| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 3.00% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des südamerikanischen Marktes für Pasta und Nudeln von Mordor Intelligence
Es wird erwartet, dass der südamerikanische Markt für Pasta und Nudeln im Prognosezeitraum einen CAGR von 3% verzeichnet.
Die COVID-19-Pandemie hat den Markt erheblich beeinflusst. Dies lag daran, dass die Verbraucher in ihren Häusern eingesperrt waren, wodurch der Konsum von verzehrfertigen Produkten drastisch zunahm. Die lange Haltbarkeit von Pasta machte sie zu einer beliebten Wahl für Verbraucher, die Vorräte anlegen wollten, als die Ausgangsbeschränkungen länger als einige Wochen andauerten. Laut dem Jahresbericht von Barilla America Inc., dem größten Hersteller von Spaghetti/Makkaroni/Pasta in Amerika, beliefen sich die Umsätze im Jahr 2020 auf 644 Millionen USD, ein Anstieg von 3,2% gegenüber 2019.
Mit der zunehmenden Arbeitskultur wenden sich die Verbraucher Lebensmitteln zu, die bequem konsumiert werden können und weniger Zeit zur Zubereitung erfordern. In Argentinien beispielsweise belief sich die Gesamterwerbsbevölkerung im Jahr 2021 auf 20,9 Millionen, während es im Jahr 2020 19,2 Millionen waren. Die städtische Bevölkerung treibt aufgrund ihrer hektischen Zeitpläne und höherer frei verfügbarer Ausgaben den Markt für Pasta und Nudeln an. Die Verfügbarkeit, Zugänglichkeit, Erschwinglichkeit und Flexibilität im Zusammenhang mit dem Konsum von Pasta und Nudeln treiben das Marktwachstum weiter voran.
Tütenfertige Nudeln sind die am häufigsten weltweit konsumierten Nudeln. Sie sind zu einem vernünftigen Preis erhältlich und einfach zuzubereiten. Darüber hinaus sind Packungsnudeln bequem zu transportieren und beim Kauf in großen Mengen günstiger. Dies macht ihren Kauf für Nutzer wie Cafés, Kantinen, Familien und andere rentabel. Außerdem werden diese Nudeln bei Zusammenkünften, Geburtstagen und anderen Anlässen bevorzugt. Daher steigt die Nachfrage nach Nudeln und treibt den Markt an.
Trends und Erkenntnisse des südamerikanischen Marktes für Pasta und Nudeln
Steigende Nachfrage nach Bio- oder „Frei-von”-Pasta und Nudeln
Der Anstieg der Nachfrage nach glutenfreien, Clean-Label-Produkten hat den Markt für glutenfreie Pasta und Nudeln angekurbelt. Es wurde festgestellt, dass die Mehrheit der Verbraucher die „Frei-von”-Idee wählt, um einen ausgewogenen Lebensstil zu führen. Millionen von Menschen in Südamerika haben begonnen, glutenfreie Produkte zu konsumieren, nicht nur wegen Zöliakie, sondern auch aufgrund des trendigen Gedankens, die Gesundheit zu erhalten oder zu verbessern. Daher haben Unternehmen, die an der Herstellung von Pasta und Nudeln beteiligt sind, Initiativen ergriffen, um in die Entwicklung einheimischer Technologien zu investieren, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu gewinnen. Im Juni 2021 entwickelte beispielsweise die Nationale Universität Patagonien San Juan Bosco in Argentinien nach Erhalt einer Finanzierung von 740.000 USD Nudeln aus Algen, die wie Tintenfisch schmecken sollen. Dies sind Nudeln mit einem 30%igen Ersatz von Weizenmehl durch Algen, was die Herstellung von „Pasta” mit 14% weniger Kalorien, 16% weniger Lipiden, 23% weniger Kohlenhydraten, 65% mehr Mineralien, 12% mehr Proteinen und 158% mehr Ballaststoffen als herkömmliche ermöglicht.
Der Konsum von verpackten Mahlzeiten unter Millennials und der Generation Z in Südamerika ist eines der Schlüsselelemente, das den Boom von glutenfreier Pasta begünstigt. Mit dem wachsenden Fitnessbewusstsein steigt die Nachfrage nach Lebensmitteln mit ernährungsphysiologischen Vorteilen, was das Wachstum von glutenfreier Pasta in Südamerika vorantreibt.
Supermärkte/Hypermärkte halten einen bedeutenden Marktanteil
Zu den Vertriebskanälen im südamerikanischen Markt für Pasta und Nudeln gehören Hypermärkte und Supermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und sonstige Vertriebskanäle. Hypermärkte und Supermärkte sind die führenden Vertriebskanäle im südamerikanischen Markt für Pasta und Nudeln. Die breite Produktsichtbarkeit in Supermärkten/Hypermärkten stärkt die Kundenbasis weiter und führt zu gesteigerten Umsätzen. Maßnahmen wie Geschäftserweiterungen und die steigende Anzahl von Hypermärkten und Supermärkten tragen zu den Umsätzen dieser Einzelhandelsformate bei und leisten einen wesentlichen Beitrag zum Marktwachstum. Im März 2021 beispielsweise kaufte Carrefour SA die ehemalige Brasilien-Einheit von Walmart Inc., um seine Position als größter Supermarktbetreiber des Landes zu festigen.
