Análisis del mercado agrícola argentino
Se prevé que el mercado agrícola argentino registre una tasa compuesta anual del 6,9% durante el período previsto.
- Los cereales y granos lideran la producción agrícola, seguidos de las semillas oleaginosas, los cultivos comerciales, las frutas y las hortalizas. Argentina tiene una cosecha de trigo de 21,8 millones de toneladas en 2021-22, seguida de 19 millones de toneladas en 2019-20, lo que representa un rendimiento promedio nacional de trigo un 21,9% más alto que el año anterior. Sin embargo, Argentina representó el suministro y distribución de semillas oleaginosas en 50,17 millones de toneladas, seguida por India y otros países.
- Argentina es un importante productor de frutas y verduras como uvas, plátanos, manzanas, limas y limones, peras, cebollas, ajos, patatas y tomates. El consumo interno de naranjas frescas aumentó significativamente a 10,3 millones de toneladas métricas en 2021 debido a la alta disponibilidad de oferta y la demanda proyectada durante una pandemia.
- En 2021, el Banco Mundial aprobó un préstamo de 400 millones de dólares para implementar prácticas innovadoras y climáticamente inteligentes para impulsar la productividad y la competitividad del sistema agroalimentario y el desarrollo verde a través de inversiones en infraestructura resiliente al clima en Argentina. Finalmente, el proyecto buscará apoyar procesos de fortalecimiento institucional en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) para impulsar su liderazgo en innovación y resiliencia climática en el sector agroalimentario.
- La creciente adopción de semillas genéticamente modificadas en el mercado agrícola de Argentina conduce a una alta producción de cultivos, lo que impulsa una alta adopción de facilidades de préstamo entre los agricultores pequeños y marginales y las inversiones en escenarios de exportación e importación. El alto potencial de crecimiento de las exportaciones agrícolas está impulsando el crecimiento del mercado y los cultivos a base de café y soja desempeñan un papel clave en el mercado agrícola del país, que impulsará el mercado durante los próximos años.
Tendencias del mercado agrícola argentino
La creciente concienciación sobre la salud ha impulsado la demanda de frutas y verduras
La creciente preocupación por la tendencia a la concienciación sobre la salud está provocando un mayor consumo de frutas y verduras, incluida una gran importación de variedades fuera de temporada en el mercado. Hay algunas frutas y verduras importantes como zanahorias, pimientos, cebollas, chiles, frijoles, nabos, tomates, naranjas, uvas, manzanas, duraznos, aguacates y fresas, que se caracterizan por tener un alto potencial de crecimiento en el mercado argentino durante los próximos años. Según la FAO, los segmentos de hortalizas frescas han aumentado ligeramente con 3,62 millones de toneladas, lo que supone un ligero descenso respecto al año anterior con 3,69 debido al efecto de la pandemia en el país. Después de esto, el mercado aumentará a un ritmo mayor durante el período de pronóstico.
Se prevé que la creciente demanda de alimentos orgánicos para minimizar las posibilidades de enfermedades crónicas como el cáncer, la hipertensión y la diabetes entre la población impulse el mercado agrícola argentino durante el período previsto. Las agencias gubernamentales están implementando varias políticas y servicios agrícolas para promover el desarrollo económico y de infraestructura en el país. Por ejemplo, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) brinda asistencia técnica para la innovación en cadenas de valor, I+D agrícola y servicios de extensión para pequeños productores.
El Gobierno de Argentina anunció ajustes a los impuestos a la exportación de muchos cultivos especiales, incluidas manzanas, peras, cítricos, arándanos, tomates, brócoli, coliflor, nueces y alfalfa, con el objetivo de mejorar la competitividad internacional y estandarizar las tasas impositivas a la exportación para muchos productos en 0. %, 3%, 4,5% y 9% para evitar variaciones en las tasas de impuestos a las exportaciones entre productos similares para fomentar las exportaciones de productos con valor agregado y productos cuya mayor producción resultará en niveles más altos de empleo, y para los cuales el aumento de las exportaciones no aumentará costos de alimentos. El gobierno también espera fomentar la inversión en estos mismos sectores para fomentar la producción nacional y la demanda del consumidor relacionada con la salud impulsará el mercado durante el período previsto.
La rápida adopción de nuevas tecnologías como la rotación de cultivos, la agricultura de precisión, nuevas semillas mejoradas con características genéticamente modificadas y la agricultura sin labranza está dando lugar a prácticas agrícolas innovadoras por parte de muchos grandes proveedores de servicios para aumentar la productividad de los cultivos en el período previsto.
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Cereales y Granos lideran el mercado agrícola en Argentina
El alto grado de adopción de la diversificación de cultivos por parte de los productores de cereales y granos es posteriormente un factor clave para gestionar los riesgos y la sostenibilidad del suelo. Además, los cereales como el trigo, el sorgo, el maíz y la cebada comprenden un mayor grado de fijación de carbono en el suelo, por lo que una gran cantidad de pastos con mayor cobertura vegetal reduce la erosión del suelo y del viento y proporciona resistencia al estrés biótico y abiótico.. Según la FAO, la producción de cereales aumentó en 87,69 millones de toneladas métricas en 2021, lo que supone un ligero aumento en comparación con el año anterior y aumentará el mercado en los próximos años.
