Tamaño del mercado comercial de algas
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 19.09 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 28.29 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.18 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | América del norte |
| Mercado Más Grande | Asia Pacífico |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de algas comerciales
El tamaño del mercado comercial de algas se estima en 19,09 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 28,29 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 8,18% durante el período previsto (2024-2029).
- Las propiedades funcionales y saludables de las algas comestibles impulsan el mercado comercial de las algas. La mayor parte de las algas producidas comercialmente se utilizan en la industria alimentaria. A nivel mundial, las algas marinas están ganando popularidad como parte de la dieta básica, potenciadores del sabor de los alimentos y alimentos nutritivos, así como por sus propiedades para perder peso. Debido a sus cualidades antimicrobianas, que ayudan en la conservación de los alimentos, las algas marinas se utilizan como ingredientes o se comen como alimento.
- Además, las algas contienen una buena cantidad de yodo, que rara vez se encuentra en los ingredientes alimentarios. Si bien también es esencial controlar la cantidad de estrógeno y estradiol en el cuerpo humano. La elaboración de alimentos contra la obesidad es más fácil mediante el uso de algas marinas, y sus aislados tienden a promover la saciedad al tiempo que reducen las tasas de absorción posprandial de glucosa y lípidos en humanos.
- Al ser neutral en cuanto a recursos, el cultivo de algas puede utilizar algo más que tierra, agua dulce, fertilizantes o pesticidas. Mitiga las consecuencias negativas del cambio climático al secuestrar CO2. Es un sector en auge que satisface las necesidades de las industrias alimentaria, animal, farmacéutica, cosmética, de biocombustibles, de biofertilizantes y otras. Los bioestimulantes contenidos en los extractos de algas marinas protegen contra el estrés biótico y aumentan la producción de los cultivos. Las áreas de oportunidad subyacentes son que los productos de nutrición animal y humana estimulen la inmunidad y la producción.
- Además, muchas organizaciones reconocidas en el sector de la salud, como la Organización Mundial de la Salud, han afirmado que las algas tienen potencial para combatir el coronavirus. Este factor ha cambiado la percepción de los consumidores sobre las algas y ha aumentado simultáneamente su demanda.
Tendencias del mercado de algas comerciales
Mayor uso de algas en el sector alimentario debido a sus propiedades funcionales y beneficios nutricionales
- Debido a su eficacia para mejorar el contenido nutricional de los productos alimenticios, las algas marinas tienen una mayor demanda en el sector alimentario mundial. Las macroalgas, por ejemplo, se utilizan como ingrediente alimentario o se añaden recién a los alimentos en países como Estados Unidos, Francia y Canadá ahora que la población asiática ha migrado a esas naciones. Anteriormente, se consumía principalmente en los países asiáticos. También se emplean varios hidrocoloides elaborados a partir de algas marinas para aumentar la estabilidad y el espesor de los productos alimenticios.
- Además, se utiliza para crear geles y películas solubles en agua. Los extractos de macroalgas más populares son el alginato, el agar y la carragenina. Se emplean en diversos productos alimenticios, incluidos helados, mermeladas, jugos de frutas, productos de panadería y otros, como agentes gelificantes, estabilizantes, emulsionantes y espesantes.
- El betacaroteno, que ha demostrado ser útil para prevenir el cáncer, abunda en las algas verdes. Se prevé que el crecimiento del segmento se acelere durante el período previsto debido a la creciente demanda de algas verdes en suplementos dietéticos en forma de cápsulas y tabletas. Debido a su abundancia de bioquímicos como aminoácidos, proteínas, lípidos, vitaminas, polisacáridos, péptidos y minerales, las algas marinas ayudan a que los productos alimenticios sean más funcionales. Se prevé que esto impulse la expansión del mercado en el período previsto.
- Debido a su aplicación generalizada en los sectores de agricultura, alimentación animal y alimentos y bebidas, se prevé que el segmento de algas pardas se expanda rápidamente durante el período de pronóstico. Las algas pardas se consumen principalmente como alimento y materia prima para el alginato hidrocoloide. La sustancia también se utiliza como relleno en barras de chocolate y aderezos para ensaladas, así como como emulsionante y espesante en jarabes.
- Se prevé que la demanda de algas pardas aumente durante el período previsto debido a la investigación en curso sobre el uso de ácido algínico en baterías de iones de litio. Por otro lado, las algas rojas se consumen principalmente como alimento y son fuente de hidrocoloides carragenina y agar.
- Además, es una excelente fuente de proteínas alternativas debido a su alto contenido en vitaminas y proteínas. La capacidad del alga roja para reducir el colesterol malo y regular los niveles de azúcar en sangre es una de sus principales ventajas para la salud. Además, se cree que es una potente fuente de antioxidantes y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico mientras nutre la piel. Se prevé que estas ventajas impulsen la expansión del mercado.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Asia-Pacífico es el mercado más grande
- Asia-Pacífico tiene el mayor mercado de algas comerciales. La región capta una mayor cuota de mercado ya que tiene la población más alta del mundo. Además, debido a la creciente conciencia de los consumidores, la demanda de algas comerciales está aumentando significativamente. China es el mayor productor de algas, seguida por la República de Corea y el Japón. Sin embargo, actualmente se producen algas en todos los continentes. En China, las algas se utilizan en diversos platos ya que aportan cierta cantidad de nutrientes. Las algas aportan diferentes texturas y sabores a los alimentos y un aroma natural. Por ello, la demanda de algas marinas está aumentando en Asia-Pacífico.
