| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.32% |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du chocolat composé au Royaume-Uni
Le marché du chocolat composé au Royaume-Uni devrait enregistrer un TCAC de 3,32 % au cours de la période de prévision.
Le principal facteur qui détermine le marché des chocolats composés dans le pays est la hausse des dépenses des consommateurs en produits de confiserie gourmands, en particulier les confiseries chocolatées. En outre, la forte demande pour ce produit de la part de l'industrie alimentaire et des boissons en pleine expansion dans le pays pour diverses applications, telles que la boulangerie, la confiserie, les desserts glacés, les glaces, les boissons, les céréales et autres, a alimenté la croissance du marché. En outre, un nombre croissant dinnovations de produits, attribuables à lévolution des préférences des consommateurs pour des produits plus récents tels que les desserts végétaliens et sans gluten, ont encore stimulé la croissance du marché. Selon l'Office for National Statistics (Royaume-Uni), l'indice des prix à la consommation (IPC) moyen annuel, la valeur de l'indice des prix du chocolat, des confiseries et d'autres produits de confiserie, a été mesuré à 103,6 points d'indice au Royaume-Uni. En outre, la préférence croissante pour les arômes de chocolat est lun des moteurs de la croissance du marché des composés aromatisants au chocolat. En outre, le goût des consommateurs pour les arômes de chocolat et la disponibilité d'une gamme de protéines et de suppléments nutritionnels aromatisés au chocolat stimulent le marché.
De plus, le Royaume-Uni renégocie ses accords commerciaux dans le cadre de la politique de commerce équitable et le gouvernement veille à ce que les accords commerciaux avec les pays du monde entier soient modifiés pour des politiques commerciales plus équitables, offrant ainsi un environnement favorable aux petits fabricants de chocolat composé pour s'établir. dans le pays. De plus, la demande de confiseries chocolatées dans le pays est élevée, attribuée à l'augmentation des dépenses des consommateurs en produits de confiserie gourmands, en particulier les confiseries au chocolat. Selon l'Office for National Statistics (Royaume-Uni), en 2021, le chiffre d'affaires total des entreprises produisant du chocolat et des confiseries était d'environ 4,6 milliards de dollars. En conséquence, les fabricants de chocolat composé ont une marge de croissance afin de répondre aux demandes des confiseurs de chocolat et dautres entreprises du secteur agroalimentaire. Cependant, quelques facteurs, tels que la pénurie de cacao de qualité, ont entraîné une flambée des prix qui a frappé les utilisateurs du cacao, tels que les boulangers et les confiseurs, et l'importation de cacao de qualité, limitant ainsi le marché du Royaume-Uni.
Tendances du marché du chocolat composé au Royaume-Uni
Recrudescence de la consommation de produits de boulangerie et de confiserie
Au Royaume-Uni, les habitants du Royaume-Uni incluent traditionnellement des produits de boulangerie et de confiserie dans leur alimentation. Les principaux éléments qui ont permis à ces produits de rester sur le marché contemporain sont leur commodité, leur accessibilité et leur composition nutritionnelle. Les gens consomment régulièrement des produits de boulangerie dans leurs repas. Laccessibilité améliorée de ces produits de boulangerie spécialisés soutiendra lexpansion du marché au cours de la période de prévision. Le chocolat composé est utilisé de plus en plus fréquemment dans les produits de boulangerie et de confiserie. Des collations plus saines, plus pratiques et plus gustatives, constituent une tendance croissante parmi les consommateurs. Il s'agit de la stratégie majeure adoptée par les entreprises géantes en raison de la demande croissante de collations saines. L'expansion à moyen terme du secteur de la confiserie dépendra des préférences des clients et de leur propension au chocolat et aux sucreries. Les ventes de produits de confiserie faibles en calories et sans sucre augmenteront en raison des préoccupations croissantes en matière de santé et de l'augmentation simultanée des envies des clients pour une variété de chocolats et de sucreries. La chaîne d'approvisionnement, la sélection des produits, les modèles de distribution et les préférences des consommateurs du marché des produits de boulangerie et de confiserie au Royaume-Uni sont tous bien établis. Les catégories de produits gourmands comme les gâteaux, les pâtisseries et les biscuits présentent progressivement des innovations et le développement de nouveaux produits.
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Lentrée de petits acteurs stimule le marché
Les petits fabricants de chocolat composé se frayent un chemin dans le pays et revendiquent leurs participations pour servir des chocolatiers de renommée mondiale. Par exemple, NATRA propose dans le pays des variantes biologiques et sans sucre ajouté de chocolats blancs, noirs et composés de lait, ainsi que des garnitures et de la poudre de cacao. En outre, des efforts méticuleux sont déployés par les joueurs pour tirer le meilleur parti des fèves de cacao en tant qu'ingrédients de meilleure qualité.
