Análisis del mercado agrícola de Ghana
El tamaño del mercado agrícola en Ghana se estima en 3,40 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 3,87 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 2,65% durante el período previsto (2024-2029).
- Ghana tiene una de las economías mundiales de más rápido crecimiento. La agricultura es fundamental para los ingresos en divisas y la prosperidad económica general de Ghana. Ghana está avanzando gradualmente hacia la autosuficiencia aumentando la productividad y la rentabilidad agrícolas, aumentando el acceso a la financiación, promoviendo la resiliencia, optimizando la inclusión económica, mejorando la nutrición y promoviendo el liderazgo nacional a través de intervenciones basadas en evidencia, como las dirigidas a intervenciones de seguridad alimentaria en distritos del norte de Ghana. con las estadísticas de pobreza y nutrición más bajas, promoviendo la producción de alimentos diversos y ricos en nutrientes y promoviendo el liderazgo nacional. La agricultura también está colaborando con empresas comerciales, particularmente aquellas en la industria agrícola, para desarrollar sus operaciones y mejorar sus servicios para cumplir con los estándares nacionales y globales.
- Dado que la agricultura es uno de los contribuyentes importantes a los ingresos de exportación del país y una importante fuente de ingresos para la mayoría de la población del país, el arroz es uno de los principales alimentos básicos. Sin embargo, debido al aumento del consumo interno, que supera la producción nacional, Ghana importa el 66% del arroz consumido. El gobierno de Ghana está implementando una estrategia de sustitución de importaciones de arroz y carne de pollo. Ya ha implementado dos programas importantes para pagar subsidios a los agricultores que producen arroz, maíz, sorgo, soja y pollos de engorde. Otros cultivos comerciales importantes del país son el cacao, el aceite, la piña, los tomates y las hortalizas frescas.
- Las políticas favorables y el apoyo ampliado de las agencias están aumentando el desarrollo de la agricultura. Por ejemplo, en 2021, USAID Ghana ayudó a más de 63.000 agricultores, la mitad de los cuales son mujeres en el norte de Ghana, a acceder a insumos agrícolas y financiación. El mismo año, organizó a 3.000 mujeres para ahorrar 250.000 dólares a través de asociaciones de ahorro y préstamo de las aldeas. Se espera que los programas de industrialización y mejora de la productividad aumenten la producción del sector agrícola, creen empleos y fomenten una mayor participación del sector privado.
Tendencias del mercado agrícola de Ghana
Creciente demanda de frutas y verduras
A medida que el país es testigo del crecimiento de las familias de clase media, el número de consumidores que exigen frutas y verduras de alta calidad está aumentando en el país. Se estima que el mercado interno de hortalizas del país está creciendo a un ritmo del 10% anual.
Los tomates, las cebollas y los pimientos son las hortalizas más importantes del país. La demanda de frutas frescas, como la piña, es muy alta y se destina principalmente a la exportación, los mercados internos tradicionales, los supermercados y el procesamiento de frutas. Existe una demanda creciente de frutas frescas para procesamiento y jugos para consumo local y exportación. Para impulsar el comercio regional de frutas, muchas empresas, como Blue Skies, HPW Fresh Dry, Peelco y Pinora, establecieron sus unidades procesadoras de frutas en el país, lo que está impulsando la demanda de frutas en el país.
La mayoría de las hortalizas frescas que se necesitan en Ghana se pueden cultivar en el país, excepto las patatas irlandesas y otras hortalizas que requieren condiciones de temperatura fría. La mayoría de estas hortalizas encuentran un mercado fácil en las ciudades y zonas rurales.
El programa GhanaVeg está siendo implementado por el Centro para la Innovación en el Desarrollo (CDI). La misión del programa es establecer un sector hortícola sostenible e internacionalmente competitivo. Esta iniciativa está dirigida a mercados nacionales e internacionales de alto nivel, como supermercados, hoteles, restaurantes y exportaciones de alto nivel. El aumento de las iniciativas del programa puede provocar un aumento de la producción de hortalizas en el país, lo que está llevando al segmento de frutas y hortalizas a ser el de más rápido crecimiento.
Por lo tanto, se espera que la creciente tendencia de los consumidores hacia alimentos frescos y saludables impulse el mercado durante el período de pronóstico.
