| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 45.17 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 72.15 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 9.82% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für probiotische Getränke
Die Marktgröße für probiotische Getränke wird im Jahr 2024 auf 41,13 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 65,69 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 9,82 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Der Markt für probiotische Getränke wächst aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile. Probiotische Getränke fördern die Darmgesundheit und Verdauung; Sie verbessern unter anderem auch die psychische Gesundheit und verringern das Allergierisiko. Aufgrund dieser vielfältigen Vorteile bevorzugen Verbraucher probiotische Getränke gegenüber normalen Erfrischungsgetränken. Es besteht eine steigende Nachfrage nach reinen und natürlichen Inhaltsstoffen in probiotischen Getränken, was die wichtigsten Marktteilnehmer dazu veranlasst hat, ihr Produktangebot um ein umfangreiches Sortiment an authentischen probiotischen Getränken auf Fruchtbasis zu erweitern.
Da die Millennials technologisch fortgeschritten sind, informieren sie sich über gesundheitsbezogene Fakten und passen ihre Ernährungsgewohnheiten entsprechend an. Auch Fitness und Training liegen bei Verbrauchern aufgrund von Fettleibigkeit und Übergewicht im Trend. Aus diesem Grund bevorzugen Verbraucher kalorienarme, pflanzliche und funktionelle Lebensmittel. Darüber hinaus sind probiotische Fruchtsäfte und probiotische Gemüsesäfte gesund und erfrischend. Sie stellen ein angenehmes Geschmacksprofil für ein breites Spektrum von Verbrauchern dar, von der jüngeren Generation über Erwachsene bis hin zu Kindern. Darüber hinaus zeichnet sich der Markt durch Produktinnovationen, Markteinführungen, Fusionen und Übernahmen, technisches Know-how und ein diversifiziertes Produktangebot aus, um Verbraucher anzulocken. Im Januar 2021 startete GoodBelly beispielsweise einen Online-Shop, in dem Verbraucher Saftgetränke und Shots kaufen und sich diese an die Haustür liefern lassen können.
Markttrends für probiotische Getränke
Wachsende Nachfrage nach funktionalen Getränken
Auf dem Weltmarkt sind funktionelle Getränke aus Japan zu einem festen Bestandteil der Getränkeindustrie geworden. Funktionelle Getränke bieten viele ernährungsphysiologische Vorteile, die sich positiv auf die Gesundheit der Verbraucher auswirken können und mit einer normalen Ernährung möglicherweise nur schwer zu erreichen sind. Der zunehmende Fokus der Verbraucher auf Gesundheit und Wohlbefinden, insbesondere bei der jüngeren Generation, führt zu einer starken Nachfrage nach funktionellen Getränken, um ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Derzeit florieren probiotische Getränke auf dem Markt für funktionelle Getränke. Diese funktionellen Getränke bieten neben dem Durstlöschen zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Das Segment Trinkjoghurt trägt erheblich zum Segment der probiotischen Getränke auf Milchbasis bei, was auf die erhöhte Nachfrage nach praktischen Nahrungsergänzungsmitteln für die Verdauung zurückzuführen ist. Mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen können Verbraucher die Vorteile von Probiotika mit ihren Lieblingsgeschmacksrichtungen kombinieren, um ein erfrischendes und revitalisierendes Getränk anstelle von Medikamenten zu kreieren.
Darüber hinaus investieren Hersteller im Milchbereich angesichts der steigenden Nachfrage nach Clean-Label-Produkten und pflanzlichen Inhaltsstoffen stark in Produktinnovationen, um der ständig steigenden Verbrauchernachfrage gerecht zu werden. Im August 2021 brachte Pillars Yogurt LLC einen neuen probiotischen Bio-Kokosjoghurt auf den Markt. Der Joghurt besteht aus weniger Zucker, mehr Eiweiß, funktionellen Fetten und einer Mischung aus Prä- und Probiotika, die zur Unterstützung der Darmgesundheit beitragen.
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Asien-Pazifik bleibt der am schnellsten wachsende Markt
China, Japan und Indien sind die Schlüsselmärkte in der Region. Nach Angaben der International Probiotics Association (IPA) ist China einer der wichtigsten Märkte für Probiotika weltweit. Hersteller und Zulieferer verzeichnen landesweit einen deutlichen Umsatzanstieg. Der Großteil der Probiotika wird in Form von Joghurt und fermentierten Produkten verzehrt. Probiotische Getränke wie Trinkjoghurt erfreuen sich in der Region einer steigenden Nachfrage.
Darüber hinaus dringt Kombucha zunehmend auf den Markt vor. Darüber hinaus wird die Marktnachfrage durch die anhaltende Neigung der tausendjährigen Bevölkerung des Landes zu einem gesunden Lebensstil weiter vorangetrieben. Probiotische Getränke sind Teil der täglichen Ernährung geworden. Diese Faktoren wiederum treiben den Gesamtverkauf probiotischer Getränke im Land voran. Beispielsweise brachte die australische probiotische Technologiemarke PERKii im März 2021 ihre neuen 100 % pflanzlichen, nicht fermentierten Sparkling Probiotic Drinks auf den Markt. Um mit Kombucha zu konkurrieren, war PERKiis nicht fermentierter Sparkling Probiotic Drink in 700 Coles-Supermärkten erhältlich. Angesichts der Nachfrage nach Probiotika und der alternden Bevölkerung im Land entwickeln Marktteilnehmer außerdem neue Produkte für Verbraucher. Beispielsweise brachte der chinesische Molkereiriese Yili im April 2022 in China ein festes Getränk auf den Markt, das Probiotika und GABA als entscheidende Inhaltsstoffe enthält.
