| Período de Estudio | 2019 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.81% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África registre un CAGR del 5,81% durante el período de previsión.
El brote sin precedentes de la pandemia de COVID-19 no solo ha sido un trágico problema de salud a nivel mundial, sino que también ha impactado gravemente la economía global debido a las restricciones impuestas por los gobiernos. Sin embargo, a pesar de su enorme impacto en las industrias de todo el mundo, los desafíos planteados a la industria de alimentos halal en la región de Oriente Medio y África no han sido lo suficientemente significativos, debido a la creciente demanda de productos de alimentos y bebidas halal principalmente en países como Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Egipto y Baréin, entre otros. Además, el Ramadán fue un período en medio de la pandemia que aceleró las ventas de productos halal en la región. Asimismo, los consumidores optaron por cocinar en casa y realizar compras en línea para sus necesidades diarias. El supermercado saudita BinDaWood Holding informó que sus ventas de comercio electrónico aumentaron un 200%, según la Autoridad Mundial Halal. Con las operaciones de fabricación, producción y logística interrumpidas, los principales exportadores tuvieron un año financieramente difícil; sin embargo, el aumento del comercio electrónico incrementó la demanda de iniciativas de seguridad alimentaria y una etiquetación más clara de alimentos más saludables, incluidos los productos halal en la región.
A mediano plazo, la creciente conciencia sobre los alimentos halal y su posicionamiento como alimentos higiénicos y saludables tanto en comunidades musulmanas como no musulmanas ha resultado en un aumento en el consumo y la aceptación de los alimentos halal, lo que se espera que impulse la demanda durante el período de previsión. Además, la garantía de integridad a lo largo de la cadena de suministro halal se ha convertido en una preocupación importante para los consumidores musulmanes, con el aumento de la certificación halal fraudulenta y la contaminación física de los productos alimentarios. Por lo tanto, la integridad de la cadena de suministro debe protegerse desde el punto de sacrificio del animal, incluyendo el transporte, el almacenamiento y la manipulación de los productos halal.
Tendencias e Información del Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África
Crecimiento de la Población Musulmana en Oriente Medio
El aumento de la demanda de productos con certificación halal en los últimos años se atribuye al crecimiento de la población musulmana y al aumento de los ingresos disponibles para utilizar estos productos y servicios; se espera que los mismos factores sigan impulsando el crecimiento del mercado en los próximos años. Finalmente, existe una mayor conciencia entre los musulmanes sobre la necesidad e importancia de consumir únicamente alimentos halal. Los productos halal están ganando un reconocimiento más amplio al cumplir con los requisitos de la Sharia y los aspectos de higiene, saneamiento y seguridad. El Islam es actualmente la religión de más rápido crecimiento en el mundo. Por lo tanto, el crecimiento de la población musulmana y el desarrollo económico en países con grandes poblaciones musulmanas hacen que los alimentos y bebidas halal sean un segmento rentable en el que invertir para satisfacer la demanda.
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Arabia Saudita Mantiene la Mayor Participación en el Mercado
Durante el período de previsión, Arabia Saudita probablemente sea el país de más rápido crecimiento y mantiene la mayor participación de mercado en el mercado de alimentos y bebidas halal de la región. El país también es el mayor productor de alimentos y bebidas en la región del Golfo. Sin embargo, el rápido crecimiento de la población ha superado la oferta de alimentos y ha obligado al país a depender de las importaciones, lo que impulsa la demanda de productos alimentarios halal. El Gobierno de Arabia Saudita ha estado introduciendo nuevas políticas para apoyar la producción de más alimentos halal. Se prevé que estas políticas hagan al país autosuficiente en la producción de alimentos y bebidas y ofrezcan mejores oportunidades a los productores nacionales para diversificarse en ganadería, como la producción de aves de corral, camellos, ovejas y productos lácteos.