Laut einer Umfrage der Associação Brasileira de Supermercados besaß Grupo Pão de Açúcar (GPA) im Jahr 2021 809 Lebensmitteleinzelhandelsgeschäfte und war damit das Unternehmen mit der zweithöchsten Anzahl von Niederlassungen in der brasilianischen Branche, direkt nach AM/PM Comestíveis Ltda.
Wettbewerbslandschaft
Der Markt für Pasta und Nudeln ist von Natur aus sehr wettbewerbsintensiv, mit vielen regionalen und internationalen Wettbewerbern, die auf dem Markt tätig sind. Die wichtigsten Akteure sind General Mills Inc., The Kraft Heinz Company, Barilla Holding SpA, BRF SA und M. Dias Branco SA. Unternehmen konkurrieren auf der Grundlage verschiedener Faktoren, darunter Produktangebot, Qualität, Geschmack, Aromen, Preis, Funktionalität, Größe, Verpackung und Marketingaktivitäten, um einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu erlangen.
Wichtige Akteure konzentrieren sich nun auf Social-Media-Plattformen und Online-Vertriebskanäle für das Online-Marketing und die Markenbildung ihrer Produkte, um mehr Kunden anzuziehen. Große Akteure legen großen Wert darauf, den Verbrauchern innovative und exotische Aromen sowie attraktive Verpackungen anzubieten. Der nachhaltige Wettbewerbsvorteil durch Innovation führt zum Wachstum des Marktanteils der wichtigsten Akteure weltweit. Im August 2020 beispielsweise brachte Productos Fernandez in Chile eine Pasta-Linie auf den Markt.
Marktführer im südamerikanischen Markt für Pasta und Nudeln
General Mills, Inc.
The Kraft Heinz Company
Barilla Holding SpA
BRF S.A.
M. Dias Branco S.A.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Jüngste Branchenentwicklungen
- September 2022: Brasil Game Show kündigt das Sponsoring von Cup Noodles an. Cup Noodles wird einen Stand haben, an dem Besucher an einer Reihe interaktiver Aktionen teilnehmen und auch die Produkte der Marke kaufen können.
- Juni 2022: M. Dias Branco schloss eine Vereinbarung zum Erwerb der brasilianischen Sparte des französischen Diätnahrungsspezialisten Nutrition & Santé. Das Unternehmen besitzt die Marken Fit Food und Smart, deren Angebot Pasta, Snacks, Gewürze, Würzmittel und Soßen umfasst.
- September 2021: Alicorp verkaufte seinen Anteil an Pastifício Santa Amália, einer der bekanntesten Pasta-Marken Brasiliens, für 410 Millionen BRL (77 Millionen USD) an das Gegenunternehmen Camil Alimentos.
Berichtsumfang des südamerikanischen Marktes für Pasta und Nudeln
Nudeln und Pasta sind Lebensmittelarten, die aus ungesäuertem Teig hergestellt werden, der flach ausgerollt und in lange Streifen oder Fäden geschnitten, gestreckt oder extrudiert wird. Der südamerikanische Markt für Pasta und Nudeln ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Land segmentiert. Die drei Hauptformen von Pasta und Nudeln, die im Rahmen des Umfangs abgedeckt werden, umfassen Umgebungstemperatur/Konserven, Getrocknet und Gekühlt/Gefroren. Zu den wichtigsten Vertriebskanälen, über die Produkte den Kunden zur Verfügung gestellt werden, gehören Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und sonstige Vertriebskanäle. Nach Ländern ist der untersuchte Markt in Brasilien, Argentinien und den Rest Südamerikas segmentiert. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (Millionen USD) erstellt.
Nach Form
| Umgebungstemperatur/Konserven |
| Getrocknet |
| Gekühlt/Gefroren |
Nach Vertriebskanal
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte |
| Sonstige Vertriebskanäle |
Nach Land
| Brasilien |
| Argentinien |
| Rest Südamerikas |
| Nach Form | Umgebungstemperatur/Konserven |
| Getrocknet | |
| Gekühlt/Gefroren | |
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores | |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |
| Sonstige Vertriebskanäle | |
| Nach Land | Brasilien |
| Argentinien | |
| Rest Südamerikas |
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der aktuelle südamerikanische Markt für Pasta und Nudeln?
Es wird prognostiziert, dass der südamerikanische Markt für Pasta und Nudeln im Prognosezeitraum (2025–2030) einen CAGR von 3% verzeichnet.
Wer sind die wichtigsten Akteure im südamerikanischen Markt für Pasta und Nudeln?
General Mills, Inc., The Kraft Heinz Company, Barilla Holding SpA, BRF S.A. und M. Dias Branco S.A. sind die wichtigsten Unternehmen, die im südamerikanischen Markt für Pasta und Nudeln tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Bericht über den südamerikanischen Markt für Pasta und Nudeln ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südamerikanischen Marktes für Pasta und Nudeln für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des südamerikanischen Marktes für Pasta und Nudeln für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht über den südamerikanischen Markt für Pasta und Nudeln
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate des südamerikanischen Marktes für Pasta und Nudeln im Jahr 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichte. Die Analyse des südamerikanischen Marktes für Pasta und Nudeln umfasst eine Marktprognose für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.