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Überblick über die Branche der probiotischen Getränke
Zu den Hauptakteuren in der Region zählen unter anderem Fonterra Co-op Group Ltd., Yakult Honsha Co. Ltd., Groupe Lactalis, Groupe Danone SA und Kerry Group PLC (Bio-K Plus International Inc.). Die führenden Akteure auf dem Markt für probiotische Getränke erfreuen sich weltweit einer dominanten Präsenz. Durch die Markentreue der Verbraucher haben diese Unternehmen die Oberhand. Große Akteure konzentrieren sich auf die Markteinführung neuer Produkte, um das Interesse der Verbraucher zu wecken. Die Entwicklung neuer Produkte ist die am meisten bevorzugte Strategie auf dem globalen Markt für probiotische Getränke. Darüber hinaus setzen die Hauptakteure auf Fusionen und Übernahmen als eine ihrer Schlüsselstrategien, um eine Konsolidierung zu erreichen und ihr Angebot zu optimieren. Bestimmte Akteure haben ihre geografische Präsenz durch die Übernahme oder Fusion von Herstellern auf dem heimischen Markt ausgeweitet.
Marktführer bei probiotischen Getränken
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Fonterra Co-op Group Ltd
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Yakult Honsha Co. Ltd
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Groupe Lactalis
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Groupe Danone SA
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Kerry Group PLC (Bio-K Plus International Inc.)
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für probiotische Getränke
- Juni 2022 Danone bringt den neuen Trinkjoghurt Activa+ auf den Markt. Activa+ ist ein trinkbarer Joghurt mit vielen Vorteilen, der aus den aktiven probiotischen Vitaminen A, D und Zink hergestellt wird. Das Produkt ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Himbeere, Pfirsich und Erdbeere erhältlich.
- Mai 2022 Nurture, eine Marke der Fonterra-Genossenschaft, bringt ihre erste Marke für kultivierte Milch in Singapur auf den Markt. Sauermilch ist zuckerarm, reich an Probiotika und reich an Vitamin A und D, was für gute Gesundheit und Immunität sorgt.
- Juli 2021 PepsiCo bringt ein fermentiertes Getränk für unterwegs auf den Markt, das die Darmgesundheit fördern soll. KeVita Prebiotic Shots ist eine dreiteilige Reihe von Wasser-Kefir-Kulturgetränken, verpackt in 2 oz (5,9 cl) Flaschen. Jede Flasche enthält 3 Gramm präbiotische Ballaststoffe zur Unterstützung der Verdauungsgesundheit. Die drei in drei Sortimenten erhältlichen Geschmacksrichtungen sind Rote-Bete-Zitrone, Blaubeer-Minze und Kurkuma-Ingwer.
Segmentierung der Branche für probiotische Getränke
Probiotische Getränke sind funktionelle Getränke, die dazu beitragen, ein gesundes Gleichgewicht der Magenbakterien aufrechtzuerhalten, was zu verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen wie der Gesundheit des Verdauungssystems, der Gewichtsabnahme und der Immunfunktion führt. Der globale Marktbericht für probiotische Getränke ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Je nach Produkttyp ist der Markt in Joghurtgetränke, fermentierte Milchgetränke, Kombucha, Kefir, präbiotische Säfte und andere Produkttypen unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Supermärkte, Hypermärkte, Convenience-Stores, Apotheken, Reformhäuser und andere Vertriebskanäle unterteilt. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Marktes für probiotische Getränke in aufstrebenden und etablierten Märkten auf der ganzen Welt, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, Naher Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden Marktgrößen und Prognosen auf Basis des Werts in Mio. USD bereitgestellt.
| Produktart | Joghurtgetränke | ||
| Fermentierte Milchgetränke | |||
| Kombucha | |||
| Kefir | |||
| Probiotische Säfte | |||
| Andere Produkttypen | |||
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte | ||
| Convenience-Stores | |||
| Apotheken/Gesundheitsgeschäfte | |||
| Andere Vertriebskanäle | |||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Großbritannien | ||
| Frankreich | |||
| Deutschland | |||
| Italien | |||
| Spanien | |||
| Russland | |||
| Rest von Europa | |||
| Asien-Pazifik | China | ||
| Japan | |||
| Australien | |||
| Indien | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Rest von Südamerika | |||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | ||
| Vereinigte Arabische Emirate | |||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | |||
Produktart
| Joghurtgetränke |
| Fermentierte Milchgetränke |
| Kombucha |
| Kefir |
| Probiotische Säfte |
| Andere Produkttypen |
Vertriebsweg
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores |
| Apotheken/Gesundheitsgeschäfte |
| Andere Vertriebskanäle |
Erdkunde
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika | |
| Europa | Großbritannien |
| Frankreich | |
| Deutschland | |
| Italien | |
| Spanien | |
| Russland | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Japan | |
| Australien | |
| Indien | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Rest von Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Südafrika |
| Vereinigte Arabische Emirate | |
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für probiotische Getränke
Wie groß ist der Markt für probiotische Getränke?
Es wird erwartet, dass der Markt für probiotische Getränke im Jahr 2024 41,13 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,82 % auf 65,69 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für probiotische Getränke derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Marktgröße für probiotische Getränke voraussichtlich 41,13 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Probiotische Getränke-Markt?
Fonterra Co-op Group Ltd, Yakult Honsha Co. Ltd, Groupe Lactalis, Groupe Danone SA, Kerry Group PLC (Bio-K Plus International Inc.) sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für probiotische Getränke tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für probiotische Getränke?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für probiotische Getränke?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Markt für probiotische Getränke.
Welche Jahre deckt dieser Markt für probiotische Getränke ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Marktes für probiotische Getränke auf 37,45 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für probiotische Getränke für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für probiotische Getränke für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für probiotische Säfte
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von probiotischem Saft im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von probiotischem Saft umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