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El maíz como alimento básico está dominando el mercado
El maíz proporciona una fuente importante de calorías en muchas partes de Ghana. El maíz es un cultivo importante en Ghana y constituye alrededor del 70% de la producción de cereales del país. El maíz se cultiva en casi todas las partes del país, pero las principales regiones productoras son la zona de transición Bosque-Savannah, que representa más del 80% del total de granos de maíz producidos en Ghana. Casi reemplazó los cultivos básicos tradicionales, como el sorgo y el mijo perla, en el norte de Ghana. El rendimiento medio del grano de maíz en los campos de los agricultores fue de aproximadamente 1,7 t/ha en el año 2020, frente a un rendimiento alcanzable estimado de aproximadamente 6,0 t/ha en el futuro próximo. El aumento de la población, la urbanización y el crecimiento de los sectores avícola y pesquero en Ghana han contribuido al aumento de la demanda de maíz.
La producción de maíz depende en gran medida de los fertilizantes minerales, que a veces se complementan con estiércol y la rotación de cultivos con leguminosas. Los fertilizantes nitrogenados son la principal fuerza impulsora para producir rendimientos de maíz en condiciones favorables de riego y de secano en Ghana. En los últimos años ha aumentado el uso de variedades de semillas híbridas para maximizar el rendimiento del maíz. Junto con esto, las iniciativas gubernamentales para impulsar la producción de cereales en el país influyeron en que muchos pequeños agricultores se dedicaran a la producción de maíz. Se espera que el cultivo de maíz muestre un crecimiento lento pero constante durante el período previsto.
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Noticias del mercado agrícola de Ghana
Junio de 2022: Nestlé Ghana completó la expansión de su planta de cereales infantiles en Tema, convirtiéndola en el principal centro de producción y suministro de cereales infantiles en el país y en otras 24 naciones de África central y occidental. La ampliación, cuyo coste asciende a 175,4 millones de GHS (22,12 millones de dólares), ha aumentado la capacidad de producción de la marca CERELAC en 6.700 toneladas.
Octubre de 2022: El presidente de Ghana, Nana Addo Dankwa Akufo-Addo, inauguró una fábrica de procesamiento de maíz ultramoderna en Nsuta-Kwagye, en el distrito central de Sekyere de la región de Ashanti, un proyecto ejecutado en el marco del programa 'Un distrito, una fábrica'. iniciativa. La fábrica de ¢6,7 millones de GH (500.000 dólares EE.UU.) tiene capacidad para procesar de cuatro a cinco toneladas de maíz seco y cinco toneladas de sémola de maíz por día.
Noviembre de 2021: Cargill completó una ampliación de 13 millones de dólares de sus instalaciones de procesamiento de cacao en Tema, ampliando la capacidad de molienda de cacao de la empresa para satisfacer las crecientes demandas de cacao en polvo de los consumidores. La empresa afirmó que la inversión multimillonaria tardó dieciséis meses en completarse y aumentó la capacidad de molienda de la planta en un 20%, reforzando su capacidad de producción anual a 90.000 toneladas. La capacidad nominal inicial de 65.000 toneladas se elevó a 75.000 toneladas gracias a la gestión eficiente del equipo de Ghana, lo que dio espacio para esta expansión.
Segmentación de la industria agrícola de Ghana
La agricultura en Ghana está dominada por pequeñas explotaciones tradicionales. Los cultivos, como el ñame, los cereales, el cacao, la palma aceitera, la nuez de cola y la madera, forman la base agrícola de la economía de Ghana. El informe define los productos agrícolas en términos de sus usuarios finales. El informe del mercado agrícola de Ghana analiza los principales cultivos como cereales, frutas, verduras y semillas oleaginosas junto con su análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de importaciones (valor y volumen), análisis de exportaciones (valor y volumen). y análisis de tendencias de precios con cadena de suministro y análisis PESTLE durante el período de pronóstico. El análisis cuantitativo del informe proporcionará el valor (miles de dólares) y el volumen (toneladas métricas).
| Tipo de cultivo (Análisis de producción por volumen, Análisis de consumo por volumen y valor, Análisis de mercado de importación por volumen y valor, Análisis de mercado de exportación por volumen y valor y Análisis de tendencia de precios) | Cultivos alimentarios/cereales |
| Semillas oleaginosas y legumbres | |
| frutas | |
| Verduras |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado agrícola de Ghana
¿Qué tamaño tiene el mercado agrícola en Ghana?
Se espera que el tamaño del mercado agrícola en Ghana alcance los 3,40 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 2,65% hasta alcanzar los 3,87 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Agricultura en Ghana?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado agrícola en Ghana alcance los 3.400 millones de dólares.
¿Qué años cubre este mercado de Agricultura en Ghana y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado agrícola en Ghana se estimó en 3.310 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Agricultura en Ghana para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Agricultura en Ghana para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria agrícola en Ghana
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Agricultura en Ghana en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la agricultura en Ghana incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