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Panorama Competitivo
El mercado de alimentos y bebidas halal de Oriente Medio y África está fragmentado y es altamente competitivo debido a la presencia de varios actores regionales y multinacionales que compiten por la participación de mercado. Los actores clave en el mercado son Al Islami Foods, Podravka Gulf FZE, Al Rawdah, JBS SA y BRF SA, entre otros. Además, las empresas se centran en optimizar sus procesos de producción e innovaciones de productos, en armonía con prácticas éticas. Asimismo, las empresas hacen uso de tecnología avanzada por múltiples razones, incluida la detección de ingredientes haram como el cuajo en la fabricación de queso. Adicionalmente, con los avances tecnológicos, las empresas ahora tienen la opción de utilizar cuajo fúngico como sustituto en productos con certificación halal.
Líderes de la Industria de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África
Al Islami Foods
Podravka Gulf FZE
JBS S.A.
BRF SA
Al Rawdah Foods
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Desarrollos Recientes de la Industria
En agosto de 2021, Tanmiah Food Company, con sede en Riad, anunció sus planes de expansión regional y global. La empresa, que también es el principal productor avícola de Arabia Saudita, recaudó SAR 402 millones (USD 107 millones) mediante su oferta pública inicial en agosto de 2021, y tiene como objetivo expandir las operaciones relacionadas con productos alimentarios halal a nivel regional y en mercados internacionales como Estados Unidos, Europa, Asia y América Latina para atender a la población musulmana.
En enero de 2021, Al Islami Foods, productor de alimentos halal con sede en los Emiratos Árabes Unidos y una de las principales empresas de alimentos congelados en la región del Consejo de Cooperación del Golfo, lanzó su primer producto de origen vegetal con certificación halal: una hamburguesa 100% vegana elaborada con una combinación de proteína orgánica de girasol, proteína de origen vegetal de habas y guisantes, y extractos de cebolla, pimiento, ajo, raíz de apio, zanahoria y jugo de remolacha. Según la empresa, la nueva hamburguesa está diseñada para atraer especialmente a los consumidores de carne en términos de sabor y textura.
En octubre de 2018, Seara, de JBS SA, se convirtió en la primera empresa brasileña en introducir en el mercado de Oriente Medio una línea de pollo 100% libre de antibióticos que cumple con los requisitos halal y las normas islámicas. La nueva línea de pollo 100% natural incluyó pechugas enteras, muslos, tiras de pechuga y filetes de contramuslo.
Alcance del Informe del Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África
Halal es una palabra árabe que significa 'permisible'. El mercado de alimentos y bebidas halal de Oriente Medio y África está segmentado por tipo de producto, que incluye alimentos halal, bebidas halal y suplementos halal. La sección de alimentos halal se divide a su vez en carne, carne procesada y otros productos. Con base en el canal de distribución, el mercado está segmentado en hipermercados/supermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. El estudio también implica el análisis de regiones como Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica y el Resto de Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento y las previsiones del mercado se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
Por Tipo
| Alimentos Halal | Carne Halal |
| Carne Procesada | |
| Otros Productos | |
| Bebidas Halal | |
| Suplementos Halal |
Por Canal de Distribución
| Hipermercados/Supermercados |
| Tiendas Especializadas |
| Tiendas de Conveniencia |
| Tiendas Minoristas en Línea |
| Otros Canales de Distribución |
Por Geografía
| Arabia Saudita |
| Emiratos Árabes Unidos |
| Sudáfrica |
| Resto de Oriente Medio y África |
| Por Tipo | Alimentos Halal | Carne Halal |
| Carne Procesada | ||
| Otros Productos | ||
| Bebidas Halal | ||
| Suplementos Halal | ||
| Por Canal de Distribución | Hipermercados/Supermercados | |
| Tiendas Especializadas | ||
| Tiendas de Conveniencia | ||
| Tiendas Minoristas en Línea | ||
| Otros Canales de Distribución | ||
| Por Geografía | Arabia Saudita | |
| Emiratos Árabes Unidos | ||
| Sudáfrica | ||
| Resto de Oriente Medio y África |
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Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África?
Se proyecta que el Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África registre un CAGR del 5,81% durante el período de previsión (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África?
Al Islami Foods, Podravka Gulf FZE, JBS S.A., BRF SA y Al Rawdah Foods son las principales empresas que operan en el Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África.
¿Qué años cubre este Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también prevé el tamaño del Mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África
Estadísticas para la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África en 2025, elaboradas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Alimentos y Bebidas Halal de Oriente Medio y África incluye una perspectiva de previsión del mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica general. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
