| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.11% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Pasta und Nudeln
Der Pasta- und Nudelmarkt wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,11 % verzeichnen.
Ein geschäftiger Lebensstil und hektische Zeitpläne haben zu einer erhöhten Nachfrage nach verzehrfertigen Lebensmitteln, einschließlich Pasta und Nudeln, geführt. Mit der zunehmenden Arbeitskultur der Verbraucher ist die Erschwinglichkeit der Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten geringer geworden, und die Verbraucher tendieren zu Lebensmitteln, die bequem verzehrt werden können und weniger Zeit für die Zubereitung erfordern. Dadurch steigt die Nachfrage nach Pasta und Nudeln und treibt den Markt voran. Die Popularität der italienischen und asiatischen Küche nimmt zu. Italienische und asiatische Küchen, die stark auf Pasta und Nudeln basieren, erfreuen sich weltweit zunehmender Beliebtheit und steigern dadurch die Nachfrage nach Pasta und Nudeln. Pasta und Nudeln aus Vollkornprodukten und anderen gesunden Zutaten erfreuen sich aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile, wie der Bereitstellung von Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten, immer größerer Beliebtheit. Das Marktwachstum für Pasta und Nudeln wird auch dadurch vorangetrieben, dass die Unternehmen ihr Produktangebot kontinuierlich weiterentwickeln, um den sich verändernden Geschmäckern und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden.
Der zunehmende Konsum von Nudeln und Nudeln, gepaart mit der breiten Verfügbarkeit dieser Produkte in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Verpackungen über robuste Vertriebskanäle, treibt den Markt weltweit stark an. Aufgrund seines RTD-Formats, seines Geschmacks und seiner Vielseitigkeit sind die Vereinigten Staaten einer der führenden Verbraucher von Pasta und Nudeln. Nach Angaben der National Pasta Association sind diese Produkte ein Grundnahrungsmittel in amerikanischen Haushalten und landesweit beliebt. Immer mehr Marktteilnehmer nutzen das Produktwachstum durch Innovation, Premiumisierung und Qualitätsverbesserungen und stellen dabei den Wunsch der Verbraucher nach Mahlzeiten in Restaurantqualität für zu Hause in den Vordergrund. Die Verfügbarkeit glutenfreier und veganer Optionen unterstützt das Marktwachstum. Mit der wachsenden Beliebtheit glutenfreier und veganer Ernährung ist die Verfügbarkeit von Pasta- und Nudelprodukten, die diesen Ernährungsbedürfnissen gerecht werden, gestiegen, was die Nachfrage nach diesen Produkten steigert.
Markttrends für Pasta und Nudeln
Steigende Nachfrage nach glutenfreien Pasta und Nudeln
Die wachsende Nachfrage nach glutenfreien Clean-Label-Produkten hat den Markt für glutenfreie Pasta und Nudeln angekurbelt. Daher haben Unternehmen, die auf dem untersuchten Markt tätig sind, Initiativen ergriffen, um in die Entwicklung nativer Technologien zu investieren, um Verbraucher anzulocken. Einer der Hauptgründe für die steigende Nachfrage nach glutenfreien Nudeln und Nudeln ist das zunehmende Bewusstsein für Glutenunverträglichkeit und Zöliakie. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt und von Menschen mit Zöliakie nicht richtig verdaut werden kann, was zu einer Schädigung des Dünndarms führt. Daher müssen Menschen mit Zöliakie glutenhaltige Lebensmittel, einschließlich traditioneller Pasta und Nudeln, meiden.
Ein weiterer Faktor, der die Nachfrage nach glutenfreien Nudeln und Nudeln antreibt, ist die zunehmende Verfügbarkeit und Vielfalt dieser Produkte. Da immer mehr Verbraucher nach glutenfreien Optionen suchen, reagieren die Hersteller mit der Entwicklung einer größeren Auswahl an glutenfreien Pasta- und Nudelprodukten. Neben Reis und Mais reichern die Akteure ihre Produkte unter anderem mit neuen Getreidearten wie Sorghum und Teff, Quinoa, Amaranth und Buchweizen oder Hülsenfrüchten wie roten Linsen, Erbsen und Kichererbsen an. Beispielsweise hat das Unternehmen Jovial Foods, das biologische und allergenfreie Lebensmittel verkauft, im Januar 2023 Stelline Pasta auf den Markt gebracht, um sein Angebot an glutenfreien Nudeln zu erweitern.
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Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt
Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt. Regionale Länder wie Indien, Malaysia, Indonesien und China spielen eine wichtige Rolle bei der Steigerung des Marktwachstums, da sich in diesen Regionen bei städtischen Verbrauchern Präferenzen für den Verzehr von Pasta/Nudeln herausbilden. Pasta und Nudeln sind einfach zuzubereiten, benötigen nur minimale Zubereitungszeit und sind in einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen und Sorten erhältlich. Dies hat sie zu einer beliebten Lebensmittelauswahl bei vielbeschäftigten Verbrauchern in der Region gemacht. Der untersuchte Markt verzeichnete seit seiner Gründung einen phänomenalen Erfolg mit der Einführung maßgeschneiderter Geschmacksvarianten, die den regionalen Geschmackspräferenzen durch viele globale Hersteller wie Nestle und Campbell entsprechen.