- Asia es el continente más productivo en general, entre los cuales China se considera la nación más productiva en cuanto a producción de algas marinas. Muchas sustancias activas de las algas marinas son cruciales, como los polisacáridos sulfatados, valorados por sus características antiinflamatorias y antitumorales. Debido a que incluyen aminoácidos esenciales en sus proteínas, las algas suelen ser saludables para la salud.
- Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 se encuentran entre los ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran en las algas marinas en cantidades significativas. Además, tiene una cantidad saludable de polifenoles, esteroles y pigmentos, incluida la fucoxantina, que tiene propiedades antioxidantes, fúngicas, microbianas y reductoras del colesterol beneficiosas. Debido a los diversos beneficios para la salud del consumo de algas marinas, son un impulsor importante, especialmente en Asia.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria de las algas comerciales
El mercado comercial de algas es competitivo debido a la presencia de varios actores nacionales e internacionales. Los principales actores del mercado son Cargill Inc., DuPont, Acadian Seaplants Limited, CP Kelco US Inc. y Brandt Consolidated Inc. Las estrategias clave adoptadas por los principales actores de la industria son las fusiones y adquisiciones para consolidar una posición de liderazgo en el mercado eliminando a los actores locales y pequeños. Estas estrategias también ayudan a los jugadores a expandir su negocio y crear una mejor imagen de marca.
Líderes del mercado de algas comerciales
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Acadian Seaplants
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E.I. du Pont de Nemours & Company
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Cargill Incorporated
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CP Kelco U.S. Inc.
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Brandt Consolidated Inc.
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado comercial de algas
- Septiembre de 2022 El extracto de CadalminTM LivCure, un producto nutracéutico protegido por patente desarrollado por el ICAR-Central Marine Fisheries Research Institute (CMFRI) a partir de algas marinas para combatir la enfermedad del hígado graso no alcohólico, estará disponible pronto en el mercado. El producto contiene ingredientes bioactivos 100% naturales extraídos de algas marinas seleccionadas. El producto se elabora utilizando tecnología ecológica y ecológica para mejorar la salud del hígado y es el noveno nutracéutico desarrollado por CMFRI.
- Marzo de 2021 Australia experimentó una proliferación de empresas emergentes de cultivo de algas. La creciente oportunidad y el apoyo gubernamental a través de inversiones pueden impulsar el mercado de algas durante el período previsto.
- Febrero 2021 WavePure® es una gama de algas en polvo a base de algas nativas obtenidas sin ninguna modificación química. La primera serie de Cargill bajo esta innovadora gama es WavePure® ADG, reconocido como un ingrediente alimentario tradicional en la UE. Incluye WavePure® ADG 8250, que se basa en una mezcla de algas Gracilaria y que contribuye a la sensación en boca y mantiene la estabilidad en postres lácteos gelificados, con un impacto limitado en el perfil sensorial.
Informe del mercado de algas comerciales índice
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 Product Type
5.1.1 Brown Seaweed
5.1.2 Green Seaweed
5.1.3 Red Seaweed
5.2 Application
5.2.1 Food and Beverages
5.2.2 Dietary Supplements
5.2.3 Pharmaceuticals
5.2.4 Other Applications
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Germany
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Spain
5.3.2.5 Russia
5.3.2.6 Italy
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 India
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East and Africa
5.3.5.1 United Arab Emirates
5.3.5.2 South Africa
5.3.5.3 Rest Middle-East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Adopted Strategies
6.2 Market Position Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Cargill Incorporated
6.3.2 E.I. du Pont de Nemours & Company
6.3.3 Acadian Seaplants
6.3.4 CP Kelco US Inc.
6.3.5 Brandt Consolidated Inc.
6.3.6 Seasol International
6.3.7 Gelymar
6.3.8 Rhodomaxx
6.3.9 Dycolor Seaweed Industries
6.3.10 Algaia SA
- *List Not Exhaustive
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
Segmentación de la industria de algas comerciales
Las algas marinas son un grupo de organismos fotosintéticos, sin flores, parecidos a plantas (llamados microalgas) que viven en el mar.
El mercado está segmentado por tipo de producto, aplicación y geografía. Por tipo de producto, el mercado se segmenta en algas rojas, marrones y verdes. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas (hidrocoloides, espesantes, agentes gelificantes, estabilizadores de helados y otros), suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y médicos, y otras aplicaciones. Según la geografía, el mercado incluye las principales geografías de la región, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África.
Para cada segmento, el dimensionamiento y la previsión del mercado se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
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| Solicitud | ||
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| Geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de algas comerciales
¿Qué tamaño tiene el mercado comercial de algas marinas?
Se espera que el tamaño del mercado comercial de algas marinas alcance los 19,09 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 8,18% hasta alcanzar los 28,29 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Algas comerciales?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado comercial de algas marinas alcance los 19,09 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Comercial de algas marinas?
Acadian Seaplants, E.I. du Pont de Nemours & Company, Cargill Incorporated, CP Kelco U.S. Inc., Brandt Consolidated Inc. son las principales empresas que operan en el mercado comercial de algas.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de algas comerciales?
Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado comercial de algas?
En 2024, Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado comercial de algas.
¿Qué años cubre este mercado de algas comerciales y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado comercial de algas se estimó en 17,65 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Algas comerciales para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Algas comerciales para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de algas comerciales
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de algas comerciales en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de algas comerciales incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Algas Comerciales Panorama de los reportes
