Analyse der Marktgröße und des Anteils von Chiasamen in Südamerika - Branchenforschungsbericht

Marktgröße für Chiasamen in Südamerika

Studienzeitraum	2018 - 2028
Basisjahr für die Schätzung	2022
Prognosedatenzeitraum	2023 - 2028
Historischer Datenzeitraum	2018 - 2021
CAGR	12.30 %

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Marktanalyse für Chiasamen in Südamerika

Der südamerikanische Markt für Chiasamen wird im Prognosezeitraum (2020-2025) voraussichtlich mit einer CAGR von 12,3 % wachsen. Die zunehmende Beliebtheit von veganen proteinbasierten Lebensmitteln, die zunehmende Verwendung von Chiasamen in der Lebensmittelindustrie und die zunehmende Verwendung von Chiasamen als Tierfutter sind die drei wichtigen Faktoren, die den Markt antreiben. Paraguay, Bolivien, Peru und Argentinien sind die Hauptlieferanten von Chiasamen in der Region.

Nachfrage nach Chiasamen im Lebensmittelsektor

Als Zutat können Chiasamen in verschiedenen Snacks, Keksen, Süßigkeiten, Backwaren sowie in Müsli- und Frühstücksoptionen verwendet werden. Sie sind aufgrund ihrer geringeren Größe und ihres geringeren Gewichts eine beliebte Alternative in der Lebensmittelindustrie. Sie sind eine einfache Option als Snack und können lange aufbewahrt werden, da es immer einfach ist, einige Samen auf Lebensmittel zu streuen. Der neutrale Geschmack von Chiasamen passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie haben die einzigartige Fähigkeit, zu gelieren, wenn sie feuchten Zutaten zugesetzt werden, und eignen sich in bestimmten Rezepten besonders gut als veganer Ersatz für Eier oder Gelatine.

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Bolivien dominiert den Markt

Bolivien hat sich mit rund 3.000 bis 4.000 Sorten zu einem der größten Produzenten von Chia entwickelt. Nach Angaben von ANAPO, dem Verband der Ölsaaten- und Getreideproduzenten in Bolivien, wurde ein Trend zu einem erheblichen Anstieg der Produktion beobachtet, der hauptsächlich auf die steigende Nachfrage ausländischer Käufer zurückzuführen ist, was den bolivianischen Qualitäts-Chia auf einen hohen Rang gebracht hat. In den Jahren 2014-2015 wurde eine schnelle Wachstumsrate der Produktionsmenge beobachtet, und es war die Spekulation über einen Preisanstieg, die diesen Produktionstrend von Chia in diesem Zeitraum auslöste. Die steigenden Preise für Chiasamen auf den Rohstoffmärkten locken immer mehr Landwirte dazu, mit dem Anbau von Chiasamen zu beginnen, was die Wettbewerbsfähigkeit des bolivianischen Chiasamenmarktes weiter erhöhen dürfte.

Markt für Chiasamen Marktanteil nach Region (%), Südamerika, 2019

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Südamerika Chia Samen Marktbericht - Inhaltsverzeichnis

1. EINFÜHRUNG
1. 1.1 Studienergebnisse
2. 1.2 Studienannahmen
3. 1.3 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
1. 4.1 Marktübersicht
2. 4.2 Marktführer
3. 4.3 Marktbeschränkungen
4. 4.4 Wertschöpfungskettenanalyse
5. MARKTSEGMENTIERUNG
1. 5.1 Land
  1. 5.1.1 Bolivien
    1. 5.1.1.1 Produktionsanalyse (Volumen)
    2. 5.1.1.2 Verbrauchsanalyse (Volumen und Wert)
    3. 5.1.1.3 Importmarktanalyse (Volumen und Wert)
    4. 5.1.1.4 Exportmarktanalyse (Volumen und Wert)
    5. 5.1.1.5 Preistrendanalyse
  2. 5.1.2 Argentinien
    1. 5.1.2.1 Produktionsanalyse (Volumen)
    2. 5.1.2.2 Verbrauchsanalyse (Volumen und Wert)
    3. 5.1.2.3 Importmarktanalyse (Volumen und Wert)
    4. 5.1.2.4 Exportmarktanalyse (Volumen und Wert)
    5. 5.1.2.5 Preistrendanalyse
  3. 5.1.3 Ecuador
    1. 5.1.3.1 Produktionsanalyse (Volumen)
    2. 5.1.3.2 Verbrauchsanalyse (Volumen und Wert)
    3. 5.1.3.3 Importmarktanalyse (Volumen und Wert)
    4. 5.1.3.4 Exportmarktanalyse (Volumen und Wert)
    5. 5.1.3.5 Preistrendanalyse
  4. 5.1.4 Paraguay
    1. 5.1.4.1 Produktionsanalyse (Volumen)
    2. 5.1.4.2 Verbrauchsanalyse (Volumen und Wert)
    3. 5.1.4.3 Importmarktanalyse (Volumen und Wert)
    4. 5.1.4.4 Exportmarktanalyse (Volumen und Wert)
    5. 5.1.4.5 Preistrendanalyse
  5. 5.1.5 Peru
    1. 5.1.5.1 Produktionsanalyse (Volumen)
    2. 5.1.5.2 Verbrauchsanalyse (Volumen und Wert)
    3. 5.1.5.3 Importmarktanalyse (Volumen und Wert)
    4. 5.1.5.4 Exportmarktanalyse (Volumen und Wert)
    5. 5.1.5.5 Preistrendanalyse
6. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

Segmentierung der Chia-Samen-Industrie in Südamerika

Chiasamen werden aus der Wüstenpflanze Salvia Hispanica gewonnen, die zur Familie der Lippenblütler gehört. Salvia Hispanica-Samen werden oft unter ihrem gebräuchlichen Namen Chia verkauft. Der Bericht definiert Chiasamen als Ware in Bezug auf die Endverbraucher. Zu den Endverbrauchern gehören Großhändler von Chiasamen.

Land

Bolivien

Produktionsanalyse (Volumen)

Verbrauchsanalyse (Volumen und Wert)