De plus, les lancements fréquents et l'offre de produits innovants avec davantage d'options d'application pour répondre aux préférences des consommateurs de ces acteurs ont stimulé le marketing de leur marque. Ils proposent des barres végétaliennes et sans gluten, soja et noix. Les petites entreprises, par exemple, investissent dans la fourniture de produits dotés d'un niveau d'expertise plus élevé dans la création de confiseries entièrement végétales, telles que du chocolat fabriqué avec moins de beurre de cacao et davantage de graisses végétales provenant d'autres sources. Ils proposent des produits qui peuvent être utilisés pour créer des enrobages de chocolat, utilisés comme ingrédients dans des biscuits, des mélanges montagnards et des glaces, et moulés en barres ou sous d'autres formes, augmentant ainsi la popularité et l'utilisation des chocolats composés sur le marché. De plus, le Royaume-Uni renégocie les accords commerciaux dans le cadre de la politique du commerce équitable. Le gouvernement veille à ce que les accords commerciaux avec les pays du monde entier soient modifiés pour des politiques commerciales plus équitables, offrant ainsi un environnement favorable aux petits fabricants de chocolat composé pour s'établir dans le pays. De tels développements sur le marché devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
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Aperçu du marché du chocolat composé au Royaume-Uni
Le marché britannique du chocolat composé est consolidé et dominé par des acteurs tels que Cargill Inc., AAK AB, Puratos, Fuji Oil Holdings Inc. et Barry Callebaut. L'accent est mis sur la fusion, l'expansion, l'acquisition et le partenariat des entreprises, ainsi que sur le développement de nouveaux produits, en tant qu'approches stratégiques adoptées par les grandes entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Ces entreprises se sont concentrées sur la RD, dans le but de conserver leur position sur le marché ou d'acquérir un avantage concurrentiel. En outre, les entreprises présentes sur le marché fabriquent des objets pour des fêtes comme la Saint-Valentin, Pâques et Noël dans différentes couleurs et formes qui correspondent au thème de la fête.
Leaders du marché du chocolat composé au Royaume-Uni
-
Cargill, Inc.
-
AAK AB
-
Fuji Oil Holdings Inc.
-
Puratos
-
Barry Callebaut
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du chocolat composé au Royaume-Uni
- Juin 2021 La société Puratos, basée au Royaume-Uni, a lancé deux nouveaux produits chocolatés belges contenant 40 % de sucre en moins que leurs offres précédentes.
- Avril 2020 Brenntag Food Nutrition et Cargill ont élargi leur relation de distribution au Royaume-Uni et en Irlande pour inclure le cacao et le chocolat.
- Janvier 2020 L'entreprise suisse de chocolat et de produits à base de cacao Barry Callebaut a ouvert une nouvelle succursale de sa Chocolate Academy à Banbury, au Royaume-Uni.
Segmentation de lindustrie du chocolat composé au Royaume-Uni
Le chocolat composé est un produit composé d'une combinaison de cacao, de graisse végétale et d'édulcorants. Il est utilisé comme substitut moins coûteux du vrai chocolat, car il remplace le beurre de cacao plus cher par des graisses végétales dures moins chères comme l'huile de coco ou l'huile de palmiste. Le marché du chocolat composé au Royaume-Uni est segmenté en fonction du type, de la forme et de l'application. En fonction du type, le marché est segmenté en chocolat noir, au lait et blanc. En fonction de sa forme, le marché est segmenté en pépites de chocolat, gouttes de chocolat, morceaux de chocolat, plaques de chocolat, enrobages de chocolat et autres. En fonction de lapplication, le marché est segmenté en boulangerie, confiserie, desserts glacés et glaces, boissons, céréales et autres. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
type de produit
| Sombre |
| Lait |
| Chocolat blanc |
Formulaire
| Pépites/gouttes/morceaux de chocolat |
| Plaque de chocolat |
| Enrobages de chocolat |
| Autres formes |
Application
| Boulangerie |
| Confiserie |
| Desserts glacés et glaces |
| Breuvages |
| Céréales |
| Autres applications |
| type de produit | Sombre |
| Lait | |
| Chocolat blanc | |
| Formulaire | Pépites/gouttes/morceaux de chocolat |
| Plaque de chocolat | |
| Enrobages de chocolat | |
| Autres formes | |
| Application | Boulangerie |
| Confiserie | |
| Desserts glacés et glaces | |
| Breuvages | |
| Céréales | |
| Autres applications |
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FAQ sur les études de marché sur le chocolat composé au Royaume-Uni
Quelle est la taille actuelle du marché britannique du chocolat composé ?
Le marché britannique du chocolat composé devrait enregistrer un TCAC de 3,32 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché britannique du chocolat composé ?
Cargill, Inc., AAK AB, Fuji Oil Holdings Inc., Puratos, Barry Callebaut sont les principales sociétés opérant sur le marché britannique du chocolat composé.
Quelles années couvre ce marché britannique du chocolat composé ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du chocolat composé au Royaume-Uni pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du chocolat composé au Royaume-Uni pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie britannique du chocolat composé
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du chocolat composé au Royaume-Uni 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du chocolat composé au Royaume-Uni comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
