenté par type dingrédient, notamment en couleur, saveur, amidon et édulcorant, conservateur naturel et autres types dingrédients. Ces ingrédients ont une application dans les industries telles que les boissons, la boulangerie et la confiserie, les sauces et condiments, les produits laitiers et les desserts glacés, ainsi que d'autres applications. Une analyse régionale du marché des ingrédients propres est également incluse dans le rapport, qui est divisé en Inde, Chine, Australie, Japon et reste de lAsie-Pacifique.
Par type d'ingrédient
| Colorants |
| Arômes et exhausteurs de goût |
| Édulcorants alimentaires |
| Conservateurs |
| Autres types d'ingrédients |
Par candidature
| Boisson |
| Boulangerie et Confiserie |
| Sauce et condiment |
| Desserts laitiers et glacés |
| Autres applications |
Par pays
| Chine |
| Japon |
| Inde |
| Australie |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
| Par type d'ingrédient | Colorants |
| Arômes et exhausteurs de goût | |
| Édulcorants alimentaires | |
| Conservateurs | |
| Autres types d'ingrédients | |
| Par candidature | Boisson |
| Boulangerie et Confiserie | |
| Sauce et condiment | |
| Desserts laitiers et glacés | |
| Autres applications | |
| Par pays | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients propres en Asie-Pacifique
Quelle est la taille actuelle du marché des ingrédients Clean Label en Asie-Pacifique ?
Le marché des ingrédients Clean Label en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 7,11 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des ingrédients Clean Label en Asie-Pacifique ?
Chr. Hansen Holding A/S, Sensient Technologies Corporation, DöhlerGroup, Kerry Inc., DDW, Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché des ingrédients Clean Label en Asie-Pacifique.
Quelles années couvre ce marché des ingrédients Clean Label en Asie-Pacifique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients de marque propre en Asie-Pacifique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients de marque propre en Asie-Pacifique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027. , 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie des ingrédients Clean Label en Asie-Pacifique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients Clean Label en Asie-Pacifique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients Clean Label en Asie-Pacifique comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