Argentina es el principal productor y exportador de trigo de América del Sur y representa alrededor del 7% de las exportaciones mundiales. Brasil es un importante importador, principalmente de Argentina (75%), seguido de Estados Unidos (10%) y 15% de Paraguay, Rusia, Uruguay y Canadá. El actual conflicto en Ucrania ha causado preocupaciones sobre el suministro de trigo y la seguridad alimentaria de muchos de los principales importadores de trigo que dependen de los suministros del Mar Negro. En este caso, los productores sudamericanos podrían aumentar la oferta a los países africanos. Argentina ya ha aumentado sus exportaciones a África.
Además, Argentina está investigando un nuevo trigo genéticamente modificado conocido como HB4, que puede utilizar un gen extraído de los girasoles. Si tiene éxito, Argentina podría mantener su posición como uno de los principales exportadores de trigo del mundo y podría aliviar algunas preocupaciones agrícolas para el futuro que impulsarán el crecimiento del mercado en los próximos años. En este momento, por ejemplo, China y los países de América del Norte y Europa tienen niveles de producción de trigo más bajos de lo habitual debido a la sequía. La guerra de Rusia en Ucrania también ha reducido el suministro mundial de trigo.
El aumento de las superficies de silos para cereales y granos también es un factor clave para mejorar la calidad de los servicios logísticos y minimizar las pérdidas poscosecha. Además, los silos minimizan el riesgo de inestabilidad macroeconómica y escasez de crédito entre los agricultores, lo que favorece el almacenamiento y transporte de los productos y aumentará el crecimiento del mercado en los próximos años.
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Noticias del mercado agrícola argentino
- Diciembre de 2022: Argentina cosechó un récord de 21,8 millones de toneladas métricas de trigo en 2022, la mayor cantidad en comparación con el año pasado. El país es un proveedor clave de trigo para muchos países, principalmente para el vecino Brasil. Sin embargo, dado que se prevé que los suministros globales de Rusia, Estados Unidos y Canadá se estén agotando, los países consumidores de Medio Oriente también están mirando a Argentina para satisfacer sus necesidades.
- Septiembre de 2022: El gobierno de Argentina y el IICA tienen una larga experiencia conjunta en proyectos de cooperación Sur-Sur para apoyar a países de Centroamérica y el Caribe que enfrentan problemas de seguridad alimentaria y son particularmente vulnerables a desastres naturales, que en los últimos años han aumentado en frecuencia. y gravedad debido al cambio climático.
Segmentación de la industria agrícola argentina
La agricultura es el arte y la ciencia de cultivar la tierra, cultivar y criar ganado. El alcance no incluye productos agrícolas procesados en ninguna forma, como alimentos congelados, liofilizados, cocidos o enlatados. El mercado agrícola argentino está segmentado por tipo (cereales y granos, semillas oleaginosas, frutas, hortalizas, cultivos comerciales y césped y ornamentales). El informe incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de exportaciones (valor y volumen), análisis de importaciones (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios. El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones en términos de valor (millones de dólares) y volumen (toneladas métricas) para todos los segmentos anteriores.
| Cereales y Granos | Análisis de producción |
| Análisis de consumo | |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de tendencias de precios | |
| Semillas oleaginosas | Análisis de producción |
| Análisis de consumo | |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de tendencias de precios | |
| frutas | Análisis de producción |
| Análisis de consumo | |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de tendencias de precios | |
| Verduras | Análisis de producción |
| Análisis de consumo | |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de tendencias de precios | |
| Cultivos comerciales | Análisis de producción |
| Análisis de consumo | |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de tendencias de precios | |
| Césped y ornamentales | Análisis de producción |
| Análisis de consumo | |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor | |
| Análisis de tendencias de precios |
Cereales y Granos
| Análisis de producción |
| Análisis de consumo |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de tendencias de precios |
Semillas oleaginosas
| Análisis de producción |
| Análisis de consumo |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de tendencias de precios |
frutas
| Análisis de producción |
| Análisis de consumo |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de tendencias de precios |
Verduras
| Análisis de producción |
| Análisis de consumo |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de tendencias de precios |
Cultivos comerciales
| Análisis de producción |
| Análisis de consumo |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de tendencias de precios |
Césped y ornamentales
| Análisis de producción |
| Análisis de consumo |
| Análisis de Importaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de Exportaciones por Volumen y Valor |
| Análisis de tendencias de precios |
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Preguntas frecuentes sobre investigaciones de mercados agrícolas en Argentina
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Agricultura en Argentina?
Se proyecta que el mercado Agricultura en Argentina registre una CAGR del 6,90% durante el período previsto (2024-2029)
¿Qué años cubre este Mercado de Agricultura en Argentina?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Agricultura en Argentina para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Agricultura en Argentina para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la Industria de la Agricultura en Argentina
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Agricultura en Argentina en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la agricultura en Argentina incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