In Bezug auf die Verpackung sind abgepackte Instantnudeln und Nudeln die dominierende Kategorie. Außerdem wird erwartet, dass die Kategorie der Instant-Nudeln in Tassen/Schalen und der gefrorenen Nudeln aufgrund der verbesserten Convenience erheblich wachsen wird. Hinsichtlich der Größe ist die Einzelpackung eine Spitzenkategorie. Auch Einzelhandelsunternehmen haben die Bündelungsstrategie übernommen, um den Verkauf größerer Nudel- und Pastaeinheiten anzukurbeln. Solche Strategien haben in der Region zu vielversprechenden Ergebnissen geführt. Die Nachfrage nach hochwertigen Pasta- und Nudelprodukten steigt mit der Ausbreitung der Mittelschicht im asiatisch-pazifischen Raum. Der Markt für Premium-Pasta und -Nudeln wächst aufgrund der gestiegenen Bereitschaft der Verbraucher, für hochwertige und Premium-Produkte mehr zu bezahlen.
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Überblick über die Pasta- und Nudelindustrie
Der Nudel- und Nudelmarkt ist von Natur aus hart umkämpft, da viele regionale und internationale Wettbewerber auf dem Markt tätig sind. Die Hauptakteure sind Unilever Plc, Ebro Foods SA, Nestle SA, Barilla Group und Nissin Food Products Co. Ltd. Unternehmen konkurrieren auf der Grundlage verschiedener Faktoren, darunter Produktangebot, Qualität, Geschmack, Geschmacksrichtungen, Preis, Funktionalität, Größe, Verpackung, und Marketingaktivitäten, um sich einen Wettbewerbsvorteil am Markt zu verschaffen. Wichtige Akteure konzentrieren sich nun auf Social-Media-Plattformen und Online-Vertriebskanäle für die Vermarktung und das Branding ihrer Produkte, um mehr Kunden anzulocken. Die Hauptakteure konzentrieren sich stark darauf, den Verbrauchern innovative und exotische Geschmacksrichtungen sowie attraktive Verpackungen anzubieten. Beispielsweise brachte die Nudelmarke Knorr der Unilever Company im März 2021 eine neue Geschmacksrichtung von Suppennudeln auf den Markt Cheesy Chatt Patta Noodles. Der nachhaltige Wettbewerbsvorteil durch Innovation führt zu einem Wachstum des Marktanteils wichtiger Akteure auf der ganzen Welt.
Marktführer im Bereich Pasta und Nudeln
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Ebro Foods, S.A.
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Nestle S.A.
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Nissin Food Products Co., Ltd
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Unilever Plc
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Barilla Group
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Pasta und Nudeln
- Im November 2022, Barilla. brachte neue gestanzte Bronzenudeln auf den Markt. Dieses Premium-Nudelprodukt wird fachmännisch unter Verwendung von feinstem Hartweizen und einem hochmodernen mikrogravierten Bronzestempelverfahren zubereitet, um dem Teig eine feste Textur und einen außergewöhnlichen Soßenhalt zu verleihen.
- Im September 2021 brachte Unilever im Rahmen der Taste of Asia-Serie eine innovative Linie von Knorr-Instantnudeln mit dem Geschmack Koreas auf den Markt. Die neuen Nudeln sind in drei Geschmacksrichtungen erhältlich Kimchi, Hot Spicy und Spicy Seafood und sind köstlich würzige, authentische koreanische Nudeln.
- Im Jahr 2021 brachte die Nudelmarke Maggie von Nestle SA Spinach-Infused Masala Veg Atta Noodles für gesundheitsbewusste Verbraucher auf den Markt.
Segmentierung der Pasta- und Nudelindustrie
Nudeln und Nudeln sind Lebensmittel aus ungesäuertem Teig, der flach ausgerollt und in lange Streifen oder Schnüre geschnitten, gedehnt oder extrudiert wird. Der Nudel- und Nudelmarkt ist nach Form, Vertriebskanälen und Geografie segmentiert. Basierend auf der Form wird der Markt in ungekühlt/konserviert, getrocknet und gekühlt/gefroren unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Basierend auf der Geographie ist der Markt in Nordamerika, Europa, Südamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen basierend auf dem Wert (in Mio. USD) erstellt.
Bilden
| Umgebungstemperatur/Konserve |
| Getrocknet |
| Gekühlt/gefroren |
Vertriebsweg
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte |
| Andere Vertriebskanäle |
Erdkunde
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika | |
| Europa | Spanien |
| Großbritannien | |
| Deutschland | |
| Frankreich | |
| Italien | |
| Russland | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Japan | |
| Indien | |
| Australien | |
| Rest der Asien-Pazifik-Region | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Rest von Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Südafrika |
| Vereinigte Arabische Emirate | |
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
| Bilden | Umgebungstemperatur/Konserve | |
| Getrocknet | ||
| Gekühlt/gefroren | ||
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte | |
| Convenience-Stores | ||
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | ||
| Andere Vertriebskanäle | ||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Rest von Nordamerika | ||
| Europa | Spanien | |
| Großbritannien | ||
| Deutschland | ||
| Frankreich | ||
| Italien | ||
| Russland | ||
| Rest von Europa | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Japan | ||
| Indien | ||
| Australien | ||
| Rest der Asien-Pazifik-Region | ||
| Südamerika | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Rest von Südamerika | ||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | |
| Vereinigte Arabische Emirate | ||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Pasta und Nudeln
Wie groß ist der Markt für Pasta und Nudeln derzeit?
Der Markt für Pasta und Nudeln wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,11 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Pasta- und Nudeln-Markt?
Ebro Foods, S.A., Nestle S.A., Nissin Food Products Co., Ltd, Unilever Plc, Barilla Group sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Nudel- und Nudelmarkt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Pasta- und Nudeln-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Pasta- und Nudeln-Markt?
Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil im Pasta- und Nudeln-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Nudel- und Nudelmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Pasta- und Nudeln-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Pasta- und Nudeln-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht Pasta und Nudeln
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Pasta und Nudeln im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Pasta- und Nudeln-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
